《酒店总经理述职报告三篇 》

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1、酒店总经理述职报告三篇酒店总经理的职责是全面负责处理酒店的总体事务,和酒店全体员工共同努力,及时完成酒店所确定的各工程标。下面是小编搜集的酒店总经理述职报告,欢送阅读。酒店总经理述职报告120xx年十一月19号是我进公司的时间,在我进公司这3年多的日子里,我看到了很多东西,也学会了很多东西。20xx年董事会把我从一名普通员工任命为事业部总经理助理,这说明了董事会对我个人的信任与支持,本人非常感谢董事会对我的信任。去年一年在上级公司指导、同仁的帮助和关心下,我逐渐适应了新的工作岗位。一、作为公司经理助理,我在20xx年完成了以下工作:1、配合公司经理制订好公司的经营目的、经营方案,分解到各部门并

2、组织施行。2、制订并落实好公司的各项规章制度。3、合理设置本公司的组织机构。积极践行总公司经营理念,创造良好的工作、生活环境,培养员工的归属感,提升企业的向心力、凝聚力、战斗力。4、配合总经理处理好各部门互相之间的事务矛盾和问题。5、把握好公司的各项经营费用支出,努力进步公司的经济效益,在较好完成了事业部收款率的根底上,配合经理对外融资将近500万元,替公司排忧解难。6、在处理对外债务关系时,积极组织协调沟通,既维护公司利益,又树立公司良好的社会形象。7、在接收长城出租车公司的过程中,本人带着其他员工做了大量细致的筹备工作,向其驾驶员和管理人员派发律师函,邀请长城公司部分驾驶员进展会谈,正面宣

3、传和沟通,做好解释工作。在客管处及税务部门的过度工作中,积极向各相关职能部门进展解释沟通,派发告知函,以便交接工作顺利过度。二、自身缺乏与今后工作打算尽管在公司指导和同仁的帮助下我很快适应了新岗位的工作,但是仍然存在着缺乏。因为一贯秉持快速高效的工作作风,在实际工作中往往忽略一些必要的程序,容易急躁冒进。针对这项缺乏,下一步要多向公司指导学习,以便能更好地进步自己的管理程度。接下来的工作,我首先要解放思想、实事求是,摆正自己的位置,根据工作中存在的缺乏,积极向指导、同仁学习,不断改进工作方法,努力做好工作中的每一件事情,以促进公司安康长远的开展三、20xx年是挑战机遇的一年,在这一年中本人将及

4、时调整思想,更新观念,适应企业经营管理的需要。1、找准自己的位子、当好上级配角。我作为事业部的总经理助理,严格按照董事会的受权与经营管理范围,带着手下队伍围绕总公司下达的年度工作方案指标和企业开展的实际需要,坚持以人为本,以市场为导向,以规章为支撑,建立健全规章制度与赏罚机制,并千方百计开动脑筋,拓展经营规模,完善效劳,展开卓有成效的经营管理工作2、务实创新,科学规划。采取多种方式,整理内部员工慵、懒、散,拿钱不做事,爱说风凉话,有好处就上,没好处不管,把公司当成大车店的恶劣工作态度。重视人才,发挥能人作用,进展月度考核和年终考核制度,每月进展考核,优胜劣汰,能者居上。3、加强自身建立。本着以

5、人为本的思想,从严要求自己,坚持以向董事会负责任的积极态度,矢志不渝加强自身素质建立,积极学习,以安康的心态和饱满的工作热情来配合指导管好班子、带好队伍。对公司一切事务我坚持做到大事讲原那么,小事讲风格,平常讲人格,以此树立公平、公正、平等的管理气氛。4、积极协调与政府各职能部门的关系。配合客管处对我公司出租车车辆的增标工作,保质保量的完成客管处对我公司的车辆增标任务。在接收出租车事业二部工作中,积极协调与相关上级部门、工商税务部门的关系,使公司处于一个良好的开展环境,为接收工作持续顺利开展奠定根底。5、在20xx年里本人对董事会的承诺是:1、事业部全年投诉率不超过1.5%。2、平安事故率不超

