血乳酸在运动训练中的运用与测定贺戎

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1、学 号:24100500836名册序号:47湖南理工学晓运动生物化学课程论文题目:血乳酸在运动训练中的运用与测定作者贺戎班级1004 班院部体育学院专业体育教育任课教师弈狮职称讲师完成时间2013年5月11日摘要木文通过对从2005年来国内体育期刊刊载有关血乳酸在运动训练的应用与测定的 论文进行了研究与归纳,分析了血乳酸的概念,乳酸的产生与消除及其意义,血乳酸与 运动强度的关系。训练水平可影响运动后血乳酸浓度。速度耐力性运动项口的高水平运 动员,运动成绩好,同时血乳酸最大浓度值也高;耐力性运动项目的运动员,在完成相 同亚极量运动负荷时,优秀运动员血乳酸值相对较低。这一特点可用以评定运动员训练

2、水平或选材。关键词:血乳酸中长跑竞技体育综述ABSTRACTThis article through to 2005 years from domestic sports journal publishes articles on blood lactic acid in sports training and determination of the paper the application of the study and induction, analyzes the concept of blood lactic acid, lactic acid generation and el

3、iminate and significance, blood lactic acid and movement of the strength of the relationship. Training level after exercise can affect blood lactic acid concentration. Speed endurance sports project of high level sport performance athletes, good, and blood lactic acid maximum density is high; Endura

4、nce sports projects completed athlete, in the same JiLiang exercise load, and excellent athlete blood lactic acid value is relatively low. This feature can be used to assess athletes training level or selection.Keywords: blood lactic acid was reviewed. Competitive sports middle-long-distance摘 要IIABS

5、TRACTIllIV前言11有关血乳酸的相关理论11.乳酸的产生11.1安静状态下乳酸的生成11.2短时间极量运动时乳酸的生成11.3亚极量运动时乳酸的生成2I. 4中、低强度运动开始时乳酸的生成22.乳酸的消除22.1乳酸的消除人体内乳酸消除有三条主要途径22.2乳酸清除的生物学意义在于23血乳酸指标在运动实践中的应用33. 1评定运动员训练水平33.11评定有氧运动能力: 33. 12评定无氧能力: 33. 2制定运动强度33.21乳酸阈强度33. 22最大乳酸训练33.23乳酸耐受能力训练43.4评价训练负荷效果44. 运动过程中乳酸消除的意义45. 血乳酸浓度变化分析55. 1运动时血

6、乳酸浓度的变化55. 2运动时影响血乳酸浓度的因素56. 血乳酸与运动弓虽度67. 血乳酸指标在耐力项目训练中的运用68. 评定运动员训练水平或选材标准78.1评定选材标准的理论支持78. 2有关研究证明血乳酸能有效控制训练强度79. 血乳酸评定速度耐力训练效果的方法89.1实验室负荷法89.2 400m全力跑血乳酸评定法810. 高水平运动员与业余运动员之间的区别910. 1不同运动员区别对待911血乳酸评定的意义所在9II. 1现代训练理论观点10结语1011参考文献:-XX.1刖吞拯研究证明,血液乳酸的含量与运动强度关系密切,血乳酸可作为评定运动强 度的生化指标,而且高乳酸的训练有利于提

7、高运动员的速度耐力素质,增强运动员 的耐酸能力。因此,血乳酸含量的测定,对于从事体育工作的人來说是很重要的。1有关血乳酸的相关理论1. 乳酸的产生乳酸是机体进行无氧代谢时糖醇解的产物,但在不同的运动情况下,都有不同 程度的乳酸的生成.21.1安静状态下乳酸的生成在人体处于安静状态时,肌细胞内糖原或葡萄糖酵解过程生成丙酗酸和还原型 辅酶I。其中大部分内酮酸和NADH能进入线粒体氧化脱竣生成乙酰CoA,再进入三 竣酸循环生成二氧化碳和水,只有少量内酮酸和NADH在细胞质内的乳酸脱氢酶(肌 型LDHS)催化下,生成乳酸再生的NAD+重新参加糖酵解过程。所以,安静时止常人 体内肌乳酸含量约为1毫摩尔/

