1拿破仑之冠干红葡萄酒拿破仑之冠干红葡萄酒拿破仑之冠干红葡萄酒拿破仑之冠干红葡萄酒 商品名(中英文):拿破仑之冠干红葡萄酒 La Couronne 产国: 法国 法国.隆河谷产区 Cotes du Rhone 葡萄酒种类:干红 Dry red wine 级别:法定产区酒 AOC 葡萄品种及比率: 西拉、歌海娜、佳丽酿神索 Grenache,Cinsault,Syrah,Carignon 葡萄采摘年份:2009 灌装年份:2011 容量: 750ml 酒精度: 13.5% 商品介绍:拿破仑之冠干红葡萄酒,经过18个月的法国橡木桶 陈酿,色泽呈宝石红色,丹宁圆润,酒体饱满典雅,结构均衡, 入口平滑,余味悠长而和谐这是一款带有浓郁的隆河谷特色 的红葡萄酒,适合搭配各种中西菜肴百十年的葡萄老藤,精 心的手工采摘以及新橡木桶的陈酿,使得该酒的结构均衡,单 宁柔和,口感细腻完美如果说拿破仑是法兰西伟大人物的象 征,这款来自隆河谷的拿破仑之冠则是法国佳酿当之无愧的王 者!此外,本款酒酒标采用的是著名画家雅克路易 大卫 (Jacques-Louis David) 1801年的名作—《拿破仑横越圣山》 (Napoleon Crossing the Saint Bernard) 。
美酒配名画,使得 本款酒无论是从外标上还是从酒质中都是一款可以称得上精美 的葡萄酒,是您感受法兰西美酒文化或馈赠亲友的首选饮用 最佳温度16-18摄氏度 适用场合:礼赠、自饮、聚会、宴请 是否橡木桶陈酿: 是线下价:358元 拍拍网:358元 樽尚价:308元拿破仑之冠干红葡萄酒拿破仑之冠干红葡萄酒.了解更多了解更多 〉〉 〉〉 宴请 2西拉是一个古老的酿酒葡萄品种 原产法国果穗中等大,平均重275克, 圆锥形,有副穗果粒着生较紧密,平 均粒重2.5克,圆形,紫黑色,果皮中 等厚,肉软汁多,味酸甜,可溶性固形 物含量18.6%,含酸量0.7%;北京地区 8月下旬成熟,为中熟品种抗病力较 强西拉是酿制干红葡萄酒的良种可 在中国北部地区发展西拉:纵横南北西拉:纵横南北 西拉是一个古老的葡萄品种,有人推测从波斯王朝时就已开始种植了后来法国隆河一带曾经大面积种植,并是当地非常流行的葡萄酒如今,澳大利亚种植西拉的热情远远超过法国隆河地区,成为西拉最主要的产地在澳大利亚,只要有葡萄的地方就有西拉,大约一半以上的葡萄种植区的葡萄藤上挂的是西拉而法国隆河地区则退居其次此外,美国、南非、智利、西班牙、意大利西西里等也不愿意放弃这样一个容易出产高质量酒的葡萄品种,均有相当面积的种植。
通常,种植在冷凉气候中的西拉,会呈现出些许辛辣的口感,香料味道比较重,酸度较高,法国隆河地区的多是此类,而在炎热天气中成长起来的西拉,则拥有较重的浆果芬芳,甚至是果酱般的浓重甜香,澳大利亚多出产此类西拉葡萄酒,尤其是南澳地区此外,热带的西拉葡萄酒酒精度会较寒冷气候中的西拉所酿之葡萄酒高个1-2度,可达到14,14.5,甚至15度以上3Grenache Noir 原产于西班牙,没有任何希腊或罗马“血统” 通常人们认为它起源于西班牙北部的阿拉贡省(Grenache Noir 在那里被称之为加尔纳恰红葡萄 Garnache Tinta),后来传播到 Rioja,然后穿过比利牛斯山脉(Pyrenees)进入到法国南部,最 终抵达隆河谷(Rhne Valley)虽然世界上歌海娜 (Grenache)葡萄几乎比其他任何红葡萄的种植数量都多,但绝 大部分集中在西班牙歌海娜喜好干旱,炎热,多风气候,适合排水性好的地中海地区土壤,这种苛刻的外部条件正好可以约束歌海娜与生具有的活力与多产性,否则酿出的葡萄酒就会稀薄而苍白,所以它广泛种植于地中海盆地,此外,在意大利、突尼斯、澳大利亚、加州、希腊、智利、北非以及南非都有广泛种植。
歌海娜的特点有:深紫色,含糖量高,果实结实,密度高,香气浓郁,含黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒与甘草味,自然酒精度可达18%,酸度低,单宁中低度,易霉变所以酒商通常将它与其他品种混合,以增强其结构和平衡度最优质的歌海娜在西班牙最小的产酒区 Priorato神索主要用于和歌丽那史、佳丽酿等葡萄酒勾兑,但有时也用于生产单品种红葡萄酒神索的果实比其它红葡萄酒品种要大得多,甚至有时被当作鲜食葡萄,果皮内果汁含量比较低,所以葡萄酒的色泽有时会显得浅淡,可以用来生产桃红葡萄酒神索葡萄酒具有柔软、成熟的浆果气息,单宁含量低,略带草莓酱盒煮李子的风味神索葡萄酒年轻时有时表现一种湿毛味,但这种味道会随通气而迅速消失4葡萄酒是以用新鲜葡萄果实或果汁,经完全或部分酒精 发酵酿制而成的饮料法国法律将法国葡萄酒分为 4 级: 法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒 其中,法定产区葡萄酒占全部产量的 35%,优良地区餐 酒占 2%,地区餐酒为 15%,日常餐酒为 38%法定产区葡萄酒法定产区葡萄酒 级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别 AOC 在法文 意思为“原产地控制命名”原产地地区的葡萄品种、种植 ,数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
只能用 原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑AOC 产量大约占法国葡萄酒总产量的35%酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee 优良地区餐酒优良地区餐酒级别简称 VDQS,是普通地区餐酒向 AOC 级别过渡 所必须经历的级别如果在 VDQS 时期酒质表现良好,则 会升级为 AOC产量只占法国葡萄酒总产量的2%酒瓶标 签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure 地区餐酒地区餐酒 VIN DE PAYS 日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒 地区餐酒的标签上可以标明产区可以用标明产区内的葡萄 汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄产量约占法国葡萄酒总 产量的15%酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名,法国 绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸 日常餐酒日常餐酒 VIN DE TABLE 是最低档的葡萄酒,作日常饮用可以 由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区, 可称法国日常餐酒不得用欧共体外国家的葡萄汁,产量约 占法国葡萄酒总产量的38% 最新修正最新修正 2009.10.6 法国议会09年年10月月6日决议,随着法国葡萄酒业共同组 织(OCM)的改革以及不标注葡萄品种和年份的 Vin de France 这一新类别的创立,L’ANIVIT(法国国家日常餐酒 和地方餐酒行业协会)更名为 L’ANIVIN DEFRANCE(法 国国家葡萄酒行业协会) ,Vin De Table(日常餐酒)以及 L’ANIVIT 中的“T”都将消失。
法国日常餐酒 VDT 更名为 VDF(Vin de France) 09年8月1号以后,欧盟所有 VDP 更名为 IGP 现在等级是:现在等级是:VDF,IGP,VDQS,AOP[拿破仑之冠干红葡萄酒拿破仑之冠干红葡萄酒.了解更多了解更多 〉〉 〉〉 marketing/view/id/125/test/1。