6、过2%。3、营业外收入同比增长2%。本人将在其位谋其政,承担相应的风险责任,把薪资与公司的效益挂钩,与公司的开展共同进退。展望将来,本人当尽心尽职勤勉工作,为公司20xx年里早谋划早运筹。以上是我的述职报告,请指导、同仁批评指正。酒店总经理述职报告2伴随着宏泰国际大酒店20xx年年终评优表先大会激昴的音乐,我们怀着愉悦的心情,迎来的了新世纪又一个新年。在这里我首先代表董事会祝辛勤工作的各岗位全体员工致以忠心的感谢和新年的祝贺!祝你们新春快乐,阖家欢乐,万事如意!过去的一年是对宏泰国际大酒店开展具有重要及深远意义的一年。经过20xx年一年的运营,酒店初步对太康县整体三产业市场及主要消费人群有了全

7、面系统的理解及划分,在酒店董事会的带着下,在全体员工自动自发、尽职尽责做好本职岗位工作的根底上,使酒店内部各项管理工作,接待才能程度初步得到了社会广阔宾客认可,确定了在太康县酒店餐饮行业当中龙头标杆的位置。但是在经营创收方面由于受诸方面因素影响先期市场定位不准确,新开业饭店竞争等,销售收入和净利润指标均未能完成董事会下达的主要财务指标,经营情况不容乐观。同志们,20xx年是机遇与挑战并存的一年,压力与动力同在。我们面临的市场竞争将更加剧烈,客源也有待有于进一步会聚。20xx年根本确定酒店以餐饮、客房、温泉会馆三大营业点为重点,辅以各类会议室、宴会厅,多功能厅等配套设施,围绕着实行绩效考核制度,

8、加强营销宣传,强化靓点效劳,进步菜品出品质量,重视各类婚庆宴包桌,强化节能降耗,控制能源本钱从而进步酒店整体盈利才能为酒店根本经营方针。20xx年酒店所做的主要工作有以下几个方面:1、建立标准工作系统:为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有方案、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将方案性工作和应急性工作亲密结合起来,建立明确的工作目的,要求各部门建立方案性的工作制度,通过每月总结、方案,对各项工作有方案、有落实,按方案步骤予以施行。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。2、内挖潜力,外拓客源:20xx年推行全员营销形式,人人都是效劳员,个个都是营销员,营销当

9、中有效劳,效劳当中有营销。在日常工作当中利用酒店一流各项效劳设施,一切对客接触的效劳时机,主动介绍酒店各类经营工程。3、强化持续推行绩效考核管理:20xx年是宏泰战略开展的一年,为此酒店董事会根据20xx年全年经营状况,适时的、科学的提出了20xx年全年1850万元的经营收入总目的。针对董事会制定的全年目的经营总指标,要求酒店各部门实在制定出科学、合理、可执行性工作方案。每月每季度召开上月/季度工作总结会,总结实际施行进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,做到事前方案,事中有控制,事后有总结。也以此作为对各部考核的根据。对各部门及班组年度总目的及月度分解目的跟踪落实。4、推进星评工作:我

10、与酒店各部门负责人认真研究,制定方案,并组织检查整改,确保一次性顺利通过星级酒店评定性审核工作,力争酒店于20xx年上半年被省评星委员会批准成为太康县首家四星级酒店。5、人才队伍建立:由于太康县外出年轻劳务输出多,宾馆一线员工流动性较高,形象素质好的效劳员及管理人员引进招聘难,严重制约了酒店的效劳质量提升和品牌形象建立,“以人为本,善待员工一贯是宏泰国际大酒店遵循的优良传统。20xx年我们将组织开展员工技能比赛,及各类公共关系课培训。全面进步员工整体综合素质与效劳程度。培训有潜质的员工为后备管理梯队,并大但使用,给全体员工提供一个学习,成长进步的平台。6、强化执行才能:在这个经济高速腾飞的时代

11、,已经不是大鱼吃小鱼的时代,而是快鱼吃慢鱼的时代,企业的执行力成为每个企业的核心竞争力,当一个企业在没有战略时,战略决定成败,一个企业有了战略时,执行力决定成败。20xx年宏泰国际大酒店确定全年营业额总任务为1850万元。在这个战略目的指引下,强化中层以上管理人员的执行力,我们要明白“员工不会做你需要和布置的事,只会做你检查和奖励的事,执行力是检查出来的,以劳动纪律、日常质检,工作任务反响制度为切入点,把酒店的管理质量及执行力提升上去。7、品牌形象提升:品牌形象建立一直是酒店的核心工作,尽管20xx年由于诸多方面问题使酒店的声誉受到影响,但在行业内和指导的心目中对酒店的印象还是较好的。新的一年

