ICSDB45广西壮族自治区地方标准DB 45/ T—XXXX绿色食品(A级) 阳朔金橘栽培技术规程 Green food （A Grade）--Cultivation technique regulation for Yangshuo kumquat点击此处添加与国际标准一致性程度的标识2016 - XX - XX发布2016 - XX - XX实施广西壮族自治区质量技术监督局发布DB45/ T—XXXX前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草本标准由广西壮族自治区农业厅提出 本标准起草单位：广西特色作物研究院本标准主要起草人：邓光宙、邓崇岭、陈传武、唐艳、刘升球、牛英15绿色食品（A级） 阳朔金橘栽培技术规程1 范围本标准规定了绿色食品（A级）阳朔金橘栽培技术规程所要求的产地环境、建园、种植技术、土壤管理、施肥、排水与灌溉、整形与修剪、保花保果、病虫害防治、果实采收、产品质量、检验规则、标志标签、包装、运输及贮存本标准适用于广西壮族自治区境内绿色食品（A级）阳朔金橘的生产2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件GB 5040 柑桔苗木产地检疫规程GB/T 9659 柑桔嫁接苗GB/T 191 包装储运图示标志GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB/T 8210 柑橘鲜果检验方法NY/T 391 绿色食品 产地环境质量NY/T 393 绿色食品 农药使用准则NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则NY/T 426 绿色食品 柑桔NY/T 658 绿色食品 包装通用准则NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输准则NY/T 1189 柑橘贮藏3 品种特性原产江西遂川县树势旺，树冠圆头形或倒椭圆形，枝梢细而密生、有短刺春梢叶片大小为5.5～7.3㎝×2.3～3.2㎝，呈椭圆形，叶片正面深绿色，背面灰白色花小，完全花果实椭圆形或卵状椭圆形，橙黄色或金黄色，有光泽，大小为2.7～3.0㎝×3.0～3.4㎝.固形物含量15.0%～17.0%,含酸量0.4%～0.5%种子3～5粒/果果皮有辛辣味，果肉味甜，果实11月开始成熟，适合鲜食及加工适应性强，丰产稳产，特耐溃疡病4 产地环境产地环境质量符合NY/T 391的规定生产基地选择在无污染和生态条件良好的地区。
5 建园5.1 园地选择5.1.1 气候条件年平均温度18℃～22℃，≥10℃的年积温5300℃以上，1月平均气温7.5℃～14.0℃，绝对最低温度≥-7℃5.1.2 土壤条件符合NY/T 391的规定土壤疏松肥沃，土层深1.0m以上，地下水位在1.0 m以下，pH值5.0～6.55.1.3 水源条件 符合NY/T 391的规定5.1.4 地形、地势平地、水田、台地以及坡度25°以下的山地和丘陵均可种植5.2 园地规划5.2.1 分区根据地形地势分区，大果园每区面积15×666.7 m2～20×666.7 m25.2.2 道路大果园分干道、区间道及区内便道，干道宽6 m～8 m，区间道宽4 m～6 m，区内便道宽1 m～2 m5.2.3 水利设施5.2.3.1 埋设灌溉管道按区均匀分布5.2.3.2 建蓄水池、药池平地果园10×666.7 m2建40 m3蓄水池1个，1 m3药池2个，坡地果园每5×666.7 m2建20 m3～30 m3蓄水池1个，1 m3药池2个5.2.3.3 排水及防洪平地果园四周挖深、宽各1.0 m的排洪沟，果园内设若干条宽0.3 m～0.4 m、深0.5 m的排水沟，并与排洪沟相连。
