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1、现代农业与农业产业化运行模式现代农业与农业产业化运行模式改革开放 20 多年来,我国农业进展取得了举世瞩目的成就, 12 亿多中国人民不仅解决了温饱,而且总体上达到小康并向更高水平迈进;目前,中国传统农业正在向现代农业转变;现代农业是农业进展史上的新阶段,探讨现代农业的内容和模式,把握现代农业的着力点,对于建设社会主义新农村、提升农业整体竞争力,建设现代农业都具有重大的理论意义和实践作用;一、现代农业的内涵与特点传统农业是指开头于石器时代末期和铁器时代初期,并且在发达国家始终连续到18 世纪 60 岁月的一种农业生产经营方式;传统农业主要有以下特点:在传统农业中,农夫以传统的直接体会技术为基础
2、,使用手工制造的铁木农具和人力、畜力以及水力和风力进行生产,农业生产社会化程度很低, 基本上处于自给自足的自然经济状态;由于粗放式耕作与劳动密集型精耕细作相结合,农业生产效率低下,技术进步缓 慢;与传统农业相比较,现代农业是指广泛应用现代科学技术、现代工业供应的生产资料和设施装备和现代科学治理方法 的社会化农业; 现代农业是在采纳大机器生产的现代工业基础上进展起来的; 发达的资本主义国家大体上是从其次次工业革命开头,到 20 世纪七、八十岁月完成的;从总体上看,现代农业主要具有以下几个基本特点:第一,现代农业是科技支撑型农业;随着以自然科学为基础 的现代农业技术体系的形成和推广,农业生产中大规
3、模采纳以现代科学技术为基础的生产工具和生产方法,使农业生产和经营的科学化程度空前提高;近年来的基因技术、生物工程技术、遥感遥测技术、精准农业技术、电子运算机技术以及激光技术等最新科学技术方法在农业生产过程中的应用, 使各国的现代农业生产水平又向前迈进了一大步;其次,现代农业是生产领域宽阔的农业;现代农业将由动植物向微生物、农田向草地森林、陆地向海洋、初级农产品生产向食品、生物化工、医药、能源等多种产品生产方向拓展;单细胞蛋白、海洋农牧场、生物能源、农副产品综合和多层次开发、 生物反应器等都将成为农业新的生长点和包蕴极大潜力,传统农业的领域和内涵在拓展,工农业将融入一体,其界限渐趋模糊;第三,
4、现代农业是以高素养的农夫和企业家为经营主体的集约型产业;现代农业产生和进展离不开科学技术;因此,必然要求农业劳动者把握大量的学问和技能,需要劳动者有较高的现代文化、科技素养和经营治理学问;第四,现代农业是高生产率和高效益的农业;如在实行农业现代化的西方发达国家,农业从业人口不到5% ;法美农夫50 倍和 100 倍;人均耕地只人均产粮和产肉分别为我国的有 0.06 公顷的荷兰, 农产品出口总值仅次于美国, 人均创汇8 万多美元, 而大大超过美国; 农业生产条件很差的以色列,1991 年出口创汇 6 亿美元,占出口总额的 5.6% ;高生产率和高效益以及工业化社会人们对自然的趋近心理, 使现代农
5、业越来越引起社会和投资者的关注;第五, 现代农业是以生产、 生态、生息为目标的可连续产业;即在进展农业经济以实现经济增长的同时, 又切实留意爱护自然资源和生态环境,做到农业可连续进展,使经济增长与环境质量改善实现和谐进展;综上所述,我们只能对现代农业的定义作一个简洁概括:所 谓现代农业, 实质上是指在国民经济中具有较高水平的农业生产才能和较强竞争才能的现代产业,它是不断地引进新的生产要素和先进经营治理方式,用现代科技、现代工业产品 和现代组织制度和治理方法来经营的科学化、集约化、市场 化、生态化的农业,是爱护生态平稳和可连续进展的农业; 二、我国建设现代农业的产业化运行模式在中国建设现代农业过
