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1、饮 食中世纪的时候平民都在干什么?这个问题我理解的意思就是:中世纪时候平民的生活是怎么样的?分以下几个方面逐一介绍中世纪时期平民的生活:(1)教育(2)婚姻(3)劳动(4)住房(5)妓院(6)娱乐(7)宗教(8)饮食(9)医疗/黑死病(10)葬礼(11)附录:中世纪各职业工资水平饮 食中世纪一个普通农民之家的食物,通常来自种植产品和服徭役期间得到的配给。毫无疑问,主食是谷物,配以芜菁、卷心菜、奶酪和水果;肉类以腌肉为主,但数量少得可怜,只是在节日期间才有。当然,也因各家的经济情况而各不相同。中世纪时期,人们一般一日两餐,主餐在接近中午时开始,第二餐大约是我们现在所说的下午茶时间。只有小孩和病人
2、才吃早餐。南欧人都喝葡萄酒,北欧人则更多地饮用啤酒。其他饮料有牛奶和苹果汁。人们可以单独吃纯奶酪,也可以拌在水果里一起吃。煮过的牛奶可以做成各种各样的牛奶甜酒和汤,例如奶油甜汤、牛乳蛋糕。海豹、北极鹅和角嘴海雀都要像鱼一样被分门别类。老百姓一般都有一间饭厅,隔壁就是厨房,一张铺了桌巾的圆桌,配一把椅子。菜肴摆桌上,取食或用手或借助餐刀。想喝饮料的人直接把嘴对着陶瓮口饮用,很少用杯子,这是因为当时玻璃还很昂贵,而陶杯相对又不轻巧。妇女伺候男人吃饭-这在中世纪是天经地义的。孩童向父亲索讨食物,因为通常是成年男性先开饭,然后其他家庭成员才能用餐。能和男主人同饮共食的人大抵是他的好友或同事,一般来说父亲和家人共餐的情况是不多见的。男人也藉此来满足自己的虚荣心,饮食从而成为地位象征。