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1、第一章走进细胞第一节，从生物圈到细胞1， 细胞是生物体结构和功能的基本单位.2， 生命系统的结构层次：细胞组织器官系统个体种群群落生态系统生物圈.3， 细胞是地球上最基本的生命系统.4， 生命系统是指能够独立完成生命活动的系统.其次节，细胞的多样性和统一性1， 科学家依据细胞内有无以核膜为界的细胞核,把细胞分为真核细胞和原核细胞.2， 蓝藻细胞内含有蓝藻素和叶绿素,是能进行光合作用的自养生物.3， 细菌中的绝大多数种类是营腐生或寄生生活得异养生物.4， 原核细胞具有和真核细胞相像的细胞膜和细胞质,没有由核膜包被的细胞核,也没有染色体,但有环状的DNA 分子,位于拟核区域内.5， 细胞学说是由德
2、国科学家施莱登和施旺建立的.细胞学说揭示了细胞统一性和生物体结构统一性.其次章组成细胞的分子第一节，细胞中的元素和化合物1， 细胞中常见的化学元素有20 多种,其中有些含量较多,如C,H,O,N,P,S,K,Ca,Mg 等 ,称为大量元素.微量元素：Fe,Mn,Zn,Cu,B,Mo等.2，最基本元素（干重最多）：C鲜重最多：O含量最多4 种元素： C， O，H ，N主要元素.C， O，H ，N ，S，P3， 构成细胞的化合物.无机化合物：水，无机盐.有机化合物：糖类，脂质，蛋白质.4， 糖类与斐林试剂发生作用,生成砖红色沉淀.脂肪可以被苏丹染液染成橘黄色.淀粉遇碘变蓝色.蛋白质与双缩脲试剂发生
3、作用,产生紫色反应.可编辑资料 - - - 欢迎下载其次节，生命活动的主要承担者蛋白质1， 氨基酸是组成蛋白质的基本单位,在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20 多种.2， 氨基酸分子结构通式：NH 2R C H COOH3， 必需氨基酸：有8 种氨基酸是人体细胞不能合成的,必需从外界环境中直接猎取.非必需氨基酸：另外12 种氨基酸是人体细胞能够合成的.4， 蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子,生物界的蛋白质种类多达10 10-10 12 种 .5， 脱水缩合：一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH 2）相连接,通式脱去一分子水的结合方式.连接两个氨基酸分子
4、的化学键（-NH-CO- ）叫做肽键.由两个氨基酸分子缩合而成的化合物,叫做二肽.由多个氨基酸分子缩合而成的,含有多个肽键的化合物,叫做多肽.多肽通常呈链状结构,叫做肽链.6， 相关公式：肽键个数（脱水数）=氨基酸个数（N）肽链条数（M ）几条肽链至少几个氨基和几个羧基（至少 两头有）蛋白质分子量=N a - 18（ N M ）基因（ DNA ）中碱基： mRNA 中碱基：氨基酸个数 =6： 3：17， 细胞中蛋白质种类繁多的缘由：每种氨基酸的数目成百上千,氨基酸形成肽链时,不同种类氨基酸的排列次序千变万化,肽链的回旋，折叠方式及其形成的空间结构千差万别,因此,蛋白质分子的结构是极其多样的.8
5、， 蛋白质的功能：a，结构蛋白,羽毛，肌肉，头发等的成分.b，催化作用,细胞内的化学反应离不开酶的催化.c，运输载体,血红蛋白运输氧.d，调剂作用,胰岛素.e，免疫功能,人体内的抗体.9， 一切生命活动都离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要承担者.10，蛋白质的形成和相关结构功能图 元素 C，H，O，N （P，S）基本单位 氨基酸（ 20 种）脱水缩合多肽（链）回旋，折叠空间结构 蛋白质（结构多样性）可编辑资料 - - - 欢迎下载准备功能 结构蛋白与功能蛋白 催化，运输，免疫，调剂（功能多样性） （酶，载体，抗体，胰岛素）第三节，遗传信息的携带者核酸1， 核酸包括两大类：一类是脱氧核糖核苷酸
6、,简称DNA .一类是核糖核苷酸,简称RNA .2，核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传，变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用.3， DNA主要分布在细胞核中,RNA 大部分存在于细胞之中,甲基绿使DNA 显现绿色, 吡罗红使 RNA 显现红色.真核细胞的DNA主要分布在细胞核中,线粒体，叶绿体内也含有少量的 DNA .RNA 主要分布在细胞质中.一分子磷酸（1 种）4，核酸基本单位是：核苷酸一分子五碳糖（2 种）（ 8 种）一分子含氮碱基（5 种）5， DNA是由脱氧核苷酸连接而成的长链,RNA由核糖核苷酸连接而成.在绝大多数生物体内, DNA 是由两条脱氧核苷酸链构成.RN
