电影寿司之神观后感（优秀6篇）电影寿司之神观后感 篇一 前几天一个偶然的机会，我看了《寿司之神》这部影片电影主子翁小野二郎的那种绝不妥协的信念与术业有专攻的看法深深的震撼了我试问现实生活中有谁会坚持一辈子只做一件事情，而且始终重视其中细微环节，从不模糊；对自己的职业从不轻视，酷爱自己的工作，甚至把为他人服务的心情当做是一种享受 《寿司之神》这部记录片，讲解并描述了一位86岁的寿司料理师--全球最年长的米其林三星大厨小野二郎，超过55年专注于寿司精良的经验这个寿司餐厅并不大，只有十个座位而已，而且还在一个办公大楼的地下室里，却连续两年荣获米其林三星评级，每个吃过的人对其评价都很好，觉得这是值得一生去等待的味道 寿司之神为何能做到这些呢，我觉得与他对待自己职业的看法有很大的关系他在剧中也讲解并描述了自己的胜利秘诀："一旦你确定好职业，你必需全心投入工作之中，你必需爱自己的工作，千万不要有怨言，你必需穷尽一生磨练技能"我觉得作为平凡的我们真的有许多须要深思的地方。
小野二郎也是一个平凡的人，同样从事服务行业，但他从来不看低自己的职业，很情愿为他人服务，在这个岗位上他最终赢得了顾客的敬重与敬佩试问我们怎样对待自己的职业，我们是不是也能把自己的工作当做专有的一技之长去磨练？是不是也不卑不亢，把工作当做一种享受？ 剧中小野二郎也讲解并描述了他的经验，7岁就起先工作养活自己，自己也是从学徒起先学起的在他的寿司店里，当学徒的日子很漫长，很辛苦，有时候甚至很枯燥，一般人很难坚持下来，这也正是他的店里基本上都是一些年长的学徒的缘由现在年轻人性子比较急，大多急于求成，很少有人去注意细微环节，去思索每个细微环节的重要性，更缺少对工作的创新我想假如我们都有一颗仔细对待工作的热心，我们会不胜利吗？更何况我们的起步比寿司之神要高，至少我们受的教化比他当时要多，懂得比他要多，但我们缺少那股韧劲和坚持 在商业中，当专注的人与企业聚集在一起，就会产生奇妙的力气二郎并不是一个人孤独地专注，给他做食材的是食材行业专家，给他供应鲔鱼的是只供应最好鲔鱼的鱼类经销商，大米供应商亦是向他供应最好的大米假如企业的各个部门、企业的每个合作商，都能严格把关，执行自己的权力，保证工作质量，试想一下，这个企业会不胜利吗？ 看完了《寿司之神》后，我觉得小野二郎的一些精神是值得我们去学习的，我们不必盲目的去仿照他，我们应当在此基础上创新，不断摸索和变更，找寻一个属于自己的方法，争取在自己的行业中做强做大。
电影寿司之神观后感 篇二 这个记录片电影讲的是一个日本人二郎七十几年如一日专注做寿司的故事 故事通过一个美食作家的介绍，穿插进这个寿司店的师傅的日常工作，尤其是二郎的两个儿子对寿司店的经营，让我们看到了一群做事仔细苛刻的美食家 二郎在片头就说“当你确定做某一个行业的时候，你只有全身心的投入，不要有任何的怨言 在片中，镜头随着二郎大儿子一桢到鱼市场去挑货，不管是什么鱼，都是懂那一种鱼的行家英雄识英雄”他们认为，只有懂得做这种鱼的人才配用这种鱼做美食后面提到的大米供货商都是这么说的，就是说这个寿司店全部的东西都是经过严格选择，都是供货商里边最好的，在制作的过程中，也是特别严格苛刻的当二郎的徒弟，前十年，是什么都不让干的，过了十年，才会牵强让蒸蛋，他那个徒弟叙述自己蒸了200多份蛋之后最终胜利了，隔了这么多年再叙述时还带着那种激烈想流泪的感觉可以想见，他的师父对徒弟的严格 对于二郎家的寿司，究竟有多美味我们只能通过影片中那位美食作家的旁白介绍当他说这个店只有每个月一号能预约上下一个月，吃饭时间只有30分钟，吃完立马就要离开，因为后边还得接待下一波客人，尽管价格如此昂贵，每天还有很多人都预约不上。
