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1、普通畜牧学第二篇第一章 畜禽遗传基础 第一节 染色体基因理论问题：1. 遗传物质是什么？2. 遗传物质的载体是什么？3. 遗传基因的结构和组成？第一节 染色体基因理论 染色体存在于真核生物细胞的细胞核内，呈线状或粒状，是遗传物质的载体，每条染色体纵向分布着大量的（约5002000个）基本遗传单位基因。1、染色体的一般形态与结构一、染色体理论第一节 染色体基因理论 每一个物种都有其特定的染色体数，染色体最多的是羊齿植物（500个），最少的是线虫（只有2个）部分动物染色体数目如表1-1。2、染色体的数目与类型表1-1 各种动物体细胞染色体对数动动物染色体对对数动动物染色体数猪19鸡鸡39水牛24牛
2、30兔22山羊30人23驴驴31绵绵羊27马马32鸭鸭40狗39第一节 染色体基因理论3、同源染色体同种生物的染色体数目是恒定的，每种生物个体细胞染色体数目相同。动物体细胞的染色体是成对存在的，成对的染色体叫同源染色体，其中一个来自父方，另一个来自母方。4、性染色体动物体是由受精卵发育起来的，受精卵是由精子和卵子结合在一起形成的。性细胞（精子和卵子）的染色体是单个存在的，受精卵染色体数是n+n=2n。第一节 染色体基因理论二、基因理论 基因是DNA分子中特定的碱基序列片断。储存遗传信息。具有复制功能，通过转录和翻译，控制蛋白质的合成。从而对生物性状产生影响。 结构为双螺旋长链，由核苷酸组成，每
3、个核苷酸是由碱基、脱氧核糖、和磷酸根组成。每条DNA分子链上碱基对序列的多样性，每条DNA分子链上可能包含成千上万个基因。1、结构组成第一节 染色体基因理论二、基因理论（1）脱氧核糖核酸（DNA）（2）核糖核酸（RNA）2、基因的化学组成戊糖磷酸含氮碱基链特点DNA脱氧核糖磷酸基团腺嘌呤（A）、胞嘧啶（C）、鸟嘌呤（G）、胸腺嘧啶（T）双链，分子链较长RNA核糖磷酸基团腺嘌呤（A）、胞嘧啶（C）、鸟嘌呤（G）、尿嘧啶（U）单链分子链较短表1-2核酸的化学组成第二节 遗传的基本规律问题1.遗传有哪些规律？2.研究遗传规律对指导畜牧生产有何种意义？第二节 遗传的基本规律1 一对相对性状杂交实验的结
4、果* 质量性状相对于数量性状而言* 显性性状 在F1代中表现的性状* 隐性性状 在F1代中不表现,但在F2代中表现出来的性状。一、分离定律2一对相对性状的分离现象3意义：（1）注意表型和基因型的区别与联系，选择纯合子（2）亲本连续自交，可以暴露有害基因，选优汰劣；（3）杂种不能留种；（4）避免近亲繁殖 。P3红花白花P3代表曾祖代自花授粉自花授粉P2红花白花P2代表祖代自花授粉自花授粉P1红花白花P1代表亲代人工授粉代表杂交F1红花F1代表子一代自花授粉F2红花白花F2代表子二代即孙代孟德尔用豌豆的花色，即纯合的红花亲本和纯合的白花亲本杂交:F1所产生的F2，可用棋盘式表示，如下： F1雄性配
5、子Rr雌性配子RRR红红花 Rr红红花rRr红红花rr白花 两对相对性状纯合亲本杂交，一个亲本是圆形、黄色种子；另一亲本是皱形、绿色种子。其F1都圆形、黄色种子。表明两个性状都是显性。再让F1自花授粉，F2出现四种类型，其中两种类型和亲本相同，两种新类型。二、自由组合定律1、两对相对性状杂交实验的结果 P 圆黄 皱绿 F1圆黄 F2 圆黄 圆绿 皱黄 皱绿 总数个体数 315 108 101 32 556 比数 9 ： 3 ： 3 ： 1 162、两对相对性状的分离现象（1）遗传因子自由组合假说 在形成配子的过程中，这一对遗传因子与另一对遗传因子在分离时各自独立，互不影响；不同对遗传因子的成员
