《汝南工商三措施打击食品非法添加行为_2》由会员分享，可在线阅读，更多相关《汝南工商三措施打击食品非法添加行为_2（8页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。汝南工商三措施打击食品非法添加行为 汝南县严厉打击非法添加和滥用食品添加剂及“瘦肉精”专项整治工作情况汇报 按照市食品安全委员会办公室关于印发严厉打击非法添加和滥用食品添加剂及“瘦肉精”专项整治督查方案的通知要求，现将我县严厉打击非法添加和滥用食品添加剂及“瘦肉精”专项整治工作开展情况汇报如下： 一、高度重视，迅速落实省市严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项会议精神。 省、市严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治电视电话会议结束后，我县立即由县长主持召开了各乡镇党委书记、乡镇长、县直有关单位负责人参加的全县严厉打击食品违法添加及滥用食品添加剂专项整治会议，
2、全面安排部署专项整治工作，县长刘艳丽强调要强化宣传培训，严把普查关、抽检关、出境关和屠宰关，严格落实责任，迅速掀起专项整治行动高潮。我们以县监察局名义制定印发了食品安全责任追究办法，进一步明确并细化各食品安全监管部门工作职责和详细责任追究办法，确保各部门职责明确，责任追究到位。迅速成立了汝南县食品安全委员会，常务副县长任委员会主任，明确委员会及下属办公室的具体工作职责，并立即启动、全面开展工作。及时召开了县食品安全委员会第一次全体会议，食品安全委员会主任、副主任及各成员单位一把手参加了会议，听取各成员单位的工作汇报、存在问题及下步工作打算，会上，毕县长再次强调一定要把食品安全工作作为本部门头等
3、大事来抓，务必保持思想上高度重视，切实做到职责到位、人员到位和措施到位。同时，我们果断推出“五个一”工作法，即每事一研究。针对问题，一事一研究一解决，保证各项工作迅速、有效地开展。每周一督导。督导组重点检查部门领导重视情况、人员到位情况、责任落实情况、工作开展情况等。每周一通报。对督导情况坚持每周通报一次。每周一计划。县食品安委会成员单位每周制定出一个详细的工作计划，避免盲目性。每周一暗访。组织暗访组进行暗访，发现问题，实行责任追究。“五个一”工作法迅速落实到专项整治工作中，工作效果立即呈现，“五个一”工作法推动了全县专项整治工作高效开展，确保了全县食品安全。 二、严格排查，努力做好“瘦肉精”
4、专项整治工作。 全国、省、市“瘦肉精”专项整治活动开展以来，我们高度重视，迅速行动，及早安排部署“瘦肉精”专项整治工作。成立了“瘦肉精”专项整治工作领导小组，制定了具体工作方案，确立了属地监管工作原则，明确部门、乡镇，特别是县畜牧局的工作职责和具体工作要求，组织全县迅速开展了“瘦肉精”专项整治工作。县政府一次性拨付专项经费80万元，确保专款专用，为专项整治工作全面切实开展提供资金保障。研究增加了县畜牧局专业检测检验人员编制，采购了检测检验设施设备，开展了专业知识培训。对“瘦肉精”进行分环节、分行业监管，实施源头管理，监管排查工作覆盖养殖、贩运、屠宰、加工、消费等各个环节。实行“瘦肉精”专项整治
5、信息周报告和重大事项随时报告制度，确保全县专项整治信息畅通，同时严格按照市政府和市食品安全委员会办公室的信息报送要求，及时、准确报送各类工作信息。严查失职渎职行为，对工作不力，马虎失职的工作人员，实行严格责任追究，我县在“瘦肉精”专项整治工作开展前期，就对在检验检测工作中存在失职渎职的4位人员进行了行政责任追究，确保了职责到位，责任落实到位。至5月24日，县乡两级财政累计投入专项整治资金260万元，全县悬挂横幅230幅，刷写永久性标语4378条，悬挂刷写警示栏2671个，发送警示短信5万条，出动技术人员达2800余人次，召开“瘦肉精”宣讲会56次，发放告知书3万份，培受各类人员2万余人，签订不
6、经营、添加、不使用“瘦肉精”承诺书14353份。对全县所有猪（牛羊）养殖场户进行了排查，对存栏70公斤以上生猪进行抽样检测，共排查登记养殖场户13352户，检测养殖场户9796户，抽取尿样16701头份，使用瘦肉精快速监测试纸5万余条。目前全县所有检测检验报告全部为阴性，未发现非法添加“瘦肉精”情况。 三、强化协调，严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为。 我们多次专门召开专项整治工作会议，部署、宣传专项整治工作。制定了汝南县严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂宣传工作方案，对专项整治工作宣传形式、宣传范围、宣传目标等进行了进一步明确。认真开展了严厉专项整治宣传工作，全县累计发放、张贴国务院
7、食品安全办等九部委关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告和汝南县政府关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的通告各15000份，县电视台每天6次全文播放上述两个公告性文件。“瘦肉精”和食品添加剂宣传标语在县电视台每5分钟播出一次，24小时连续滚动播出。县电视台还专门开辟汝南焦点专栏，宣传、报道专项整治工作工作开展情况。全县形成了严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂的浓厚氛围。县食品安全委员会办公室组织县商务、工商、公安、畜牧、卫生等部门开展联合执法检查8次，对生猪屠宰、食品加工、食品流通、餐饮服务等重点行业和重点单位进行了突击检查、重点排查，一旦发
