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1、江山农家文化体验中心项目建议书当前，冋归自然，走近农家已成为现代旅游业的一条可持续性发 展道路。在全国，吃农家饭、采摘游玩，体验农村的传统文化，亲近 自然，回归生态，重温历史，已经蔚然成风。“农家乐”已成为一种全 新的旅游方式为广大旅游爱好者所亲睐。为顺应我国旅游、假日经济 发展，更好地发挥江山自然、旅游、文化资源优势，促进江山旅游及 相关产业发展，提高江山知名度、美誉度，努力打造文化江山，促进 江山经济社会持续快速发展。编制单位：投资单位：第一章：项目概况第一节项目说明、项目名称：江山农家文化体验中心。二、项目地点：江山市碗窑乡碗窑村，紧邻现有市级项冃所在地以北及河以 西。三、开发占地面积：
2、500亩。四、项目估算总投资：人民币伍佰万元。五、投资公司：六、开发时间：2010年10月。七、项目组成：1、文化展览区；2、休闲体验区；3、餐饮服务区；第二节项目背景江山农家文化体验中心（以下简称“体验中心”）位于浙西钱江 源头，江山市碗窑水库月亮湖畔，地理位置得天独厚，依山傍水，离 尘不离城，驱车10分钟可到达城区中心。体验中心是一家休闲度假 村，占地100亩，投资500万元。项冃区置身于青山绿水之间，依山 傍水，林木葱翠、景色怡人，是绿色天然“氧吧”。碗窑乡有列入浙 江省文物保护的宋代古窑址群，此地文化悠久，人文景观丰富，原汁 原味的民俗风情，原始的口然的风光，让人们可尽情领略农家的田园
3、 文化风情。一、自然与人文环境体验中心项目位于浙江省衢州市江山碗窑乡，临靠碗窑水库月亮 湖景区，月亮湖位于距江山市区10公里的碗窑乡，有10平方公里 水而，24个全岛，湖岸蜿蜒，100亩以上的库湾有7个。相传饮月 亮湖水可延年益寿，青春常驻。湖内山水秀美，白鸯点点，生态极佳。 体验中心项冃地理位置得天独厚，依山傍水，离尘不离城，驱车10 分钟可到达城区中心。项目区域将征用100亩进行开发，再租用山地 400 亩。项目区依山傍水，景色怡人，人文景观丰富，原汁原味的民俗风 情，原始的口然的风光，让人们可尽情领略农家的山园风情。在这样 一个风水宝地，十分适合发展“农家乐旅游项目的开发，其中将蕴涵 巨
4、大的经济效益。二、休闲体验的旅游市场概述随着国民经济持续稳定发展，人们生活水平不断提高，人们消费 观念的不断更新，我国止处丁从观光旅游为主向观光与休闲体验旅游 并重发展的转折期，追求生活质量、精神愉悦与身心健康成为大众时 尚，休闲体验旅游因此将迎来一个快速发展的阶段。尤其对碗窑乡周边地区来说，由于观念上的滞后，盛行于发达地 区的休闲度假理念刚刚开始，休闲度假市场规模势必会有一段比较长 的快速增长吋间。农家休闲旅游，以绿色消费为内容，模式因地制宜，种类较多， 有观光性、参与性、知识性、趣味性、娱乐性、休养性等；有农家乐、 采摘园、观光园、民俗文化村、农业科技示范园，山区、渔区、森林、 生态草原、
5、珍稀动物养殖场、特种作物园、休闲度假、特产节庆、选 购新鲜农副产品、特色餐饮等，各有特色，吸引不同需求的游客，提 升旅游文化含量，使游客“行得安心，玩得开心，住得舒心，吃得顺 心，购得称心”。农村旅游业集中在体验农村风光、农舍民情、农家 饭菜等农事活动，主要以春季赏花、秋季品果为主，集体闲、观光、 品尝、垂钓、体验、玩乐、购物等于一体，以身心放松的体验为冃的。因此，体验式农业旅游具有良好的发展前景。第三节 市场分析及项目定位 一、农村旅游发展趋势分析目前乡村旅游呈现两个趋势，一是农家乐呈现集聚分布，二是旅 游内容更关注文化内涵。农家乐呈现集聚分布，形成专业村或依托特色农业带、主要旅游 线路形成
6、农家乐带状分布。这种趋势有助于新农村建设和规范化管 理。天津蓟县从上世纪90年代中叶在市县两级政府扶持下，建立15 个别具风格的旅游专业村，在2005年“十一”黄金周，这些专业村 日平均接待游客达4000多人次，平均收入3万元，还发展了皮影、 草编、根雕、泥塑、刺绣、石艺等具有民俗风情的参与性旅游项目。 这些专业村栽树、种花，美化村容村貌，建沼气池、改测所、改进卫 生条件。这些正是新农村建设中所要求的。有的专业村家家通电话， 有电脑，方便信息传递。蓟县的农业旅游由“一家一户、零星分布” 转变为“百村创业、千户发展、万人参与”的大格局。农家乐的另一个分布是沿农业产业带或沿旅游线路呈带状分布。 如
