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1、一、小麦的一生 二、小麦的阶段发育 三、种子萌发与出苗 四、根系的生长 五、茎的生长 六、叶的生长 七、分蘖及其成穗 八、穗的形成及促进大穗的途径 九、子粒形成和提高粒重的途径 十、器官间同伸关系,第二节 小麦的生长发育,小麦的一生:小麦从种子萌发到产生新的种子的生育进程。 （一）生育期 生育期：指小麦从出苗到成熟所经历的天数。 小麦生育期长短,因纬度、海拔高度、耕作栽培制度以及品种特性等不同而异。,一、小麦的一生,冬小麦:中国南方冬麦区为120天，北方冬麦区为270天以上，西南部高海拔地区可达330天以上。 春小麦:生育期短，通常为80-120天。,根据小麦器官形成的顺序和便于掌握的明显特征
2、，把小麦的整个生育期分为若干个生育时期：出苗期、分蘖期、冬小麦的越冬期、返青期、起身期、拔节期、孕穗期、抽穗期、开花期、成熟期等。 生育时期的划分，根据需要可简可繁。,（二）生育时期,（三）生育阶段,1、生育阶段的划分 （1）以营养器官和生殖器官分化和生长特征划分 营养生长阶段：从种子萌发到幼穗分化 营养生长和生殖生长并进阶段：从幼穗分化到抽穗 生殖生长阶段：从抽穗到成熟。 （2）以器官建成和对产量构成的作用划分 幼苗阶段：从出苗到起身（生理拔节） 器官建成阶段：从起身到开花 籽粒形成阶段：从开花到成熟。,幼苗阶段，小麦植株只分化生长叶、根和分蘖，是建成壮苗的重要阶段，也是决定穗数的关键时期；
3、 器官建成阶段，形成全部叶片、根系、茎秆和花器，植株的全部营养器官和结实器官均已建成，是小麦一生中生长量最大的时期，也是决定穗粒数的关键时期； 籽粒形成阶段，是决定粒重的关键时期。,2、河南省生育阶段的类型特点及其应用 河南省地处中原，生育阶段的类型属于长长短（LLS）类型，即幼苗阶段和器官建成阶段长，籽粒形成阶段短“两长一短”。 幼苗阶段长，一般分蘖较多，亩茎数常能达到100万以上，但由于春季气温较高，干旱少雨，分蘖两极分化时间短，分蘖成穗率较低。 器官建成阶段长，一般达二个月以上，分化的小穗小花数多，穗大粒多。 籽粒形成阶段短，多在30天左右，且易受高温、阴雨等不良气候条件的影响，千粒重低
4、而不稳。正常年份也多在3035g。,（二）小麦种子的休眠 种子休眠期：从形态成熟到生理成熟过程称为种子 休眠期，又称种子后熟期。 因品种而不同，长者1-2月，春小麦可达6-7月；短者可与形态成熟同时完成生理成熟，因而成熟遇雨极易发生穗发芽，适成减产。 未充分成熟的麦粒，休眠期比充分成熟种子差。 一般白皮种子比红皮种子休眠短，易发生穗发芽。 高温干燥可以促进种子生理成熟，提高发芽率。麦粒在8-10低温下发芽率提高，是由于低温下，2在水中溶解度增加，麦粒不断吸水，2随之进入，满足了发芽对于氧气要求，有人将种子在8-10下处理三天，再在20下发芽低温,三、种子萌发与出苗,（二）种子萌发与出苗 种子在
5、适宜的水分、氧气和温度条件下，经过吸水膨胀过程、物质转化过程，即开始萌发。 种子萌发时，胚根鞘首先突破种皮而露嘴，即称之为“萌发”。当胚根鞘长约1mm时，主胚根从中穿出，接着第一对侧生胚生胚根和胚芽鞘伸出，当胚根达种子长度、胚根鞘达1/2种子长度时，称之为 “发芽”；当胚芽鞘向上伸长，顶出地表时，称为“出土”；胚芽鞘出土见光后即停止生长，接着从芽鞘中长出第一片绿叶。当第一片绿叶伸出芽鞘2cm时称为“出苗”。胚芽体积继续增大同时，第二对侧生胚根于第一对侧生胚根上方伸出，有时在第二对侧根上部长出第三对侧根。,三、种子萌发与出苗,（三）影响种子萌发出苗的因素 1、种子质量与品种特性 一般来说，白皮品
