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1、怎样煲汤对腰椎间盘治疗有、化常见的腰椎间盘突岀的保健汤有：祛瘀生新汤、三七炖田鸡、三七猪脚筋汤、栗子大枣炖鹤鹑、枸杞杜仲炖鹤常用药膳介绍药膳中，作者喜用汤或炖品，因其不仅 味道鲜美，而且易于入口及消化吸收，疗效显著，乐为患者接受。此外，还主张选料要常见易找，丰俭由人，制作 方法要较为简便，易于掌握。这里主要介绍常用的汤及炖 品。祛瘀生新汤：三七12g,生地黄30g,大枣4枚，瘦猪阿300g （_2碗）。三七能止血散瘀，消肿定痛;生地黄清 热凉血，养阴生津;大枣补脾和胃。三药组成，用于腰部 扭挫伤致腰椎间盘突出症患者以及体内有瘀.积瘀化热.胃纳不佳的患者，有祛瘀生新作用，且三药味甘，配以补肾液.
2、充胃汁之瘦猪肉，味道鲜美，乐为患者接受。制法：选精瘦肉去残余筋膜、脂肪后洗净，田七切片，将 药材及瘦肉放人砂锅内，加清水1200ml,武火煮沸15分 钟后，改用文火煮约60分钟至瘦肉熟烂，放适量盐调味, 饮汤吃肉。三七炖田鸡：三七15g大枣4枚，田鸡（青蛙） 两只约200go三七止血散瘀、.消肿止痛;大枣补脾和中、益气生津；田鸡能滋阴补虚.清热利水.解毒消痈。三者 相合，可用于腰椎间盘突出症术后发热、纳差的患者。体 虚畏寒者可加用生姜24片，以驱其寒。制法：选肥田 鸡每只约100200g,去皮.头及内脏，洗净后对半切开 备用，三七切片，大枣去核。将药材及田鸡肉放人炖盅，注入清水500ml o武
3、火煮沸20分钟后，改用武火慢炖90 分钟左右即成。食时放适量盐调味，饮汤吃肉。三七猪脚 筋汤：三七15g,大枣4枚，猪脚筋4条重约200g,精瘦 肉50go三七活血化瘀、消肿定痛;大枣健脾益气、和中养 阴;猪脚筋、瘦肉强筋壮骨、补肾液、充胃汁、用于治疗气滞血瘀、肾气亏虚之腰椎间盘突出症引起之肢体酸麻、 酸软无力等。制法：选精制猪瘦肉及脚筋洗净，三七切片, 将瘦肉及脚筋置入沸水中焯去血水，捞出放入砂锅，再放 入药材，.注入清水1200rnl;武火煮沸15分钟后，改用武 火慢煮90分钟即成。食时放适量盐调味，饮汤吃肉。栗子大枣炖鹤鹑：栗子5枚约6070g，大枣2枚，鹤鹑;1 只约80lOOgo栗子
4、补脾健胃、补肾强筋;大枣健脾益气生津;鹤鹑补中益气，有一天上人参”美誉。本方可用于腰椎间盘突出症者或手术后身体虚弱、虚劳赢瘦.气短倦怠.纳差便澹之患者，补益之效甚佳。制法：将鹤鹑扭颈II宰杀去毛（不放血），去内脏（只保留心、肝脏），冼净，栗 子洗净打碎，大枣去核，将汤料放人炖盅内，注入清水 250ml,用武火煮沸15分钟后，改有文火炖90分钟致鹤 鹑熟烂即可，食时加盐调味，饮汤吃肉。枸杞杜仲炖鹤鹑: 枸杞子10g,杜仲20g,鹤鹑1只约80100go枸杞子滋阴补血、益精明目；杜仲补肝肾、强筋骨，现代药理研究, 两者均有降血压作用;鹤鹑补中益气、清热利湿、三者共 用，有养阴益气、肝肾同补、强壮筋骨、清热除痹的功效。 常用于肝肾不足，气血虚弱之腰椎间盘突出症之腰腿酸 痛、气短乏力、头晕目眩、老年体弱、病后体虚的患者。制法：将鹤鹑宰杀后去毛（不放血），放人75C热水中烫 湿去毛，斩去爪尖，剖开去内脏（只保留心.肝脏），洗净, 将药材及鹤鹑放人炖盅内，注入清水250ml,武火煮沸15 分钟后，改用文火炖90分钟至鹑熟烂，食时放盐调味， 饮汤吃肉
