生产率概述最新课件

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1、1 基础工业工程基础工业工程 主讲人: 工业工程专业 2 课前知识回顾：第1章 工业工程概述 1、工业工程的定义 工业工程(Industrial Engineering)是对有关人员、物资、设备、 能源和信息所组成的集成系统(Integrated System)进行设计、改善 和设置的一门学科。它综合运用数学、物理和社会科学方面的专 门知识与技术，并且使用工程分析的原理和方法，对上述系统可 能取得的成果予以确定、预测和评价。 2、工业工程的特点和意识 特点：IE的核心是降低成本、提高质量和生产率；IE是综合 性的应用知识体系；注重人的因素是IE区别于其他工程学科的特 点；IE的重点是面向微观管

2、理；IE是系统优化技术。 意识：成本和效率意识；问题和改革意识；工作简化和标准 化意识；全局和整体意识；以人为中心的意识。 工业工程基础 3 课前知识回顾：第2章 工业工程的应用 1、IE的应用领域及常用技术 2、制造业中的工业工程活动 制造业中常用的IE技术和知识有：工作研究、设施规划与 设计、生产计划与控制、工程经济、价值工程、质量管理与可 靠性技术、工效学、组织行为学、管理信息系统、现代制造系 统。 3、工业工程技术人员的职责和知识结构 4、企业中的工业工程的组织形式 集中式组织结构、分散式组织结构、矩阵式组织结构。 5、工业工程部门的职能 6、 我国IE的应用与发展 工业工程基础 4

3、第三章 生产率概述 生产率概述 内容提要：企业生产运作、生产率及提高生产率的意义、生 产率管理与测定、影响生产率的因素、提高生产率的途径 。 本节重点：企业生产运作、生产率测定企业生产运作、生产率测定。 本节难点：生产率测定。生产率测定。 教学目标：通过章内容的学习，能够了解生产率的概念及提 高生产率的意义、生产率测评的概念与意义、影响生产率 的因素及提高途径，重点掌握典型企业生产运作的主要模 式、生产率测定的基本方法。 5 一、企业生产运作概述 生产率概述 3.1 企业生产运作 6 二、典型制造企业的生产运作模式 生产率概述 3.1 企业生产运作 （一）离散型机械制造企业 是以一个个单独的零

4、部件组成最终产品的生产方式。 生产组织类型：车间任务型和流水线型。 1、车间任务型 指企业的生产同时在几个车间交叉进行，生产的零部件最 终传送到装配车间，装配好的成品由质量部门检验，合格件交 付市场的一种生产组织方式。 适用范围：单件、小批量的机械制造企业，主要按订单组 织生产 特点：（1）每项生产任务仅使用整个企业的一小部分能力 和资源。 （2）生产设备一般按机群方式布置。 7 生产率概述 8 生产率概述 3.1 企业生产运作 2、流水线型生产 是指加工对象按事先设计的工艺过程依次顺序地经过各 个工位，并按统一的生产节拍完成每一道工序的加工内容的 一种生产组织方式。 基本特征： （1）工作地

5、专业化程度高，按产品或加工对象组织生产。 （2）生产按节拍进行，各个工序同期进行作业，重复相同 的作业内容 9 生产率概述 3.1 企业生产运作 （3）各道工序的单件作用时间与相应工序的工作地（或设备 ）数比值相等，即 其中 ti为第i道工序的单件作业时间 si为第i道工序的设备数 i1,2,m (m为一条流水线的工序数) （4）工艺过程是封闭的 流水线的分类 11 生产率概述 汽车制造业是典型的流水线生产企业 汽车点焊自动化装配生产线 上海大众总装车间流水线上海大众车身焊接车间 汽车制造业是典型的流水线生产企业 13 生产率概述 3.1 企业生产运作 （二）流程型钢铁制造企业 流程型制造是指

