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1、目录（-）时产200公斤养麦制粉成套生产线（二）时产200公斤苦养制茶成套生产线（三）时产200公斤养麦压片成套生产线工程经济技术指标技术合同甲方（需方）：乙方（供方）：机械制造有限公司经甲、乙双方友好协商，本着“平等互利、诚信合作”的原则，对甲 方的：时产200公斤养麦制粉配套生产线项目，时产200公斤苦养制 茶配套生产线项目，时产200公斤养麦压片配套生产线项目达成协议， 其内容如下：一、时产200公斤养麦制粉成套生产线项目1、设计依据甲方提供的原粮要符合产品制取工艺基本要求，根据甲方提供的原料 物理化学成分和性质，乙方提供成套工艺路线的设计和施工，运行时设备 可靠稳定，操作方便，成品半成
2、品质量稳定，在兼顾生产能耗节约的原则 下，生产成品符合中国面粉国标NY 5301-2005部分要求，产品性能符合客 户加工要求。设计年工作口：每年300天，2班/口（或根据甲方要求）2、设计内容采用养麦作为原料，通过清理、去石、调质、研磨、筛理分级、粉收 集、副产品收集等工序，生产养麦粉的生产工艺的工程设计及辅助设施设 计。3、原料、辅料：3.1以客户采购的养麦为原料，通过半干法调质，调质后作为制养麦 粉的原料，但养麦的理化指标至少符合以下要求：表1理化指标产品水份，%不完善粒，杂质，色泽、气味养麦W14.0W3.0W1.5其中：矿物质W0.2正常3.2电：220V&380V、50Ilz （或
3、根据甲方提供）;3.3水：公用自来水（达到饮用水标准）低于30C,平均流量满足生产和生活需求即可；4、主要设计指标：4.1生产能力：正常生产条件下，时产200公斤养麦制粉；4. 2厂房尺寸：二层钢架结构，三层设备布置，分三个工段，分车间布 置，全程自动化连续作业，生产线D*W*H=12*6*8in；4. 3装机容量：生产线清理工段、调质工段、制粉工段合N=187.2kw；4.4车间环境：车间空气粉尘浓度10mg/m3,排出室外空气粉尘浓度W 150mg/m3o5、产品结构与出率产成品包括：养麦一粉出率：45%-50%；养麦二粉出率：20%-25%；饲料出率：15%左右;养皮出率：15%左右;理
4、化指标产品水份,%含沙量，%磁性金属物，%粗细度，色泽、气味一粉W14.0W0. 02W0. 02全通CQ20正常二粉W14.0W0. 02W0. 02全通CQ20正常安全指标项目麦类粉类磷化物（以PH：5计）.mg/kgW0. 05氤化物（以HCN计）.mg/kgW5.0乐果.mg/kgW0. 05粉锈宁.mg/kgW0. 5多菌灵,mg/kgW0.5杀螟硫磷.mg/kgW5.0马拉硫磷.mg/kgW8.0W200二氧化硫.mg/kg不得检出（检出限lmg/kg）过氧化苯甲酰碑（以 As 计）.mg/kgW0.7铅（以 Pb 计）.mg/kgW0.5汞（以 Hg 计）.mg/kgW0. 02
5、镉.mg/kgW0.1黄曲霉毒素B2. mg/kgW5.0注：本表为小麦面粉国标安全指标，养麦粉仅供参考。6. 项目设备和公用工程土建面积根据工艺需要，各工序设计土建占地面积如下表:序号项目长m宽m高m面积m21清理工段468242调质工段268123制粉工段66836合计1272生产线车间内操作平台设计采用钢架平台结构。公用工程部分：养麦原料存放库/筒板仓：甲方自建；变压器低压配电室：甲方自建；项目设计区域包括部分占地面积：甲方根据当地的消防法规、QS、 绿化、城建要求自己设计办公区、广场、后勤区域，厂区道路。7、本项目人员配置设计：序号UU /JL- 冈位单班人数班数小计1清理工段1222
6、调质工段1223制粉工段428合计612注：本表按两班制表，用工量也可根据实际情况调整。8、本项目工艺设备清单：（见附件1）二、时产200公斤苦养制茶成套生产线项目1、设计依据甲方提供的原粮要符合产品制取工艺基本要求，根据甲方提供的原料 物理化学成分和性质，乙方提供成套工艺路线的设计和施工，运行时设备 可靠稳定，操作方便，成品半成品质量稳定，在兼顾生产能耗节约的原则 下，生产成品符合中国面粉国标NY 5301-2005部分要求，产品性能符合客 户加工要求。设计年工作口：每年300天，2班/口（或根据甲方要求）2、设计内容采用苦养作为原料，通过漂洗、浸泡、脱水风干、蒸汽系统、调温炒 制、凉水喷洒
7、、热风烘干、离心脱壳、颗粒包装等工序，生产苦养制茶的 生产工艺的工程设计及辅助设施设计。3、原料、辅料：3.1以客户采购的苦养为原料，但苦养的理化指标至少符合养麦要求:表1 理化指标产品水份，%不完善粒，%杂质，%色泽、气味养麦W14.0W3.0W1.5其中：矿物质W0.2正常3.2电：220V&380V. 50Hz （或根据甲方提供）；3.3水：公用自来水（达到饮用水标准）低于30C,平均流量满足生产和生活需求即可;4、主要设计指标：4.1生产能力：正常生产条件下，时产200公斤苦养制茶；4.2产房尺寸：二层钢架结构，三层设备布置，分三个工段，分车间布 置,全程连续化作业，生产线D*W*H=
