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1、精选优质文档-倾情为你奉上名词解释：1.植物细胞：是构成植物体的形态结构和生命活动的基本单位。2.原生质体：是细胞内有生命的物质的总称，包括细胞质、细胞核、质体、线粒体、高尔基体、核糖体、溶酶体等，是细胞的主要部分，细胞的一切代谢活动都在这里进行。构成原生质体的物质基础是原生质，它最主要的成分是蛋白质与核酸为主的复合物。3.质体：是植物特有的细胞器，其基本组成为蛋白质和类脂，含有色素。所含色素不同，其生理功能也不同。质体分为白色体、叶绿体和有色体。4.细胞质：细胞质是原生质体的基本组成成分，为半透明、半流动的基质，位于细胞壁与细胞核之间，是原生质体的基本组成部分。细胞质可相对划分为三层：质膜、
2、液泡膜和中质。5.细胞核：细胞核是细胞生命活动的控制中心。遗传信息的载体DNA在核中贮藏、复制和转录，从而控制细胞和植物有机体的生长、发育和繁殖。6.细胞器：是细胞中具一定形态结构、成分和特定功能的微器官，也称拟器官。细胞器包括质体、液泡、线粒体、内质网、核糖核、蛋白体、微管、高尔基体、圆球体、溶酶体、微体等。7.液泡：也是植物特有的细胞器，其主要成分除水外，还有糖类、盐类、生物碱、苷类、单宁、有机酸、挥发油、色素、树脂、结晶等，其中不少化学成分具有强烈的生理活性，往往是植物药的有效成分。8.线粒体：是细胞质内的颗粒状、棒状、丝状或有分枝的细胞器。主要与细胞内的能量转换有关；9.内质网：存在于
3、胞基质中由膜围成的扁平的囊状、槽状管状等互相沟通的结构。与细胞内蛋白质、类脂和多糖的合成、运输和贮藏有关；粗糙型合成和运输蛋白质；光滑型合成和运输类脂和多糖。10.高尔基体：单位膜构成的扁囊叠在一起，边缘膨大且具有穿孔，化学成分为磷脂类物质。主要与多糖的合成和运输有关；11.核糖体：是合成蛋白质的场所,它的主要成分是蛋白与 RNA,其唯一的功能是按照mRNA的指令用氨基酸合成多肽链。12.溶酶体和微体：各有各种不同的酶，能分解生物大分子，对细胞内贮藏物质的利用起重要作用；13.圆球体：脂肪积累和分解的场所。14.后含物：植物细胞在生活过程中，由于新陈代谢的活动而产生各种非生命的物质，统称为后含
4、物。包括淀粉粒、菊糖、糊粉粒、脂肪油和各种结晶。15.淀粉：是由多分子葡萄糖脱水缩合而成的长链化合物，分子式为(C6H12O5)n。16.生理活性物质：。是指植物细胞在新陈代谢过程中产生的能对细胞内生化反应和生理活动起调节作用的物质的总称，包刮酶、纤维素、植物激素和抗生素等。17.单粒淀粉：一个淀粉只具有一个脐点的淀粉。18.复粒淀粉：具有两个或多个脐点，每个脐点有各自的层纹的淀粉。19.半复粒淀粉：具有两个或多个脐点，每个脐点除各自的层纹外，在外面另被有共同层纹的淀粉。20.菊糖：是由果糖分子聚合而成。多含在菊科、桔梗科和龙胆科部分植物的根里。其能溶于水，不溶于酒精。21.蛋白质：植物细胞中
5、的贮藏蛋白质是化学性质稳定的无生命物质。在细胞中呈固体状态，它与构成原生质体的活性蛋白质完全不同。一般以糊粉粒状态存在于细胞中。22.蛋白质检验：在盛有Pr溶液试管里加数滴浓硝酸并微热，可见黄色沉淀析出，冷却片刻再加过量氨液，沉淀变为橙黄色，称Pr黄色反应。23.脂肪检验：加苏丹试液显橘红色、红色或紫红色。加紫黄试液显紫红色；加四氧化锇显黑色。24.细胞壁：是由原生质体分泌的非生活物质所构成，具有一定的坚韧性。是植物细胞特有的结构，与液泡、质体一起构成了植物细胞与动物细胞区别的三大结构特征。根据形成的先后和化学成分的不同分为三层：胞间层，初生壁和次生壁。25.纹孔：次生壁在加厚过程中不是均匀增
