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1、上高中生公益平台：，找学长学姐聊天专题4酶和ATP考点1酶的本质及其作用1.下列有关人体中酶和激素的叙述正确的是( B )A酶和激素都是蛋白质B酶和激素都与物质和能量代谢有关C酶和激素都由内分泌细胞分泌D酶和激素都要释放到血液中才能发挥作用解析：本题考查酶和激素的区别。酶是活细胞产生的具有催化功能的有机物，所有的活细胞都能产生酶。大部分酶是蛋白质，但有少数酶是RNA。而激素是内分泌腺细胞产生的对机体生命活动起调节作用的有机物，有些是蛋白质类，有些是脂质、氨基酸类等；激素产生后释放到血液中，依靠血液循环运输到靶器官和靶细胞，但酶可在细胞内直接合成；酶和激素都与物质和能量代谢有密切关系，酶参与催化
2、反应，激素对物质和能量代谢起调节作用。2.(2011天津卷)下列有关酶的叙述正确的是( C )A酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸B酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率C在动物细胞培养中，胰蛋白酶可将组织分散成单个细胞DDNA连接酶可连接DNA双链的氢键，使双链延伸解析：酶的化学本质是蛋白质或RNA，其基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸，A项错误。酶在酶促反应前后不发生变化，可通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速率，但不能提供能量，B项错误。胰蛋白酶可分解动物组织细胞间的物质从而将组织分散成单个细胞，C项正确。DNA连接酶可连接两个DNA片段形成磷酸二酯键，D项错误。3.(
3、2011海南卷)某一不可逆化学反应(SPW)在无酶和有酶催化时均可以进行。当该反应在无酶条件下进行到时间t时，向反应液中加入催化该反应的酶。下图中能正确表示加酶后反应物浓度随反应时间变化趋势的曲线是( D )A甲 B乙C丙 D丁解析：在无酶催化时，化学反应(SPW)的速率较慢，反应物(S)的浓度下降速率比较慢。当加入酶后，化学反应的速率加快，反应物(S)的浓度下降速率加快。4.(2011海南卷)关于酶的叙述，正确的是( C )A酶提供了反应过程所必需的活化能B酶活性的变化与酶所处环境的改变无关C酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失D酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸解析：酶能降低化学反
4、应所需要的活化能；酶本身是活细胞产生的具有催化作用的有机物，多数酶是蛋白质；催化反应结束后，酶本身不发生变化；酶的活性与温度、pH有关，高温、pH过高或过低都会影响酶分子的结构，使酶活性降低甚至失活。5.将刚采摘的甜玉米立即放入沸水中片刻，可保持其甜味。这是因为加热会( D )A提高淀粉酶活性B改变可溶性糖分子结构C防止玉米粒发芽D破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶解析：本题考查温度对酶活性的影响。刚采摘的甜玉米内含有大量将可溶性糖转化为淀粉的酶，这些酶可将可溶性糖转化为淀粉使其失去甜味，经高温处理会使酶失活而保持玉米的甜昧。考点2影响酶活性的因素与探究1.(2013徐州模拟)下图所示为不同条件下的
5、酶促反应速率变化曲线，下列据图叙述错误的是( D )A影响AB段反应速率的主要因素是底物浓度B影响BC段反应速率的主要限制因素可能是酶量C温度导致了曲线和的反应速率不同D曲线显示，该酶促反应的最适温度为37 解析：图中有温度和底物浓度两个影响反应速率的因素。曲线在达到饱和点前(AB段)，限制因素是横坐标表示的因素底物浓度。达到饱和点后的限制因素是底物浓度以外的因素，如温度、酶的数量等。曲线和的反应速率不同是由于温度不同造成的。曲线表示的温度仅比另外两种温度更适宜，但不一定是最适温度。2.(2013长沙模拟)下图中，a曲线反映的是某种酶的催化反应速率与反应物浓度的关系。在一定的温度和pH条件下，
