《包饺子日记范文集合9篇》由会员分享，可在线阅读，更多相关《包饺子日记范文集合9篇（8页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、精选包饺子日记范文集合9篇 精选包饺子日记范文集合9篇 一天即将结束，心中一定有不少感想，让我们一起认真地写一篇日记吧。但是却发现不知道该写些什么，以下是的包饺子日记9篇，希望可以帮助到大家。 今天嫲嫲说要吃饺子，妈妈调肉馅，嫲嫲和面。一切东西准备就绪，我就学着大人样子拿着擀面杖和一小坨面在嫲嫲给我准备的小案板上干活了，不知道我程度不行还是没掌握方法，那面团就是不听话，不是粘在擀面棍上就是粘在案板上。最后檊成四不像，我还嫌是嫲嫲给我的面团不好，要求换一块儿。 嫲嫲拿我没方法又给我一小团面，面团就成了我的橡皮泥，饺子皮没檊成我就变成了面人，衣服和脸上都是面。虽然今天没有帮嫲嫲妈妈包成饺子，我也很
2、开心。长大以后我也要给他们做好吃的。 除夕到了，各家各户都要包饺子、吃饺子。我家也不例外。这不，12点的钟声响了，妈妈拿着面板急匆匆从厨房里跑出来，说：“快来帮我包饺子，谁不包，谁就别想吃饺子。”妈妈的这句话可把我给吓坏了，我急忙把电视机关掉，手忙脚乱的行动起来。爸爸也赶忙凑了过来。 开场包饺子了，妈妈把分工的权利交给了我，我一听，兴奋地说：“爸爸有力气，负责揉面，揪面块，摁面块；我嘛，就自告奋勇了，承当最累的活擀饺子皮；妈妈当然是高级技工包饺子。”“开场！”妈妈一声令下，我们各忙各的。别看我小，可擀皮的技术一级棒。我右手持擀面杖，左手拿皮，只见擀面杖在我的手中上下滚动，左手却让面皮不停地在手
3、中左转左转，看得爸爸、妈妈眼花缭乱，自然是赞不绝口了。你再看，爸爸那狼狈的样子，就知道他做这样的事太不情愿了。妈妈包饺子的任务可真够呛，爸爸揪的面有大有小，有长有短，所以我擀的皮也就有大有小，有薄有厚。妈妈也得随机应变。放的馅也有多有少，自然饺子也就有大有小了。 经过全家人的奋斗，饺子终于包好了。妈妈把饺子放到锅里，煮了一会儿，热腾腾的饺子就上桌了。吃着自己亲手包的饺子，我的感觉好爽啊! 今天，我在家里闲着无聊，就想找些事去做，恰巧经过厨房。看见阿婆正在包饺子呢！我心里就想，既然没事可做，不如就学学该怎么包饺子。 我马上就来到了厨房哀求阿婆让我学习包饺子，阿婆一开场有点儿为难，但最后在我苦苦哀
4、求的情况下，她还是容许了！ 阿婆先让我剁肉，我剁完了肉，拿着盘子给阿婆看，阿婆看见我剁的很好，把菜也给我剁，剁完肉和菜，我学着阿婆拿起一张饺子皮，然后弄了一些馅，没想到饺子馅弄的太多了，那张饺子皮只好 白白“牺牲”啦！ 接下来的我汲取刚刚的教训，不敢放太多，但饺子馅不是放太多而是放太少了！包出来的饺子有大有小！在我正想放弃的时候，阿婆告诉我：只要我肯努力，我就可以成功！ 在阿婆的劝阻，我消除了放弃的念头，这次我小心翼翼的，这饺子馅，我既是不敢放太多不敢放太少，终于一个像样的饺子，出如今我和阿婆的面前。我按照这个步骤，做了许多饺子，虽然比阿婆 包的饺子，我的.还差很多，但是我也很开心，不一会，我