影片中还通过作家的话“二郎的寿司上菜的依次”就像是乐曲，在那吃寿司就像是享受音乐一般，上菜的依次讲究抑扬顿挫，很有节奏感能把寿司做到如此精致，让人的味觉带动其他各种感觉一起享受，真的是人间最美的事情 这部电影虽然讲吃的，更是告知我们一些做事的真理——只要你认定某个事情，肯定要全身心地去投入坚持坚持再坚持，创新创新，再创新你就能坐到神的位置 电影寿司之神观后感 篇三 这真是一部宏大的作品！因为有这样一个宏大的人物，才得以有这部宏大的电影看过之后，我陷入了深深的思索，心灵的震撼无以描述将毕生岁月奉献给一门手艺，一项事业，一种信仰，这个世上又有多少人能够做到呢？ 现在我知道，有一位日本人做到了一花一世界，谁说寿司不能做成众所周知的品牌呢？ 小野二郎一生都在寿司这个行业坚持着他固守着自己的理论：一旦确定好职业，你必需全身心投入到工作之中；恒久向前看，这次要比上次更加美味，恒久要日臻完备他总是往前看，他从不对自己的工作感到满足，他总是想方法把寿司做到更好，更好的恒久在下一次，永不满意，恒久在追求下一次更好的作品，追求无穷完备所带来的无穷的牵引力，让它永不停留。
他对自己近乎变态的严厉和对完备的`执着追求，是他胜利的关键他的确做到了，七十年如一日地专注，不仅专注，而且对自己的要求恒久是最高的，没有满意，只有不断的寻求超越就是专注，对每一个细微环节的严格到有些变态的专注造就了世界上最贵的寿司店和世界上最好吃的寿司 我认为小野二郎的寿司已经不是简洁层次的寿司，而是一个艺术品，一种看法，一颗专注的心就像电影里说的：我觉得我没有到达巅峰，因为我认为没有巅峰这就是小野二郎对待人生的看法，对待事业的看法选定职业，就要酷爱自己的工作，用一生来磨练技能，赢得他人敬重用一生为代价去做一件事情，那是一种无名的宏大专注会带给一个人无穷的力气，无穷的热忱，无穷的创建力，无穷的酷爱，无穷的收获，专注创建奇迹，创建胜利！ 现在想想，大师就是这么炼成的：简洁的事情重复做将简洁的事情做到完备，做到极致，你就成了专家，成了大师《寿司之神》告知我们，胜利原来是那么的简洁，那么的纯粹，只要你酷爱并始终爱下去，就能胜利 小野二郎的专注与执着是他胜利的关键这令我很是惭愧自己做事情很少有那种“极简的纯粹”与专注生活在这个浮躁的社会，我们很简单变得急功近利，做事情手高眼低，不能静下心来为自己确定目标，更不会为了这个目标去全力以赴，去拼，凡事浅尝则止，所以很难成就极致。
观看完这部影片在感动于小野二郎专业精神的同时，还获得导师般的指引和激励，这部片子于我的意义就是，当你执着地坚持改进，坚持将简洁的事情做到极致，成功就会光顾在自己选定的道路上接着前行不放弃，不管这条路有多长，我活得踏实而充溢 电影寿司之神观后感 篇四 电影讲解并描述了小野二郎是如何将自己的寿司事业持续下来并成为一所米其林三星餐厅的！伴随着悠扬明快的音乐电影为我们讲解并描述了小野二郎与寿司之间那解不开的情缘！不管是取得了什么成就，不管是做到了什么样的水平，小野二郎始终没有对他的寿司有半点掉以轻心，他那永不懈怠追求极致的精神时刻伴随在他的身边，也通过他的努力与日常习惯为我们呈现出了他对寿司事业付出的真诚与心血！ 无论是从寿司选材还是对自己徒弟的教书育人，他都秉承着一种极为严刻的要求，努力让自己做到最好是他奉行的唯一信念，也正是如此，八十多岁高龄仍旧坚持在自己寿司的事业上！他不为自己取得的成就傲慢自满，也不为自己所达到的水平停滞不前，始终保持一种主动进取的看法，体现出日本独有追求极致的工匠精神！电影洋溢着一种轻松开心的氛围，显现出日本对待自己工作与事业倍加努力追求极致的酷爱，不管做什么工作，不管身处哪里，都会将自己的职业做到最好最棒！电影同时向我们呈现出了日本社会整个市场运作场景，同时宣扬着生态平衡的人文思想！ 