12、,我们将从“一软一硬两头抓:一是软件建立方面,增设餐饮点菜师、大堂副理,调整餐饮菜品特色,灌输“意识管理理念并想方法引进形象素质好的效劳员充实到餐厅和客房,以做好贵宾接待和日常客户效劳,把县政务接待和大企业集团内部接待重点做好的同时,侧重团队宴会。二是在硬件方面进展必要的设备设施维护改造,保持四星级标准和满足接待需要,稳定酒店政务接待和宴会接待第一品牌。8、确立市场定位:加强营销推广,开展市场调查,利用喜庆节假日组织丰富多彩的特色促销活动,进步酒店知名度。酒店总经理述职报告320xx很快就要过去了,新的一年即将到来,作为酒店的总经理,我又更大的责任继续往前走。一、对酒店经济效益提升的责任使酒店

13、经营实现效益的态势。市场经济就是效益经济。作为酒店总经理,首要责任和工作,就是要为所指导与管理的酒店企业创造良好的经济效益,使酒店效益和利润化。随时牢记自身的重大责任,结实树立效益意识,在剧烈的酒店业市场竞争中立于不败之地。运用所掌握的专业知识和管理才能,调动一切能调动的人、财、物、信息等社会资源力量,为实现酒店效益、效劳而努力。抓好酒店效益,追求和实现酒店效益利润,是总经理的指导责任和工作责任。二、对酒店战略目的制定的责任作为酒店开展、规划、决策的总指挥,是酒店的灵魂人物。从上任的那天起,就应该为酒店制定出年度、甚至更长的战略开展目的和开展蓝图。在一个宏观的战略开展方案下才能使酒店企业的经济

14、效益、社会效益、品牌塑造等得到不断进步、开展、提升。科学而实事求是的制定酒店长远开展战略目的,不但是总经理的责任和义务,也是酒店能长远开展的基石和航标。无论签约时间的长短,就应该忠诚于所效劳的酒店企业和业主,制定出酒店长远开展的战略目的,尽到自己的责任。三、对酒店品牌塑造的责任酒店开展的良好状态要具有优良的品牌形象、品牌知名度和品牌声誉。用品牌的力量来扩大酒店企业知名度,用品牌的影响力来占领客源市场,用品牌的无形资产来获取经济效益。作为酒店总经理,不断塑造和提升所管理酒店的品牌形象,是应该思索和推进,并付诸施行的工作责任。酒店的品牌塑造是一个系统而综合的工程体系。他包含了酒店的经营宗旨,效劳理

15、念,VI形象识别系统,CI营销推广体系,良好的社会公众形象、优质、高效的效劳形象等等。树立强烈的品牌意识,并积极施行和推进品牌战略。只要拥有了自己的强大品牌,才能在剧烈的市场与客源竞争中,形成自己的竞争优势,才能使酒店企业长远开展。四、对酒店团队文化建立的责任酒店企业同样是具有“体制构造、经济构造、文化构造的社会体系。完善酒店的文化是一位都必须做好的工作职责。作为酒店的行政长官,必须用共同的价值观来凝聚每个员工。并激发他们的效劳智慧、创新智慧、经营智慧,为企业创造良好的工作气氛,所带着的团队,要文化定位鲜明、企业学习气氛浓郁、创新精神强烈、且目的精神高度一致的团队,也是一支具有强大战斗力的队伍。擅长经营于管理,在一手抓经济效益提升的同时,另一手还要抓好酒店文化的塑造和建立。尤其要注重酒店三个层面的建立和经营。一是注重酒店第一层面“表层文化的管理:即酒店硬件设施、建筑风格、装修特色、服饰文化、效劳文化的管理。二是注重酒店第二层面“管理文化的建立:即酒店管理思想、管理制度、管理体系、管理方法的建立。三是注重酒店第三层面“精神文化的塑造:即酒店价值观、经营宗旨、企业精神、效劳理念、行为准那么的塑造。而这三个层面的文化,又必须是附于酒店管理人员和效劳人员才能发挥作用。所以

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