大棚蔬菜土壤质量下降及其健康修复措施

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1、大棚蔬菜土壤质量下降及其健康修复措施我国丨I前人棚蔬菜种植面积已达6000万亩左右，主要分布在渤海湾及黄淮海地区，以 及长江中下游和西北地区。大棚蔬菜的发展是一次重大的农业牛产力的发展，在技术上，它 成功的突破了传统农业生产系统强烈受外界环境和农业资源的限制，克服了地域气候条件对 蔬菜生产的严重制约，解决了季节性蔬菜生产供应短缺的孑盾，保证了蔬菜的长年性均衡供 应;在经济上，它提高了农业生产要索的高度集约化、高效利用率，提高了农业生产力，以 高效、高产出为特征，已成为我国蔬菜生产的主导产业和农业现代化的重要组成部分。目前， 大棚种植而积为全国蔬菜种植总而积的20%,产量则是占全国蔬菜总产量的3

2、0 %,其总产 值占蔬菜总产值的50%,对我国稳定“菜篮子”，增加农民收入，发展农村经济作曲了重大 贡献。但同时rh于大棚蔬菜种植区长期不合理的高投入和m间管理，连续单一种植同一作物， 人棚蔬菜种植体系资源浪费、环境污染、土壤质量和农产品质量卜降等问题日趋突出，特别 是大棚蔬菜十-壤在存在的问题比较严重，(2影响到大棚蔬菜可持续发展、环境安全和人类健 康，必须引起我们的高度重视，认真加以解决。我们希槊在保证环境安全、食品安全和土壤 资源可持续利川的基础上，完善人棚蔬菜种植体系，为农业生产者提供效果显著、经济效益 不受影响的简便和实用技术，以保障大棚蔬菜的健康发展，农业的可持续发展。一、目前大棚

3、蔬菜种植的技术缺陷1、化肥、农药超量投入。为了获得更高的经济效益，菜农们超量投入肥料、水、农药 等资源已成牛产定式，造成了牛产成本的急剧上升，更为严車的是，大量资源的盲H投入， 造成了集约化大棚蔬菜产区土壤质暈下降等环境质量恶化;其次是蔬菜产品的安全问题引起 了社会各界的广泛关注，威胁到我国蔬菜产业的可持续发展。与人出作物相比，农民习惯于 菜出的高养分投入，据测算，我国大棚蔬菜每季主要化肥投入量：氮索(N)为7001200Kg/hm2, 磷素(P2O5)为6001000Kg/hm2,钾素(K2O)为3001000Kg/hm2,山东寿光市每季氮、磷、 钾投入量更高，分别为I960、1712、16

4、011000Kg/hm2o其中氮投入量远远超过农业技术推 广中心提供的“蔬菜安全牛产操作规程”所推荐的氮肥沌用量250Kg/hm2,超出蔬菜作物吸 收氮量的5-10倍。2、除化肥过量投入外，人棚蔬菜水资源投入量也非常人。农民习惯栽培模式是采用水 肥大水漫灌的方式进行生产。京郊地区平均年总灌溉水量为7501125mm,山东寿光市平 均年总灌溉总量为10002000mm，单次灌溉量一燉为50100mm,远远超过了蔬菜生长需 要量和土壤持水能力。过量灌溉己带來一系列不良后果。3、有机质投入不足。由于在人棚蔬菜生产中，蔬菜废弃物未还出，土壤有机质主要由 根系留田利有机肥补充，根系留田数量有限，而尽管近

5、年來在大量诞用有机肥，但由丁主要 是以单一的鸡粪、猪粪作为主要原料的有机肥晶种，其有机碳含量低，氮和无机盐含量高， 对补充有机质和改善土壤质量作用不大。寿光M在大量施用禽畜粪便类有机肥1020年后， 土壤有机质含量任然很少有超过1旷2.0%的大棚。相反长期施用膨化鸡粪导致了土壤质量退 化，如土壤C/N失衡，盐分、重金属积累。4、连续单一种植同一作物。rh于技术、种植习惯、市场需求等因素的影响，许多大棚 蔬菜种植区常常连续多年单一种植同一作物，已产生化感作用，同时也了影响大棚里生物多 样性，土壤中微生物多样性已下降50%以上，导致土壤生态系统恶化，严重危害土壤健康可 持续生产能力。二、人棚蔬菜土

