大棚越冬芹菜栽培技术要点大棚越冬芹菜栽培技术要点烟台市农业技术推广中心蔬菜科 孙丰宝大棚越冬芹菜栽培 大棚越冬芹菜栽培 大棚越冬芹菜栽培 大棚越冬芹菜栽培 大棚越冬芹菜栽培 一、品种选择一、品种选择l适合的品种为津南实芹一号、玻璃脆、意大利西芹、美国西芹等大棚越冬芹菜栽培 二、育苗二、育苗l1、播种时间、播种时间l烟台地区大棚越冬芹菜一般8月10日～8月20日l2、浸种催芽、浸种催芽l因育苗正处高温时节，可直接将种子放井水中浸种为了使种子均匀吸水，浸种时要及时搓洗2~3次，浸种时间24小时浸种后将种子平摊在阳光下略加晾晒，以种子外面没有明水为止收起来装入湿布袋中放在15~20℃左右的地方催芽，可在阴凉的地窖、井内、山洞内催芽吊在井中，距离水面30~50㎝每天投洗一次，6～8天可陆续出芽大棚越冬芹菜栽培 l3、育苗床土的配制、育苗床土的配制l按腐熟鸡粪与园土1：2的比例，充分混匀过筛，同时每m3床土中加入50%多菌灵可湿性粉剂80g、90%敌百虫晶体80g，按5㎝厚填入苗床内一般每667㎡大棚需要苗床50㎡l4、播种、播种l播种前苗床内灌足水，待水渗下后掺沙撒播，覆土厚度0.5㎝覆土后盖草或草苫降温、保湿。
苗床上架竹拱，拱上加旧薄膜，膜四周卷起40 cm，膜上加盖遮阳网大棚越冬芹菜栽培 l5、苗期管理、苗期管理l播种10天左右开始陆续出苗，及时撤去草或草苫，20天后子叶展平出真叶，苗出齐子叶展平后，可撤遮荫棚芹菜幼苗期根系不发达，吸收能力弱，对水肥的要求极为严格出苗前要保持畦面湿润，出苗后应小水勤浇，大雨时应及时排水防涝在幼苗1~2片真叶时进行一次间苗，保持苗距2㎝，并及时拔除杂草，防止草大压苗当苗具有5~7片真叶、高15~20㎝时即可进行定植l定植密度：一般行距20厘米～15厘米，株距8厘米～10厘米每公顷定植60万株左右 (每亩定植4万株左右)根据收获时间来适当掌握稀密程度肥力大，计划晚收获，可定植稀些，肥力差，计划早收获上市，可定植密些大棚越冬芹菜栽培 三、定植三、定植l1、定植前的准备、定植前的准备l（1）把前茬作物的残株清理出田外，每667㎡施优质腐熟的有机肥15000㎏，磷酸二铵50㎏、过磷酸钙50㎏、硫酸钾20㎏然后深翻、耙平，作成宽1~1.2m的平畦l（2）定植前一天，育苗床应浇透水，以便起苗时多带宿土，少伤根系l2、定植、定植l按行距15~20㎝，株距8~10㎝定植深度以埋没短缩茎为宜，既不要埋没心叶，也不要让根系露出地表。
定植后立即浇水大棚越冬芹菜栽培 四、定植后的管理四、定植后的管理l1、肥水管理、肥水管理l定植后4~5d浇缓苗水，以后每3~5d浇一次水定植15d后，缓苗期已过，即可中耕除草，促进根系下扎和新叶分化待根扩大后，进行浇水，以后每5~7d浇一次水，保持地表见干见湿待植株长到30㎝左右，进入旺盛生长时期，应加大肥水供应，一般每3~4 d浇一次水结合浇水，每667㎡随水冲施三元复合肥10~15㎏l2、温度管理、温度管理l白天最高18~23℃，夜间10℃～13℃大棚越冬芹菜栽培 五、病虫害防治五、病虫害防治l1、猝倒病：播种前，用50%的福美双可湿性粉剂，或65%的代森锌可湿性粉剂拌种，用药量为种子重的0.3%发现病苗后，用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或70%敌克松原粉1000倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液，交替喷洒防治，7~10d一次，连喷2~3次l2、斑枯病：发病初期用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂600倍液，交替喷洒防治l3、叶斑病：发病初期用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或77%可杀得可湿性粉剂600倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液，交替喷洒防治。
