优质文档_______________________________________________________________________________太湖银鱼养殖技术（最新版）-Word文档，下载后可任意编辑和处理- 太湖银鱼是淡水鱼，长约七至十厘米，体长略圆，细嫩透明，色泽如银，因而得名大家创业网今天为大家精心准备了太湖银鱼养殖技术，希望对大家有所帮助! 太湖银鱼养殖技术 1.生物学特性 太湖大银鱼的成鱼体长约13～22厘米，形态略圆形似玉簪，似无骨无肠，细嫩透明，色泽似银 太湖大银鱼生长周期为一年，在自然水域中能自行繁殖，12月中、下旬至来年9月初为其繁殖盛期，繁殖期的最适水温为3～4℃，受精卵孵化时间为63～65天，孵化出膜水温为6～7℃太湖大银鱼受精卵正常发育水温0～15℃，受精卵可在盐度小于2%的水体中正常发育，孵化苗可在盐分小于0.8%的水体中正常生长 大银鱼孵化出膜后第7天开始摄食，开食时的食物以小型浮游植物为主随着个体生长，饵料逐渐转向小型浮游动物如轮虫、枝角类、桡足类和小型鱼虾 2.人工养殖 太湖大银鱼的养殖主要是以内陆大水面水域的移植为主，目前池塘养殖的研究虽取得一定成果，但尚未进入生产阶段。
移植水域的条件移植水域的面积至少应在1000亩以上，水深在1.5米以上;移植水域的水应无污染，符合国家颁布的渔业水质标准;移植水域生态结构要好，需要一定的饵料基础;水草覆盖面不能过大，应在40%以下;移植水域的鱼类区系组成应尽可能简单，尤其是鱼、狗鱼及马口鱼等凶猛肉食鱼类的数量要少，这样大银鱼作为一种填补型鱼类，容易发展起来;另外还要有合适的产卵场，在移植水域中必须能找到背风向阳、水深2～3米，底质为硬泥、泥砂或沙质底的繁殖场 太湖大银鱼的移植 ①受精卵的采集和运输太湖大银鱼的移植一般是从太湖地区的原产地移植受精卵，然后运输至目的地投放在太湖地区，每年12月中旬至翌年元月初，当水温在5～8℃时，是大银鱼繁殖的盛期此时选择体质优良、性腺成熟的亲鱼采用干法受精，雌雄比例为1∶1.5采集到受精卵后，可用两种方法包装，第一种方法可用15厘米15厘米的塑料袋，加水250毫升，每袋放入3万粒卵充氧密封;第二种方法是用16厘米16厘米的湿纱布，放入3万粒孵摊匀对折放好将上述受精卵放入容量为8升的保温瓶，每瓶放入5个塑料袋或5块温纱布的受精卵，并每隔一层放上碎冰块，盖好瓶盖装箱待运运输可采取空运或火车运输。
②受精卵的投放密度和移入受精卵的投放量是由移植水体的有效面积决定的，一般来说，每千亩水面需投放有效受精卵10万粒放卵前应选好放卵的水域，放卵区的水深以5～6米、底质为硬泥或沙石为好投放的方法有两种，第一种是直接投放选择好投放区域后，多选几个投放点同时投放，以免投放不当全军覆灭投放时，先在水面上打开若干个冰眼，然后将塑料袋浸在库水中，待袋内水温和库水温度相一致后，将受精卵缓慢均匀地倒入库水中第二种方法是将网箱沉入冰下投放时在冰面上打开1米见方的冰眼若干个，将受精卵放入50厘米50厘米10厘米的自制纱布网箱中，然后将网箱慢慢沉入水中，待网箱下沉至2米深时，用木头或塑料浮子固定，浮在水面上作为标记一般来说，直接投放好于网箱孵化 ③受精卵的管理受精卵放入水库后，开始3～4天内要经常到放卵处巡视，防止网箱被人提出水面取走造成损失此后每隔15～20天，破开冰层将网箱提出水面，用刷子刷掉网箱上的附着物，用吸管吸出一定数量的卵子，检查卵子的胚胎发育情况和成活率，再将网箱缓慢沉入水中 ④移植效果的检查和重复移植一般来说，水库移入大银鱼受精卵后，当年即可见到成鱼，第二年形成种群，第三年开始即进入生产阶段，产生经济效益。
有可能由于移植对象在移入新水库最初几代数量很小，往往在一段时间内见不到移植对象，这一现象为潜伏期潜伏期的长短取决于移植的数量、方法、水库大小、生态环境等因素为了确保移植成功，可以在第二年重复移植一次或用人工授精的方法自采受精卵投放 3.捕捞、加工和销售 太湖大银鱼的捕捞一般从秋季开始，此时大银鱼体重已达到商品规格从这时开始，大银鱼的集群情况逐步向高峰期过渡，到封冻前达到高峰，日产量也达到最大捕捞方法一般采用单拖或双拖网，也可用刺网捕捞，但后者的效率没有前者高捕捞后一般加工为1公斤速冻包装，然后内销或出口销售。