洗衣房经理述职报告范文

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1、洗衣房经理述职报告 篇一：洗衣房年终工作总结 洗衣房年终工作总结 洗衣房有几个熟手，除了我和一个技工，其他员工完全未做过酒店行业，所以这对我们的实际工作是一个很大的考验，但就如何洗涤、分类、去渍、配料、烫衣、烫布草、折叠等的实操培训中发现，大部分都是很好学的，所以在当月不要求速度的情况之下都能够做好。 作业环境 高温、湿度大、闷热是影响员工工作质量的重要因素，但是洗衣房员工从没有因为此类因素而怠慢工作质量，我相信，酒店管理当局会对我们洗衣房实际情况作出解决的方案。 对员工制服、鞋袜的管理，我们做到了不错发及遗失一双袜子的有效管理，但这都依赖于每位制服管理员每日的正确登记，如果少或多登记任何一个

2、种类，那么我们的相关工作量将会大10倍以上。 因为制服的不全，加之酒店员工的不断增加，洗衣房在11月以前都面临着两位员工只有3套制服的换洗压力，但是面对这种压力，我们却很高兴，因为我们都保障了制服的有效供应，至少98%以上的员工随时都可领取到干净的制服。工作效益 6.就是说从不懂的情况之下会操作但不熟练的阶段(从幼儿园到小学的阶段) 7.当月出品质量为无投诉之工作 1.保障制服有效供应的方法是什么： 退房集中时抽调部分员工上楼层协助撤布草，收下的布草于2小时内送回，最主要的是全体员工的团结合作服从管理的职业道德。 团队 洗衣房任何岗位的工作都不是一个人可以做得来的，每一项工作都会有很多的工序如

3、：两小时内要出品50张床单，那么这50张床单的流程就有：布草员从楼层收出到洗衣房分拣水洗洗涤熨烫折叠再由布草员送上楼层，要做到2小时内出品，每一个岗位都必须快速的反应，且还得绝对保证质量，如果以上任何一个岗位出现短路，那么2小时内出品就成了空话。所以，我们一直的标准要求是：在你做任何一道工序时必须要想到在如何方便下一步工序来进行上一步的操作。团队精神在任何地方都是影响力最大的因素。对于我们洗衣房工作性质来讲，团队合作精神的好差直接决定我们的。 三、问题洗衣的流程确认 为了防止因衣物本身问题而造成的洗衣投诉，从十月开始每件有任何问题的洗衣都要记录在案，并要有相关人员的签名方可洗涤，这一方法的实施

4、，有效的避免了相关投诉。 优秀员工 为了给一些表现比较突出的员工给予肯定，洗衣房的方法就是评选每月优秀员工，我们所评选优秀员工主要表现是：职业道德、工作认真、细致、团队精神强。 工作效益 从懂一些到全部知道但不完全熟练的阶段(从小学升到了中学) 6.无任何出品质量的口头或书面形式的投诉 出现因水质突然严重发黄而致使毛巾严重发黄的事故，因大足水质本身不好，而我们目前也没有水处理设备，但已引起酒店管理当局的高度重视并已同意于年后着手安装水处理设备。虽然现在我们没办法解决水质的问题，但我们要随时注意水质的变化，遇到水发黄特别严重时，不可洗涤任何东西，应该把发黄的水排完后再洗涤。 羽绒被 在对客房全羽

5、绒被进行烘干工作时对有些被蛋白污渍污染的羽绒被没有及时发现就放入烘干机高温烘干，导致蛋白污渍固化后而增加去污难度。对于这点，我们操作员在下一次的相关工作中要引起高度注意。 洗衣投诉 11月15日，洗衣房在客衣服务中因细节疏忽而导致了一次客人投诉洗衣服务的事故(11月15日730房香港客人何带福先生的衬衣要求折叠但因种种细节 的疏忽而导致没有折叠就送回给客人)，这个投诉时体现我们的细节工作做得不够完善，监管力度不强，我们的要求是，每一项工作，尤其是对客洗衣，从收到出的每一个环节都不能出现一丝的疏忽，只要每位客衣员都严格按照我们所定下的标准程序去操作，我想，要找出你们的问题都难。 1.洗涤剂的控制

6、方法(同时控制了水、电、蒸汽) 主要方法有：每日成本总结会、洗涤剂每机配料登记、任何设备必须满载运作、员工对岗位操作方法更深层次的认识，做到改用的必须用，可以用但没必要用的尽量不用;可以用水洗除的污渍，那我就不用洗涤剂行不行等等。蒸汽的控制方法(同时亦控制了电) 洗衣房耗气量最大的设备是大烫机，1个小时大概35方汽，我们的方法是集中所有布草在一个时间段熨烫，但最主要的还是我们的速度，我们可以1分钟出5件的话，就不能只出4件，这是原则问题，我们的速度只能最快，不能太快，太快就要被投诉了。 于每日下班前将制服全部洗出，用衣架挂干，那么我们又节约了半小时的蒸汽使用，在五星级酒店洗衣房来讲，这种方式应

