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1、描述冬天的好段描述冬天的好段天冷了,堂屋里上了槅子。槅子,是春暖时卸上去的,始终在厢屋里放着。如今,搬进去,洗擦洁净了,换了新的粉连纸,雪白的纸。上了槅子,显得綦严,安逸,彷佛生涯中多了一层爱惜。家人枯坐,灯火可亲。床上拆了帐子,铺了稻草。洗帐子要捡一个阴沉的晴天,当天就晒干。麻布的帐子,晾在院子里,炎天离得远了。稻草装在一个布套里,细布的,跟床普通大。铺了稻草,暄腾腾的,平和,并且有稻草的香味,使人有幸福感。不外也仍是冷的。北方的冬天比南方惆怅,屋里没有升火。晚上脱了棉衣,钻进冰冷的被窝里,夙兴,穿上冰冷的棉袄棉裤,真冷。放了暑假,就能够睡勤觉。棉衣在铜炉子上烘过了,起来就没有是很难题了。尤
2、其是,棉鞋烘得热热的,穿出来真是恬静。咱们哪里生烧煤的铁火炉的人家很少。普通取暖和,只是铜炉子,脚炉跟手炉。脚炉是黄铜的,有多眼的盖。外面烧的是粗糠。粗糠装满,铲上多少铲不烧透的芦柴火(咱们哪里烧芦苇,叫做“芦柴”)的红灰盖在下面。粗糠引着了,冒一阵烟,没有一会,烟尽了,就能够盖上炉盖。粗糠垂垂延烧,能够经很久。老太太们离没有开它。闲来无事,抹抹纸牌,每个老太太脚下都有一个脚炉。脚炉里粗糠太实了,空气没有够,火力渐微,就要用“拨火板”沿炉边挖两下,把粗糠拨松,火就旺了。脚炉暖人。脚没有冷则周身没有冷。焦糠的气息也很好闻。仿日本俳句,能够作一首诗:“冬天,脚炉焦糠的香。”手炉较脚炉小,大都是白铜
3、的,讲求的是银制的。炉盖没有是一个一个圆洞穴,大都是镂空的松竹梅花图案。手炉有渺小的,中置炭墼(煤炭研为细末,略加蜜,筑成饼状),以纸煤头引着。一个炭墼能经一天。冬天吃的菜,有铁青菜、冻豆腐、咸菜汤。铁青菜塌棵,平贴高空,江南谓之“塌苦菜”,此菜味微苦。我的祖母在后园辟小片地,种铁青菜,经霜,菜叶边沿作紫白色,滋味苦中泛甜。铁青菜与“蟹油”同煮,滋味难比。(好词好句)“蟹油”是以大螃蟹煮熟剔肉,加猪油“炼”成的,放在大海碗里,凝成蟹冻,久贮没有坏,可吃一冬。豆腐冻后,没有晓得为什么是蜂窝状。化开,切小块,与鲜肉、咸肉、牛肉、海米或咸菜同煮,无没有佳。冻豆腐宜放辣椒、青蒜。咱们哪里从前不南方的大
4、白菜,只有“青菜”。大白菜是从山东运来的,美其名曰“黄豆芽”,很贵。“青菜”似油菜而大,高二尺,是一年四序都有的,家家都吃的菜。咸菜等于用青菜腌的。阴全国雪,喝咸菜汤。冬天的嬉戏:踢毽子,抓子儿,下“逍遥”。“逍遥”是在一张正方的白纸上,木版印出螺旋的双道,两道之间印出八仙、马、兔子、鲤鱼、虾;每样都是两个,参差陈列,没有顺次序。玩的时分各执铜钱或象棋子为子儿,掷骰子,如果骰子是五点,自“起马”处数起,向前走五步,是兔子,则可向内圈查找另一个兔子,以子儿押在下面。下一轮扫尾,自里圈兔子处数起,如是六点,进六步,或者是铁拐李,就寻另一个铁拐李,把子儿押在谁人铁拐李上。如果数至里圈的什么图上,则到
5、外圈去找,退回来。点数够了,子儿能进终点(终点是一座宫殿式的屋子,没有知是月宫仍是龙门),就算赢了。次落后入的为“二家”、“三家”。“逍遥”两小我私家玩也能够,三个四小我私家玩也能够。没有晓得为什么叫做“逍遥”。夙兴一睁眼,窗户纸上亮晃晃的,下雪了!雪天,到后园去折腊梅花、天竺果。明黄色的腊梅、鲜红的天竺果,白雪,生意盎然。腊梅开得很长,天竺果尤为经久,插在胆瓶里,可经半个月。舂粉子。有一家街坊,有一架碓。这架碓平凡没有大有人用,只在冬天由四面的一二十家轮流借用。碓屋很小,除了一架碓,只有一些筛子、箩。踩碓很好玩,用脚一踏,吱扭一声,碓嘴扬了起来,嘭的一声,落在碓窝里。粉子舂好了,能够蒸糕,做“年烧饼”(糯米粉为蒂,包豆沙白糖,作为饼,在锅里烙熟),搓圆子(即汤团)。舂粉子,就快过年了。 4Word版本