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1、2021届高三高考生物高考前要点知识归纳（完整版）必修一 分子与细胞一、结论性知识要点1.组成生物体的化学元素虽然大体相同，但是在不同的生物体内，各种化学元素的含量相差很大。2.生物体内的化学元素多数以化合物形式存在，这些化合物在生命活动中具有重要作用。3.生物界与非生物界具有统一性和差异性。4.水：是活细胞中最多的化合物,细胞中水有自由水和结合水两种形式,两者可以相互转化,细胞中自由水与结合水的含量比例与细胞代谢旺盛程度正相关。5.无机盐：大多数以离子形式存在。有些无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成部分，许多无机盐离子对于维持生物体生命活动有重要作用。6.糖类：生命活动的主要能源物质，也
2、是细胞内重要化合物的组成成分（如核糖、脱氧核糖）。糖元（肝糖元、肌糖元）是动物多糖，淀粉、纤维素是植物多糖。7.具有还原性的糖有：葡萄糖、果糖、麦芽糖。8.脂质：脂肪是生物的主要储能物质；类脂中的磷脂是构成生物膜结构的重要成分，固醇（如性激素）与新陈代谢和生殖有密切关系。9.蛋白质：细胞内含量最多的有机物。其组成单位是氨基酸，约有20种，其中有种必需氨基酸。组成蛋白质的氨基酸的特点是：每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。10.蛋白质分子结构具有多样性的原因是组成蛋白质分子的氨基酸种类不同，数目成百上千，排列次序变化多端，由氨基酸形成的肽链
3、的空间结构千差万别。蛋白质多样性是生物多样性的直接原因。 11.核酸：生物的遗传物质（主要是DNA），由核苷酸聚合而成。其中DNA主要分布在细胞核内，少量存在于线粒体和叶绿体中。RNA分为核糖体RNA（rRNA）、转移RNA(tRNA)、信使RNA(mRNA)。12.构成细胞的各部分结构并不是彼此孤立的，而是互相联系、协调一致的，一个细胞是一个有机的统一整体，细胞只有保持完整性，才能正常地完成各项生命活动。13.细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等细胞器，它们都由膜构成，这些膜的化学组成相似，基本结构大致相同。 14.细胞膜、核膜以及内质网膜、高尔基体膜、线粒体等由膜围成的细胞器，在结构
4、和功能上是紧密联系的统一整体，它们形成的结构体系，叫做细胞的生物膜系统。15. 细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内环境，同时在细胞与环境之间的物质运输、能量交换和信息传递过程中起着决定性作用。16.细胞内的广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点，为各种化学反应的顺利进行创造了有利条件。 17.细胞内的生物膜把细胞分隔成一个个小的区室，如细胞器，这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，保证了细胞的生命活动高效、有序的进行。 18.新陈代谢是生物最基本的特征，是生物与非生物的最本质的区别。19.酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。
5、20.酶的特性：高效性；专一性；需要适宜条件。酶的催化反应速率与底物浓度、酶浓度等因素有关。21.ATP是新陈代谢所需要能量的直接来源。22.叶绿体中的色素分布在囊状结构的薄膜上。23.叶绿体的色素有：叶绿素（叶绿素a和叶绿素b）；类胡萝卜素（胡萝卜素和叶黄素）。24.在色素带上从上到下排列的顺序是“胡黄ab”。其中，解度最高、扩散最快、在色素带最上方的是胡萝卜素（橙黄色）；含量最多、色素带最宽的是叶绿素a；叶绿体的色素分为两类：一类具有吸收和传递光能的作用，包括绝大多数的叶绿素a以及全部的叶绿素b、胡萝卜素和叶黄素；另一类是少数处于特殊状态的叶绿素a，它不仅能够吸收光能，还能使光能转换成电能