l4、软腐病：发病初期用72%农用链霉素3000倍液，或14%络氨铜水剂350倍液，或40%细菌灵8000倍液交替喷洒防治大棚越冬芹菜栽培 l5、根结线虫病、根结线虫病l①①症状症状l主要发生在根部的须根和侧根上病部产生肥肿畸形瘤状结剖开根结，内部有许多细小的乳白色线虫一般根结之上可生出细弱的新根，再度侵染，则形成根结状肿瘤地上部轻病株症状不明显，重病株矮小，发育不良，叶片呈干旱状萎焉，并逐渐黄枯严重时全株枯死l②②传播途径和发病条件传播途径和发病条件l根结线虫以卵及幼虫随植株病残体在土壤中越冬可通过种子、苗木、土壤、流水和包装材料远距离传播线虫寄生后分泌的唾液刺激根部组织肿大，形成虫瘿或称根结土壤疏松、地势高燥、盐分低的地块，适宜根结线虫活动，发病严重大棚越冬芹菜栽培 l③③根结线虫病无公害综合防治技术根结线虫病无公害综合防治技术l严格执行轮作严格执行轮作禁止移植病区的带病幼苗大葱、韭菜、辣椒是抗耐病蔬菜，病田种植抗耐病蔬菜可减少损失l利用高温杀死线虫利用高温杀死线虫方法是6~7月高温季节铺盖地膜并压实，地表以下5㎝温度可高达60℃，保持15~20天，效果较好保护地内利用夏季换茬季节，深翻土壤，灌大水后高温闷棚，10~15天杀死线虫。
l利用生石灰粉消毒利用生石灰粉消毒夏季高温季节休闲温室，每亩撒施生石灰粉50~100㎏，覆盖5㎝厚的麦糠，然后浇大水，棚上薄膜完好则直接闷棚，否则地面覆盖地膜或废旧塑料膜l利用农药进行土壤消毒每亩用3%米乐尔颗粒剂或10%力满库5㎏，沟施或穴施，整地后3~5天定植l生长期化学防治生长期化学防治发病初期可选用1.8%阿维菌素乳油2000倍液、50%辛硫磷乳油1800倍液、90%敌百虫结晶800倍液或80%敌敌畏乳油1000倍液灌根也可用1%海正灭虫灵乳油80倍液土表喷雾防治大棚越冬芹菜栽培 l6、蚜虫：用20%苦参碱1500倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液，或3%啶虫咪乳油1500~2000倍液，或5%凯速达乳油1000~1500倍液，或30%新绿状元可湿性粉剂1000倍液，交替喷洒防治l7、白粉虱：用1.8%阿维菌素乳油1500~2000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液，或10%蚜虱净可湿性粉剂4000倍液，或20%多灭威粉剂2000~2500倍液，交替喷洒防治大棚越冬芹菜栽培 l8、斑潜蝇：用20%绿得福微乳剂1000倍液，或75%潜克可湿性粉剂500~800倍液，或1%海正灭虫灵乳剂300倍液，或12%保护净可湿性粉剂1000倍液，交替喷洒防治。
l9、蓟马：用10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液，或5%锐劲特悬浮剂2000倍液，或2.5%菜喜悬浮剂1000~1500倍液，交替喷洒防治l10、茶黄螨：用1.8%阿维菌素乳油1500~2000倍液，或10%除尽悬浮剂1500~3000倍液，或73%克螨特乳油1000~2000倍液，或25%灭螨猛可湿性粉剂1000~1500倍液，交替喷洒防治大棚越冬芹菜栽培 大棚越冬芹菜栽培 七、生长异常原因与对策l１、先期抽薹l原因：①植株通过低温春化２—５℃，１０—２０天②种子陈旧、粒秕，营养少、芽率低、芽势弱，营养生长竞争力弱③管理不当，蹲苗过度、水肥供应不足等l对策：①选择耐抽薹品种②加强管理（温度、水、肥）③喷洒赤霉素，２０—５０ＰＰＭ，７—１０天一次，２—３次大棚越冬芹菜栽培 l２、空心l原因：①假种（低价空心品种）②品种退化，实心品种多年种植③制种时隔离不够，与空心品种自然杂交，引起空心率上升④管理不当温度过高过低、干旱、肥水不足、人为伤根、收获过晚等⑤激素浓度过高（１００ＰＰＭ），或浓度正常但遇到干旱、低温等l对策：①质量高品牌品种②加强管理大棚越冬芹菜栽培 l３、纤维过多l原因：①品种见差异。
②管理不当高温干旱、收获过晚等l对策：①品种②高温季节遮荫，保证水肥供应，适时收获③生长旺盛期喷洒赤霉素能减少纤维含量大棚越冬芹菜栽培 大棚越冬芹菜栽培 八、烟雾剂防治大棚蔬菜病虫害八、烟雾剂防治大棚蔬菜病虫害“十十”注注意意l（一）优点l使用工效高、不需任何器械、简便省力、药剂分布均匀、杀伤力高、控制效果好、避免温室内湿度过高、用药成本较低、农药残留少、适应无公害蔬菜生产需求等特点，是大棚蔬菜病虫害防治的一种重要方法 大棚越冬芹菜栽培 l（二）注意事项（二）注意事项l1、大棚必须保持严格密闭l2、防火防潮l3、不可稀释或当别的剂型使用l4、应用剂量要合理l5、多点分布l6、使用时间l7、使用方法l8、重复使用效果好l9、配合其它防治方法l10、注意人身安全大棚越冬芹菜栽培 烟台市农技中心蔬菜科烟台市农技中心蔬菜科 孙丰宝孙丰宝环山路环山路149号号 （（0535））6224085 l欢迎各位来美丽的烟台观光、指导！大棚越冬芹菜栽培 。