6、壤质量恶化具体表现和影响山于前述大棚蔬菜种植的技术缺陷，造成日趋严重的大棚土壤质量恶化，其具体衣现为：1、土壤酸化近年来，我国各地的人棚蔬菜土壤酸化较为普遍和严重，对山东省寿光市的人棚调查表 明，大棚土壤的PH值随棚龄的増长而明显降低。1年棚龄PH值为7.69, 4年棚龄的PH值 为6.82,8年棚龄的PH值为6.52,而13年棚龄的PH为4.31。在淮北平原,大棚菜地土壤 PH值平均每年下降0.050.06,全国范围内均如此。人棚菜地土壤酸化造成的危害，一是会加剧土壤盐基离子的淋失，从而导致土壤养分流 失，造成土壤养分贫瘠，并降低作物品质，同时造成土壤结构，特别是团粒结构破坏，并由 此降低对

7、土壤有机质的物理保护作用，土壤酸化会影响土壤微生物种类的分布和活动，从而 影响十壤有机质的分解，影响氮、磷、硫等营养元素化合分解。在酸性土壤中，山于硝化菌 对低PH值较为敏感，从而造成土壤亚硝酸的积累，进而对作物和十壤生物产生毒害。土壤 酸化也恶化了作物生长坏境，影响作物生长发冇，造成产量和品质卜降。2、大棚菜地的土壤次牛盐溃化土壤次生盐渍化是人类不合理的灌溉和施肥，使带入土壤中的大量盐分，在强烈熬发作 用下，向地表积累的现象。人棚内终年不接受降雨，没有白然淋漓过程，在土而熬发和植物 蒸腾作用下，土壤水分移动以向上为主，导致水中的盐分在土层表血积形成次生盐渍化。大 棚菜地的高投入，主要是禽畜粪

8、便等含盐暈同的有机肥品种是产生次生盐渍化的乂一个重要 原因。近年来，次牛盐渍化现彖已经成为我国大棚菜地普遍存在的一个土壤退化问题。与酸化危害相似，土壤次生盐渍化不仅会破坏土壤结构，还会对蔬菜的生长和土壤微生 物活性产生不利影响，进而导致作物产量和品质下降以及土壤质量恶化，一般来说，土壤中 盐分的积聚，轻则影响作物对水和养分的正常吸收，重则导致作物死亡。3、大棚菜地土壤板结由于超量水、肥投入，再加之酸化、次生盐渍化影响，导致土壤结构被破坏，土壤板结， 容量增加，孔隙度减小，透气性差，一是破坏了土壤中水、肥、气、热平衡，减弱了土壤的 保水、保肥、保气、保热的功能。二是恶化了土壤生态环境，减少了土壤

9、牛物多样性的50%, 直接抑制了作物和土壤微生物的生物活性，造成地力衰退，影响到土壤生态系统中的物质循 环和生命过程，使土壤质量下降。4、土传病害发生严重目前我国大棚蔬菜产区土传病害发生严重，如黄瓜枯萎病、帝茄枯萎病、辣椒疫病、根 结线虫病等，特別是南方根结线虫病已成为人棚蔬菜生产危害最大最广的病害，全国各地均 见，在山东寿光约有60%的人棚中，线虫危害严重。为了防治病虫害，乂不得不人量使川农药，却又危及农产品安全。大棚菜地土传病害发牛严重的原因有二，一是作物连续障碍。即在大棚蔬菜牛产中连续 种同一种作物，引起了化感作用。化感作用引起了根系生物活性下降，养分吸收能力降低和 植物抗病性减弱，是导

10、致十-传病害严重发生的重要诱导因素。同种植物释放化学物质抑制同 种或近源植物生长的自毒效应比较普遍，这种自毒作用在大豆、番茄、茄子、西瓜、甜瓜和 黄瓜等作物上极易发生。二是土壤微生物生态失衡，由于土壤酸化、次生盐渍化和土壤板结， 致使土壤生态环境恶化，再加上长期单-连续种植，造成人棚菜地生物多样性下降50%, 土 壤微牛物牛态火衡，一方血致使土壤微牛物对有得有害物质降解、解毒净化能力下降，造成 自毒物质大量积累，产牛口毒现彖。另一方血，有害生物、病原主物大量繁殖，侵害牛物。 三是，土壤板结，土地积水严重，透气能力降低，作物易发生根腐病和枯萎病。5、地上病害发生严重山于大棚营造的适合蔬菜生长的气