6、组合在一起完全自由的，随机的。 不同类的精子和卵子在形成合子时也是自由组合的，而且结合也是随机的。遗传因子自由组合假说及其验证P 圆黄RRYY 皱绿rryy 配子 RY ry F1 RrYy F2 卵子精子 RYRyrYryRY圆黄RRYY圆黄RRYy 圆黄RrYY圆黄RrYyRy圆黄RRYy圆绿RRyy 圆黄RrYy圆绿RryyrY圆黄RrYY 圆黄RrYy皱黄rrYY 皱黄rrYyry圆黄RrYy 圆绿Rryy皱黄rrYy 皱绿rryy用遗传因子图解分析如下： 采用F1与双隐性纯合体测交。当F1形成配子时，不论雌配子或雄配子，都有四种类型，即RY、Ry、rY、ry，而且出现的比例相等，即1
7、：1：1：1。由于隐性纯合体的配子只有ry一种，因此测交子代的表型和比例，与理论应出现的表型和比例一致。测交结果与预测一致。 （2）自由组合假说的验证两对以上相对性状杂交中基因对数与基因型和表现性的关系。杂交中的基因对数F1产生配子种类F2基因型种类F2表现型种类F2表型比例F1配子可能组合数12=213=312=21（3：1）14=4124=229=324=22（3：1）216=4238=2327=338=23（3：1）364=43416=2481=3416=24（3：1）4256=44n2n3n2n（3：1）n4n、多对相对性状的杂交遗传 1）应注意表型和基因型的区别与联系，选择纯合子。
8、2）杂交亲本连续自交，促使性状分离，以便去劣选优， 性状趋于一致稳定。 3）杂种不能留做种用。 4）近亲繁殖，基因纯合度高，致使某些有害基因纯合暴露， 导致遗传缺陷。必须防止近亲繁殖。 5）杂交获得有益变异，培育新品种。 两大遗传规律的实践意义三、连锁与交换定律1、基因定位与连锁确定基因的位置主要是确定基因之间的距离和顺序；它们的距离是用交换值来表示，以重组率的1%作为一个摩尔根单位（M）。例如，果蝇白眼W和黄身基因y是连锁的，互换率是1.5%。即W与y的相对距离是1.5遗传单位，又W和粗脉翅基因b也是连锁的，测得互换率为5.4%，即W和b的相对距离为5.4个遗传单位。W、y和b这三个基因位于
9、同一个染色体上。测得y和b的互换率为6.9%。可知三基因排列次序是y、W、b。 y 1.5 W 5.4 b）基因定位（1） 杂交亲本的选择，必须考虑性状连锁；（2） 选优、提纯要考虑性状的连锁。2)连锁群与连锁图 连锁群一条染色体上载有的全部非等位基因连在一起的连锁状态。每一个生物种连锁群的数目为同源染色体的对数。连锁图一个连锁群的许多连锁基因以一个摩尔为距离单位将其定位在一条直线上，这样一条条标以许多基因位点的直线图谱称为连锁图，或遗传图、染色体图。2、连锁与交换的理论与实践意义第三节 性别决定与伴性遗传 问题 决定性别的基础是什么? 性别能不能控制? 伴性遗传的规律? 伴性遗传规律在畜牧生
10、产中有何种用途?第三节 性别决定与伴性遗传性腺产生和分泌的性激素引起的一些性别特征的发育一、性别的系统发生与性别特征1、性别的系统发生第一性征由受精卵开始由于遗传差别所产生和决定性别，产生性腺、性器官第二性征 在性别分化的深度上，性别表现的形态、机能和变异等方面。因而有些生物可以区分为雌性和雄性，有些个体性别表现许多非正常类型。如雌雄间性、性反转、雌雄嵌合体、双生间雌等。2、性别的特征二、性染色体理论 性染色体上除了存在与性别决定无关的基因外，还存在性别决定基因，这种基因控制胚胎早期原始生殖细胞组成的性原基的分化发育。由性染色体决定雌雄性别方式主要有以下几种类型：、XY型哺乳动物（含人类）等。
11、XY()；XX()。2、ZW型所有的鸟类等。ZW()；ZZ()。三、性别控制母畜生殖道的弱碱性可激活Y精子、弱酸性可激活X精子。 根据其电泳和质量的差别分离X、Y精子。1）电泳分离法。趋向阳极精子多产雌性，趋向阴极精子多产雄性。2）沉降法和逆流离心法。X、Y精子密度有0.10.2%的差别，利用这种微妙差别即可分离X、Y精子。1、 分离精子法 2、控制受精条件 当公畜的性细胞进入母畜体内，在Y染色体的基因控制下的抗原物质会使母畜产生相应的抗体（Y抗体），Y抗体细胞毒性能杀死Y精子或控制Y的活性，从而降低受精率。3、控制胚胎发育主要采用注射孕马血清、氨基酸及用磁场处理等方法，来改变发育条件，达到控
