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1、Word文档下载后（可任意编辑） 膳食巧调理“吃”掉亚健康等 失眠烦躁健忘时：多吃富含钙、磷的食物。含钙多的如大豆、牛奶、鲜橙、牡蛎；含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、鸡、土豆、蛋类。 神经敏感时：神经敏感的人适合吃蒸鱼，但要加点绿叶蔬菜，因为蔬菜有安定神经的作用。也可以喝少许葡萄酒，关心肠胃蠕动。 体瘦虚弱时：体瘦虚弱的人适合吃炖鱼，在吃前最好小睡一会儿。筋疲力尽时：可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果，对恢复体能有奇妙的成效。因为它们含有大量丰富的蛋白质、B族维生素、钙和铁，以及植物性脂肪，还不含胆固醇。此外，蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌蔬菜、芝麻，草莓等食物含有丰富的蛋白质及适度的热量，能爱护并
2、强化肝脏，不妨多吃一些。眼睛疲惫时：在办公室里成天对着电脑，眼睛总是感到很疲惫，你可在午餐时点一份鳗鱼，因为鳗鱼含有丰富的人体所必需的维生素A。另外，吃些韭菜炒猪肝也有此成效。大脑疲惫时：坚果。即花生、瓜子、核桃、松子、榛子等，对健脑、增添记忆力有很好的效果。因坚果内人体必需的脂肪酸亚油酸的含量很高，且无胆固醇，所以人们经常把坚果类食品称为“健脑食品。另外，坚果内还含有特别的健脑物质如卵磷脂、胆碱等，所以对脑力劳动者来说，它的养分、滋补作用是其他食物所不能比的。压力过大时：维生素C具有平衡心理压力的作用。当承受强大心理压力时，身体会消耗比平常多8倍的维生素C，所以要尽可能多地摄取富含维生素C的
3、食物，如花菜、菠菜、芝麻、水果等。脾气不好时：钙具有安定心情的效果，牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小鱼干等，都含有极其丰富的钙质，有助于消除火气。萝卜适于顺气健胃，对气郁上火生痰者有清热消痰的作用，最好生吃，也可做萝卜汤。啤酒能顺气开胃，转变愤怒心情，适量喝点儿会有好处。丢三落四时：做事丢三落四时，应补充维生素C及维生素A，增加饮食中的果蔬数量，少吃肉类等酸性食物。富含维生素C及A的食物有辣椒、鱼干、笋干、胡萝卜、牛奶、红枣、田螺、卷心菜等。4种食物延缓脑年老黄士懿谢晓云有讨论证明，吃对了食物，就能有效延缓大脑年老，使得记忆力得到增添。蓝莓：增添记忆力蓝莓所含的强力抗氧化物对活化脑力和增添记忆力
4、有相当关心。美国一项动物试验发觉，以蓝莓萃取物喂食老鼠，它们在运动神经功能、记忆力和认知能力等方面的测验，都得到了较高分数。菠菜：爱护脑细胞菠菜有助于维持大脑的年轻活力。美国讨论人员用菠菜制成的补充剂喂老鼠，结果发觉它们的学习能力增添，反应变快。南瓜：保持敏锐思维南瓜是胡萝卜素的极佳来源，这种抗氧化物质可以关心你拥有健康年轻的脑力。荷兰讨论人员发觉，日常饮食摄取很多富含胡萝卜素食物的人，一生可以维持较敏锐的思维能力。豆腐：增添反应力黄豆制品中的异黄酮素被认为对促进记忆力、预防老年痴呆有关心。国外一项讨论将学生分成两组，其中一组连续吃10周黄豆制成的食物，结果和另一组没有吃的学生相比，吃黄豆食物的学生的成果进步，而且反应也变得比较快。 第 4 页 共 4 页
