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1、编号：时间：2021年6月3日酒店中餐厅的服务质量调查问卷酒店中餐厅的服务质量调查问卷 尊敬的先生、女士：您好！我是无锡城市职业技术学院的一名大三学生，我们正在进行上海千禧海鸥大酒店服务质量的现状调研，您提供的信息对于我们改进服务从而更加 地满足顾客的需求具有相当重要的意义。恳请您帮忙填写这份问卷，您的真实 就是对我们莫大的帮助。本次调研采用匿名形式，您所提供的信息绝对保密。谢谢您的合作和所付出的宝贵时间。 Q1：餐厅设备先进，功能齐全，使用方便 （_ ） 完全同意 （_ ） 比较同意 （_ ） 一般 （_ ） 不太同意 （_ ） 完全不同意 Q2：餐厅的装潢与其形象和价位相符 （_ ） 完全
2、同意 （_ ） 比较同意 （_ ） 一般 （_ ） 不太同意 （_ ） 完全不同意 Q3：餐厅的设施与服务人员所提供的服务相符 （_ ） 完全同意 （_ ） 比较同意 （_ ） 一般 （_ ） 不太同意 （_ ） 完全不同意 Q4：餐厅的大堂、包厢等装修现代、豪华、舒适 （_ ） 完全同意 （_ ） 比较同意 （_ ） 一般 （_ ） 不太同意 （_ ） 完全不同意 Q5：菜单清晰并且外表独特，符合餐厅形象 （_ ） 完全同意 （_ ） 比较同意 （_ ） 一般 （_ ） 不太同意 （_ ） 完全不同意 Q6：用餐区与洗手间干净整洁 （_ ） 完全同意 （_ ） 比较同意 （_ ） 一般 （_
3、 ） 不太同意 （_ ） 完全不同意 Q7：用餐区舒适开阔，餐盘洁净无破损 （_ ） 完全同意 （_ ） 比较同意 （_ ） 一般 （_ ） 不太同意 （_ ） 完全不同意 Q8：餐厅服务员的着装得体，干净整洁 （_ ） 完全同意 （_ ） 比较同意 （_ ） 一般 （_ ） 不太同意 （_ ） 完全不同意 Q9：餐厅菜品卫生新鲜，色香味俱绝 （_ ） 完全同意 （_ ） 比较同意 （_ ） 一般 （_ ） 不太同意 （_ ） 完全不同意 Q10：餐厅服务员能提供及时、高效、快捷的服务 （_ ） 完全同意 （_ ） 比较同意 （_ ） 一般 （_ ） 不太同意 （_ ） 完全不同意 Q11：酒
4、店的服务员值得信赖 （_ ） 完全同意 （_ ） 比较同意 （_ ） 一般 （_ ） 不太同意 （_ ） 完全不同意 Q12：酒店的服务能够根据不同顾客的需求调整服务时间 （_ ） 完全同意 （_ ） 比较同意 （_ ） 一般 （_ ） 不太同意 （_ ） 完全不同意 Q13：酒店服务员了解并及时响应您得需求 （_ ） 完全同意 （_ ） 比较同意 （_ ） 一般 （_ ） 不太同意 （_ ） 完全不同意 Q14：餐厅服务人员及时忙，也会及时达到顾客的需求 （_ ） 完全同意 （_ ） 比较同意 （_ ） 一般 （_ ） 不太同意 （_ ） 完全不同意 Q15：您在酒店遇到困难时，酒店会及时提
5、供帮助 （_ ） 完全同意 （_ ） 比较同意 （_ ） 一般 （_ ） 不太同意 （_ ） 完全同意 Q16：酒店服务员会告诉您准确的服务时间 （_ ） 完全同意 （_ ） 比较同意 （_ ） 一般 （_ ） 不太同意 （_ ） 完全不同意 Q17：酒店服务员能针对您的个人需求提供服务 （_ ） 完全同意 （_ ） 比较同意 （_ ） 一般 （_ ） 不太同意 （_ ） 完全不同意 Q18：顾客所要求的服务餐厅服务员准确记录 （_ ） 完全同意 （_ ） 比较同意 （_ ） 一般 （_ ） 不太同意 （_ ） 完全不同意 Q19：酒店能及时完成您得承诺 （_ ） 完全同意 （_ ） 比较同意
6、 （_ ） 一般 （_ ） 不太同意 （_ ） 完全不同意 Q20：酒店服务主动、热情、耐心、周到 （_ ） 完全同意 （_ ） 比较同意 （_ ） 一般 （_ ） 不太同意 （_ ） 完全不同意 Q21：酒店服务员主动给予介绍菜单内容及烹饪方法 （_ ） 完全同意 （_ ） 比较同意 （_ ） 一般 （_ ） 不太同意 （_ ） 完全不同意 Q22：所以酒店服务员都乐意为您服务 （_ ） 完全同意 （_ ） 比较同意 （_ ） 一般 （_ ） 不太同意 （_ ） 完全不同意 Q23：所有酒店员工都能运用规范的微笑服务 （_ ） 完全同意 （_ ） 比较同意 （_ ） 一般 （_ ） 不太同意
7、 （_ ） 完全不同意 Q24：所有酒店员工肢体语言都很规范 （_ ） 完全同意 （_ ） 比较同意 （_ ） 一般 （_ ） 不太同意 （_ ） 完全不同意 Q25：所有员工都具有充分的专业知识、能解决您得问题 （_ ） 完全同意 （_ ） 比较同意 （_ ） 一般 （_ ） 不太同意 （_ ） 完全不同意 Q26：所有员工都具有熟练的服务技能技巧 （_ ） 完全同意 （_ ） 比较同意 （_ ） 一般 （_ ） 不太同意 （_ ） 完全不同意 Q27：整体而言，该酒店的服务很规范 （_ ） 完全同意 （_ ） 比较同意 （_ ） 一般 （_ ） 不太同意 （_ ） 完全不同意 Q28：您下次还会光顾这家酒店 （_ ） 会 （_ ） 不会 Q29：您会推荐您的朋友到这里消费 （_ ） 会 （_ ） 不会 Q30：您对酒店服务质量提供有何建议？ （_ ） _ 第 12 页 共 12 页