8、70*13*8m；4. 3装机容量:合N=299kw；4. 4车间环境：车间空气粉尘浓度WlOnig/荷,排出室外空气粉尘浓度W 150mg/in3o5、产品结构与出率产成品包括：苦养茶出率：355%-70%；碎皮、碎仁出率：20%-30%；养皮出率：15%-20%；理化指标产品水份，%含沙量，%磁性金属物，%粗细度，色泽、气味苦养茶W14.0W0. 02W0. 02正常安全指标符合保健食品良好生产规范(GB17404-1998)相关要求;6. 项目设备和公用工程土建面积根据工艺需要，各工序设计土建占地面积如下表:序号项目长m宽m高m面积m21漂洗，浸泡101381302脱水，蒸熟151381
9、953炒制151381954喷水，烘干201382605脱壳，包装10138130合计70910生产线车间内操作平台设计采用钢架平台结构。公用工程部分：养麦原料存放库/筒板仓：甲方自建；变压器低压配电室：甲方自建；项目设计区域包括部分占地面积：甲方根据当地的消防法规、QS、 绿化、城建要求自己设计办公区、广场、后勤区域，厂区道路。7、本项目人员配置设计：序号岗位单班人数班数小计1漂洗，浸泡1222脱水，蒸熟1223炒制1224喷水，烘干1225脱壳，包装326合计714注：本表按两班制表，用工量也可根据实际情况调整。8、本项目工艺设备清单：（见附件2）三、时产200公斤养麦压片成套生产线项目1
10、、设计依据甲方提供的原料要符合产品制取工艺基本要求，根据甲方提供的原料 物理化学成分和性质，乙方提供成套工艺路线的设计和施工，运行时设备 可靠稳定，操作方便，成品半成品质量稳定，在兼顾生产能耗节约的原则 下，生产成品符合中国面粉国标NY 5301-2005部分要求，产品性能符合客 户加工要求。设计年工作口：每年300天，2班/口（或根据甲方要求）2、设计内容采用养麦粉作为原料，通过拌粉、挤压、冷却、风送、压片、烤箱、 冷却、收集等工序，生产养麦粉压片的生产工艺的工程设计及辅助设施设 计。3、原料、辅料：3.1以养麦粉为原料，理化指标至少符合以下要求：表1 理化指标产品水份，%含沙量，%磁性金属
11、物，粗细度，%色泽、气味养麦粉W14.0W0. 02W0. 02全通CQ20正常3.2电:220V&380V、50Hz （或根据甲方提供）;3.3水：公用自来水（达到饮用水标准）低于30C,平均流量满足生产和生活需求即可；4、主要设计指标：4.1生产能力：正常生产条件下，时产200公斤养麦压片;4. 2产房尺寸：该生产线设计线式结构：I）*W*H二30*5*仙；4.3装机容量:N=90.2kw；4. 4车间环境：车间空气粉尘浓度lOing/m3,排出室外空气粉尘浓度W150ing/in3o 5、产品结构与出率产成品包括：理化指标产品水份，%厚度，mm出率，%养麦片W14.00. 5-2.0 可
12、调N95安全指标符合保健食品良好生产规范(GB17404-1998)相关要求;符合膨化食品良好生产规范(GB17404-1998)相关要求;6. 项目设备和公用工程土建面积根据工艺需要，各工序设计土建占地面积如下表:序号项目长m宽m高m面积m21拌粉、挤压854402冷却、风送554253压片、烤箱1254604冷却、收集55425合计30150公用工程部分：养麦原料存放库/筒板仓：甲方自建;变压器低压配电室：甲方自建；项目设计区域包括部分占地面积：甲方根据当地的消防法规、QS、 绿化、城建要求自己设计办公区、广场、后勤区域，厂区道路。7、本项目人员配置设计：序号ul-l f 冈包单班人数班数
13、小计1拌粉、挤压工段1222冷却、压片工段1223烤箱、冷却工段326合计510注：本表按两班制表，用工景也可根据实际情况调整。8、本项目工艺设备清单：（见附件3）甲方（需方）：乙方（供方）：签字：签字：盖章：盖章：时间：时间：附;/时产200公斤养麦制粉生产线成套设备经济技术指标一、该生产线设计二层钢架结构，三层设备布置，分三个工 段，分车间布置，全程自动化连续作业，生产线设计总 长12米，宽6米，高8米。二、总装机容量70. 39KW三、成品结构：养麦粉、养皮；四、车间噪音、车间粉尘浓度符合国家标准。五、原粮水份要求控制在14%以内；六、产品得率：养麦粉得率为50-60%；附：时产200公斤苦养制茶生产线成套设备经济技术指标一、该生产线设计二层钢架结构，三层设备布置，分三个工 段，分车间布置，全程连续化作业，生产线设计总长70 米，宽13米，高8米。二、总装机容量207. 5 KW三、成品结构：苦养米、苦养茶、养皮；四、车间噪音、车间粉尘浓度符合国家标准