6、种皮薄，透性强，呼吸强度高，休眠期短，发芽较快，而红皮品种则相反，休眠期较长，发芽也慢。 大而饱满的种子胚大，营养物质多，出苗较快，初生根较多，第一、二片叶也较大，幼苗健壮，而秕瘦的种子营养物质少，因而出苗慢，幼苗瘦弱。因此，选用品质好的大粒种子播种，是一项主要的增产措施。 2、温度 一般最适温度为1518 ，最低为02，最高为3035。10发芽缓慢而不整齐，出苗率低，并容易感染病害。24由于呼吸强度大，发芽受抑制，发芽整齐度下降，发芽率低，在高温条件下，真菌和细菌活动旺盛，致使胚受害，甚至死亡。,三、种子萌发与出苗,（三）影响种子萌发出苗的因素,小麦从播种到出苗所需要的积温，可用下式来计算：
7、 t = 50 + 10n + 20 上式中： t播种到出苗所需的昼夜平均积温； 50种子吸水膨胀到萌发所需昼夜平均积 温； 10幼芽在土壤中每长高1cm所需昼夜平均积温； n播种深度（cm）； 20胚芽鞘出土到第一片绿叶露出芽鞘达2cm时所需昼夜平均积温。,（三）影响种子萌发出苗的因素,当播种深度为5cm时，播种出苗所需积温为： t = 50 + 105 + 20 = 120 即在正常情况下，小麦从播种到出苗所需的积温为120 。 这样，根据播种到出苗所需积温和播种后的昼夜平均气温，即可估算出播种到出苗所需的天数（D）： Dt t 如播种后的日平均温度为17 ，则播种出苗需：120177（天
8、）。 一般情况下，播后67天最为合适。,（三）影响种子萌发出苗的因素,3、土壤湿度与土壤溶液浓度 适宜种子萌发出苗的土壤含水量，沙土为1416，壤土为1618，粘土为2024。 土壤墒情差，含水量少，出苗慢，且不整齐；若含水量过多，土壤中氧气不足，不仅出苗慢，而且会造成烂种。 如果土壤墒情适宜，但土壤含盐量较高（达0.25以上），也会造成种子吸水困难，出苗缓慢或发生盐碱毒害而烂种。,（三）影响种子萌发出苗的因素,4、播种深度 在其他条件适宜的情况下，播种浅，出苗快；播种深，出苗慢，且幼苗弱；一般情况下，播种深度以35cm较为适宜。 5、整地质量 整地质量好，上虚下实，出苗快而齐；整地质量差，出
9、苗不整齐且出苗率较低；土壤板结，氧气不足，出苗慢而弱，且出苗率低。,初生根(又叫胚根、种子根) 次生根 (又叫节根、不定根) 2、发生 （1）初生根 在种子发芽时先长出一条主胚根，随后又在胚轴基部两侧长出1-3对侧生根（3-7条初生根）。在小麦第一片真叶出现后，新的种子根就不再发生。 初生根生长迅速，据观察，在适宜条件下，自分蘖至冬前每昼夜可增长1.52cm。拔节以后不再生长，初生根的入土深度较深，一般可达3米以下。,四、根系的生长,1、类型 须根系,（一）根系的生长,2、发生 （2）次生根(节根) 次生根生长在分蘖节的各节上。发根时间，一般是在幼苗长出4片叶时，在分蘖节的第一基节上，长出幼根
10、，此时如幼苗生长健壮，同时可长出第一个分蘖。此后发根节位顺次向上推移，根数不断增加，主茎叶片和分蘖也陆续出生。次生根与分蘖在发生上有一定的对应关系，一般每发生一个分蘖，可长出12条次生根，次生根与分蘖发生的这一对应关系，称为“蘖根同伸”。 拔节前后 是次生根数和生长速度最快的时期，占50%。 孕穗期 次生根生长基本停止。 灌浆期 根系活力逐渐衰退。,四、根系的生长,（一）根系的生长,（3）根系的吸收作用 初生根 细而长，入土深，能吸收土壤深层的水分和养分。初生根的作用主要表现在生育初期，即出苗到拔节，当次生根大量长出并进入旺盛功能期后，初生根的作用才逐渐减弱，但一直到植株成熟后，仍保持其活力。
11、初生根在小麦一生中起着重要作用。 次生根 稍粗，入土浅，但数量多，并能发生很多分支根，主要吸收土壤表层的水分和养分。次生根发育的好坏是壮苗或弱苗的标志。,四、根的生长,（一）根系的生长,（二）根系的分布 0-20cm的土层内占60%左右，在20-40cm 的土层内约占30%，40cm以下土层约占10%。,40-day-old wheat plant,1、土壤水分和灌溉 最适为田间最大持水量的70%-80%。过干过湿，根生长受阻。 2、深耕 耕层深厚，肥水充足，根量多，分布深。破除犁底层，有利于根系发育。 3、土质与肥力 粘质土中，小麦根细长而分枝多；沙质土中则粗短分枝少。土壤肥沃、根多、分布深