5、们包完了饺子，就可以下锅了！饺子蒸好了，吃这自己做的饺子，心里总有一种说不出来的滋味！ 没一会儿，饺子煮好了，我们一品味，妈妈做的最香，我觉得都做的很香， 过年了，我们全家进展了包饺子大赛。 开场包饺子了，妈妈包的饺子有的像小天鹅，有的像元宝，还有的像老鼠。爸爸包的饺子把戏也很多，有的像个小苹果，有的像个小书包，还有得像个小娃娃。我包的呢?像个我都不好意思说了!包好后，妈妈说我应该得个最差荣誉奖，而爸爸的最正确荣誉奖。妈妈把一盘包好的饺子放入水中。妈妈的“小天鹅”在水里快活地游来游去，“元宝”掉入水中，“小娃娃”急忙捞“元宝”可也掉进水里了，河水旁有一棵树，树上的“苹果”一个接一个往下落把“小
6、书包”也掺进河里去了。 没一会儿，饺子煮好了，我们一品味，妈妈做的最香，我觉得都做的很香，应为这里包含着我的劳动。 我们部门上个月酝酿着要大家一起包顿饺子。提议是由Cindy想出来的，很多人随之响应。大家都说，以前吃的饺子不是超市里速冻的，就是饭店里的，还没有吃过正宗东北的饺子。大家七嘴八舌的 讨论时，我算了一下，我们部门十个女孩子中六个是湖南的，一个江西的，一个广东的，一个山西的，原来只有一个东北人，那就是我了。吃正宗的东北饺子，那不就是我要全包了？ 你还别说，包饺子我还真会。虽然本人做饭做菜很逊，唯有这一项还可以拿出来夸耀一下。但我只是擀皮和包饺子在行，和面，拌馅就差了一点。不过大家兴致那
7、么高，也没方法了，豁出去了。 这个活动是在Ganmy家举行的。我一大早就去了她家，和Cindy，ganmy去的超市采购。菜啊，肉啊买了一大堆。还好Rainbow也来了，要不还真不知道怎么扛回去。 Rainbow是山西人，那里可是正宗吃面食的地儿。这下子，我就不怕了，有人帮助，心里也就有底了。我还真的没有独立的包过一次饺子呢。剁馅，拌馅难度不大，到了和面就有点难了。我力气不够 大，和不开。搞了好半天才算是和好了，手酸的不得了，这和面还真是个力气活。同Rainbow把包饺子前的准备工作都做好了，就等着大家来一起包了。 下午四点钟，其别人都到齐了，开包。除了我和Rainbow，原来没有一个会擀皮的，
8、唉，这力气活又轮到我们俩了。没方法，挺着。没有想到的是，她们又是没有一个人会包，老天，怎么办？我要抓 狂了！现教还来得及，手把手的做了N次示范，总算是有点起色了。擀了半天皮，再抬头看看她的成果。真是不看不知道，一看吓一跳。千奇百怪的，奇形怪状，有许多馅还包到了皮的外面。只好再指 导一下了。其实我包饺子是最在行的，也很快，可是没有方法，她们不会擀皮，我只有望而兴叹的份了。 忙和了半天，终于包完了。Cindy大厨又做了好几个拿手菜，我就负责煮饺子。由于包的技术不到家，一些韭菜馅的饺子挣了（东北叫开了为挣，有挣钱的意思），于是饺子水就成了韭菜汤了。除 了这一点点小小的失误之外，其它的一切顺行。总算是
9、吃上饺子了。 大家都很开心，包饺子重在包的过程，真有点老家里其乐融融的味道呢。这一天，我可是腰酸背痛，尤其是胳膊，揉面揉的快要抬不起来了。一个字，累。 回到家中，疲惫不堪。 星期天，妈妈说要包饺子，我一听拍手叫好。因为以前我帮奶奶包饺子，如今想在妈妈面前露一手，看看我的手艺高不高。 妈妈把提早准备工作做好：调好馅、和好面、帮我把围裙穿好，xx再把和好的面搓成细条，在切成一块一块的。我强烈要求擀皮，我先拿出一小块面，妈妈提醒我说要把边擀的薄一些，中间擀的厚一些。我试了试，很快擀好了一个圆形饺子皮。擀了一会，我又要求包饺子。妈妈教我包“元宝饺子”。先包成和普通饺子一样，再把它的两个边对折，就成了“
