饮料市场报告 内容提要内容提要¯中国饮料市场综述中国饮料市场综述¯饮料品类发展趋势饮料品类发展趋势¯统一饮料产品介绍统一饮料产品介绍 中国饮料市场综述中国饮料市场综述 饮料在中国大陆的成长潜力：据预测，到饮料在中国大陆的成长潜力：据预测，到2005年，年， 我国人均饮料消费量将由现在的我国人均饮料消费量将由现在的10公升增长到公升增长到20公升公升 中国饮料市场综述中国饮料市场综述软饮料在中国大陆的成长率居世界前列：软饮料在中国大陆的成长率居世界前列： 中国饮料市场综述中国饮料市场综述 软饮料在中国大陆的成长量：自软饮料在中国大陆的成长量：自1995年，以平均每年，以平均每年年14%的速度增长，至的速度增长，至2000年产量接近年产量接近1500万吨，万吨， 预计预计2005年产量将达年产量将达2700万吨万吨（（亿亿 升升））0%12%8%16%4%20%（（增增长长率率））17%16%15%14%12%销售量销售量年增长率年增长率 2000年饮料市场大品类发展状况：年饮料市场大品类发展状况：1999年年:1100万吨左右万吨左右(资料来源资料来源:AMI Compass adjusted)饮料品类趋势展望饮料品类趋势展望 饮料整体市场销量状况饮料整体市场销量状况：： 单位：万吨单位：万吨 1999年年 2000年年 2001年年 2005年年碳酸碳酸 450 470 520 水水 370 400 430茶类茶类 85 125 200 500 果汁果汁 85 95 105乳品乳品 120 140 170其它其它 60 70 75合计合计 1170 1300 1500 2500 2001年中国饮料市场开始细分：年中国饮料市场开始细分：纯奶纯奶牛奶牛奶风味奶风味奶碳酸饮料碳酸饮料 新潮品牌新潮品牌 凉茶凉茶 即饮茶即饮茶 冰茶冰茶 纯果汁纯果汁果汁果汁果汁果汁+水水流行流行/有意识的想象有意识的想象不追赶潮流不追赶潮流不不健健康康健健康康 中国饮料消费趋势中国饮料消费趋势2002年饮料发展总趋势年饮料发展总趋势--天然、营养、自然天然、营养、自然21世纪饮料世界的主题世纪饮料世界的主题--健康、便捷、快乐健康、便捷、快乐便捷便捷快捷迅速快捷迅速+ +高品质与高档享受高品质与高档享受健康健康快乐快乐低低/ /无热量但无热量但不失产品的美味不失产品的美味和品质和品质快捷又营养健康快捷又营养健康 茶饮料：健康营养带来时尚与流行茶饮料：健康营养带来时尚与流行社会化社会化 健康健康营养营养口味口味解渴解渴强强中等中等弱弱提升档次与形象提升档次与形象注重健康和营养注重健康和营养即饮茶即饮茶碳酸碳酸 茶饮料成长趋势：茶饮料成长趋势：茶饮料呈茶饮料呈指数式增指数式增长，年均长，年均增长率增长率50%每人0.7公升资料来源：AMI Compass, adjusted 果汁饮料：高品质生活的需求果汁饮料：高品质生活的需求果汁饮料购买率快速发展：果汁饮料购买率快速发展：22.3%30.3% 乳品年人均消费水平远远低乳品年人均消费水平远远低 于世界发达国家近于世界发达国家近40倍之多。
