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1、精选word文档 下载可编辑最近发表了一篇名为房务部上半年工作总结的范文,觉得有用就了,为了方便大家的阅读。篇一房务部客房部20XX年上半年工作总结房务部上半年工作总结房务部上半年以来紧紧围绕木屋村经营方针和各级要求,在施总、强总以及各部门的指导帮助下顺利的完成了各项工作,在取得了一定的进步同时也存在着一些不足一、上半年取得的主要成绩(一)主要指标预计完成情况经营考核指标从上半年经营情况来看,实际完成不是很理想,正常的话应该是可以完成经营指标的。管理考核指标上半年以来收到宾客意见反馈表86份,并逐一做了回访,顾客整体满意度达标,无宾客投诉。(二) 培训方面1岗位统一组织员工进行培训,各班组分管
2、领班对班组员工进行强化考核,增强了员工的业务技能,提升了员工的整体素质和专业度。在上半年度部门组织全体员工参加的外训、内训共计17次,小范围内的部门内训多次;2应知应会知识的培训和考核,根据部门的要求制定了培训计划表,安排员工根据计划表的进度进行学习,班组再进行考核;3每天晨会对当日工作进行部署安排,夕会进行案例的培训,将岗位发生的鲜活案例对员工进行分析,避免该案例的再次发生,提高了员工解决问题和处理问题的能力;精选word文档 下载可编辑4针对工作中发现的不足,安排专题培训。工作检查时发现的物品摆放不规范的情况,由领班组织员工进行现场培训和指导;针对一段时间以来遗留物品较多的现状,安排员工进
3、行查房的培训,指导员工发现查房中容易忽略的盲点;5客房和前厅人员的交叉培训,通过两个岗位员工之间的交叉学习,提高了各自的业务水平和综合素质,同时也让员工熟悉了各个岗位的工作流程和操作技能,最全面的范文参考写作便于下阶段两个岗位的默契合作。(三)管理方面1上半年以来住客率高,特别是在四、五月份,人员在严重缺编的情况下,岗位克服人员的严重不足,拆东墙补西墙,把所有的管理人员压到一线操作,一度造成几乎是无法运转的危机,这是前所未有的现象。所有人员持续加班加点,上下齐心协力,共度难关,这是多年来最为艰难的一次;2管理层的管理能力和服务水平直接关系到部门工作的优劣,为此木屋村今年组织了所有的管理层参加“
4、先之”网络培训,于3月底参加考核并取得了全员通过的好成绩。然而成绩并不是主要的,我想最主要的还是管理水平和管理能力,这个是我们所有管理层一直要坚持学习并活学活用的关键之所在;房务部上半年试行了二级仓库管理制度,严格控制物品进出库和物品回收制度,仅试行到现在就为酒店节约了一次性用品的费用3859元,取得了一定的成绩,此项工作还要持之以恒并加以逐步改进和完善,范文写作力争在下半年能有大的突破;白蚁对人类的危害人人皆知,在今年的工作中我们发现了五个场所的白蚁病虫害现象,为此部门高度重视并积极联系防治所进行白蚁捕杀,挖出蚁王数窝解决了后顾之忧。(四)接待服务方面1顺利完成各个黄金周的接待工作,各个岗位
5、密切配合,根据预案做好跟进,均完成了各项考核指标,基本实现了服务质量“0”投诉,安全事故“0”发生,同时也积累了一定的黄金周接待经验;2岗位针对不同的接待工作均提前做好预案工作,以基本形成惯精选word文档 下载可编辑例,取得了良好效果;3对蜜月房的布置进行创新,增加酒店产品的卖点。(五)团队和人员方面1部门目前的编制有十个岗位,实际缺编一个岗位,共有员工37人,缺编9人,另有休产假1人;2部门员工大部分来自木屋村周边乡村,其中93%的员工都是不住酒店的,人员较稳定。从年龄段来看,60后5人、70后17人、80后11人、90后4人,平均年龄344岁,与去年同期增长59岁,主要是因为前厅部招聘未
6、达编制而去年同期前厅人员较充足所致。(六)硬件提升方面考虑到客房年限较久都未进行大的提升,在施总的支持下自今年元月份开始就逐步对客房进行改造,思想汇报专题改造了11#卫生间及淋浴设施,一定程度上提升了客房品质;针对空调“冬冷夏热”的局面,上半年增加了7台空调用于一些主要客房更换,降低了领导投诉的概率;今年4月份在各部门的协助下客房将6栋样板房卫生清洁出来,随后对样板房内部进行布置并成功对外参观,进一步的提升了品牌;四月份客房部采购了所有客房新一批的布草,全部为100%纯棉60纱织的高端产品,提高了客房舒适度迎合了星级复核的该项需求;四月份对贵宾楼三楼防水重做,随后对顶檐油漆修补,解决了一个老难
7、题;6今年五一过后即开始对33#进行整体样板改造,主要从客房保温、分区照明、卫生洁具、舒适度方面着手,历时尽2个月改造完成,老木屋新设备、新环境、新感觉,为日后的接待杜绝了客户的硬件投诉;7、五月份从板桥宾馆撤回液晶电视15台用于主要木屋客房更换,即节约了卧室空间也提升了客房档次;精选word文档 下载可编辑8、五月份引进了“西软酒店管理系统”并更换了酒管服务器,该软件为高星级酒店专用软件,集合了诸多的新功能,可操作性较强,完善了客户资料和客遗物品的登记制度,范文TOP100方便了员工的操作。二、存在的主要困难和问题1核心岗位缺编,管理难度急剧加大,各位员工存在一定的怨言和误解,在工作量安排上