8、现问题，由相应职能部门给予行政处罚，涉嫌犯罪的移送司法机关。专项整治开展以来，各食品监管部门通过联合执法和日常检查，共立案查处各种食品安全案件569件，其中罚款行政处罚48件，没收不合格食品2021余袋箱、没收无证猪肉52斤，收缴面粉添加剂过氧化苯甲酰50斤，责令整改129户家，取缔非法食品加工点4个，有效防止了不合格食品流入市场，确保了全县食品安全。 另外，我县至严厉打击非法添加和滥用食品添加剂及“瘦肉精”专项整治工作开展以来，层层严格落实值班制度，领导带班，工作人员轮流值班，确保不缺岗，不断层，沟通联络畅通。特别是县乡两级政府、县食品安全委员会成员单位和县乡应急办，单位电话24小时有人值守
9、的同时，单位一把手还必须24小时不关机，一旦发现食品安全问题，及时应对，及时上报，及时处理，严防食品安全事故发生，确保食品安全。 我县的专项整治工作取得了一定成绩，但工作中也存在一些问题。一是“瘦肉精”专项整治中检验检测专业人员不足；二是专项经费保障困难。我县拨付的生猪“瘦肉精”抽检经费80万已用完，第二批费正在研究拨付中，由于县财力有限，支出起来捉襟见肘，希望上级给予项目、财政支持。三是小作坊监管主体不够明确，虽然有关市领导在会上口头提出过，但明确具体的职能界定文件尚未出台，监管主体人不明确。 关于下一步工作，我们打算在县城和乡镇再集中开展一次严厉打击食品违法添加和滥用食品添加剂及“瘦肉精“
10、宣传活动，再掀宣传新高潮，目前各种宣传素材已收集完毕，宣传版面正在抓紧制作中；同时，我们计划明后两天再组织一次打击食品违法添加和滥用食品添加剂及“瘦肉精”联合执法检查，确保食品安全执法横到边纵到底，不留死角，确保全县食品安全。 二0一一年五月二十五日汝南县打击非法添加和滥用食品添加剂专项整治情况汇报 按照市政府工作要求，现将我县本周打击非法添加和滥用食品添加剂专项整治情况汇报如下： 一、认真做好市政府专项整治督导检查迎检工作。 25日26日，市政府严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂及“瘦肉精”专项整治督查组来我县督导检查，县委、县政府高度重视，在上一阶段专项整治工作的基础上，我们对照市督查方
11、案，再次安排部署，有针对性地做了大量迎检工作。在汝督查期间，市政府督查组听取了县政府的工作汇报，召开相关单位参加的座谈会，翻阅查看了相关档案材料，进行了实地察看，市政府督查组对我县专项整治工作进行了充分肯定，给予高度评价认为我县专项整治工作领导重视，组织健全，方案切实可行，宣传到位，工作开展认真细致，扎实有效，确保了食品安全。同时，也指出了一些督查中发现的问题，如：个别食品加工从业人员无健康证，食品原料与日常用品临近堆放，部分学校食堂缺少防蝇设施等，市政府督查组还给我们提出了很好的建议：一是思想上务必高度重视。二是积极探索有效监管模式，加强养猪协会建设。三是建立健全长效机制，工作常抓不懈。四是
12、加强面粉、学校食堂、农村聚餐等重点产品、重点区域监管。针对市政府督查组发现的问题和提出的建议，县陪同领导表示，一定要认真整改完善，继续全面排查，重点监管，努力建立食品安全监管长效机制。 二、强化打击非法添加和滥用食品添加剂及“瘦肉精”电视宣传。 本周，我们重点强化了打击非法添加和滥用食品添加剂及“瘦肉精”电视宣传。一是在汝南新闻中开辟了专栏，对县领导重视、瘦肉精监管检查、生猪检验检疫、开展瘦肉精危害知识宣传、生猪养殖户健康养殖知识培训等工作情况进行跟踪报道。本周，累计播发相关新闻稿件56篇，营造了人人关注、全民监督、社会联动的良好氛围。二是在汝南焦点栏目中，采制播出了第73期焦点节目聚焦食品安
13、全之记者调查，采取记者明查暗访的形式，对全县瘦肉精严管严查情况，食品添加剂监管情况，食品流通市场监管情况进行了实地调查走访，用大量实例说明全县食品安全方面取得的成效，正确引导了民众科学认识食品安全问题，保持了社会大局稳定。三是以公告、字幕等形式，加大了瘦肉精的危害、不正确添加食品添加剂和非法添加的危害等方面的宣传教育力度，播发流动幕1200条次。每天6次全文播放九部委公告和县通告。非法添加和滥用食品添加剂及“瘦肉精”的宣传达到家喻户晓。 三、继续深入开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂活动。县畜牧局继续开展“瘦肉精”检测、治理。县质监局与全县35家获证食品生产加工企业签订了食品生产企业质量安全
14、承诺书。县工商局将现场制售食品列为抽样检验重点，将食品添加剂作为必检项目，增加抽检频次，扩大抽检范围。县卫生局共出动人员52人次，车辆11台次，检查餐饮服务单位21户次，制作现场检查笔录13份，卫生监督意见书16份。没有发现餐饮服务单位非法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。县商务局加强了对高发时段和地域的巡查力度，依法没收疑是私屠滥宰肉品40余公斤，并对当事人进行了行政处罚。县药监局继续加大食品安全综合协调力度，对各方面反馈情况及时整理上报下发。各乡镇也都做了大量工作。全县未发现非法添加和滥用食品添加剂的情况。 存在的问题。乡镇屠宰厂设施简陋，工艺简单，生猪定点屠宰存在隐患。肉品质量安全涉及环节多，链条长，监管机制不健全。 下一步，我们将对照市政府督察组的反馈意见，加大宣传力度，扩大排查范围，围绕重点产品、重点行业和重点区域组织开展联合执法，确保排查、执法横到边纵到底，确保全县食品安全。 二0一一年五月二十六日 第 8 页 共 8 页