11、候条件，也适合病虫害繁殖，使得大棚病虫害发生频 率和危害强度大大高于露天栽培。这一是在大棚条件下，病原菌害虫不需冬眠越冬，可以同 年繁殖，四李危害，害虫不受风雨和天敌危害，繁殖迅速，易爆发成灾;二是大棚内气温髙， 湿度人，空气相对湿度可高达80-100%,十分适宜病菌繁殖，在通风不良的条件下，能迅速 繁殖成灾;三是在大肥大水情况下，植物根系鲜嫩，水分含量高，易感染病山害;四是人棚菜 地土壤易板结，土壤含水量高，含氧量低，作物根系缺氧，发育不良，植物抗逆性差。为防 治易发的病虫害，菜农不得不加大农药使用量,这就造成了农残超标，严亜影响农产品安全。6、由于上述原因影响，农作物生长发育受阻，菜农们往

12、往不认为是土壤质量下降、管 理不当造成，而是认为水肥不够，而加大水、肥投入量，形成恶性循环。三、健康植保，综合治理大棚退化土壤当前人棚菜地土壤退化比较严重，对人棚蔬菜产业和我国农业可持续发展构成了严重威 胁，对人棚菜地土壤退化的治理迫在眉睫。由于人棚菜地土壤退化是多年诸多因素综合作川 而成，所以任何单一治理措施都不能达到治理目标，须得采取综合治理措施，标木兼治，方 能取得成效。成都新朝阳作物科学有限公司是一家专注于有机绿色农业生产投入品研发、生产和推广 应川的国家高新技术企业。公司倡导践行“健康植保”理念，产品以植物源农药、植物源调 节剂为主导,致力丁农业牛态环境的改善和农产品的质量安全。其中

13、在土壤修复与营养方血, 已形成包括土壤综合调理剂、土壤酸碱调节剂、土壤亜金屈伸、镉、铅、汞、亚硝酸盐调节 剂;有机抗重茬剂，有机根结线虫处理剂，有机保水剂;兼具营养补充和改善理化性能的超浓 缩天然有机肥、蚯蚓菌肥，有机水溶性免耕肥等数个土壤修复与营养类产品，可以针对人棚 菜地土壤退化问题，标木兼治，提供一揽子综合治理解决方案。首先，针对大棚菜地的土壤酸化，次牛盐渍化、土壤板结问题，施用土壤调酸剂、土壤 综合调理剂、亚硝酸盐调节剂，调节土壤酸碱平衡，打破土壤板结，修复团粒机构，增强土 壤保水、保肥、保热功能，恢复和提升大棚菜地的适耕性和生态环境。其次，针对大棚十传病害、地下山害和地上病虫害严重的

14、问题，在解决土壤板结，修复 生态环境的同时，施入蚯蚓菌肥、超浓缩天然有机质和有机抗重茬剂，增加土壤有益微生物 种群和数量，补充多元有机质，增强土壤微牛物活性，修复和捉升土壤的牛物活性和口我净 化能力，消纳和降解十壤中有毒有害物质，净化大棚环境，培育健康作物，增强作物免疫力 和抗逆性，降低大棚病虫害发生率。同时辅之以植物源农药，如有机根结线虫处理剂、保障 植物健康生长，少用或不用化学农药，清除农药残留。第三，针对人棚菜地重金属积累和污染趋势，用多元天然有机肥替代单一-鸡、猪粪，施 用重金属清除剂，钝化和沉降土壤中的重金属离子，淸洁已污染土壤，保障农产品安全。健康的土壤，才能生长健康的作物，也才能生产健康的农产品。人棚菜地土壤退化是一 个多因素作用的渐变过程，所以在我国的现实条件下，大棚菜地十壤退化的修复，须从改善 农业生态环境入手，在充分利川各种资源的基础上，提高土壤有机质含量并改善质量，从而 改善土壤的物理、化学和生物学性状，保证作物的营养平衡和抗病性，减少肥料、农药的投 入，从而减少环境污染，以提高资源的利用率，并达到高产、高效的目的，保证大棚蔬菜可 持续发展。