坡地果园上方挖一条等高排洪沟（兼蓄水用），沟深宽各1.0 m，在排洪沟的两端设数条纵向排水沟，并采用逐级跌落的形式，每级梯田应用砖、水泥砌跌水设施5.3 开 垦 5.3.1 平地全园深翻，深度应达到0.6 cm以上，平整地面 5.3.2 坡地10°以下坡地将局部高低不平处整平；10°～15°坡地应筑等高台地，上下台地高差0.7 m～1.0 m；15°～25°坡地应筑等高梯田，梯田面宽2.5 m以上，梯面内倾，外缘设拦水土埂，内缘设排水沟与排水纵沟相连5.3.3 防护林结合围园建疏透型防护林带，防护林选择非芸香科速生常绿乔木树种，平地果园防护林种植在果园周边防护沟外缘山地果园应“山顶带帽”，保留部分原有林带或营造防护林带，兼做涵养水源林，保持水土6 种植技术6.1 种植密度株距2.0 m～3.0 m，行距3.0 m～4.0 m，即：每666.7 m2种植56株～111株 6.2 定植沟（坑）规格6.2.1 全园翻土的果园定植坑深0.6 m，宽0.6 m6.2.2 全园未翻土的果园平地果园定植沟（坑）深0.6 m～0.8 m、宽0.8 m～1.0 m；坡地果园定植沟（坑）深、宽各1.0 m。
6.3 基肥用量及使用方法1 m3体积沟（坑）施有机肥100 kg～120 kg、石灰0.5 kg；每株施厩肥10 kg～15 kg、钙镁磷肥1 kg、麸肥（花生麸、菜籽麸）1 kg～2 kg肥料混合堆沤腐熟后备用6.4回沟（坑）方法将有机肥、石灰与表土混合填入沟（坑）内，填至沟（坑）的4/5左右，然后用精肥与土混合填至高出地面0.1 m，再覆盖0.1 m碎土，做成土盘，土盘应比地面高出0.2 m要求定植前一个月完成6.5 定植准备6.5.1 定植时间分春植和秋植春植在春梢萌发前的2月～3月份完成；秋植在秋梢老熟后的10月～11月完成营养杯苗种植时间不受限制6.5.2苗木质量符合GB 5040和GB/T 9659的规定砧木选用：枳，阳朔金橘6.5.3苗木处理裸根苗处理，剪去过长主根和受伤的根、枝叶，然后用新鲜稀黄泥浆浆根营养杯苗处理，保持土团完好，剪去嫩梢6.5.4定点根据规划的株行距拉线确定种植点，用竹（木）桩定点6.6种植6.6.1 裸根苗种植在定植点挖0.3 m深定植穴，将苗木垂直种入，根系自然展开，然后回细土，再往上轻轻提拉，压实盖上少量细土，苗木嫁接口露出泥土面0.1 m，以苗木为中心造一个1.0 m2周边略高中间略低的树盘。
6.6.2营养杯苗种植在定植点挖略大于土团的定植穴，去掉塑料袋（杯），将带土团苗木垂直种入，回土至原苗木土团处，轻压苗木土团外四周的覆土，然后再盖上一层细土，并以苗木为中心造一个1.0 m2周边略高中间略低的树盘6.6.3淋定根水种植完毕立即淋足定根水，用草覆盖树盘，植后一周内遇晴天应每天淋水一次，以后每隔3 d～5 d淋水一次，直至成活为止7 土壤管理7.1 扩坑及深翻改土定植当年开始，对定植坑（沟）以外的深层土壤进行改良一般结合施重肥和翻压绿肥在夏季、冬季进行，挖坑长1.0 m～1.2 m、宽0.4 m～0.5 m、深0.5 m～0.6 m幼年树在坑周围进行，成年结果树以树冠滴水线为中线进行，每年轮换方位，与上一年扩坑的边线重叠，不留“隔层”，向外扩坑每坑施绿肥或有机肥30 kg～40 kg，石灰1 kg，堆沤腐熟精肥：厩肥10 kg～15 kg，钙镁磷肥1.0 kg～1.5 kg，麸肥（花生麸、菜籽麸）1 kg～2 kg7.2中耕每年在冬季进行一次全园中耕松土，翻土深度0.15 m～0.20 m7.3生草行间进行自然生草7.4除草树盘应保持无杂草7.5树盘覆盖在秋旱前（8月上、中旬）用稻草、杂草、黑膜或园艺布覆盖树盘。