6、通过对于一些原材料的加工，使其 形状或化学属性发生变化，最终形成新形状或新材料 的生产方式。 类型：重复生产和连续生产。 钢铁制造企业是典型的流程制造企业，也是资本 密集型产业，属于多品种、大批量生产方式。 钢铁制造企业的生产是以使用重型机械设备进行 连续生产为基础。其产品结构呈现哑铃型特征。 14 钢铁制造企业是典型的流程制造企业 某钢铁制造流水线 15 生产率概述 3.1 企业生产运作 （三）重入离散型电子制造企业 重入型制造是指产品或零件在制造过程中被某些机器（至 少一台）重复加工两次以上。 半导体制造业等高科 技制造系统的规模庞大、 技术含量高、生产工艺复 杂，具有典型的重入型制 造的

7、特点。 重入离散型电子制造 系统多用于制造现代微电 子产品。 电子表面贴装元件的插装生产线 电子制造企业是典型的重入离散型制造企业 硬盘的自动装配生产线机械臂磁盘装配 17 生产率概述 3.1 企业生产运作 （四）服务型企业 必须以为人们提供服务，以社会服务为中心组织生产，努力 使顾客满意。 分类： 1、按顾客的需求特性分 （1）通用型服务 （2）专用型服务 2、按系统运作特点分 （1）技术密集型 （2）人员密集型 3.1 企业生产运作 三、企业生产运作与管理存在的问题 如何在规定的时间内完成所如何在规定的时间内完成所 需的产品品种和数量？需的产品品种和数量？ 如何保证产品质量、降低产如何保证

8、产品质量、降低产 品的成本？品的成本？ 如何高效率地完成产品？如何高效率地完成产品？ 生产计划与控制生产计划与控制 现场管理现场管理 运作流程或运作方法运作流程或运作方法 的改善的改善 qq如何解决生产与运作出现的这些问题？如何解决生产与运作出现的这些问题？ q 例：汽车制造企业拿到定单或按照预测需求进行生 产时，应该考虑哪些问题？ 19 无效劳动普遍存在无效劳动普遍存在 现场环境较差现场环境较差5S5S不到位不到位 目前企业现场管理存在的问题 浪费严重浪费严重 生产率概述 20 企业的整体运作不规范、不科学，且各部门独立企业的整体运作不规范、不科学，且各部门独立 流程中重复作业多，作业等待时

9、间长流程中重复作业多，作业等待时间长 流程分裂、各部门职能界限不清晰，造成流程运行不流程分裂、各部门职能界限不清晰，造成流程运行不 畅，部门间协作效率低下畅，部门间协作效率低下 企业流程与作业方法存在的问题 没有标准、规范的作业流程和操作方法没有标准、规范的作业流程和操作方法 生产率概述 21 设计最佳的作业方法设计最佳的作业方法 基础IE能解决企业生产与运作哪些问题？ 最佳作业方法的标准化以及其劳动定额问题最佳作业方法的标准化以及其劳动定额问题 与最佳作业方法相关的生产场所布置、物流路线设计与最佳作业方法相关的生产场所布置、物流路线设计 、工具设计等问题、工具设计等问题 工作设计问题工作设计

10、问题 现场管理问题现场管理问题 生产率概述 22 （2 2）合理的生产场所布局和物流规划；）合理的生产场所布局和物流规划； （1 1）企业领导及员工的高素质；）企业领导及员工的高素质； （4 4）现代人力资源管理的支持；）现代人力资源管理的支持； （3 3）与企业匹配的管理信息系统；）与企业匹配的管理信息系统； 生产率概述 有效的运作与管理，还需以下方面的支持： 一、生产率的定义 生产率是经济学上一个用来衡量生产系统转换效率的指标， 一般定义为“生产率就是产出与投入之比”。即 式中 产出合格的产品或服务 投入为获得合格产品或服务而投入的生产要素 生产率就是衡量生产要素使用效率的尺度，也是衡量I

11、E应 用效果的重要指标，是IE工程师必须掌握的一个尺度。 3.2 生产率及提高生产率的意义 转换过程转换过程 O/IO/I 投入（投入（I I） 人力、设备、设人力、设备、设 施、材料、信息施、材料、信息 、能源等、能源等 系统系统 产出（产出（O O） 产品产品 服务服务 生产率生产率 24 二、提高生产率的意义 管理科学家德鲁克指出“生产率是一切经济价值的源泉”。所以 ，它成为一切生产组织，一个企业、一种行业、一个地区乃至一 个国家最为关心和追求的指标。其意义表现如下： 1、生产率的提高速度决定国家经济发展速度。 2、提高生产率是增加工资和改善人民生活的基本条件。 3、提高生产率可以缓和通

