第一单元步入化学殿堂 第一节化学真奇妙,一、化学改变了世界 1.化学能把普通物质转变成功能各异的产品;能创造出我们需要的物质,也能清除我们不需要的物质,还能实现物质与能量的转化 2.化学科学已日益渗透到社会生活的各个方面,特别是与人类社会发展密切相关的重要领域,如信息科学、功能材料研制、能源开发利用、环境保护、生命过程探索等微点拨】 化学科学的迅速发展极大地满足了人类对物质的需 求,但不合理的生产和应用会产生负面影响,如环境的污染二、神奇的化学变化 1.化学变化和物理变化: (1)化学变化:_的变化,也叫化学反应 (2)物理变化:_的变化生成新物质,没有生成新物质,2.化学变化的现象:,剧烈燃烧,发出耀眼的,白光,发光、,放热,红色,变色,大量气泡,气体、放出热量,变浑,浊,沉淀,【微点拨】 判断变化类型的主要依据是变化前后有无新物质生成,现象只是辅助依据如灯泡通电发光发热、水受热产生水蒸气、水蒸气变成白色的雪花、向水中加入石块看到沉淀等都是物理变化三、物质构成的奥秘 1.世界万物都是由_(分子、原子等)构成的如水是由_构成的 2.化学的定义:化学是在_、_水平上研究_ _的一门基础学科。
极其微小的粒子,水分子,原子,分子,物质及其,变化规律,1.判断正误: (1)自行车的车胎爆炸属于物理变化 ) 提示:由于自行车的车胎爆炸中没有生成新的物质,故属于物理变化误区警示】爆炸不一定是化学变化,判断的唯一标准是反应过程中有无新物质生成如汽车轮胎“爆胎”、蒸汽锅炉爆炸等为物理变化,而火药爆炸、鞭炮爆炸等属于化学变化2)利用化学工艺进行生产会导致环境污染,因此不需再发展化 学科学了 ) 提示:化学已经与人们的日常生活密不可分,化学工业正在为提 高人们的生活质量做着重大贡献造成环境恶化的直接原因是 企业为了追逐经济利益,忽视了对生产中产生的三废进行无害 化处理3)有颜色发生改变的变化一定属于化学变化 ) 提示:向纸上涂抹颜色也能发生颜色的改变,但不属于化学变化 (4)碳燃烧是碳与氧气发生化学反应生成二氧化碳的过程,在这 个化学变化过程中二氧化碳就是生成的新物质 ) 提示:化学变化是有新物质生成的变化,所谓新物质是相对于变 化前物质的一种称谓,即是不同于变化前物质的物质5)世界是物质的世界,所有物质都是由分子构成的 ) 提示:很多物质是由分子构成的,但有的物质是由原子构成的构成物质的微小粒子不仅有分子,还有原子。
2.下列是四位同学关于化学的看法,你认为错误的是() A.化学可以为人类研制新材料 B.化学正在环境保护中发挥重要作用 C.化学可以为人类提供新能源 D.化学是一门独立的学科,与其他学科无关,【解析】选D化学在保证人类生存并不断提高人类的生活质量方面起着重要作用,包括利用化学开发新能源和新材料,利用化学保护环境等;化学与其他学科相辅相成,化学对其他学科如生命科学有重要的指导作用,同时化学的发展也离不了其他学科的支持3.生活中发生的下列变化,属于化学变化的是() A.美酒飘香 B.玻璃破碎 C.铝制作导线 D.蜡烛燃烧 【解析】选D此题考查变化类型的判断,解答本题的关键是看该变化是否产生了新物质A项中,主要是物质的状态的改变,B项和C项中,主要是形状的改变,由于均没有新的物质生成,故属于物理变化;D项中,有新的物质生成,属于化学变化4.用来判断镁条燃烧是化学变化的主要依据是() A.镁条变短 B.发出白光,产生热量 C.扭曲变形 D.产生了不同于镁的白色粉末 【解析】选D判断化学变化的主要依据是有无新物质生成,辅助依据是变化中产生的现象要点 物理变化和化学变化的判断 1.变化类型的判断 判断变化类型的关键是看是否有新物质生成。
2.理解物质的变化需要注意的问题: (1)判断化学变化依据的“新物质”,并不是指颜色、形状或状态等方面与原物质不同的物质,而是与原物质相比,组成或结构上发生了改变的物质 (2)化学变化常伴有发光、放热、产生气体和生成沉淀等现象,这些现象只能作为判断变化类型的辅助依据,不能作为我们判断的唯一标准判断的唯一标准是是否有新物质生成示范题】(2013哈尔滨中考)下列过程中没有发生化学变化的是(),【解析】选D燃放礼花的过程中,火药发生爆炸,生成多种新物质,属于化学变化;面包变质时,生成了不能食用的有毒物质,故属于化学变化;植物光合作用时,把水和二氧化碳转化成葡萄糖和氧气,属于化学变化;冰雪融化的过程中,冰雪的状态发生了变化,由固体变成了液体,没有新物质生成,属于物理变化知识链接】植物的光合作用 (1)原理:指植物在可见光的照射下,经过光反应和暗反应,利 用光合色素,将二氧化碳和水转化为有机物,并释放出氧气的 过程 (2)文字表达式:二氧化碳+水 有机物(储存着能量)+氧气备选习题】(双选)(2013张掖中考改编)诗词是民族灿烂文化的瑰宝下列著名诗句中只含有物理变化的是() A.野火烧不尽,春风吹又生 B.只要功夫深,铁杵磨成针 C.夜来风雨声,花落知多少 D.春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干,【解析】选B、C。
野火燃烧、蜡烛燃烧的过程中有新物质生成,属于化学变化,铁杵磨细、花落的过程中无新物质生成,属于物理变化拓展归纳】物理变化与化学变化的区别与联系,1.请结合你所学的知识,在左图中注明物质发生变化的类型,并完成图中的空白提示:水沸腾时由液体变为气体,只是状态发生了变化,没有新物质生成,属于物理变化;木柴燃烧有新物质生成,属于化学变化判断物理变化和化学变化的根本依据是看变化过程中是否有新物质生成2.物质在发生化学变化时常伴随着一些现象的发生,结合所学的实验将这些现象填入下图中提示:化学变化的过程常伴随发光、发热、颜色变化、产生气体、生成沉淀等现象,这些现象可帮助我们判断是否发生了化学变化。