7、A 是由一条核糖核苷酸链构成.6， DNA碱基： A， T，G，C;RNA 碱基： A， U， G，C.7， 部分病毒的遗传信息,直接贮存在RNA 中,如 HIV ，SARS 病毒等.第四节，细胞中的糖类和脂质1， 糖类分子都是由C,H,O, 三种元素构成的.糖类：是主要的能源物质.主要分为单糖，二糖和多糖等单糖：是不能再水解的糖.如葡萄糖，核糖，脱氧核糖（动植物都有）二糖：是水解后能生成两分子单糖的糖.植物二糖：蔗糖（水解为葡萄糖和果糖），麦芽糖（水解为葡萄糖）动物二糖：乳糖多糖：是水解后能生成许多单糖的糖.多糖的基本组成单位都是葡萄糖.植物多糖：淀粉（贮能），纤维素（细胞壁主要成分,不供应
8、能源）动物多糖：糖元（贮能）（如肝糖元，肌糖元 供应肌肉能源）可溶性仍原性糖：葡萄糖，果糖，麦芽糖等2， 组成脂质的化学元素主要有：C,H,O仍含有P,N,脂质分子中氧的含量少于糖类,氢的 含量较多.常见脂质有脂肪，磷脂和固醇脂肪（ C，H，O）：储能，保温，削减摩擦,缓冲和减压3，脂质分类类脂：磷脂（膜结构基本骨架,脑，卵，大豆中磷脂较多）固醇类：胆固醇，性激素（保护生殖），V D （有利于Ca，P 吸取）4， 多糖，蛋白质，核酸都是生物大分子,都是有许多基本的组成单位连接而成的,这些基本单位称为单体,这些生物大分子又称为单体的多聚体.5， 每一个单体都以如干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨
9、架,由许多单体连接成多聚体.第五节，细胞中的无机物可编辑资料 - - - 欢迎下载1， 人体老化的特点之一是身体细胞的含水量明显下降.水是构成细胞的重要无机化合物.2， 水在细胞中以两种形式存在.一部分水与细胞内的其他物质结合,叫结合水.结合水是细胞结构的重要组成成分,占 4.5%.细胞中绝大多数的水以游离的形式存在,可以自由流淌,叫做自由水,是细胞内的良好溶剂.3， 细胞中大多数无机盐以离子形式存在,含量较多的阳离子有钠离子,钙离子,钾离子,镁离子,亚铁离子等,阴离子有氯离子,硫酸根离子,磷酸根离子等.无机盐是细胞中含量很少的无机物,仅占细胞鲜重的 1%1.5% .无机盐（绝大多数以离子形式
10、存在）功能：构成某些重要的化合物：Mg 组成叶绿素，Fe血红蛋白，I 甲状腺激素保护生物体的生命活动（如动物缺钙会抽搐，血钙高会肌无力）保护酸碱平稳（如NaHCO 3/H 2CO3）调剂渗透压（随无机盐与蛋白质含量增加而增大,保护细胞形状和功能.4，细胞的主要化合物的基础：C,H,O,N 等化学元素.基本框架：糖类，脂质，核酸等有机化合物.重要能源：糖类和脂肪.第三章细胞的基本结构第一节，细胞膜系统的边界1， 人和其他哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核和众多的细胞器.2，组成成分：主要是脂质（占细胞膜总质量的50%）和蛋白质（占细胞膜总质量的 40%）,仍有少量糖类（占细胞膜总质量的2%-10%
11、 ）基本骨架 磷脂双分子层基本结构镶，嵌，贯穿 蛋白质分子细胞膜外侧 糖蛋白（与细胞识别有关）结构特点：确定的流淌性功能特点：选择透过性（取决于载体蛋白的种类和数量）主要功能：将细胞与外界环境分隔开把握物质进出细胞（自由扩散，帮忙扩散和主动运输）进行细胞间的信息沟通5， 生命起源于原始海洋.膜的显现是生命起源过程中至关重要的阶段.6， 细胞壁的主要成分是：纤维素和果胶.细胞壁对植物细胞有支持和爱惜的作用.其次节，细胞器系统内的分工合作1， 分别细胞器为差离心法.2， 细胞的结构特点：可编辑资料 - - - 欢迎下载结构特点细胞器细胞器形状细胞功能留意问题叶绿体扁平椭球形光合作用色素，酶，少量D
12、NA/RNA可编辑资料 - - - 欢迎下载双层膜结构单层膜结构线粒体椭球形有氧呼吸酶，少量DNA/RNA内质网网状运输，加工粗面，滑面 高尔基体扁平囊状加工，分泌动植物中功能不同液泡泡状水分，颜色色素，有机酸，单宁可编辑资料 - - - 欢迎下载可编辑资料 - - - 欢迎下载溶酶体椭球形含多种水解酶,消化能分解衰老， 损耗的细胞, 吞噬侵入细胞的病毒或病菌可编辑资料 - - - 欢迎下载可编辑资料 - - - 欢迎下载无膜结构核糖体粒状小体蛋白质合成（附着，游离）rRNA，蛋白质中心体两个中心粒有丝分裂动物有，低等植物也有可编辑资料 - - - 欢迎下载3， 分泌蛋白：在细胞内合成,分泌到
13、细胞外起作用的的蛋白质,如抗体，消化酶和一部分激素.4， 分泌蛋白合成与运输过程：内置网上的核糖体中氨基酸形成肽链肽链在内质网上加工蛋白质囊泡到达高尔基体进一步的加工囊泡移动到细胞膜分泌到细胞外.线粒体供应能量.可编辑资料 - - - 欢迎下载5， 细胞器膜和细胞膜，核膜等结构,共同构成细胞的生物膜系统.线粒体和叶绿体，细胞核膜都是双层膜结构,核糖体和中心体无膜结构.6，生物膜系统的作用：a，增大膜面积,b，分隔细胞器,c，供应化学反应场所.第三节，细胞核系统的把握中心1， 除了高等植物成熟的筛管细胞核步入动物成熟的红细胞等极少数细胞外,真核细胞都有细胞核.2，细胞核是遗传信息库（遗传物质储存和复制的场所）,是细胞代谢和遗传的把握中心.3，细胞核的结构及其功能：可编辑资料 - - - 欢迎下载
