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1、201*年前三季度工作总结及四季度工作计划 201*年前三季度工作总结及四季度工作计划 201*前三季度总结及四季度计划 主管张辉 201*年前三季度已过去，在这前三季度里。PA部依据基地总体计划，在基地领导的关心和支持下，通过全体PA员工的努力下，PA部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、管理、设施设备保养、卫生质量控制及园林等几个方面开展工作，11年和去年相比，我们部门新增了园林，养鱼池，养虾池，新开业的垂钓园等几个工作项目。现将今年前三季度工作具体开展状况总结如下： 一、培训方面 员工在业务技能、服务、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距，PA部针对这种现象，同时也响应基地号召，将
2、培训工作始终放在PA工作的首位。依据员工的实际状况，部门制定了具体的培训计划，并采用了多种培训方式进行培训。在业务技能培训方面采用先掌握工作程序和标准，在依据理论学习内容现场演练给员工看，并让员工亲自操作，现场指导，让员工掌握基本的操作技能。只要多学习，提升工作效率的目标就会实现。由于PA部的人员年龄偏大，接受能力差，只有通过强化培训才干更好的完成工作，深感部门培训的重要性，在下季度的工作中，将会依据需要对各个岗位来开展有有效针对性的培训工作。 二、在卫生、服务、管理方面 1、建立“部门奖罚制度对违反制度的员工进行扣分制，并以浮动工资的形式体现。2、每月评选“优秀员工，并对优秀员工进行奖励。
3、3、始终如一的做好部门卫生质量、仪容仪表、礼貌礼节的检查工作。天天各班次主管、领班对各区域进行卫生质量检查。 4、通过对员工服务质量、卫生质量的控制，并及时指正，营造酒店高星级氛围，为客人提供更优质的服务。 5，从人员方面看，201*年我们部门人员由原来的17人增至现在28人，工作范围也随之增大。首先，园林4月份纳进本部门管理。其次，5月份虾池和罗非鱼池也纳进本部门管理。再就是8月份垂钓园通过正式规范后也并入本部门经营和管理。随着工作范围的加大，人员也随之增加，成为我们基地的后勤大部门，同样责任更重了，针对本部门的现状，部门的管理，也正是下一季度需要完善和改善的。 三、设施设备的维护及保养 设
4、施设备能否达到规定的使用年限，是直接影响酒店效益和长远发展的关键，所以在设施设备的保养上我们部门严格执行设施设备保养规定，定期对机器进行保养。家具定期上蜡保养，地毯清洗，大理石保养，设施设备按正确方法操作和使用，以延长其使用寿命。特别是对地毯，大理石的保养，要求员工在平常的工作中，只要发现地毯上有点状污渍，都应及时的清洁，这样不仅可以减少对地毯的清洗次数，还能坚持地毯整体卫生。并依据计划按时清洗。 四、在安全方面 安全包括员工的生产生活安全和客人的人身、财产安全几个方面。PA员工大部分为本地员工，班次为早，晚班，部门在平常的培训中常常对员工进行安全培训，要求团结互助，晚班下班最好结伴同行，对生
5、病的员工部门安排人员去探望，在部门能力的范围内解决员工的生活问题，及时解决了员工生活上的实际问题，员工在生活上安心了，才干在工作上安心。部门通过这些工作来稳定员工队伍，并让员工从中得到归属感。 在工作安全方面要求严格按照程序操作，做到不被劳作工具伤害，不因不正确操作损坏设备，或被设备伤害。在平常的工作中始终注意客人的安全问题。发现有易燃、易爆、有毒物品等状况，发现可疑人员在公共区域走动等状况要及时上报领导。 五、在节约方面 部门还通过节水、节电。物品的回收利用。在不影响质量的状况下选择一些便宜的清洁剂来代替使用。严格按照配比例使用清洁剂等等来节约成本减少开支。把部门的成本降到最低。通过大家的努
6、力为酒店的整体目标完成做出了自己的贡献。 六园林方面 自从园林纳进本部门管理后，首先改变了园林无专人管理，无专业设备的原状。现在配备了割草机3台，梳草机1台，齐全的修枝剪等工具。通过园林工作人员的辛勤努力，彻底改变了基地的外围绿化面貌，给基创造来了优良的外围形象。 七.鱼池及垂钓园 四月份，鉴于基地的地热资源，本着合理利用的原则，分别对内外鱼池投入虾苗和罗非鱼苗。由于我们先前没有饲养经验，再就是虾池构造不合理，导致温泉虾没有成功。但是罗非鱼通过我们精心的饲养，罗非鱼正常生长，在满足客人的需求的同时，真正达到了温泉养殖的特色。 关于垂钓园，基地领导及时配齐了垂钓工具，由于开放时间较短，垂钓客人不
7、多，但也为基地增加了一个娱乐项目。 八.宿舍及办公区域 自宿舍纳进本部门管理接近一年时间，从总体看，宿舍楼公区整体卫生有了很大的提升，小卖部有自营转为承包后也走上正规，货物基本能够满足员工的需求。 九.201*年第四季度工作计划 前三季度年虽然工作中取得了一些成绩，但在这期间也暴露出一些不够，我们会在第四季度的工作中针对这些不够进行不断完善，持续围绕以经营为中心的思想来开展各项工作，在保证经营目标完成的状况下，不断提升服务质量，完善服务设施，为宾客提供一个清洁卫生、安全舒适、宾至如归的居家氛围而努力！具体由以下几个方面： 1，基地马上成为四星级旅游饭店，对我们的卫生.园林等各项 工作提升了更高
8、的标准，对此加大对员工的培训力度，使工作专业化，规范化。 2，强化人员管理，提升整体卫生水平，提升工作质量。3，第四季度，对地毯进行全面清洗，各别区域大理石重点清 洗保养。4.做好园林绿植冬季维护工作，保证其安全过冬，关于正在建设的果园，做好施工监督工作，待施工结束后，重点维护，保证来年正常生长。 5.养鱼池方面，天气渐冷，由于罗非鱼属于热带鱼种，及时依据天气冷暖调节水温，使其生长周期尽量延长，以保证厨房的正常使用。 6.宿舍区域，强化宿管员的管理，加大管理强度，为员工营 造一个干净和谐的办公及住宿环境。针对公区设备设施做好保养，及时配合行政办做好卫生监督工作。 201*/10/26 友情提示：本文中关于201*年前三季度工作总结及四季度工作计划给出的范例仅供您参照拓展思维使用，201*年前三季度工作总结及四季度工作计划：该篇文章建议您自主创作。 第 5 页 共 5 页WORD文档可编辑