8、千克湿肌。1.2短时间极量运动时乳酸的生成在极量运动时.ATP的利用速率最大值可达安静时的几百倍甚至近千倍,大大 超过冇氧代谢生成ATP的最大速率。此时,氧气缺乏,血液供应少,II型肌纤维儿 乎全被募集,运动吋所需的ATP只能通过磷酸原和糖酵解系统供给。出于人体骨骼 肌纤维贮存的ATP, c啥量很少,只能维持最大功率运动10秒钟之久。所以,在109: 钟以上极量运动中.随着ATP、CP的消耗,细胞内ADP, AMP, Pi和肌酸的含量逐渐 增多,从而激活糖原分解,加快糖酵解速度。运动持续30秒一60秒吋,糖酵解达 最大速度肌乳酸生成迅速增加,直至运动结束。在竭尽全力的自行车运动中,肌 乳酸浓度

9、可达39毫摩尔/ T克湿肌,在10秒、30秒、90秒极量运动时,糖酵解供 能占总能量消耗的相对百分数分别是44%、49%和42%,可见,乳酸的生成在短时 间极量运动时的作用是相当大的。1.3亚极量运动时乳酸的生成在长时间亚极量运动时,体内的氧气较充分,运动时主要靠糖、脂肪的冇氧代 谢供能,糖酵解供能所山比例较少,主要发生在运动开始时和获得稳态氧耗速率以 前。运动开始时,由于局部性缺血引起的暂时氧供不足,导致乳酸生成量增加。大 约在运动5分钟-10分钟获得稳态氧耗速率后,糖酵解供能相应减少,乳酸生成速 率下降。但当战术变换釆取加速度或增大运动强度时,乳酸生成速率又会相应提高。 2.14中、低强度

10、运动开始时乳酸的生成运动开始阶段的氧利用率低是乳酸生成增加的原因,运动开始阶段,虽肌肉内 不缺氧,但也可以乳酸。这是因为:第一,运动刺激糖原分解速率迅速提高的过程 只需数秒钟,大约在运动30秒左右丙酮酸和NADH的生成速率达到最大值;第二, 在线粒体内内酮酸和NADH的氧化速率提高最大值的激活过程需花费12分钟,所 以在线粒体达到最人有氧代谢速率之前,即使有氧,也会因丙酮酸和NADH的生成速 率与氧化速率之间的暂吋不平街,导致细胞质内内酮酸和NAD觥积引起的大量乳酸2. 乳酸的消除2.1人体内乳酸消除主要途径在骨骼肌、心肌等组织内氧化成二氧化碳和水;在肝和骨骼肌内重新合成葡萄糖和糖元; 在肝内

11、合成脂肪、内氮酸等。2.2乳酸清除的生物学意义乳酸在快肌纤维生成后,转移到临近的慢肌纤维进行氧化;通过糖的异生作用转变为葡萄糖,用以维持血糖的水平;肌乳酸不断释放入血。可以改善肌细胞内环境和维持糖酵解的供能速率。忆】3血乳酸指标在运动实践中的应用3. 1评定运动员训练水平3.11评定有氧运动能力我们把个体在渐增负荷中乳酸拐点定义为“个体帛酸阈”。乳酸阈是反映骨骼 肌代谢水平和有氧工作能力的重要指标,其可通过多级负荷实验和两点法做击的血 乳酸-速度曲线来评定运动员所具有的有氧能力,当血乳酸达到4nmiol /L吋所对应 的速度越高.说明有氧能力越强。另外,通过同等条件的第二次测试,在记录成绩 的