6、厚的，在很多地方留下没有增厚的空隙，称为纹孔。纹孔对有3种类型：单纹孔、具缘纹孔、半缘纹孔。26.胞间连丝细胞间有许多纤细的原生质丝，穿过初生壁上微细孔眼彼此联系着，这种原生质丝称为胞间连丝。27.木质化：细胞壁在附加生长时增加了较多的木质素而变的坚硬牢固，增加了植物细胞群和组织间的支撑能力。导管、木纤维、石细胞即为木质化的细胞壁。木质化的细胞壁加间苯三酚溶液1滴，待片刻，再加浓盐酸1滴，显红色28.木栓化：是细胞壁内增加了脂肪性的木栓质的结果。木栓化的细胞壁常呈黄褐色，不易透气和不易透水，使细胞的原生质体与外界隔离而坏死，成为死细胞；对植物内部组织具有保护作用。木栓化细胞壁遇苏丹3试液可染红
7、。29.角质化：是原生质体的角质积聚在细胞壁的表面形成角质层，可防止水分过度蒸发和微生物的侵害，增加对植物内部组织的保护作用。角质层遇苏丹试液亦可被染成橘红色。30.黏液质化：是细胞壁中所含的果胶质和纤维素等成分变成黏液的一种变化，常在壁报表面呈固体状态，吸水膨胀成黏滞状态。黏液质化的细胞壁遇玫红酸钠醇溶液染成玫瑰红色；遇钌红试剂可染成红色。31.矿质化：是细胞壁中含有硅质或钙质等，增强了细胞壁的坚固性，使茎、叶的表面变粗，增强植物的机械支持能力。硅质能溶于氟化氢，不溶于硫酸或醋酸（可区别于碳酸钙和草酸钙）。32.无丝分裂：又称直接分裂，其分裂过程简单而快速。分裂过程中不出现纺锤丝和染色体，也
8、不能保证母细胞的遗传物质平均地分配到两个子细胞中去，从而影响了遗传的稳定性。33.有丝分裂：又称间接分裂，是一个连续和复杂的过程，通常分为五个阶段：分裂间期、 前期、中期、 后期和末期。34.减数分裂：与植物的有性生殖密切相关，仅发生在生殖细胞中，分裂结果使每个子细胞染色体数只有母细胞的一半，成为单倍染色体（n），因此称为减数分裂。35.染色体：是在细胞进行有丝分裂和减数分裂时核中出现的细长结构，但现在认为在细胞的分裂间期中也有染色体，只不过是极度细长，像一种丝状染色线般的染色体。其是由DNA和蛋白质组成的，其核心物质为DNA。36.单倍体：细胞内仅含有一组染色体的个体称为单倍体。经减数分裂产
9、生的精子和卵细胞的染色体均为单倍的。如药用植物菘蓝的单倍体细胞中得染色体是7个，即n=X=7。37.二倍体：细胞内含有两组染色体的个体称为二倍体。减数分裂前的细胞或由两性生殖细胞结合后发育产生的营养体细胞，染色体数目是双倍的，即二倍体。植物在通常情况下体细胞为二倍体。如菘蓝二倍体植株的体细胞有14个染色体，即2n=2X=14。38.多倍体：细胞内含有三组以上染色体的个体称为多倍体。多倍体在动物界较少，但广泛存在于植物界中。39.人工多倍体：是人们为了获得优良性状的植物，在细胞分裂时，利用物理刺激（紫外线、X射线等各种射线的照射，高温、低温处理，机械损伤等）或化学药物（秋水仙碱、生长剂、氯仿等）
10、处理的方法，而诱导植物产生多倍体。40.组织：植物在长期进化发展中，其细胞逐渐按功能的需要而分化成不同的细胞群，而这些来源、功能相同，形态构造相似，而且彼此密切联系的细胞群称为组织。41.植物组织：在个体发育中，具有来源相同，形态结构相似，功能相同紧密结合的细胞组成的细胞群。植物的组织一般分为分生组织、基本组织、保护组织、分泌组织、机械组织和输导组织六类，后五类都是由分生组织分生分化而来的，故又统称为成熟组织或永久组织。42.分生组织：是一群具有分生能力的细胞，能不断进行细胞分裂，增加细胞的数目，是植物不断生长。其特征是细胞小，排列紧密，无细胞间隙，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，无明显的泡液。
11、43.原生分生组织：来源于种子内的胚是由胚遗留下的终身保持分裂能力的胚性细胞组成。其结果使根、茎和枝不断地伸长和长高。44.顶端分生组织：位于根、茎和枝最先端的原生分生组织，即生长点。45.初生分生组织：是原生分生组织分化出来而仍保持分生能力的细胞群。其结果产生根、茎的初生构造。46.居间分生组织：稻、麦和竹等禾本科植物茎节间的基部和葱、韭菜等百合科植物叶的基部，都具有分生组织，称为居间分生组织。47.次生分生组织：是成熟组织（永久组织）中的某些薄壁细胞（如皮层、维管柱鞘等）重新恢复分生能力而形成的。其结果产生次生构造，使根、茎和枝不断加粗。48.侧生分生组织：裸子植物及双子叶植物的根、茎内的