6、。25.渗透作用必须具备两个条件：一是具有一层半透膜，二是半透膜两侧的溶液具有浓度差。26.原生质层（主要包括细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质）可以看做是一层半透膜。它具有选择透过性。当高温、过酸、过碱、过度失水或过度吸水胀破使细胞死亡时，原生质层失去选择透过性，变为全透性。27.植物根吸收的水分，一般只有1%5%保留在体内，参与光合作用和呼吸作用等生命活动，其余水分几乎都通过蒸腾作用散失掉。28.植物蒸腾作用产生的拉力是：植物吸水的重要动力；水分在植物内运输的动力；矿质元素在体内运输的动力。29.植物吸收矿质元素的动力是呼吸作用。（根吸收矿质元素的过程是主动运输的过程，需要两个条件：能量
7、和载体。）30.植物成熟区表皮细胞吸收矿质元素和渗透吸水是两个相对独立的过程。31.糖类、脂质和蛋白质之间是可以转化的。糖类、脂质和蛋白质之间的转化是有条件的，只有在糖类供应充足的情况下，糖类才有可能大量转化脂质。糖类可以大量转化为脂肪，脂肪不能大量转化为糖类。 糖类、脂质和蛋白质之间除了能转化外，还相互制约着的。只有当糖类代谢发生障碍时，才由脂肪和蛋白质氧化分解供给能量。32.为什么低血糖时会出现惊厥或昏迷呢？因为脑组织功能活动所需的能量主要来自葡萄糖的氧化分解，而脑组织中含糖元极少，需要随时从血液中摄取葡萄糖来氧化供能。当血糖低于45mg/dL时，脑组织就会因得不到足够的能量供给而发生功能
8、障碍，出现上述低血糖晚期症状。33.脂肪肝：病因：肝脏功能不好，或是磷脂等的合成减少时，脂蛋白的合成受阻，脂肪就不能顺利地从肝脏中运出去，因而造成脂肪在肝脏中的堆积，形成脂肪肝。 防治：合理膳食，适当的休息和活动，并注意吃一些含卵磷脂较多的食物，是防治脂肪肝的有效措施。34.新陈代谢的类型：（1）自养需氧型：绿色植物、蓝藻、硝化细菌、硫细菌、铁细菌等（2）自养厌氧型：绿硫细菌（在有光无氧的条件下，以H2S作为氢供体合成糖类。）（3）异养需氧型：各种固氮菌、谷氨酸棒状杆菌、黄色短杆菌（4）异养厌氧型：乳酸菌、破伤风杆菌等特殊类型：酵母菌（兼性厌氧型）、红螺菌（兼性营养型细菌）35.病毒由核酸和衣
9、壳两部分构成。一种病毒只含有一种核酸：DNA或RNA。核酸中贮存着遗传病毒的全部遗传信息，控制着病毒的一切性状。病毒的衣壳具有保护病毒核酸，决定病毒抗原特异性等功能。36.细胞有丝分裂的重要意义（特征），是将亲代细胞的染色体经过复制以后，精确地平均分配到两个子细胞中去，因而在生物的亲代和子代之间保持了遗传性状的稳定性，对生物的遗传具有重要意义。37.细胞以分裂的方式进行增殖，细胞增殖是生物体生长、发育、繁殖的基础。38.高度分化的植物细胞仍然具有发育成完整植株的能力，也就是保持着细胞全能性。二、核心考点：1新陈代谢利用水（消耗水）的生理过程及结构淀粉、蛋白质、脂肪等大分子有机物的消化（水解）肝
10、脏和肌肉细胞中糖元的分解过程消耗水。光合作用的光反应：H2O2H+O2；部位：叶绿体囊状结构薄膜有氧呼吸第二阶段：2C3H4O3+6H2O6CO2+20H；部位：线粒体ATP的水解：ATP+H2OADP+Pi+能量；部位：细胞质基质、叶绿体基质、线粒体等2几种重要无机盐的作用及缺乏引起的病症：维持细胞内液渗透，维持心肌舒张、保持心肌正常兴奋性。血钾过低时，心肌的自动节律 异常，并导致心律失常。Na：维持细胞外液渗透压，维持膜电位和神经冲动的传递等作用。缺乏时导致细胞外液渗透压 下降并出现血压下降、心率加快、四肢发冷等症状。Ca2+：是骨骼和牙齿的主要成分，维持肌肉张力和正常的心肌活动。缺乏时老