12、货膨胀。 4、提高生产率可以增强国际市场竞争力，保持国际贸易平衡。 5、生产率提高对就业和社会发展有促进作用。 6、生产率和质量是同步发展的关系。 生产率概述 3.2 生产率及提高生产率的意义 25 生产率 提高 企业成 本降低 企业利 润增加 企业福 利基金 增加 职工福 利待遇 提高 职工工 作积极 性提高 企业积 累金增 加 企业投 资增加 企业就 业机会 增加 生产率概述 3.2 生产率及提高生产率的意义 26 一、什么是生产率管理？ 美国生产率问题专家D.辛克教授在其著作生产 率管理一书定义内容如下： 生产率管理就是对一个生产系统的生产率进行规 划、测定、评价、控制和提高的系统管理过

13、程。 生产管理的实质是以不断提高生产率为目标和动 力，对生产系统进行积极地维护和改善。 生产率概述 3. 3 生产率管理与测定 27 二、生产率测评 （一）生产率测定与评价的概念和意义 1、生产率测定与评价的概念 生产率测评，是对某一生产、服务系统（组织） 或社会经济系统的生产率进行测定、评价及分析的活 动和过程。包括： 生产率测定（ProductivityMeasurement) 生产率评价（Productivity Evaluation) 生产率概述 3. 3 生产率管理与测定 28 生产率概述 3. 3 生产率管理与测定 、生产率测评的意义? 生产率测评是生产率提高的前提，是生产率管理

14、系统过程的中心环节和实质内容之一。 在企业生产系统等微观组织的发展过程中，生产 率测评的作用和意义不容忽视。 29 生产率概述 3. 3 生产率管理与测定 （二）生产率测定的种类 生产率生产率 静态生产率静态生产率 动态生产率动态生产率 单要素生产率单要素生产率 多要素生产率多要素生产率 全要素生产率全要素生产率 外汇生产率外汇生产率 劳动生产率劳动生产率 资本生产率资本生产率 材料生产率材料生产率 能源生产率能源生产率 测定方式测定方式生产要素的数量生产要素的数量生产要素的种类生产要素的种类 生产系统运作结果分类生产系统运作结果分类 30 按测定方式划分生产率种类 静态生产率静态生产率(St

15、atic (Static Productivity)Productivity) 动态生产率指数动态生产率指数 (Dynamic (Dynamic productivity Index)productivity Index) 即某一给定时期的产出量与即某一给定时期的产出量与 投入量之比，即一个测定期的投入量之比，即一个测定期的 绝对生产率。绝对生产率。 一个时期一个时期（测量期）的静态生（测量期）的静态生 产率与产率与以前某个时期以前某个时期（基准期（基准期 ）静态生产率相除得到的商，）静态生产率相除得到的商， 能反映不同时期生产率的变化能反映不同时期生产率的变化 。 生产率概述 31 按生产要

16、素的数量划分生产率种类 qq 单要素生产率单要素生产率(Partial-factor productivity)(Partial-factor productivity)：一种：一种 生产过程的实际产出量对某一种给定要素的实际投入量生产过程的实际产出量对某一种给定要素的实际投入量 之比。之比。 qq 多要素生产率多要素生产率(Multifactor productivity)(Multifactor productivity)：一种生产：一种生产 过程的实际产出量对某几种要素的实际投入量之比，它过程的实际产出量对某几种要素的实际投入量之比，它 表明几种要素的综合使用效率。表明几种要素的综合使用效率。 qq 总生产率或全要素生产率总生产率或全要素生产率(Total productivity)(Total productivity)：一个：一个 系统的总产出量与全部生产要素的真实投入量之比。系统的总产出量与全部生产要素的真实投入量之比。 生产率概述 32 按生产要素的种类划分生产率的种类 劳动劳动 生产率生产率 用用劳动工时作为总投入劳动工时作为总投入计算的生产率。计算的生产率。 资本资本