12、同吋,检查血乳酸的变化,如果4栅ol, L吋所对应的速度提高了,说明该运动 员有氧能力也相应提高了;如果dmmol / t肘所对应的速度下降了,说明该运动员有 氧能力也相应下降了。3. 12评定无氧能力ATP-CP供能系统能力的评定(适宜于举重和田赛中的投跳项冃)做功大而乳酸 值低者,说明ATP-CP系统储备高,做功小而乳酸值高,说明ATP-CP系统储备低; 糖酵解能力的评定:主要是测定最大血乳酸值,高水平运动员的血乳酸值越高,说 明运动员机体耐受乳酸能力越高,糖酵解动员快,供能多。肌肉适于参与剧烈运动, 即无氧能力较好;反Z,最大乳酸能力较差,即无氧能力较差。忆3. 2制定运动强度3. 21

13、乳酸阈强度个体乳酸阈强度是发展有氧耐力的最佳强度,其理论依据是,用个体乳酸阈强 度进行训练,既能使呼吸和循环系统机能达到较高水平,最大限度地利用有氧功能。 同吋又能在能量代谢中使无氧代谢的比例减少到最低程度。3. 22最大乳酸训练机体生成乳酸的最大能力和机体对它的耐受能力直接与运动成绩相关,研究表 明.血乳酸在i2mmol / L-20mmol/L是最大无氧代谢调练所敬感的范围。为使运动 小能产生高浓度的乳酸,强度和密度要大,间歇时问要短,练习时间一般耍大于30 秒,以1分钟一 2分钟为宜。以这种练习强度和时间及问歇时问的组合,能最大限 度地动用糖酵解供能系统供能的能力。忆3.23乳酸耐受能力

14、训练乳酸耐受能力一般可以通过提高缓冲能力和肌肉中乳酸脱氢酶活性來获得。因 此,训练中要求血乳酸在12mmol / L左右.重复训练,刺激机休对这一血乳酸水平 适应,提高缓冲能力和肌肉中乳酸脱氢酶活性。马勇占等人通过实验指出血乳酸 急剧升高Z前的段落,主要由磷酸原系统提供能量,在短距离跑项目的选材中。可 用该段落跑的成绩和血乳酸值共同评价运动员的速度力量水平,成绩好且血乳酸值 低的运动员应作为重点对象加以考察。血乳酸急剧升高之后的段落,主要由糖酵解 系统供能,该段落的成绩好且血乳酸值高,说明其糖酵解系统供能能力强,发展速 度耐力有潜力。3. 4评价训练负荷效果运动时血乳酸浓度会上升,并与运动强度

15、有关。运动后血乳酸值升高幅度大。表 示运动强度大;通过一段时间的训练。血乳酸升高的幅度减少,则表明机体对此训 练量适应。郭黎等人的研究指出运动后血乳酸浓度与无氧耐力运动成绩冇密切的联 系;运动后心率的恢复与乳酸清除率并不平行.心率恢复的程度并不能真实反映体 内乳酸的清除情况;乳酸清除率较心率恢复率口J更确切地反映无氧耐力运动员运动 后恢复的程度4. 运动过程中乳酸消除的意义(1) 乳酸在快收缩肌纤维内生成后,转移到邻近具冇高细胞氧化能力的慢收缩肌 纤维内氧化,或随血液转运到英他低运动强度的骨骼肌和心肌内氧化,为英他细胞 的氧化提供了底物。(2) 乳酸在肝内糖界生成葡萄糖的过程中,重新吸收和利用乳酸解离下来的H+ , 具有改善体内酸碱平衡的作用。葡萄糖释放入血后,维持血糖正常水平和提供骨骼 肌吸收和利用。运动后乳酸糖界生促进肌糖原和肝糖原储量的恢复。(3) 运动吋血乳酸的消除促进骨骼肌乳酸持续不断地释放入血,可以改善肌细胞 的内环境和维持糖酵解的供能速率。运动后乳酸的消除主要受休息方式影响,低强 度的积极性休息有利于乳酸的快速消除。另外,训练水平越高,运动时消除乳酸的 能力越强。陂

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