12、侧方周围部分，形成环状，与轴向平行。49.基本组织：在植物体内占很大位置，分布在植物体的许多部分，是组成植物体的基础。它是由主要起代谢活动和营养作用的薄壁细胞所组成，所以又称薄壁组织。特征是细胞壁薄，细胞的形状有圆球形、圆柱形、多面体等，细胞之间常有间隙。50.保护组织：分布于植物的体表，常为一群外壁或整个细胞壁增厚的细胞，对植物起保护作用，可防止植物遭受病虫的侵害及机械损伤，并有控制和进行气体交换，防止水分过度散失的能力。依其来源的不同，又可分为初生保护组织（表皮）与次生保护组织（周皮）。51.气孔：在表皮上（特别是叶的下表皮）可见一些呈星散或成行分布的小孔，称为气孔。气孔是由两个半月形的保
13、卫细胞对合而成的。保卫细胞的细胞质比较丰富，细胞核比较明显，含有叶绿体。细胞壁薄厚不均，近气孔面较厚，而邻近表皮细胞面较薄。因此，充水膨胀时气孔缝隙张开；而失水萎缩时，气孔缝隙就闭合。保卫细胞与其周围的表皮细胞副卫细胞排列的方式称为气孔的轴式类型。双子叶植物叶中常见的气孔轴式类型有不定式、不等式、环式、直轴式、平轴式等多种。52.毛茸：是由表皮细胞分化而成的凸起物。具有保护和减少水分蒸发或有分泌物质的作用。53.腺毛：有分泌作用的毛茸，常由表皮细胞分化而来，有头部和柄部之分，头部具有分泌能力。54.非腺毛：没有分泌作用的毛茸，无头、柄之分，因而顶端不膨大。55.周皮：是一种复合组织，它是由木栓
14、形成层不断分裂而产生的。侧生分生组织木栓形成层向外分化木栓，向内分化成栓内层，而木栓层（保护组织）、木栓形成层（分生组织）和栓内层（基本组织）三部分合称周皮（复合组织）。56.皮孔：是植物枝条上一些颜色较浅而凸起或下凹的点状物。在周皮形成时，原来位于气孔下面的木栓形成层向外分生出许多非木栓化的薄壁细胞填充细胞。由于填充细胞的增多，结果将表皮细胞突破，形成圆形或椭圆形裂口，这种裂口称为皮孔，可作为气体交换的通道。57.分泌组织：是由具有分泌作用，能分泌挥发油、树脂、蜜汁、乳的细胞所组成的。根据其分布位置，可分为外部分泌组织和内部分泌组织两大类。58.蜜腺：是能分泌蜜液的腺体，由一层表皮细胞及其下
15、面数层细胞特化而成。腺体细胞壁较薄，具浓厚的细胞质。59.分泌细胞：是单个散在的具有分泌能力的细胞，常比周围细胞大，其分泌物储存在细胞内。分泌细胞有的是油细胞，含有挥发油（如肉桂、姜）；有的是黏液细胞，含有黏液质（如白及、知母）；还有的含树脂、芥子酶、鞣质。60.分泌腔：是由多数分泌细胞所形成的腔室，分泌物大多是挥发油储存在腔室，故又称油室。腔室的形成，一种是由于分泌细胞中层裂开细胞间隙扩大形成腔隙，分泌物充满于腔隙中，而四周的分泌细胞较完整，称为离生（裂生式）分泌腔，另一种是由许多聚集分泌细胞本身破裂溶解而形成的腔室，腔室周围的细胞常破碎不完整，称为溶生式分泌腔。61.分泌道：在裸子植物松柏
16、类和部分被子植物中可见顺轴分布的裂生分泌道。其形成最初出现一束长柱形细胞，后来细胞中层消失，细胞分离，形成一条裂生的腔道，腔道周围的细胞称为上皮细胞。上皮细胞产生的分泌物贮存在腔道中。如松树茎中的分泌道贮存油树脂，称为树脂道；分泌道贮存挥发油，称为油管；分泌道贮存粘液，称为粘液道或粘液腔。62.乳细胞：是具有细胞质和细胞核的生活细胞，原生质体紧贴在细胞壁上，具有分泌能力。63.乳汁管：是由一个或多个细长分枝的乳细胞形成。乳汁管通常有无节乳汁管和有节乳汁管两种：无节乳汁管：是由单个乳细胞构成，随器官长大而伸长，管壁上无节；有节乳汁管：是由一系列管状乳细胞错综连接而成的网状系统，连接处细胞壁溶化贯通，乳汁可以互相流动。64.机械组织：是细胞壁明显增厚的一群细胞，有支持植物体或增加其坚固性以承受机械
