仙草汁调配启用表一、仙草茶主材料：仙草原汁副原料：果糖、冰块做法：将仙草原汁稀释 3 倍（即 1000g 仙草汁加 3000g 水）煮沸待冷后冷藏调配法：将果糖置于杯中（依个人喜好增减） ，冰块再注入仙草茶，搅拌后即可食用二、仙草奶茶主材料：仙草原汁副材料：果糖（替代糖）奶精、冰块做法：同仙草茶做法一致调配法：取果糖、奶精、冰块、以奶茶之标准倒入雪克杯中再加入仙草茶，摇晃均匀即可三、仙草拿铁主材料：仙草原汁副材料：果糖、冰块、纯牛奶做法：1. 将仙草汁稀释 3 倍，煮沸待冷2. 将纯牛奶打成拿铁奶水调配法：将仙草原汁注入杯中约 1/2，加入些许果糖和冰块，注入拿铁水至八分满，搅拌均匀即可食用四、 烧仙草主材料：仙草原汁副材料：生粉 100g、红糖 150g（以 1000g 仙草汁为准） 、花生片、珍珠圆做法：1. 将仙草汁稀释 3 倍（由稀释水中取 500 克冷水调匀100g 生粉） ，煮沸后，熄小火，加红糖，搅拌均匀后，大火煮开，缓缓加入生粉水，边加边搅拌，煮开后小火熬煮 2 分钟，即可放入保温锅（85℃）(隔水保温)，备用调配法：于碗中盛入烧仙草，再加上个人喜好多寡的珍珠圆，花生片即可食用五、 仙草奶冻主材料：仙草原汁副材料：芡粉 100g、红糖 150g、奶精、红茶、果糖做法：1. 将仙草汁稀释 3 倍（由稀释水中取 500ml 冷水调均100g 芡粉） ，煮沸后，熄小火，加入红糖搅均，煮开后缓缓加入生粉水，边加边搅拌，大火煮开 1 分钟后，小火熬煮 2 分钟，熄火待凝固成型2. 红茶以 36 倍开水冲泡 10 分钟，过滤调配法：1. 将仙草冻装入杯中约 1/32. 将 3-5 匙奶精、适量红茶、果糖（依个人喜好增减）和冰块混合摇匀后注入杯中至八分满，搅匀即可食用3. 或用店里调配之特色奶茶加入即可六、仙草炖鸡主材料：仙草原汁、鸡肉副原料：红枣、枸杞、盐做法：将仙草原汁稀释五倍（即 1000 克仙草原汁+5000 克水） ，调合备用调配法：取炖盅放入鸡肉（或排骨） ，少许红枣、枸杞、盐、注入调合好的仙草水，放入蒸笼（箱） ，备点。