11、人患骨质疏松症、 儿童患佝偻病；血钙过高出现肌无力，血钙过低会出现抽搐。Fe2+：血红蛋白的成分。长期缺乏造成缺铁性贫血。： 植物缺少时，花药和花丝萎缩，花粉发育不良。（C2H4O2N-R）： 缺乏时成年人患地方性甲状腺肿，幼年时患呆小症。3与蛋白质有关的计算（1）与蛋白质有关的计算类型 一个氨基酸中的各原子的数目 肽链中氨基酸数目、肽键数目和肽链数目 氨基酸的平均分子量与蛋白质的分子量基因（或mRNA）中的碱基数与氨基酸数目之间的对应关系（2）方法与技巧（表中a表示氨基酸的平均分子量）氨基酸个数n肽链数m肽键数n-m脱去水分子数n-m蛋白质分子量an-18(n-m)至少含有的氨基或羧基数m至
12、少含有的氧原子数n+mmRNA中的碱基数3n基因中的碱基数至少6n4细胞形态结构与功能的统一细胞的种类形态结构的多样性功能的多样性哺乳动物的红细胞两面凹的圆饼状体积小，相对表面积大，有利于提高O2和CO2的交换效率具分泌功能的细胞很多突起，内质网和高尔基体含量较多增大表面积，提高分泌速率癌细胞形态结构发生改变、糖蛋白含量减少细胞间黏着性减小，容易扩散和转移代谢旺盛的细胞自由水含量高，线粒体、核糖体等细胞器含量多，核仁较大，核孔数量多物质交换速率快，蛋白质合成快，表现为旺盛的生命活动5几种典型细胞中的细胞器典型细胞细胞器的特殊性叶肉细胞含大多数细胞器根成熟区， 叶表皮细胞不含叶绿体根分生区、 干
13、种子细胞不含叶绿体和大液泡维管束鞘细胞C3植物无叶绿体，C4植物有不含基粒的叶绿体心肌细胞含线粒体较多消化腺细胞含高尔基体、核糖体较多6细胞器归纳分布动植物都有的线粒体、内质网、高尔基体、核糖体等植物特有的质体(叶绿体、白色体等) 动物和低等植物特有的中心体主要存在于植物中的液泡 主要存在于动物中的中心体、溶酶体 分布最广泛的核糖体(真核、原核细胞)结构不具膜细胞的核糖体、中心体 具单层膜结构的内质网、高尔基体、液泡、溶酶体具双层膜结构的线粒体、叶绿体 光学显微镜下可见的线粒体、叶绿体、液泡 成分含DNA(基因)的线粒体、叶绿体(都有半自主性) 含RNA的线粒体、叶绿体、核糖体 含色素的叶绿体
14、、液泡 功能能产生水的线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体有产生ATP的线粒体、叶绿体 能复制的线粒体、叶绿体、中心体能合成有机物的核糖体、叶绿体、内质网、高尔基体与有丝分裂有关的核糖体、线粒体、中心体、高尔基体与分泌蛋白的合成、运输、分泌有关的（其它结构）核糖体、内质网、高尔基体、线粒体(细胞膜)能发生碱基互补配对的细胞器（其它结构）线粒体、叶绿体、核糖体(细胞核、拟核、质粒) 7质壁分离及复原实验的应用用途 实验设计 结论 单一变量判断细胞死活 待测细胞+0.3gmL-1的蔗糖溶液观察细胞形态 发生质壁分离和复原活细胞；不发生质壁分离和复原死细胞细胞生活状态测定细胞液浓度范围待测细胞+一系列浓度梯度的蔗糖溶液观察细胞形态 细胞液浓度范围在未发生质壁分离和使细胞刚发生质壁分离的蔗糖溶液浓度之间 不同浓度的蔗糖溶液比较不同植物细胞的细胞液浓度不同植物细胞+0.3gmL-1的蔗糖溶液观察细胞发生质壁分离的程度 根据不同植物细胞发生质壁分离的程度来判断细胞液浓度大小不同植物细胞验证原生质层和细胞壁伸缩性大小成熟植物细胞+0.3mL-1的蔗糖溶液观察细胞形态 发生质壁分离现象细胞壁伸缩性小于原生质层伸缩性；发生质壁分离细胞壁伸缩性大于或等于原生质层的伸缩性植物细胞结构特性8生物膜之间的联系（以分泌蛋白的合成与分泌为例）9生物膜系统的功能
