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1、优秀学习资料欢迎下载高考化学考前阅读之九有机化学（必修）【课前检测】下列说法正确的是A、乙烯和甲烷既可用溴的四氯化碳溶液也可用酸性高锰酸钾溶液鉴别B、糖类、油脂和蛋白质均可发生水解反应C、乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同D、甲烷、乙烯、苯在工业上都可以通过石油分馏得到E、汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物F、煤气的主要成分是丁烷G、通过气化或液化能把煤转变成清洁能源H、乙醇不能发生取代反应I、乙醇和乙酸都不能发生氧化反应J、酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应K、植物油的主要成分是高级脂肪酸L、食用白糖的主要成分是蔗糖M、棉、麻、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和 H2O N、向鸡蛋清溶液中
2、加入(NH4)2SO4饱和溶液，有沉淀析出，再加水沉淀不溶解一、重要有机物的结构和性质（重要性质写出方程式）。有机物名称、结构简式结构特点(或官能团) 性质甲烷CH4正四面体取代反应 :光照、纯X2单质氧化反应（燃烧）：不能使酸性高锰酸钾溶液退色乙烯CH2CH2平面加成反应（H2、 X2、 HX 、 H2O）、加聚反应氧化反应（O2、 KMnO4）：能使酸性高锰酸钾溶液退色苯6 个碳碳键完全相同，是一种介于碳碳单键和碳碳双键之间的特殊的价键取代反应（溴代）：加成反应：可与H2加成氧化反应（燃烧）：不能使酸性高锰酸钾溶液退色与溴水只发生萃取乙醇C2H5OH 羟基与钠反应：催化氧化反应：氧化反应（
3、O2、 KMnO4）：能使酸性高锰酸钾溶液退色酯化反应：乙酸CH3COOH 羧基酸的通性：弱酸，酸性比碳酸强酯化反应：精品p d f 资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - -欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 1 页，共 9 页 - - - - - - - - - - 优秀学习资料欢迎下载乙酸乙酯CH3COOC2H5酯基水解反应（取代反应）：酸性：碱性：油脂酯基（不饱和油脂含碳碳双键）水解反应(稀 H2SO4、 NaOH 溶液 )；不饱和油脂可与氢气加成，可使高锰酸钾溶液退色。糖类葡萄糖：单糖，不能再水解，能被银氨溶液、新
4、制氢氧化铜悬浊液氧化蔗糖、麦芽糖：二糖，能水解；互为同分异构体淀粉、纤维素：天然有机高分子化合物，能水解；不是同分异构体。蛋白质天然有机高分子化合物。盐析、变性、灼烧、水解、颜色反应石油主要由碳和氢元素组成石油的工业加工方法：分馏（物理变化）、裂化、裂解矿物油如润滑油、不是油脂，是矿物油，属烃类。煤由有机物和无机物组成的复杂混合物煤的综合利用方法： 煤的干馏、 气化、液化（全是化学变化） 。二、重要的有机反应类型取代反应：烷烃的卤代、苯的卤代和硝化、醇与酸的酯化反应、酯的水解反应。加成反应：烯烃的加成、苯的加成（与H2）、不饱和油脂的氢化氧化反应：所有有机物的燃烧；烯烃、不饱和油脂、甲苯使酸性
5、高锰酸钾退色；乙醇的催化氧化；葡萄糖与新制氢氧化铜悬浊液或银氨溶液的反应。三、合成材料1、天然高分子材料：如纤维素、蛋白质、天然橡胶。2、合成高分子材料：如塑料、合成纤维、合成橡胶、新型功能高分子材料。三大有机合成高分子材料：塑料、合成纤维、合成橡胶。有机高分子材料均属于混合物，无固定的熔、沸点。【例 1】 2011 山东理综化学卷11下列与有机物结构、性质相关的叙述错误的是A乙酸分子中含有羧基，可与NaHCO3溶液反应生成CO2B蛋白质和油脂都属于高分子化合物，一定条件下能水解C甲烷和氯气反应生成一氯甲烷，苯和硝酸反应生成硝基苯的反应类型相同精品p d f 资料 - - - 欢迎下载 - -