6、程中,由于各地农业生态类型、自然资源条件和社会条件的差异,因而在现代农业的建设和运作上,各地有着不同的探究;下面简要归纳各地在探究建设现 代农业的 8 种农业产业化运行模式;1、龙头企业带动型的现代农业开发模式所谓龙头企业带动型的现代农业开发模式,是指由龙头企业作为现代农业开发和经营主体,本着“自愿、有偿、规范、 有序”的原就,采纳“公司基地农户”的产业化组织形 式,向农夫租赁土地使用权,将大量分散在千家万户农夫的 土地纳入到企业的经营开发活动中;这种由龙头企业建立生产基地, 在基地进行农业科技成果推广和产业化开发的运行模式,称为龙头企业带动型的现代农业开发模式;依据我们的调研,超大现代农业集
7、团,作为一家农业科技型民营企业,以全新的经营理念,科学的治理手段,开创了一条以无公害、 有机果蔬产品为主营产品的产业化经营胜利之路,制造出独具特色的运作体系,即:一是建立了一个与国际接轨的企业标准中国第一家制定与国际有机食品接 轨的超大绿色有机蔬菜企业标准;二是该集团生产的农产品经过国家环保局有机食品进展中心和中国绿食品器发 展中心两大权威机构的认证;三是建立三大保证支持系统; 包括有机生产资料开发保证系统;可连续进展科技支持系 统;遍布全国各地的农产品生产供应系统;四是建立了四大分销网络体系,包括社区连锁专卖网络、单位配送网络、电子商务批发网络、出口网络;五是采纳了五个统一,即统一使用超大细
8、心选育的果蔬良种;统一使用超大生物有机系列肥料;统一推广使用广谱、高效的生物农药、植物农药;由技术专家进行统一技术指导;产品进入市场前由质检中心进14 个省市区;行统一检测;超大集团在福建、广东、广西等建立农业生产基地20 多个,其中自有基地0.73 万公顷,合作基地 1.33 万公顷; 生产的绿色农产品畅销海内外;仅超大集团自营基地便吸纳农村剩余劳动力3 万多人, 带动农户达2 万多;据统计, 2005 年超大集团固定资产达近40 亿元,销售总额 4.7 亿元,出口创汇 5700 多万美元,实现利税1.2亿元,带动农户年均增收在1500 元左右;2、高效农业引领型的农业开发模式所谓高效农业引
9、领型的新农村建设模式,是指以优质农产品标准化示范种植与高效农业产业化开发生产为主线,集优质农产品品种繁育、无公害标准化生产、农产品综合利用与精深加工于一体,实施科技领先、品牌创新、生产标准化、加工系列化的进展战略,以高科技、新品种、高质量、高效益为主要目标,发挥区域优势,加大规模化、标准化的生产力度,延长产业链,建立优质农产品标准化种植与产业化开发生产基地,从而实现农夫连续增收;这一模式的典型代表是广东省德庆县;在推动社会主义新农村建设中,德庆县以进呈现代农业为关键,以致富农夫为根本,以提高农夫素养为核心,通过高效 农业模式有效地促进了农村经济进展,大幅增加了农夫收入,提高了农夫生活质量,稳固
10、了农村大局,加快了社会主截至 2006 年底, 德庆县有近5 万个农户 (占义新农村建设;22德庆县农户总数七成)种植贡柑、砂糖桔,总面积达到万亩,投产面积 10 万亩,年产优质柑桔20 万吨,总产量 4亿斤, 总收入 8 亿多元; 2006 年, 德庆县农夫人均收入达到5255 元,其中柑桔收入2216 元,约占德庆县农夫人均收入的 42.2% ;优质贡柑、砂糖桔已成为德庆农夫增收致富的支柱产业;3、大连三级园区建设模式所谓三级园区建设模式是指大连市通过建立三级园区,充分强化与发挥农业科技园的功能,带动农业结构调整和农夫增 收,使园区真正成为带动农业和农村经济进展、加速实现农业现代化的“龙头