8、存在一定压力,这严重影响到了服务质量。同时也影响了卫生质量以及其他各项工作的开展,是上半年以来主要面对的一个严峻考验;2培训效果不尽(来自: :房务部上半年工作总结)人意,流程考核成绩不稳定,员工接受度不高,同时也存在班组跟进不到位,培训过后就忘记了。其他各项常规培训还存在员工积极性不高,觉得是多余的不乐意参加的情况。同时岗位的培训工作创新不足,形式仍然比较单一;3卫生质量下降,存在ok房不ok,住客房卫生也不能保证的情篇二客房部20XX年上半年工作总结客房部20XX年上半年工作总结客房部XX年上半年工作总结客房部作为xx宾馆主要业务和形象部门,XX年上半年全体员工在领导的带领和各部门的全力配
9、合下,以踏实的工作,周到细致的服务,为宾馆进一步服务好社会打下了良好的基础。XX年,客房部完成了如下工作一 经济指标完成情况及一些数字的汇报XX年全年营业额582万元,利润191万元。其中散客营业额319万,长包房营业额248万元,会议室收入3万元,其他团队及会议开房营业额7万元。客房保健品纯收入1465元.客赔收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.纯收入227元,水洗衣物(由宾馆消毒人员洗涤)161件,收入1239元.给餐厅拨出早餐费用18万元.软片洗涤费用 49519 元.以上数字除衣物洗涤费用均以财务为准。客房XX上半年出租房间数14610间次,平均出租率49%,其中散客出租间数781
10、3间次,占出租房数的55%.长包房上半年出租房数6036间次,占出租房的 43精选word文档 下载可编辑 %.(其中服务中心105间次,占出租房数的0.72%,(5月11日开始入住),铁三院、勘察院、地质院共1376间次,占出租房数的4%,(14月,6月26号又回来),洛阳石化440间,(15月份)占出租房数的 3 %,天港1810间,占出租房数的14 %,房信1810间,占出租房数的 14 %),天房投资180间次,占出租房数的2%,(6月一日开始),中储油262间次,占出租房数的8%,(6月8日开始入住),中石化51间次,(1月、4、5、6月份)占出租房数的o.34%。会议团队及其他出租
11、间数1583间次.占出租房数的 4 %.会议室全年出租321场次,(其中中三楼出租41场次,第二会议室出租73场次,第三会议室出租29场次,第四会议室出租177场次.)。二 管理指标及其他各项工作完成情况:(1)年初,客房部结合实际情况,重新制定了各种管理制度和岗位标准,如服务台岗位职责日常卫生检查制度客房、分台、环境卫生标准客房软片管理制度等。对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范,使员工工作有了明确的目标和方向,使客房服务质量更上一步台阶。(2)任何一项管理,都是首先对人的管理,人能各尽其才、各司其职、各尽其责,那么,其他问题
12、便好解决了。所以客房首先对人员进行管理与分工。规范了各管区、各岗位从班长到员工的专人负责制度,进一步提高管理和卫生质量。为进一步使卫生和管理细化,把客房分为三个区域管理,中楼、北楼a区、北楼b区,会议室分别设班长各管一区,员工在各楼层区域人员基本不变。库管、消毒工作专人负责。使人尽其才,层层到位。(3)为确保客房出租质量,严格执行查房制度。宾馆的主营业务是客房出租,顾客的满意就是对我们工作的最大认可,为给宾客提供一个舒适、安逸的休息环境,我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度员工自查、班长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。并且做好查房记录,及时反馈,及时纠正,
13、使宾客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。(4)开源节流,降本增效,加强员工节能意识。精选word文档 下载可编辑本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确,账目清晰。牙膏,洗发精等客人剩下没用完的留下来当清洁剂使用.客房空调遥控器夏天平时调到28度,冬天调到20度.空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器用门锁换下来的旧电池继续使用,走廊灯早晚专人负责开关.从而也提高了员工的节能意识。(5)对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的准备。7月份,对防疫站的住宿业卫生监督量化分级评分表的34项评查内容都已过关,并得到核定等级a级的好评。(6)努力拓展长包房业务。篇三房务部11年上半年工作总结会议纪要9 房务部11年上半年工作总结会议记录0719会议时间1400-1630 pm 会议记录王璐璐以上就是这篇范文的详细内容,主要描述员工、客房、工作、进行、上半年、岗位、培训、管理,看完如果觉得有用请记得(CTRL+D)。