6、A点以前和以后反应速率的限制因素是( B )A酶量和反应物浓度B反应物浓度和酶量C反应物浓度和反应物浓度D酶量和酶量解析：该题主要是考查识图能力和推理能力。此题中酶量是定值，反应物浓度为自变量，A点表示当反应物浓度一定时反应速率达到最大值。A点前的限制因素为反应物浓度，A点后的限制因素为酶的量。3.(2011新课标卷)某同学从温度为5565 的泉水中筛选出能合成脂肪酶的细菌，并从该细菌中提取了脂肪酶。回答问题：(1)测定脂肪酶活性时，应选择脂肪作为该酶作用的物质，反应液中应加入缓冲溶液以维持其酸碱度稳定。(2)要鉴定该酶的化学本质，可将该酶液与双缩脲试剂混合，若反应液呈紫色，则该酶的化学本质为
7、蛋白质。(3)根据该细菌的生活环境，简要写出测定该酶催化作用最适温度的实验思路。在一定温度范围(包括5565 )内设置温度梯度，分别测定酶活性。若所测得的数据出现峰值，则峰值所对应的温度即为该酶催化作用的最适温度。否则，扩大温度范围，继续实验，直到出现峰值。解析：本题考查了酶的化学本质、专一性和影响酶活性的因素及考生的实验设计能力。根据酶的专一性特征，应用脂肪作为该酶作用的物质。(2)能与双缩脲试剂反应呈紫色，说明该酶的化学本质为蛋白质。(3)测定该酶催化作用最适温度的实验的自变量为温度，因此，设置好温度梯度是做好本实验的关键。考点3ATP在能量代谢中的作用1.下列关于叶肉细胞能量代谢的叙述中
8、，正确的是( D )A适宜光照下，叶绿体和线粒体合成ATP都需要O2B只要提供O2，线粒体就能为叶绿体提供CO2和ATPC无光条件下，线粒体和叶绿体都产生ATPD叶绿体和线粒体都有ATP合成酶，都能发生氧化还原反应解析：适宜光照下，在叶绿体内进行光合作用，在其光反应阶段可产生ATP，但不消耗O2。因可以合成ATP，故叶绿体内有ATP合成酶。提供O2，在线粒体内可以进行有氧呼吸产生CO2，提供给叶绿体，但产生的ATP不能提供给叶绿体。无光条件下，叶绿体内不能进行光合作用，故不产生ATP。线粒体内进行有氧呼吸产生ATP，发生氧化还原反应。2.下列过程中，消耗ATP和产生ATP的过程分别是( D )
9、兴奋的传导和传递植物的根吸收土壤中的无机盐离子光合作用的光反应阶段葡萄糖进入红细胞抗体的合成、加工、运输及分泌过程有氧呼吸的第一阶段酵母菌产生酒精的过程A， B，C， D，解析：兴奋的传导和传递过程，无论是离子运输引起的膜电位改变，还是神经递质的分泌，都需要消耗ATP。植物吸收无机盐离子的方式是主动运输，需要消耗ATP。抗体的合成、加工、运输及分泌过程也需要线粒体提供ATP。葡萄糖进入红细胞的方式是协助扩散，不产生也不消耗ATP。是植物细胞特有的合成ATP的过程。3.(2012北京卷)细胞中不能合成ATP的部位是( C )A线粒体的内膜B叶绿体中进行光反应的膜结构C内质网的膜D蓝藻(蓝细菌)中
10、进行光反应的膜结构解析：考查细胞的结构和功能。线粒体内膜是有氧呼吸第三阶段的场所，能产生大量的ATP。光合作用的光反应，能够利用光能，合成ATP。内质网是有机物的合成场所，往往消耗ATP，不能合成ATP。4.在生物体活细胞内，不断进行着下面的化学反应：ATPADPPi能量请回答下列问题：(1)在动物细胞中，形成ATP需要能量，该能量主要由有氧呼吸来提供，也可以由无氧呼吸提供。(2)在植物的叶肉细胞内，形成ATP的场所是细胞质基质、线粒体、叶绿体。(3)合成ATP的能量的主要来源是呼吸作用，而分解ATP释放的能量用于生物体的各项生命活动。解析：考查ATP和ADP的相互转化关系。在动物体内，ATP可以通过有氧呼吸、无氧呼吸形成。结合细胞代谢过程不难理解，在植物体内形成ATP的场所是细胞质基质、线粒体、叶绿体。