7、浙江嘉善形成三条农业产业带，南京江心洲形成五个公园和两个景 观绿化带，农家乐将依附这些产业带而分布，既便于特色农业旅游， 又有利于当地名、特、优农产品扩散，促进特色农业发展。北京大兴 区庞各庄，东部以发展西甜瓜为主，西部以梨和甘薯产业为主，还建 立西瓜博物馆，利用这些资源举办节庆活动，推介风景、文化、特产, 吸引大批游客。该镇200多家农户办起农家乐，2005年该镇接待中 外游客22万人次，旅游餐饮收入达2900万元。笫二个发展趋势是旅游内容充实民俗风情和人文内涵o参与富有 民俗风情的农业游，即可了解当地习俗民情，以可丰富知识。体验“行 万里路，读万卷书”的真意。游客亲手参加磨豆腐、编草鞋、打
8、年糕、 烤红薯，体验农家简朴辛劳的生活，陕西凤翔民间工艺如泥塑、木板 画、剪纸、草编，成为乡村游的亮点，形成民俗产业。少数民族的刺 绣、服饰更具有悠久历史、乡土气息、民族特色和传统工艺。它凝结 着过去的生活方式和审美标准，通过这些，游客可以在差异中获得新 知。民间节日更具有传统的历史意义，如春节是亲情、美好、团圆、 和善的象征。端午节包棕子、插菖蒲、喝雄黄酒、挂五彩粽等，反映 文化的流传，是文化遗产。浙江嘉兴市“中国文化粽子节”，发布粽 子生产行业标准，使具有五千年历史的传统生产和现代化、标准化相 结合，使传统文化传播开并发扬光大。在屈原的故里湖北称归，“峡 江船工号子”已成为乡村游不可缺少的
9、一曲。乡村游不仅是“住农家 院，吃农家饭”体验农民生活，还要与文史结合，开发当地文史资源, 才具有永恒的魅力。第二章：项目分析二、项目定位充分利用碗窑乡2000多年的历史文化资源和得天独厚的自然风 光，本着让游客游览、观赏、参与的理念，重点突出江山农村特色食 品和手工业的生产技术，展现手工业及食品项目的制作过程，吸引游 客积极参与到项目的生产和制作过程中来。使之风景名胜区又一新亮 点。三、产品和服务设计（一）文化展览区以碗窑文明发展脉络为主线，陈列中的精华内容，介绍农副产品 制作技术。陈列形式多样，包括；雕塑、沙盘、图片、实物、音像、 模型等。（二）休闲体验区是整个建筑群的主体，其中有农业文明
10、时代从生活状态和劳作状 态中形成产生的项目达30多个，例如手工业类：打草鞋、剪纸、刺 绣等；劳作类：做砖、做瓦、造纸、打铁、纺纱、织夏布等；食品加 工类：蒸江山糕、打麻磁、煎花、做豆腐、煎红薯片、包粽子等；游 客参与类：手摇水车、脚踏水车、榨油、钓鱼捞鱼、风车扇砒、坐碾 车碾米等。（三）餐饮服务中心四、市场分析和预测项目属于江郎山国家级风景名胜区范围，有统一的“江郎山”品牌， 目标市场位于上海、江苏、浙江、江西、福建、安徽等省内主耍城市 及周边地区。（一）市场优势：1、交通优势：地处浙闽赣三省交界，与冃标市场交通便利。距衢州 机场45公里，205国道、46省道、浙赣铁路和黄（山）衢（州）南（平
11、） 高速公路贯穿江山市境内，现已与杭（州）金（华）衢（州）高速公路接 轨。2、资源优势：集自然景观、人文景观于一体，适合消费群体休闲、 度假、观光等，迎合了旅游市场的大趋势。3、区位优势：地处市郊，是游客出入江山的必经之地，可与江郎山 等其它市内景点形成“游山玩水三日游” o4、品牌优势：江郎山国家级风景名胜区已有较高的知名度。近年来, 江山市旅游局每年都投入大量的人力、物力和财力进行宣传促销，先 后在中央电视台、上海电视台、浙江电视台、人民H报、上海文汇报、 申江服务导报等多家著名媒体上打造品牌形象，已为进一步开发打下 良好的市场基础。(二)市场预测：2005年全市景区接待游客总人数24万人
12、次，同比增20%,其中江 郎山10万人次，仙霞关4万人次。预计2006年全市景区接待游客 40万人次，其中江郎山12万人次，仙霞关5. 21万人次，浮盖堆石 洞群4. 5万人次，月亮湖3. 5万人次。1、近期(20072009年)：全市景区接待游客66. 55万人次，其中江 郎山20.15人次，仙霞关8. 81万人次，浮盖堆石洞群6. 48万人次， 月亮湖5. 9万人次。2、中期(20102014年)：全市景区接待游客146. 21万人次，仙霞 关19. 36万人次，浮盖堆石洞群14. 24万人次，月亮湖12. 96万人次。3、远期(2015年一以后)：市场增幅稳定在30%左右。三、投资估算总
13、投资5000万元。其中:1、基础配套设施1000万元：游步道80万元，公厕30万元，管理用房85万元，水、电、通讯805万元；2、度假村3000万元：宾馆1500万元，别墅群600万元，小木屋群200万元，垃圾焚烧场200万元，配套设施500万元；3、娱乐区700万元：田园娱乐50万元，民俗娱乐270万元，野营区180万元，射箭场40万元、钓鱼台40万元，游泳场120万元；4、观光区300万元：观光植被80万元，观景亭50万元，小岛主题观光园100万元，游艇40万元，码头30万元。四、经济效益分析到2007年游客量达3. 5万人次，利润按30%计，营业收入：450元/ 人X2天X3. 5万人二3150万元投资回收期：6年
