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1、幼儿进餐的教育教学笔记 幼儿进餐的良好习惯是可以通过训练来培育的。我整理的训练教学笔记，欢迎大家前来查阅，仅供参考哦。 幼儿进餐的训练教学笔记一： 幼儿期是习惯养成的关键期，这一段时间好的习惯将影响孩子今后一生的进展，进餐是幼儿日常生活中不行缺少的重要环节，培育幼儿良好的进餐习惯可以促进幼儿的身心健康进展。 小班幼儿进餐习惯是特别重要的。首先，餐前活动的组织很重要，餐前可做宁静活动，关心幼儿调整心情，让幼儿在良好和开心的心情下进餐是餐前宁静活动的主要目的。我觉得，餐前尽量避开一些太猛烈的运动，可进行一些宁静活动，如大公鸡和漏嘴巴，让小伴侣明白吃饭时东张西望，留意力不集中，很简单使桌面、地面、身
2、上弄得不洁净。多告知幼儿吃饭时要用心。还可以通过一些儿歌潜移默化地告知小伴侣一些用餐时的小礼仪。 进餐前肯定要让小伴侣洗手，我们可将洗手的方法分解成相互联系的几个步骤：卷衣袖，把手打湿，擦肥皂，搓洗手指，手心，手背，冲冼洁净，甩掉手上的水，用毛巾擦干。我们让孩子一个动作一个动作的学，为了让他们更感爱好，还可以将这些动作编成好听的儿歌“哗哗流水清又清，小手洗洗讲卫生，卷起袖子再洗手，小手搓搓，白又白。”老师在多次反复练习中，孩子会渐渐地把握了正确的洗手挨次及方法，养成了进餐前的好习惯。 预备进餐时，可为幼儿播放轻音乐，使幼儿在美丽轻松的音乐中安定，开心地进餐。对进餐好的孩子赐予赞许，激励幼儿乐观
3、用餐。针对挑食的孩子可以从开头盛少点，到以后渐渐增加，让他渐渐适应，老师要准时赐予鼓舞，“真棒，再多盛点吧!”“今日你学会了吃青菜，真了不起”，在老师反复鼓舞下，激发幼儿食欲，关心孩子改掉挑食的小毛病。 良好的进餐习惯是可通过训练来培育的，当然幼儿的好习惯的养成不是一朝一夕就能够形成的，信任我们通过各方面的努力，我想小伴侣们都能养成良好进餐的好习惯，拥有一个健康的身体，健壮地成长。 幼儿进餐的训练教学笔记二： 在幼儿生活中存在着很多进餐问题，在现代生活一般都比较优越的状况下，很多幼儿形成了不规范的饮食习惯，吃饭挑剔、边吃边玩、相互玩耍、姿态不正确等不良饮食习惯，以致无法避开的会使饭菜掉到地上、
4、桌上，间或还会消失碗碟掉到地上的现象;假如没有形成与之相应的良好的饮食卫生习惯和规章，光有丰富可口的食物也是徒然的。幼儿期是孩子生长发育的关键期，而摄取丰富的养分是健康发育保证。做为老师应认真观看幼儿进餐表现，正的确施训练，使幼儿从小养成良好的进餐习惯。 幼儿年龄小，以详细形象思维为主，感性熟悉强，有些进餐规章和平安进餐学问不能生搬硬套，而是应当由浅入深，由近及远地开展各种活动。同时实行适当的方式，多鼓舞，少批判。如针对幼儿偏食、挑食的.现象，我们有针对性地开展了健康活动。在吃饭不挑食活动中我们通过故事，使幼儿懂得只有又吃蔬菜，又吃荤菜，才有利于身体健康和生长发育，养成不挑食的好习惯。在香香的
5、食物活动中，我们通过让孩子们摸一摸、看一看、闻一闻、讲一讲、尝一尝等活动，使孩子们初步了解了蔬菜(特殊是一些有特别味道蔬菜)的养分价值，关心孩子们养成多吃蔬菜、不挑食的良好饮食习惯。这样，有效的触动了幼儿的乐观性，进餐常规也在潜移默化中得到培育。 有效利用家庭训练资源，争取家长协作，家园全都，共同训练幼儿，促使幼儿健康成长。 幼儿园的训练要求家长的亲密协作，假如只限制在幼儿园内就很难真正养成良好的习惯。为了有较好的教学效果，使家园同步，我向家长介绍了孩子在幼儿园进餐中普遍存在的问题，以及偏食、挑食对孩子的生长发育带来的严峻后果，以引起家长的重视。并常常与个别进餐习惯差的幼儿家长沟通查找缘由取得
6、共识，查找解决方法。如 建议家长在家中要让幼儿自己吃饭，严格规定进餐时间，独立吃完后才可以离开餐桌，他们不吃时可以让少吃一点，并且中途不给零食，让幼儿知道这顿不吃只能饿着等下一顿了，平常不能对幼儿的要求百依百顺，并且要言出必行，自己给幼儿树立良好的榜样。 俗话说“没有法规，不成方圆”，我国训练家陈鹤琴先生曾说：“习惯养得好，终生受其益，习惯养不好，终生受其累。”好的习惯必需从小抓起，始终如一，持之以恒，日复一日地进行训练。 闻名的生理学家巴甫洛夫曾经说过：各种各样的习惯都是一种连锁条件反射系统。可见养成良好进餐习惯既要按肯定的要求去做，还要长期坚持，不能间断，只有坚持不懈的努力，才能使良好习惯逐步养成。 4