6、 - - - - - - - - - - - - -欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 2 页，共 9 页 - - - - - - - - - - 优秀学习资料欢迎下载D苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色，说明苯分子中没有与乙烯分子中类似的碳碳双键【例 2】 2012 山东理综化学卷10下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是A苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色B甲烷和 Cl2的反应与乙烯和Br2的反应属于同一类型的反应C葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6，二者互为同分异构休D乙醇、乙酸均能与Na 反应放出H2，二者分子中官能团相同【课后检测】1、 2013 山东
7、理综化学卷10莽草酸可用于合成药物达菲，其结构简式如图，下列关于莽草酸的说法正确的是A分子式为C7H6O5B分子中含有两种官能团C可发生加成和取代反应D在水溶液中羟基和羧基均能电离出氢离子2、（ 2013 全国新课标卷1）8、香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，其结构简式如下：下列有关香叶醇的叙述正确的是（）A、香叶醇的分子式为C10H18O B、不能使溴的四氯化碳溶液褪色C、不能使酸性高锰酸钾溶液褪色D、能发生加成反应不能发生取代反应3、各地高考题改编下列说法中不正确的是A、聚乙烯和聚氯乙烯塑料薄膜均可通过加聚反应得到，其中聚乙烯可做食品包装袋聚氯乙烯不能B、聚乙烯能使溴水褪色C、酚醛树脂是甲醛
8、和苯酚通过缩聚反应制得的D氨基酸、淀粉均属于高分子化合物E、淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物F、我们通常所说的三大合成材料是指：塑料、合成纤维、合成橡胶G、高分子化合物一般具有良好的绝缘性，均不溶于水，易溶于有机溶剂H、天然橡胶日久后会老化, 实质上发生的是氧化反应精品p d f 资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - -欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 3 页，共 9 页 - - - - - - - - - - 优秀学习资料欢迎下载I、乙烯、聚氯乙烯和苯分子均含有碳碳双键有机化学（选修）【课前检测】【2012 山
9、东理综化学卷33】【化学 有机化学基础】合成 P(一种抗氧剂 )的路线如下：已知：R2CCH2CRRCH3(R为烷基 )+催化剂 A 和 F 互为同分异构体，A 分子中有三个甲基，F 分子中只有一个甲基。（1）AB的反应类型为。B 经催化加氢生成G（C4H10）， G 的化学名称是。（2）A 与浓 HBr 溶液一起共热生成H，H 的结构简式为。（3）实验室中检验C 可选择下列试剂中的。a盐酸bFeCl3溶液cNaHCO3溶液d浓溴水（4）P 与足量 NaOH 溶液反应的化学反应方程式为（有机物用结构简式表示）。一、重要官能团的名称、结构简式、代表物及性质：官能团结构代表物（结构简式）性质碳碳双
10、键CH2CH2加成（ H2、 X2、 HX 、 H2O）氧化（ O2、 KMnO4）加聚碳碳叁键 CC CH CH加成（ H2、 X2、 HX 、 H2O）氧化（ O2、 KMnO4）、加聚卤素原子X C2H5Br 水解（ NaOH水溶液）消去（ NaOH醇溶液）醇羟基OH C2H5OH 置换（活泼金属）取代（ HX 、分子间脱水、酯化反应）氧化（铜的催化氧化、燃烧）A(C4H10O) 浓硫酸B(C4H8) C(C6H6O) 催化剂(H3C)3C HO(H3C)3C (H3C)3C HO(H3C)3C CHO CHCl3、NaOH HAg(NH3)2OH D HE(C15H22O3) F 浓硫
11、酸P(C19H30O3) CC 精品p d f 资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - -欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 4 页，共 9 页 - - - - - - - - - - 优秀学习资料欢迎下载消去（分子内脱水）醛基CHO CH3CHO 加成或还原（H2）氧化【 O2、银氨溶液、新制Cu(OH)2】羰基CH3COCH3加成或还原（H2）羧基COOH CH3COOH 酸性、酯化酯基COO CH3COOCH2CH3水解(稀 H2SO4、 NaOH溶液 ) 注：苯环在芳香烃中，苯基(C6H5-)具有官能团的性质。有机分
