中药材商品规格等级 白芨 中药材商品规格等级白及 1 范围 本标准规定了白及的商品规格等级 本标准适用于白及中药材生产，流通以及使用过程中的商品规格等级评价 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件 中华人民共和国药典 GB/T 191包装储运图示标志 SB/T 11094中药材仓储管理规范 SB/T 11095中药材仓库技术规范 中药材生产质量管理规范(试行)（国家药品监督管理局令第32号） SB/T 11173-2022中药材商品规格等级通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件为了便于使用，以下重复列出了某些术语和定义 白及Bletillae Rhizoma 为兰科植物白及Bletilla striata（Thunb.）Reichb.f.的干燥块茎夏、秋二季采挖，除去须根，洗净，置沸水中煮或蒸至无白心，晒至半干，除去外皮，晒干。
白及规格Bletillae Rhizoma specification 白及药材、饮片在流通过程中用于区分不同交易品类的依据 白及等级Bletillae Rhizoma grade 在白及药材、饮片各规格下，用于区分白及品质的交易品种的依据 霉变Mildew 白及因干燥不够，或受潮湿浸袭所产生的霉变，引起内部变质 杂质Impurity 白及非药用部分，即擦挖后未除去的须根或未洗净的泥土 道地药材贵州白及Dao-di Herbs guizhoubaiji 指主产于贵州安龙、兴义、都匀等地的白及 4 规格等级 表1白及商品规格等级划分表 规格等级 性状描述 共同点区别点 白及选货 干货呈不规则扁圆形，多有2～3个爪状分枝 表面灰白色或黄白色，有数圈同心环节和棕色 点状须根痕，上面有突起的茎痕，下面有连接 另一块茎的痕迹质坚硬，不易折断，断面类 白色，角质样气微，味苦，嚼之有黏性无 霉变、杂质、虫蛀 每公斤200个以内； 单个重量不低于5g。
统货重量不均一、偏小 白及饮片选片 干货呈不规则扁形，片状，厚约3mm部分 饮片有2～3个爪状分枝表面灰白色或黄白 色，有数圈同心环节和棕色点状须根痕，上面 有突起的茎痕断面类白色，角质样质坚硬， 不易折断气微，味苦，嚼之有黏性 单个重量≥1.10g 统片重量范围不等 注1：当前药材市场白及规格按照重量进行划分，个头越大，等级越高现白及多为栽培，少量野生，故不以此划分 注2：白及伪品较多，常见伪品有水白及、黄精加工品、牛角及、万年青等，应注意区分小白及（兰科植物黄花白及的干燥块茎）收载甘肃省标96版另市场有为去须根白及，与药典性状不符，因此本标准不制定此规格 图1 白及选货和统货性状图图2 白及选片和统片性状图 图3 白及不同伪品性状图（左图：水白及、右图：小白及） 5 要求 应符合《中药材商品规格等级通则》中第7章项下相关规定。