初中生物人教版七上第三单元第一章 第二节 观察玉米种子的结构和功能 作者：李建军 单位：乐亭县汀流河镇汀流河初级中学,观察玉米种子的结构和功能 目的要求： 1、认识玉米种子的结构 2、学习观察玉米种子结构的方法 材料用具： 煮熟、浸软的玉米种子和小麦等 镊子、刀片、放大镜、滴管、碘液等 方法步骤： 1、取一粒煮熟的玉米种子，观察外形 2、用刀片将浸软的玉米种子从中央纵向剖开 在剖面上滴一滴碘液，对照图3-10用放大 镜仔细观察被碘液染成蓝色的胚乳以及未 被碘液染成蓝色的果皮和种皮、子叶、胚 根、胚轴和胚芽，看看它们各有什么特点 3、观察发芽的玉米种子，认识各结构的功能1、取一粒煮熟的玉米种子，观察外形2、剥去种子外皮,果皮和种皮,胚乳,胚,3、如图所示,用刀片将浸软的玉米种子从中央 纵向剖开,在剖面上滴一滴碘液.,4、对照图3-10用放大镜仔细观察各结构的特点,,,,,,,胚根,胚轴,胚芽,子叶,胚乳,果皮和种皮,玉米种子结构包括果皮和种皮、胚和胚乳三部分,5、观察发芽的玉米种子，认识各结构的功能,,,胚乳,果皮和种皮,胚,胚根发育成根,胚芽发育成茎叶,,玉米种子的结构和功能,为种子萌发运送营养物质,是新植株的幼体,逐渐消失,发育成茎和叶,发育成根,发育成连接根和茎叶的部分,,脱落,保护,逐渐消失,,为种子萌发 提供营养物质,玉米种子中最重要的结构是胚,。