12、子中基团之间存在相互影响：如；甲苯可使酸性KMnO4溶液褪色，这是苯环对甲基影响的结果；烷烃则不能。苯酚显酸性，是苯环对 OH 影响，而醇不显酸性；苯酚遇浓溴水反应生成白色沉淀，而苯及其同系物遇浓溴水不发生化学反应。二、引入官能团的反应引入官能团有关反应羟基 -OH 烯烃与水加成，醛/酮加氢，卤代烃水解，酯的水解卤素原子（ X）烃与 X2取代，不饱和烃与HX 或 X2加成，醇与HX 取代碳碳双键 C=C 某些醇或卤代烃的消去，炔烃加氢（半加成）醛基 -CHO 伯醇 ( CH2OH) 氧化，*烯氧化， *炔水化，糖类水解羧基 -COOH 醛氧化，酯酸性水解，羧酸盐酸化，* 苯的同系物被KMnO4
13、氧化酯基 -COO- 酯化反应三、有机推断：（有机推断题的突破口）1、由反应条件确定官能团：反应条件可能官能团浓硫酸醇的消去（醇羟基）酯化反应（含有羟基、羧基）稀硫酸酯的水解（含有酯基）二糖、多糖的水解NaOH 水溶液卤代烃的水解酯的水解NaOH 醇溶液卤代烃消去（消去X 及卤基所在C 原子相邻C 上的一个H 原子）H2、Ni 加成 (碳碳双键、碳碳叁键、醛基、羰基、苯环) O2/Cu、加热醇羟基（CH2OH 、 CHOH ）Cl2(Br2)/Fe 苯环Cl2(Br2)/光照烷烃或苯环上烷烃基2、根据反应物性质确定官能团: 反应条件可能官能团能与 NaHCO3反应的羧基CO精品p d f 资料
14、 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - -欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 5 页，共 9 页 - - - - - - - - - - 优秀学习资料欢迎下载能与 Na2CO3反应的羧基、酚羟基能与 Na 反应的羧基、酚羟基、醇羟基与银氨溶液反应产生银镜醛基与新制氢氧化铜产生砖红色沉淀（溶解）醛基（羧基）使溴水褪色CC、CC 、醛基加溴水产生白色沉淀、遇Fe3+显紫色酚A 是醇（ CH2OH ）或乙烯3、特殊反应中的定量关系：4、有机合成路线：四、同分异构体1、定义：具有相同分子式和不同结构的化合物互称为同分异构体2、同分异构体
15、的种类（1）碳链异构：指碳原子的连接次序不同引起的异构如：正丁烷和异丁烷，正戊烷、异戊烷和新戊烷A B 氧化氧化C 精品p d f 资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - -欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 6 页，共 9 页 - - - - - - - - - - 优秀学习资料欢迎下载（2）位置异构：官能团的位置不同引起的异构如：邻、间、对二甲苯，1-丁烯和 2-丁烯（3）官能团异构：官能团不同引起的异构, 3、同分异构体的书写书写方法：官能团异构碳链异构 位置异构，即判类别定碳链 移官位 氢饱和书写规律：两注意：选择最
16、长碳链为主链，找出中心对称线（降碳对称法）四顺序：主链由长到短, 支链由整到散, 位置由中到边, 排列由邻到间常见的类别异构：烯烃与环烷烃（例：CH2=CHCH3与）；饱和一元醇与醚（例：C2H5OH 与 CH3OCH3）；羧酸与酯（例：CH3COOH 与 HCOOCH3）；酚、芳香醇与芳香醚（例：、）【例 1】2013 山东理综化学卷33【化学 有机化学基础】聚酰胺 66 常用于生产帐篷、渔网、降落伞及弹力丝袜等织物，可利用下列路线合成：（1）能与银氨溶液反应的B 的同分异构体的结构简式为（2）D 的结构简式为，的反应类型为（3）为检验D 中的官能团，所用试剂包括NaOH 水溶液及（4）由 F 和 G 生成 H 的反应方程式为【例 2】2013 江苏卷 12. 药物贝诺酯可由乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚在一定条件下反应制得：下列有关叙述正确的是精品p d f 资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - -欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 7 页，共 9 页 - - - - - - - - - - 优秀学习资料欢迎下载A、