12、制性别的目的。4、 免疫手段控制性别四、伴性遗传也叫性连锁遗传，位于X或Z染色体上的非同源部分的基因所控制性状的遗传方式伴性基因位于X或Z染色体上的非同源部分的基因伴性遗传伴性遗传特点及规律染色体同型的性别传递伴性的性状，则子一代表现交叉遗传及儿子带母亲的性状，女儿带父亲的性状；在子二代中伴性和正常的性状在每个性别中各占一半。染色体异型的个体，单独的隐性基因也表现作用。染色体异型的性别传递伴性的性状，在子一代全部正常，在子二代中，配子同型的性别正常，配子异型的性别，伴性和正常的性状各占一半。 XBXB XbY 正常女性 红绿色盲男性 减数分裂 XB Xb Y XBXb XBY 女性携带者 1
13、： 1 正常男性 当携带红绿色盲基因（b）的正常女性与正常男性（XBY）结婚后，儿子中将有1/2表现色盲，女儿表现正常，但女儿中又有1/2是有害基因携带者。 XBXb（女携带者） XBY （正常男性） XB YXB XBXB XBYXb XBXb XbY 即祖父是红绿色盲患者，其儿女正常，但其女儿是红绿色盲携带者，传给孙子（有一半表现色盲），孙女表现正常，但其有一半是红绿色盲携带者。 鸡有一些性状基因，位于性染色体上，如果母鸡具有的性状对公鸡为显性，则它们所有子一代公雏都具有母鸡的性状，而母雏都具有公鸡的性状。一、快羽慢羽 根据遗传学原理，决定初生雏鸡生长的慢羽基因为K，快羽基因为k，都位于性
14、染色体上，慢羽基因K对快羽基因k为显性，呈伴性遗传，利用此规律，可对初生雏鸡进行雌雄鉴别。伴性遗传在畜牧业中的应用（）褐蛋鸡C系（白）褐蛋鸡D系（白） 快羽ZkZk 慢羽ZKW Zk ZK W()慢羽ZkZK （）快羽 ZkW 快慢羽的辨认 初生雏鸡一般只有主、副翼羽及覆翼羽生长，其余部位均为绒毛。快慢羽的辨认 快慢羽主要由初生雏鸡翅膀上的主翼羽与覆主翼羽的长短来决定。 其中主翼羽生长速度快，初生时明显长于覆主翼羽的为快羽、母雏。 初生时主翼羽长度等于或短于覆主翼羽的为慢羽、公雏。快羽慢羽的四种表现二、银色羽对金色羽 银色羽（S）对金色羽（s）为显性，银色羽母鸡与金色羽公鸡交配时，子一代公雏均
15、为银色，母雏均为金色。 () ZSW (白) ZsZs ()（金色） ZS W Zs ZSZs ZsW ()银色 （）金色第四节畜禽质量性状的遗传 问题1.什么是质量性状？2.畜禽有哪些常见的质量性状？3.质量性状与畜禽生产力之间的关系？4.研究质量性状的意义？第四节畜禽质量性状的遗传一、家畜外部性状的遗传1、毛色的遗传如兔、马、牛、绵羊、猪。2、角的遗传如牛、绵羊、山羊。3、毛的质量如长度、细度、卷曲程度。躯体的皮肤，胫和喙的色泽。（1）白肤和黄肤。（2）真皮层黑色素抑制基因Id。（3）耳垂色泽的遗传二、 鸡的某些外部特征的遗传羽毛白羽、黑羽、银色、金色、红色、黄色横斑（芦花）色、黑胸红鸡。
16、皮肤色泽羽速3、其他外部特征的遗传冠形羽毛构造变态单冠、豆冠、玫瑰冠、胡桃冠、角冠（V型冠）、毛冠。丝毛羽、翻卷羽、翮羽残缺、羽毛疏乱。快慢羽血型（狭义）红细胞具有的特异性抗原的差异。 血型是动物一种遗传性状，可通过抗原与相对应的抗体进行反应而被鉴定出来。血型的抗原是受遗传基因决定的。遗传性相当稳定。 动物血型与人的血型一样，其遗传现象符合遗传基本规律。一般认为血型抗原都是等位基因的产物，可以根据血型抗原的不同，分为不同的血型系统。三、畜禽血型的遗传1、血型与遗传的关系（1）牛的血型：有十二个血型系统。（2）猪的血型：有十五个血型系统。（3）绵羊的血型：有六个血型系统。（4）山羊的血型：有16种血型。（5）鸡的血型：有十二个血型系统。（6）人类的血型：有十二个血型系统。如ABO（第9对染色体）、MN（第2对染色体）、Rh（第1对染色体）、Xg（X染色体）等。2、家畜与人血型类型概述（1）鉴定亲子关系。（2）鉴定品种的亲缘程度。（3）进行品种资源的起源和分化关系的研究。（4）发现和治疗一些遗传性疾病。（5）与家畜的经济性状有直接或间接的关系。3、家畜血型在生产上的应用 (1)致死基因和其