7、该是罕有的，但也绝对是有效的。总之，任何的成本都控制在每一位员工手里，我相信，我们的效益，不会越来越差，也不会原地踏步，只会越来越好。 五、存在的问题 1.责任感 刚才，我提到了团队合作精神很好，但是，我们的责任感很差，经常是做了不检查质量，出了质量问题就找这样那样的理由。 我们所说的责任感，不是说出了问题后再去追究谁的责任，这个没意义。而是说要对本职工作高度负责，认真的去操作，避免出现问题，这才是我们所需要的。 技术岗位人才培养失败 XX年，因我们把重点工作都放在了全岗位的基础操作层面上，而对重点技术岗位的人才培养较松懈。 速度 虽然前面我说到，我们12月效益已经很好了，但我们的速度还得再进

8、步，就算我们现在已升级到大学阶段，但是离大学毕业还远着呢，学的东西也还很多。部分员工素质还不够成熟，由于绝大多数员工从未就职过酒店服务工作，即缺乏酒店服务工作经验，对酒店亦没有什么认知，虽然经过几个月的培训，但对高星级酒店，特别是五星级酒店究竟要达到怎样一个服务标准还有待更深层次的实际认知。 篇二：洗衣房主管的岗位职责和工作流程 洗衣房主管的岗位职责和工作流程 岗位职责 一、对总经理和客房部经理负责。执行和理解其指示和意图。 二、负责洗衣房的全面工作及日常洗涤工作、执行洗衣房管理工作。 三、负责洗衣房员工日常管理及考核工作，协调各岗位工作，处理工作矛盾。 四、负责协调酒店内各部门的工作，发现问

9、题及时解决。 五、负责客户走访工作，协调对外关系，发现问题及时解决。 六、负责全酒店的布草、员工制服和客衣的洗涤、熨烫工作。 七、进行成本控制，实施(本文来自：WWw.DXF 东 星 资 源 网:洗衣房经理述职报告)节约各项费用计划。 八、向各班组下达工作任务和工作指示。 九、进行业务培训和岗位指导。 十、改善工作流程，提高工业洗衣机洗涤质量，提高洗衣房经营效益。 十一、检查领班和员工工作，检查洗涤设备维修保养工作。 十二、抓好洗衣房安全生产和卫生管理，做好防火防盗工作。 十三、按各项条例勤勉执行，如发生工作投诉，依据责任作相关处罚。 十四、做好各阶段工作总结。 工作流程 一、每天上班提前十分

10、钟到岗，到指定的位置打卡签到。每日下班要到指定的位置打卡签出。 二、检查领班及各岗位的考勤记录情况，设备运行记录情况。 三、召开洗衣房周会及班前会议。 四、代表洗衣房参加酒店有关会议。 五、了解当日房态、会议、VIP入住情况 六、根据客房部经理的安排，及时协调、安排各岗位的工作。 七、经常巡视干洗区、水洗区、布草房、制服房，对员工的仪容仪表，工作态度，操作规范 等进行指正，问题严重的要根据酒店处罚条例，对其处罚。 八、教育员工遵守酒店的各项规章制度及洗衣房纪律和岗位工作规程。 九、处理客人的有关客衣、布草的投诉问题。处理各部门员工的投诉问题。 十、随时抽查客衣、布草的洗涤情况，发现问题及时返洗

11、，返熨。并对其问题严重的，按照规定进行处罚。 十一、协调好与各部门的工作联系。 十二、需要维修的机械设备和工程问题，及时与工程部联系维修，使设备不带病工作。 十三、抽查洗涤用料情况，对不按要求使用者进行相关处罚。同时检查库房存料情况，及时安排补充。 十四、随时检查设备操作情况，对其不按操作规程操作者，进行处罚。 十五、抽查客衣的入账、返送及布草的送洗情况。 十六、对本部门的工作进行周计划，月总结，年考评。 十七、负责对客房布草使用情况，洗衣房用料使用情况，员工耗品使用情况进行每月盘点。 出现的问题，及时更正，处罚。 十八、负责对布草、洗涤用料、员工耗品的补充发放，进行日常工作管理。 十九、抓好安全运营工作，使财产安全和人身安全双获丰收。 二十、下班前检查各岗位的工作情况，安排调整次日工作。在完成当日工作后方可下班 篇三：洗衣房主管工作 职位说明书 JOB DESCRIPTION EXPLANATION 职位说明书 JOB DESCRIPTION EXPLANATION 职位说明书 JOB DESCRIPTION EXPLANATION 9