电影不只是带我们去了解美食，也不是让我们了解其美食的制作过程，更多的是让我们感受电影所给我们带来的那种追求极致，高要求高标准的工作精神！或许我们并不会在一份工作上犹如小野二郎似的持之以恒，从一而终！但是酷爱自己的工作，严格要求自己并将工作做到极致做到更好是电影所要给我们讲解并描述的！这也是为什么小野二郎一个只有十个座位的小店能够成为一家米其林三星餐厅的缘由！工作不在卑微与宏大，只有专心去做，全力去做，哪怕是在不起眼的一份工作也会让人带给你最高的评价！ 这也是电影尽可能为我们供应的一个实例，告诫我们对于无论什么工作都能体现出自己的价值！小野二郎的一生都献给了他的寿司事业，而且仍旧在他的寿司制作中不断的进行创新与改善，尽管他已经做到了日本第一的寿司料理，可是依旧不断的学习与探讨改善与升级的方法，因为他知道，不管你取得什么成就，没有最高的但只有更好的，这种虚心好学的精神完备的诠释了活到老学到老的要意，也深刻详细的体现了日本禅宗文化精神！ 电影以纪录片的形式让我们了解了小野二郎的寿司人生，也为我们呈现了他对自己工作与事业坚持不懈持之以恒的追求，穷极一生为我们带来最好的美味，也当之无愧的成为日本的寿司之神！很好看的一部纪录片，特别能够让人从中得到启发，深刻的诠释了工作中的要意，也明确了我们对待工作持之以恒追求极致的心！ 电影寿司之神观后感 篇五 纪录片《寿司之神》，记录片拍摄于2022年，小野次郎时年八十五岁。
记录片以日本美食作家山本为讲解并描述者的视角，伴随着小野次郎本人、继承其衣钵的两个儿子、徒弟们的讲解并描述以及各类工作、生活场景所绽开 小野次郎终其一生只做寿司且至今九十多岁仍旧坚持每天到店为食客制作，他的寿司店只接受预订且至少需提前一个月预订，一个只有十个座位的寿司店曾被授予米其林三星餐厅，米其林三星厨师年龄最大的吉尼斯世界记录保持者，被两个儿子及徒弟认为恒久不行能被超越的小野次郎的确可以被称之为“神” 虽然是简洁的食物，但照旧从构成其的每一样食材的选取起先，加工制作过程的每一个环节、步骤都有严格的标准，并且不断地去精进制作的每一个动作；曾用十年时间苦心探讨赏味依次用以体现日本“抑扬顿挫”的饮食文化；他服务食客的细微环节“令人发指”——他会依据食客的性别选择不一样的用量，确保结伴的男女食客能够同时吃完、他视察到食客是左撇子后会把做好的寿司放至客人左侧便利取用；山本称他是“极简的纯粹”，说他的寿司一餐食像是“一支协奏曲”；他时至今日照旧每天不断地去创新，甚至在梦中会出现好的点子；他最大的享受是在店里工作，全年只在国庆节主动休息一天……当一个人在一件事情上永无止境地去精益求精，这样的行事作风仅用“匠人精神”去描述，明显不够有力，唯有封“神”方能体现敬意。
小野次郎从十几岁起先做寿司假如说最起先是为了生存为了养家糊口，而后始终坚持只做寿司并且做到别人达不到的高度，那肯定是有一种强大的力气作支撑，我认为这种力气是“酷爱”与“自律”记录片中次郎的长子小野祯一说：“我们并不是说想成为高高在上的人，我们的技术也不是什么不传秘技，我们就是单纯地每天重复着一件事，然后为之不断努力 有些人生来就具有天赋，比如说敏感的味觉和嗅觉，这就是人们所说的“天赋”，而在我们这一行，只要肯努力，手艺就会日渐娴熟，但想要再更上一层楼的话，就须要天赋，剩下的，就看你有多努力了这是作为当事人的谦逊之辞，而我认为，老天给人“天赋”的时候也是看到这人的自律与勤奋换言之，假如没有自律与勤奋作为前提，“天赋”也终会被埋没就像山本评价小野次郎说的那样：“他对自己特别苛刻，树立了自律的标准，他恒久向前，对自己的工作从不满足，他总是想方法把寿司做得更好，或者提高自己的手艺，即便到现在，他也照旧在想着这点。