一根洋菜“搞定”诺贝尔奖 和巴斯德差不多同时代的罗伯特·柯赫，是德国的一个偏僻山区里的乡村医生每天除了给村民看病外，他还要不分昼夜地对细菌进行各种各样的研究有人说，搞科研不是一件乡村医生所做得了的事情，柯赫有点不信邪，偏偏要搞出一点名堂来要想研究细菌就必须有大量的细菌标本，细菌虽然能在短时间内分裂而繁殖后代，但它的繁殖必须要有充分的养料和合适的条件道理非常简单，细菌每天也需要“吃饭”从巴斯德开始，人们就用牛肉汤培养细菌，由于牛肉汤的营养十分丰富，多种细菌往往混和在一起证明一种细菌引起某种疾病，必须首先获得这种单一的细菌因此，柯赫每天的工作之一就是凭借一台显微镜，一边为细菌调制可口的“饭菜”，一边观察细菌的繁殖现象这个在他人眼里看似枯燥无味的工作，他却做得有滋有味就这样，柯赫坚持了很长的一段时间，也没能在自己亲手调制的肉汤里找到“单一细菌”几乎失去信心的他，一个偶然的机会，在厨房中发现了一个半生不熟的土豆破损土豆的表面因为细菌的感染长了一些分散的红、白色圆形小点分散的红、白色圆形小点，这一现象不正是告诉人们细菌的单一存在吗？”忽然，柯赫眼前一亮，如获至宝地赶忙拿起这个土豆在显微镜下细心观察。
观[来自www.Lw5U.coM]察结果显示，红色小点内全部是球形细菌，而白色小点则全部是杆状的细菌太美了！土豆上可以培养出单一的细菌柯赫高兴地叫了起来可是，一次又一次的以失败告终的实验好像在告诉柯赫：土豆不足以使各种细菌充分生长繁殖有什么东西能[来自www.lW5u.Com]使细菌既获取营养，又固定在一处繁殖而不相混杂呢？”柯赫的整个心思都扑在了实验上，连做梦也想找到这样的物质虽然土豆的实验失败了，但土豆上能使细菌分离出单一纯种的现象，让他看到了希望———只要不放弃，一定能找到这种理想的物质在牛肉和土豆中，柯赫得到了启示：“这应该是一种没牛肉那么肥腻但比土豆有营养，并兼有液体和固体特性的物质天底下，在哪里能找到这种物质呢？”“远在天边，近在眼前，这不是你所要找的东西吗？”柯赫夫人抓起一把洗干净的洋菜说，凭借一个家庭主妇的生活经验，这点小常识是显而易见的对，是洋菜！”柯赫一拍脑门，有点欣喜若狂地叫了起来他一把夺过夫人手上的洋菜像疯子一样，一头钻进了实验室，开始了新的实验柯赫将调和好的肉汤和洋菜渐渐冷却，等混合物凝成一块胶冻状的平板后，再在平板上划下了一道道浅浅的痕迹，然后小心翼翼地把细菌接种上去。
这样，细菌既能固定在一处，又能充分吸收下面洋菜里的营养，充分繁殖起来为了便于看到细菌的庐山真面目，柯赫又用一种苯胺染料给细菌“穿”上各种色彩鲜艳的“衣裳”到今天，一百多年过去了，柯赫发明的这种培养细菌的方法仍在全世界每一个细菌实验室里广泛应用着这种培养细菌的方法，便是细菌“固体培养基”和“细菌染色法”受此启发，柯赫后来又找到了一种新的培养基———血清培养基，从而很快找到了当时几乎风靡全球的流行病———结核病的病源结核病是一种通过空气传播的传染病，并非遗传病，是结核杆菌随着病人的咳嗽、喷嚏产生的飞沫进入空气，传染给了其他人1884年，发现白喉杆菌；1886 年，肺炎球菌现形；1887年，脑膜炎球菌被发现；1894年，鼠疫菌又露出了尾巴……一个个细菌新成员的发现，柯赫功不可没1905年，柯赫荣获诺贝尔生理学或医学奖，由一个乡村医生蜕变为现代细菌学的奠基人对于自己的成功，柯赫曾说了一句很有意思的话：“是一根洋菜让我搞定了诺贝尔奖！如果没有夫人当时的提醒，或许我在研究的路上还要摸索一段时间的黑路生活中，每一个人都是老师责任编辑谷来东gulaidong@ -全文完-。