12、，反之则根量稀少。N、P、K配合施用，能促进根系生长。 4、土壤温度与光照 最低2，最适16-20 ，最高30 ；低温下根冠比增加。光照不足，根系的生长受抑制。,（三）影响根系生长的因素,（一）茎的形态结构 1、小麦茎的形态 由节和节间组成，分为地上和地下两部分。具有支撑、输导、贮藏和光合的功能。 伸长节间数目 地下节间多不伸长，密集在一起构成分蘖节。地上节间伸长，节间数比较稳定，一般多为5个节间。 伸长节间长度 由下而上渐次增长；以穗下节间最长，约占全茎长的40%-50%。 茎秆节间直径 由下向上逐渐加粗，但穗下节间又较细。 秆壁厚度 以基部节间最厚，向上渐薄。 2、茎秆的结构 由表皮、机械
13、组织、薄壁组织和维管束等构成。,五、茎的生长,(1)绿叶：普通叶或真叶，具有叶片、叶鞘、叶舌、叶耳、叶枕等； (2)胚芽鞘：种子发芽后，首先破土露到外面的是白色圆筒状的胚芽鞘，这种叶仅有叶鞘，没有叶片，是不完全叶，它的作用是保护绿叶出土； (3)分蘖鞘：指每个分蘖外面所包着的一片鞘状叶，也是不完全叶，只有叶鞘没有叶片，它的作用是保护分蘖叶片。 胚芽鞘的分蘖鞘一般不含叶绿素，不能进行光合作用。 (4)盾片（内胚叶）：是变态叶，起着吸收胚乳营养的作用。 （5）壳：即穗上的护颖和内外颖，也是变态叶，具有保护花和子粒，制造养料的作用。,（一）叶的种类,六、叶的生长,barley,wild oat,wh
14、eat,叶耳,叶片,叶鞘,叶舌,叶枕或叶环,1、主茎叶片的数目 品种 一般春性品种少，冬性、半冬性品种多；春性品种为10-11片，春性很强的品种只有8-9片，半冬性品种12-13片。 播种期 同一品种播种早迟可能增减1-2片叶。 肥水条件 影响叶片数目。 黄淮平原冬麦区或北部冬麦区，冬小麦的主茎叶数，大都在1213片。 河南省大穗型品种，在适期播种情况下，主茎为12片叶，而多穗型品种一般为14片叶。,（二）叶的生长,2、叶的生长 河南小麦叶片长出的过程，大体是冬前67片，越冬期12片，返青后45片； 北京地区，出叶时间则与河南不同。北京地区冬前可长出67片叶，越冬期停止生长，返青后一般可长出6
15、片叶。 冬前主茎每长出一片叶，平均需7080的积温，返青后为90左右。,（二）叶的生长,图 212,1、分蘖穗是构造产量的重要组成部分 低、中产田，一般分蘖穗约占总成穗数的1030%；高产田占50%以上。 2、分蘖是壮苗的重要标志 3、分蘖是群体与环境的“缓冲者” 4、分蘖有再生作用 5、健壮的分蘖节，有利于小麦安全越冬,七、分蘖及其成穗,（一）分蘖的作用,1、分蘖节 由植株地下部不伸长的节间、节、腋芽等紧缩在一起的一个节群。 2、分蘖节的作用 （1）分蘖节是形成分蘖和节根的地方； （2）分蘖节是有机养分的贮存库； （3）分蘖节是小麦营养物质分配运输的枢纽。,七、分蘖及其成穗,（二）分蘖发生的
16、位置和名称,3、分蘖发生的顺序和名称 凡是出现得早，位置较低的分蘖称为低位蘖；而出现的晚，位置较高的则称为高位蘖。 凡由主茎上直接发生的分蘖，称“一级分蘖”。“0”代表主茎，、表示一级分蘖的各蘖位蘖。胚芽鞘蘖，也属于一级分蘖，常用C表示。 凡是从一级分蘖上长出的分蘖称为二级分蘖，用1、2、1、2、1、2等表示，从二级分蘖上长出的分蘖称为三级分蘖，用1-1、1-2、1-1、1-2等表示。 每个分蘖的第一片叶，为不完全叶，薄膜鞘状，称为分蘖鞘，常用P表示。例如，从的蘖鞘中长出的分蘖记为P，从1 鞘中伸出的分蘖记为1-P，余类推。,（二）分蘖发生的位置和名称,1、同伸规律 小麦各级分蘖的出生与主茎叶片的出生具有一定的对应关系，即所谓“同伸”关系。 分蘖发生的规律：与主茎叶龄保持n-3同伸关系。,（三）主茎叶位与分蘖的同伸关系,2、同伸规律在生产上的应用 （3）确定苗情：一般认为，在冬前单株头数符合与主茎叶龄的数量关系者，为壮苗；有缺位者，为弱者；超数者，为旺苗。,（三）主茎叶位与分蘖的同伸关系,有效分蘖；能抽穗结实的分蘖；无效分蘖：因种种原因而中途死亡的分蘖。 分蘖的消长过程：指分蘖的发生、
