94學年度下學期四年級社會領域教學綱要水美國小吳文芳製 2006/02/02家鄉的人與地家鄉產業變遷家鄉交通變遷1-1祖先的來源原住民漢人 明、清時代 從福建、廣東移入新住民 民國38年 從大陸各地移入原住民石器時代祖先來台吳沙台灣歷史1-1清代大陸移民來台路線北：台北淡水中：彰化鹿港 南：台南安平廣東潮 州福建漳 州福建泉 州1-1 台灣的原住民平埔族居住地：平原、台地或丘陵生活方式：1.接觸較久，已漢化2.住漢式房屋、穿漢服3.清代已從事水稻耕作高山族居住地：山地或離島生活方式：仍保有一些傳統生活泰雅族1-2明清時代移民來台的漢人依自己的謀生技能，選擇合適的居住地丘陵 開築梯田，種水稻、甘薯或茶葉平原 種水稻或甘蔗海岸 捕魚或貿易2-1生產與人口作物產量與人口關係引水方便地區 1.開埤築圳、使用堆肥、一年二穫 2.稻米產量高、養活更多人、有助人口增加引水困難地區 1.只能種甘薯、甘蔗等作物 2.作物產量較低、能養活的人口較少2-1引進新作物養活更多人口丘陵地區1.清代從福建引進茶樹後外銷2.最早：台北文山區引進新作物增加收入平原地區1.日治時代在來米改種蓬萊米後外銷2.最早：台北北投區竹子湖改進生產技術改進品質1.做為糧食 2.出售種植農作物提高產量茶葉之王小當家米茶葉製造三級產業1-2改良作物品種與發展新技術改進生產方式 發展新技術 使家鄉農業繼續發展改良品種提高 品質 雲林縣二崙鄉以 塑膠隧道栽培甜 美洋香瓜改變種植作種 類 台東太麻里華原 地區 日治：檸檬、葡 萄柚 光復後：香蕉、 柑橘 近年：釋迦、芭 樂延長作物生產 期 調節作物生產季 節 修剪釋迦樹枝葉 ，延緩發芽開花 時間1-2人口隨工商業發達而增加工商業發達 人口增加經過工廠加工製成新產品出售經由各種管道 賣給消費者生產技術改進農產品更多更好創造更多就業機會1-3居住的型態水田：散村 需大量時間和勞力去照顧所以 分散居住在自己田地四週旱田：集村 照顧時間和勞力較少，為了方 便取水和相互照顧而集中居住平原地區丘陵地區：散村 地面崎嶇、平地狹窄分散居住山地地區：集村 為互相照顧與合作，選擇少數 較平坦的地方聚集居住丘陵與山地地區集村 需互助合作，從事捕魚、養 殖或曬鹽工作海岸地區集村 農產品加工製造、商品買賣場所 、學校、醫院、銀行及各種行政 機關、交通方便、人口聚集都市地區不同家鄉由於環境差異、發展產業有別，人口和居住型態也有不同散村集村家鄉環境1-3城鄉的變遷與交流1.鄉村也能和都市享有相同的服務 2.都市居民遷移到鄉間居住，享受田園生活樂趣交通發達1.鄉村樓房取代三合院 2.一些農民遷移到都市附近居住，以通勤方式前往田間耕作生產方式改變1-4人口的變遷人口遷移定義從一個地方搬到另一個地方定居的現象早期人口遷移由於就業機會有限、交通不發達，人口遷移 現象較少。
