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1、2021年原奶化验员个人工作总结时间流逝,岁月如梭,转眼间我来伊利已有一个多月啦!离开学校步入社会的大门,我的人生有了新的起点,新的开始和新的目标._乳业有限公司给了我一个把理论运用到实际的平台.下面我将这一个多月的工作总结如下: 一.工作收获 在这段时间我作为原奶岗位的化验员,认真学习了原奶岗位的整个工作流程和具体的细节操作,主要有以下几点收获: 1.原奶检验流程 2.化验员岗位职责和行为规范 3.化验室安全操作及危险化学品使用及防护 4.乳品基础知识 5.化验室常用玻璃仪器使用及分类 6.酒精实验,酸度滴定及过杂质的方法原理及注意事项 7.样品pH值的检测及pH计的校准及日常维护 8.美兰
2、及简单的掺假实验 9.F_0的简单使用 二.感想及体会 1.态度决定一切 工作时一定要一丝不苟,仔细认真.不能老是出错,有必要时检测一下自己的工作结果,以确定自己的工作万无一失.工作之余还要经常总结工作教训,不断提高工作效率,并从中总结工作经验.虽然工作中我会犯一些错误,受到班长的批评,但是我并不认为这是一件可耻的事,因为我认为这些错误和批评可以让我在以后的工作中避免类似错误,而且可以让我在工作中更快的成长起来.同时我也从她们身上学到了很多自己缺少的东西. 2.勤于思考 原奶岗位的日常工作比较繁琐,而且也比较枯燥,这就需要勤于思考,改进工作方法,提高工作效率,减少工作时间. 3.不断学习 有句话说的好 活到老学到老 我要不断丰富自己的专业知识和专业技能,这会使我的工作更加得心应手.一个人要在自己的岗位上有所做为就必须要对岗位的专业知识熟知,并在不断的学习中拓宽自己的知识面.离开学校工作是我的第二课堂,学无止境,工作是另一种学习方式. 三.自身不足 工作中我因工作马虎而造成失误,给工作带来不必要的麻烦,以后我会以严谨的工作态度仔细完成本职工作.同时,由于工作时间较短,对于各方面的了解都过于浮浅,过多的疑惑让我感觉在工作上有头无尾,有尾无身.渴望能在转正前学出门路.我会抓紧时间加倍努力,以最快的速度消化吸收,近快争取与大家同步做一名合格的化验员.