倍之多 300105407乳品乳品 --健康钙源健康钙源 包装趋势包装趋势lＰＰＥＥＴＴ瓶瓶装装茶茶饮饮料料高高温温充充填填,瑞瑞典典利利乐乐包包无无菌菌包包装装机机为为无无菌菌灌灌装装, 即即保保证证茶茶饮饮料料风风味味，，又又确确保保产品卫生安全产品卫生安全.l PET高档高档, 方便方便, 成为时尚朝流成为时尚朝流lTP鲜艳亮丽鲜艳亮丽, 是年轻人的最爱是年轻人的最爱 统一饮料整体定位 健健康康 时时尚尚果汁果汁饮料饮料24.2%市场 占比茶茶饮料饮料48.2%市场占比乳饮料乳饮料 以茶饮料为主力，迅速建立和完善统一茶饮料专家的形象，策略性发展果汁饮料，体现其营养丰富的价值感 包装规格：以利乐．PET为基础，拓展不同容量规格应因不同饮用时机需求统一饮料整体定位统一饮料整体定位 奶茶奶茶调味茶调味茶纯纯茶茶统一冰红茶统一冰红茶 冰绿茶冰绿茶 统一茶饮料档案统一茶饮料档案统一绿茶统一绿茶祁门红茶祁门红茶 统一冰红茶产品产品：：TP250s/TP375/PETTP250s/TP375/PET500/TC350 500/TC350 定位定位：让年轻更闪亮：让年轻更闪亮个性个性：年轻：年轻 时尚时尚 流行流行 统一绿茶行销规划主题海报：产品产品：：PET500PET500低糖低糖 无糖无糖定位定位：自然绿色：自然绿色口号口号：亲近大自然：亲近大自然个性个性：自然．健康：自然．健康 统一果汁档案PET350果蔬汁果蔬汁新品：新品：TP330柠檬多．蜜桃多柠檬多．蜜桃多既有：既有：TP330苹果多．鲜橙多．荔枝多．菠萝多苹果多．鲜橙多．荔枝多．菠萝多新品：新品：PET500鲜橙多．蜜桃多鲜橙多．蜜桃多新品：新品：TP250slim鲜橙多．苹果多鲜橙多．苹果多, 蜜桃多蜜桃多既有：既有：PET1.5L鲜橙多．苹果多鲜橙多．苹果多未来：未来：1L装利乐包装利乐包100％纯果汁％纯果汁既有：既有：TP250喝苹果．喝鲜橙．喝菠萝．喝葡萄喝苹果．喝鲜橙．喝菠萝．喝葡萄新品：新品：TP250荔枝饮果味饮料荔枝饮果味饮料 产品产品：：TP330TP330．．PET500PET500、、1.5L1.5L定位定位：漂亮：漂亮口号口号：多喝多漂亮：多喝多漂亮述求述求：营养：营养, , 健康健康, , 自然自然, , 漂亮漂亮 统一喝果汁定位：好喝口号：好水果用喝的述求：实惠,好喝, 解渴 市场第一支含干乳量市场第一支含干乳量80%以上的调味奶。
以上的调味奶麦芽奶：配以麦芽精华调制而成，富含维生素麦芽奶：配以麦芽精华调制而成，富含维生素E 和植物蛋白，香浓顺口，营养均衡和植物蛋白，香浓顺口，营养均衡特浓奶：取自优质鲜奶，含更高乳干物质，特浓奶：取自优质鲜奶，含更高乳干物质， 风味香醇浓郁风味香醇浓郁牛奶牛奶e家家 包装形式：包装形式：TP利乐包，利乐包，250ml，，24入入 小小 浣浣 熊熊--- 酸牛奶饮品酸牛奶饮品 中国乳源带分布图中国乳源带分布图 牧场当天挤出的新鲜牛奶牧场当天挤出的新鲜牛奶 及时冷却及时冷却 严格的品质验收严格的品质验收 生产工厂生产工厂 标准化作业标准化作业 高压均质处理高压均质处理 UHTUHT瞬间超高温灭菌处理瞬间超高温灭菌处理 无菌包装无菌包装 严格的品质检验严格的品质检验 出出 厂厂优优优优 点：点：点：点： 经经UHTUHT瞬间超高温灭菌处理，奶中营养成分损失较小，瞬间超高温灭菌处理，奶中营养成分损失较小，且已无细菌存在，继而采用风行世界的利乐砖包装，密封且已无细菌存在，继而采用风行世界的利乐砖包装，密封性良好，无需冷藏即可保持奶的原味。
性良好，无需冷藏即可保持奶的原味 保质、保鲜、卫生、无需冷藏保质、保鲜、卫生、无需冷藏产产产产 品品品品 制制制制 程：程：程：程： 。