10、元宝饺子”，我试了试，果然成功了。我还发挥创意包了“大雁饺子”、“红枣饺子”。开场我放的馅少，就像一个个无精打采的“小娃娃”，后来我多放些馅，就像一个个精神饱满的“士兵”。 饺子包好了，我试着把火翻开，按着妈妈的指点把饺子溜着锅边下了进去。不一会，热气腾腾的饺子出锅了，我和妈妈吃着香喷喷的饺子，嘴里填的满满的，心里美极了。 今天我帮妈妈包饺子，不但帮妈妈减轻了负担，而且学会了许多包饺子的方法，大家想学包饺子就可以找我啦。 前几天，爸爸妈妈在家包饺子了。爸爸擀皮，妈妈包饺子，我也参加了。爸爸包的饺子可漂亮了，大小一致。妈妈包的饺子像锅贴。我也包了几个饺子，妈妈还夸我包的饺子真好看。 我们一家人在
11、一起包饺子好开心了，妈妈还拍了许多的照片。饺子下锅后，我就迫不及待的在旁等候着。当妈妈把饺子端上桌时，我一连吃了好几个饺子，总感觉吃不饱，因为自己包的饺子实在是太好吃了，我好想经常这样一家人在一起包饺子，其中的快乐是无穷的，感觉好温馨。 多么美味、漂亮的饺子呀！这可是我亲手包的！不信，你听我说： 中午，奶奶带了饺子皮和肉馅来我家。妈妈说：“我要开场包饺子啦！”我也吵着要帮助，妈妈说：“你来试试吧！”这句话可把我乐坏了。我学着妈妈的样子小心地在圆圆的饺子皮中央放点儿肉馅，然后再把皮子往下折，将馅盖在里面变成一个半圆形，接着用手把边弄得一皱一皱的。啊，一只饺子就做好啦！饺子像一个弯弯的月牙，又像一
12、条小小的花边裙，还像小娃娃咧开的笑嘴巴。 包饺子多么有趣啊！ 前几天，妈妈放假买来了包饺子和裹馄饨的皮子，还有一大块肉。啊，看来今天妈妈要给我做饺子和包馄饨吃。我心里非常快乐。 十点钟，我对妈妈说：“妈妈，今天我来包饺子吃。这肉馅我来切。”妈妈笑着点头容许了。于是，我拿出砧板，菜刀，放在桌子上。并且在砧板的下面垫了一块毛巾。然后，我把肉清洗了一下，放在砧板上就切了起来。一会儿工夫，我就把肉切成了一粒粒肉丁。然后，我就拿起刀高高举起往砧板上剁。我在剁肉前还在肉上放了一些盐和味精。剁肉比切肉要费力，我剁了不久就感到手有点累了，于是，我就换了一只手再剁。两只手就这样不停地交替着剁肉。剁了十多分钟，这
13、肉终于剁碎了，剁成了肉馅。然后，我把它盛在一只大碗里，再放上一些调料拌均匀，放在桌子上面。接着我拿来包饺子的皮子。这包饺子可就简单了，只要把肉馅放在皮子上面，再在皮子的外围涂上一点水，对折，用双手在皮子的边上轻轻一捏，一只饺子就做好了。我还在饺子的边上扭了一下，做出了一点花纹，使饺子更加漂亮美观。 我做了一只饺子又一只饺子，很快我就把妈妈买来的饺子皮子都包完了。这时，妈妈回来了。她看到我把饺子全部包好了，连声称赞我能干会做家务。接着，妈妈就拿起饺子到厨房去煮。一会儿工夫，妈妈就把饺子煮熟了。她往碗里一盛，拿出来给我吃。 我和妈妈吃着我包的饺子觉得这味道就是与众不同，就是那么好吃。吃着饺子，妈妈还夸我厨艺大有长进。这可说得我的脸上都开了花！
