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1、浅议实验教学中学生学习兴趣及能力培养化学是一门以实验为基础的学科，化学实验促进了化学学 科的形成和发展。中学化学教学中的实验，虽然从实验目的、 研究对象、实验条件等方面与科学研究的实验有所不同，但 由于化学教学中的认识过程与科学研究中的认识过程本质 是相同的，所以教学实验在使学生形成化学概念、理解和巩 固化学基础知识,培养学生观察现象、提出问题、分析问题、 解决问题的能力，获得比较熟练的实验技巧，培养实事求是, 严肃认真的科学态度等方面都有着十分重要的意义。所以, 加强实验教学是提高化学教学质量的重要环节，故曾经有人 把化学比喻为一棵枝繁叶茂的大树，化学实验就是这棵树的 根。因此，如何最大限度
2、地发挥实验在教学中的作用，体现化 学的魅力，激发学生学习化学的兴趣，提高实验技能，是检验 每一位初中化学教师教学法的重要手段和基本技能。下面，笔者就十年来的教学经验做一下总结，不当之处, 希同仁加以纠正。一、攻心激发兴趣初中化学是九年级学生初次接触的一门新课程。绝大部 分学生对教材中提出的种种现象都怀有浓厚的兴趣，如果能 在教学中充分利用实验中“魔术” 一般的变化，紧紧抓住学 生的心，就一定能起到事半功倍的效果。当然，作为兴趣，可 分为暂时兴趣和稳定兴趣。前者是由于化学实验的新奇多变, 象“魔术” 一样能吸引学生，它具有一定的盲目性和广泛性, 这种兴趣只是学生的直觉认识，不巩固，易消失；后者是
3、学生 在实验过程中逐渐理解，掌握新知识而产生的兴趣，它一般 较稳定，具有自觉性和持久性。这两种兴趣互相交织，互相转 化，随着实验的进行，学生在潜移默化中接受了新的知识，从 而也就把暂时兴趣转化为稳定兴趣。初中化学教学大纲中明确指出：“实验教学可以帮 助学生形成化学概念和基础理论。”因此在演示实验中，也 要注意学生的心理特征。1注意力是一种重要的心理特征。初中学生由于年龄特 点，对新事物的强烈的好奇心理，容易引发学生对实验现象 的观察出现偏差，正如人们所说的“外行人看热闹” 一样。 因此，教师在演示实验中要做到实验装置简单，通俗易懂，并 且随时提出一些与实验有关的问题，引导学生的注意力始终 集中
4、在思考实验中出现的问题这个中心环节上。从而为分析, 总结实验结论打下基础。2演示实验尽可能保证一次成功。首次印象对学生来说 是最深刻而又易接受的，如果演示实验不能一次成功，学生 就可能产生两种心理：一是失去兴趣；二是把失败实验的现 象留在大脑里，对以后的学习造成、甚至形成错误的认识，难 以纠正。3. 演示实验要尽量让学生参与。学生在以往的演示实验 中，长期以来一直是“看客”，如果不让学生参与操作，久而 久之，就会对演示实验产生厌烦心理甚至逆反心理，从而失 去学习兴趣。学生的参与，既可活跃课堂气氛，又可培养学生 的动手能力，极大地调动学生的积极性，因此也就牢牢地记 住相关的知识。4. 演示实验设
5、计要形象鲜明，能引起学生兴趣。只有鲜 明的感性材料，才能引起学生的注意，大脑皮层才能形成兴 奋中心，从而形成深刻的概念。例如，铁在氧气中燃烧的实验 现象，大部分学生都不会忘记。5. 合理改进演示实验，提高准确性。教学是科学,就是实 事求是，在化学教学中，对科学准确性不高，分析不够透彻， 说服力不够强的演示实验要大胆改进，提高实验的准确性， 增强实验的说服力。总之，为保证学生兴趣的持久性，教师在教学中还应不 失时机加以巩固，根据各章节的特点，穿插一些身边的化学 知识或者有趣的化学现象，使学生始终如一，兴趣盎然。例如, 用“自燃”现象解释“鬼火”；用二氧化碳的性质解释自然 界的一些奇观，如东非大裂
6、谷的“屠狗洞”。又如，在酒精 醋酸教学中，顺便介绍酗酒的危害，甲醇的毒性，同时还可 补充吸烟及吸毒的相关知识，让学生感受化学就在身边，既 可增进知识，引起学生兴趣，同时又起到教育的作用。二、注重方法，培养能力从心理学角度看，能力就是使活动的任务得以顺利完成 的心理特征。能力是同活动密切联系着的。离开了活动，能 力既不能体现，也无从表现。化学实验是化学教学中的一种 特殊形式的学习实践活动。通过这种学习实践活动，对学生 的能力，特别是观察能力和思维能力的培养有着重要作用。1观察能力的培养。做任何工作都需要有良好的观察能 力，化学实验正是培养观察能力的有效途径。实验过程中，应 先使学生明确观察的目的
7、，迅速地对仪器装置和物质及其变 化进行全面的观察，学会分析这些现象，指导学生捕捉不易 发现或容易消失的现象并进行分析、归纳，还要使学生养成 认真、细致、有始有终地观察实验的态度和良好习惯。例如, 做铁丝在氧气中燃烧的实验时，强调学生要注意，为什么在 集气瓶中要预先留少量水或铺一层细沙;使学生认识此次实 验中生成物的状态；在点燃铁丝之前为什么要用砂布打磨铁 丝，且绕成螺旋状,使学生认识这是实验成功的关键。2思维能力的培养。观察离不开思维，观察不应是消极 的观看和注视，而应是积极思维的过程。因此，授课时，多采 用启发式教学，调动学生思维的积极性，多为学生设疑，而后 解决。例如，在进行二氧化碳的物理
8、性质教学时，先取出分别 装有二氧化碳和空气的两个矿泉水瓶，让学生观察，然后分 别向其中加入少许水，旋紧瓶盖，振荡，便可发现装有二氧化 碳的矿泉水瓶变扁了，而装有空气的矿泉水瓶无变化，引导 学生分析原因，使学生认识二氧化碳能溶于水，同时也加深 了对空气的认识。3. 独立实验能力培养。实践能力是素质的重点，独立实 验能力是化学学科的特殊性，是实践能力的重要组成部分。 在传授基本操作技能时，注意联系生活实际，通过学生分组 实验和实验设计等途径使学生独立实验能力得到提高。例如, 要让学生明确实验目的、药品和仪器、步骤和注意事项，可 与做家务等事的生活实际联系起来，帮助学生理解，对不规 范的操作甚至是错误的操作进行分析，体会后果的严重性， 从而对错误的操作给予纠正，也锻炼了学生的独立实验能 力。4. 自学能力的培养。讲授新课时，先给学生提出几个问 题，使学生带着任务去阅读教材，对于一些简单易懂的，给出 提纲或图表,让学生自己去总结。总之，课堂教学中，应尽力做到调动学生的积极性，变 “要学生学”为“学生要学”，做到传授知识，技能时注意 能力的培养，使学生愉快轻松地学习，充分发挥学生的主观 能动性，既不给学生过重的负担,又能提高教育质量。