以就學、尋找工作、結婚為主近年人口遷移由於工商業發達，經營農業越來越困難 1.有的搬到家鄉聯絡外地的主要道路兩 旁，從事工商服務業 2.有的到工商業發達、工作機會較多、公共設施較完善的都市謀生 城鄉人口變遷鄉村青壯、幼兒人口比例減少，老年人口 比例增加都市產業活動從事工商業、服務業活動的人口比例逐漸 增加從事農、林、漁、牧活動的人口比 例逐漸減少人口結構全國人口統計1-5城鄉發展與城鄉差距都市技術革新、工商業繁榮就業機會增多收入增加鄉村生產方式改變勞力減少就業困難、人口流失公共設施缺乏2-1家鄉的農業家鄉的產業活動種植農作物及飼養禽 畜是先民最早發展的 產業水稻的耕作水稻是家鄉居民最主 要的糧食作物 過去：以人力畜力耕 作，需要彼此合作 近年：以機器耕作， 村民合作機會減少， 但和其他行業的關係 卻比較密切2-1現代稻生產過程米1.播種前將稻穀浸泡5.插秧機插秧2.利用機器播種6.收割機收割稻穀3.育苗中心培育秧苗7.烘乾機烘乾稻穀4.耕耘機整地8.將稻穀送到倉庫儲存2-1家鄉農業隨者技術發展，生產越 來越專業以科學方法飼養及管理 如為雞隻打預防針、 自動飼料機產品的銷售越來越依賴 其他行業的協助。
運到傳統市場銷售，或 經工廠加工，再分類包 裝，送超級市場販售早期在農家裡或茶行 販售，無法充分供應各 地居民現在採茶、製茶機器 發明，生產效率提高， 產品多樣化1.飲茶普遍，收入增加2.茶農間接觸減少，但與各行業保持密切關係茶樹栽種1.常見飲料作物 2.排水良好的丘陵 3.二、三年收成禽畜飼養以前飼養禽畜是副業， 現在逐漸成為專門行業技術與產業1.過去手工採茶、製茶 2.須相互合作，費時費力、產量有限2-2家鄉的漁業漁業是主要的為維生活動海邊或離島手投網、手抄網、魚筌 捕撈魚蝦離海岸較遠居民設置石滬捕魚 乘坐竹筏、小船在近海撈魚海岸附近居民把捕魚當作副業沼澤或溪流附近石滬環保捕魚魚筌早期捕魚2-2現代遠洋漁業11.漁船馬力、噸位比以前大 2.先進捕魚器具和冷凍設備 3.動力膠筏取代竹筏 4.漁民受過專業訓練21.漁貨量更多、可以到更遠地方捕魚、 2.漁貨可以長時間保鮮、銷售到更遠地方3台東成功港〈麻荖漏〉以前是捕撈鰹魚 ，製作柴魚片的基地 現在是鏢射旗魚、捕撈鮪魚的重要漁港2-2養殖漁業的變遷1早期以池塘養殖魚蝦，漁獲有限 現在養殖技術進步，已成專門行業2早期人工養殖魚苗只能在近海捕撈，供應量不穩定，價格也比較高。
3現在養殖技術進步，多種魚苗培育成功，價格降低，使養殖漁業更加興盛2-3家鄉的工業1.早期的日常用品、農耕用具、漁撈器具都是家庭手工製造而成如手工打鐵、編織衣服、造小船等 2.糖蔀利用人力及獸力生產蔗糖 3.生產過程費時費力，產量也有限早期手工業 1.居民對工業產品需求增加，現代化工廠逐漸取代家庭手工業 2.現代化工廠提升居民生活品質，也增加農漁業的生產量 3.例如機器製糖，產量大、種類多樣化〈砂糖、方糖、冰糖、紅糖、酒精、酵母〉，提供消費者不同選擇現代化工業糖廠記憶2-3工業發展的影響好處： 從手工業到機器自動化 生產，使生活用品更加 豐富，生活更便利壞處： 工業發展帶來污染，影 響居民生活環境如工 廠排放污水，污染河川 工業產品製造大量垃 圾關懷家鄉 關懷家鄉的產業發展， 也要注意環境的維護服務業為生產、運銷和人們日常生活提 供協助的行業如交通、金融、教育、醫療、法律、 商品買賣、網路資訊等感謝為我們服務的人早期在家裡或私塾讀書，現在每一個 層級都有不同老師教授不同科目感謝這些為我們服務的人，讓大家的 生活更舒適與便利服務業發達原因早期自給自足，服務業較不發達現在行業分工越來越細，需要別人 服務的項目也越來越多2-4家鄉的服務業服務業2-5攜手合作為家鄉1.