11、” ;2000 年,大连市提出以农业科技园建设为突破口,带动农业结构调整、农业增效、农夫增收,进一步促进对外开放,加快农业现代化进程;全市在农业精品工程建设的基础上,制定并实施了“ 121”工程规划;规划确定在三年内兴建市、县、乡三级园区 136 个,其中市级园区 1 个,面积 2.25 万亩;市辖的区县市各兴建2 个万亩以上园区; 每个乡镇兴建 1 个5000 亩以上园区;三级园区总面积100 万亩;大连市三级园区建设有力地带动了农业结构的优化调整;2002 年,全市经济作物种植面积占全市农田总面积的比重比上年提高了 10 个百分点,涌现了一批连片的万亩经济作物区;如万亩扁杏园、万亩草莓元、
12、万亩桃园、万亩李园、万亩葡萄园、万亩无公害蔬菜园、万亩饲草园和万亩海珍品养殖园等;园区建设仍带动了水产业加快进展,2005 年, 大连市新增陆地工厂化养殖面积15 万平方米,是过去3 年的总和, 2002 年水产品总产值突破百亿元大关;4、外向型高科技农业园的运行模式珠海模式 所谓外向型高科技农业的运行模式,是指农业科技园区以提高园区科技含量为主要手段,通过生产优质、特色农产品, 进展出口创汇农业来提高经济效益的进展模式;珠海市农业科技中心就是一个集农业高新技术引进、开发与生产、加工及出口为一体的外向型高科技农业园;该中心是 在原珠海农科所基础上仅凭5000 元流淌资金起家,并通过转制、兼并与
13、引进外资、技术等而进展起来的一个外向型农 业科研、生产与出口创汇基地;到2006 年为止,该中心已进展成为拥有近亿元固定资产的集科研、生产、商贸、旅行、训练等多项功能为一体的集团化科研经济实体;成为目前国内最具实力的外向型高科技农业园区之一;近年来, 该园区重视农业科技创新与技术推广,先后取得 53项科研成果,其中“温室甜瓜深流液栽培技术”达到国内先进水平,“珠农凸肚刺瓜、 大头瓜、 小型南瓜” 分别荣获 1999 昆明世界园艺博览会金、银、铜奖,“冬季荷花反季节栽培 技术”属国内领先水平,填补了国内空白;2006 年,该园区在科技创新屡结硕果的同时,经济、社会、环境效益喜获协调进展, 科技创
14、收达 8000 多万元, 出口创汇达1200 万美元,农产品出口创汇收入占珠海外向型高科技农业园区科技创收总收入的一半以上;5、农业科技园的运行模式所谓农业科技园的运行模式,是指由政府、集体经济组织、民营企业、 农户、外商投资兴建, 以企业化的方式进行运作, 以农业科研、训练和技术推广单位作为技术依靠,引进国内外高新技术和资金、各种设施,集成现有的农业科技成果,对现代农业技术和新品种、新设施进行试验和示范,形成高效农业园区的开发基地、中试基地、生产基地,以此推动现代农业建设的运行模式;河南许昌市高效农业园区建于1995 年, 2001 年 9 月被科技部正式批准为首批国家农业科技园区(试点)
15、;在探究高效农业园区建设过程中, 许昌对高效农业园区的运作机制进行创新,归纳总结出“运行公司制、投资业主制、科技承运制、联结农户合同制” ;许昌农业科技园带动了农业结构调整,促进了农夫增收;种 植业结构方面取得了很好的成果,得到了进一步优化,形成 了以花卉、蔬菜、中药材为主的区域特色产业;农产品质量 明显提高,形成了 110 万亩优质小麦生产基地;畜牧业进展步伐加快,形成了4000 多个规模养殖专业场、专业户,畜37 4;以农副产品牧业产值占农业总产值的比例达到了从业人员达到 32加工为主的乡镇企业的经济总量不断扩大,万人,占农村劳动力的11 3,农夫从乡镇企业获得的工资收入占全市农夫人均纯收入的18以上;通过政策引导, 优化环境, 花卉苗木进展势头迅猛, 鄢陵一个县面积就达24 万亩,仅此一项年新增加农夫收入6 亿多元;襄城县建成蔬菜、烟业科技园区10 万亩, 直接经济效益3.3 亿元, 禹州市中药