生產效率提高 2.由自給自足的生產轉變為以販賣商品為目的的專業生產技術帶來的改變 1.成熟後採收 2.採收後進行篩選分級 3.依等級裝箱運送各地 4.送到各地果菜批發市場 5.陳列市場工消費者選購柑橘生產過程1.產業和產業之間的關聯愈來愈密切〈以便當為例〉 2.各種產品的生產和銷售，需要許多行業通力合作，才能順利提供消費者使用產業分工愈精細 1.技術進步給家鄉帶來發展機會 2.學習先民創新精神，辛勤努力，勇於接受新觀念、新技術，創造富庶與繁榮應有的態度社會變遷3-1早期陸上運輸居民活動範圍有限，日常生活多自給自足，人貨交流 不頻繁早期陸上運輸1.手提、肩挑、揹負、轎子、車、板車、三輪車 2.以牛拉車。
牛車是早期家鄉普遍的運輸工具人力與獸力運輸1.大多是彎曲狹窄的羊腸小徑 2.臺車行駛的路徑只有0.7公尺，而牛車路只有1.2公尺主要交通路線先民運輸早期交通工具3-1早期陸上運輸的不便1.繞路 2.利用流籠、吊橋橫越遇到溪谷1.受到地形與天氣的影響 2.搬運量不多 3.速度慢 4.與外界貨物交流少自然環境的限制1.徒步涉水 2.搭建築橋 3.利用竹筏碰到溪河1.牛隻必須奮力拉牛車 2.遇到洪水橋樑容易被沖毀遇上陡坡、洪水流籠4-2早期水上交通台南安平 彰化鹿港 台北淡水先民渡海來台港口 1.多依靠人力、風力 2.河川阻隔時，設置渡口，利用竹筏渡河 3.速度緩慢 4.載貨量不多水上運輸的不便風力：戎克船 早期先民渡海來台的主要 交通工具 人力：小船、竹筏 往返於台灣河流和沿海 各地之間風力、人力運輸 5.台灣河川多，造成先民南北往來的障礙 6.受到自然環境限制，無法全年暢通水上運輸的不便3-3近代的運輸發展1.蒸氣機引進，取代獸力和風力推動的運輸工具 2.清代末期，蒸汽火車在台灣北部出現 3.日治時代，形成縱貫台灣西部平原的鐵路火車運輸發展1.蒸氣機推動的輪船，逐漸取代帆船 2.安平、鹿港、淡水港窄水淺，逐漸沒落 3.基隆、高雄港闊水深，可供噸位較大輪船進出輪船運輸的發展1.汽車行駛的公路，較鐵路容易修築 2.受自然環境影響較少汽車運輸發展1.由於技術革新，交通愈來愈便捷 2.有柴油引擎的輪船、電氣化火車、各式汽車、飛機、捷運等 3.往來各地節省更多時間現代便捷的交通網台灣交通交通運輸台灣火車站台灣鐵路3-4訊息交通電腦網路運用利用網際網路傳輸 訊息，已經成為居 民生活的一部份電腦網路運用電子郵件、查詢資 料、購物、報稅繳 稅、網路對談開會近年傳遞訊息 的方式電話、傳真、手機早期傳遞訊息 的方式口耳相傳、書信台灣科技3-5交通與距離交通工具革新對居民 生活的影響 1.縮短各地距離 2.加速產品流通 3.擴大居民生活範圍資訊技術發展對居民 生活的影響 1.縮短各地距離 2.豐富生活內容 3.獲得大量最新訊息邁入天涯若比鄰時代 1.技術革新，改變家鄉生產方法和生活方式 2.擴大居民生活空間 3.縮短家鄉間的距離和差別天涯若比鄰交通演變。