7.6果园绿肥果园封行前，株间、行间空地种绿肥7.6.1夏季绿肥3月～4月播种，品种有印度豇豆、花豇豆、饭豆、绿豆、花生、旋扭山绿豆等，开花结荚后收割压埋7.6.2冬季绿肥10月份播种，品种有茹菜、油菜、黄花苜蓿等，次年开花结荚后收割压埋8 施肥8.1 肥料要求肥料使用应符合NY/T 394的规定8.2 幼树施肥8.2.1 时期每次梢前10 d～15 d施肥一次，转绿期一次8.2.2 方法可将尿素或复合肥溶于水后淋施，或雨前、雨后开浅沟施入并盖土也可与有机液肥配合施用8.2.3 用量 按每株每年施用量计算：—— 第一年纯氮90 g，五氧化二磷20 g，氧化钾25 g；—— 第二年纯氮140 g，五氧化二磷40 g，氧化钾50 g；—— 第三年纯氮280 g，五氧化二磷80 g，氧化钾180 g 8.2.4 根外追肥在每次保梢喷药时加入0.2％～0.3％复合肥、磷酸二氢钾或其它与农药性质不相冲突的叶面肥喷施8.3 结果树追肥8.3.1 全年施肥量以22 500 kg/15×666.7 m2的产量为基准按氮、磷、钾比例为1:0.6:0.8计算，15×666.7 m2施纯氮225 kg, 五氧化二磷 135 kg，氧化钾180 kg。
每增产100 kg果，增施纯氮1 kg,五氧化二磷0.6 kg，氧化钾0.8 kg8.3.2 施肥时期及用量施肥时期及用量如下：—— 萌芽肥：春梢萌芽前10 d～15 d施入，用量占全年用量的20％～30％；—— 稳果肥:第一次生理落果后施入，用量占全年用量的10％～20％；—— 攻梢壮果肥：秋梢放梢前10 d～15 d施入，用量占全年用量的20％～30％；—— 采果肥：采果后施入，用量占全年用量的0～10％左右；—— 冬季重肥：结合深翻扩穴进行，以有机肥为主；也可结合采果肥一起施用用量占全年用量的10％～20％8.3.3 根外追肥 根据果树生长不同时期，进行根外追肥，使用的叶面肥种类及浓度为：硫酸钾0.2%～0.5%，磷酸二氢钾0.2%～0.3%，尿素0.2%～0.4%，硼砂0.1%～0.2%，硫酸锌0.2%，硫酸镁0.2%，硫酸锰0.1%，钼酸铵0.05%，硫酸亚铁0.2%～0.3%9 排水与灌溉9.1 排水 雨天及时排水，避免果园积水9.2 灌溉 当土壤含水量低于土壤最大持水量的50％时，进行灌溉，如天气干旱，应及时灌水有条件的果园可安装滴灌或喷灌10 整形与修剪10.1 幼树整形及修剪10.1.1 整形树形采用圆头形。
主枝3个～4个，分布均匀并与水平成45°～50°，副主枝9个～12个每次新梢抽出后，需留作主枝或副主枝的，在0.20 m～0.25 m处短截，多余的新芽应抹除10.1.2 抹芽及放梢10.1.2.1 抹芽抹除零星芽以及主干、主枝及骨干枝上无用的芽末级梢保留分布均匀健壮芽2～4个10.1.2.2 放梢对夏梢、秋梢进行人工控制，抹除零星梢后统一放梢10.1.2.3 摘蕾未计划投产的树将花蕾摘除10.1.3 冬季清园修剪剪除病虫枝、落叶枝、弱枝、交错丛生枝、徒长枝等并集中烧毁对主干及主枝进行涂白10.2 结果树修剪10.2.1 夏剪夏剪应在放梢前15 d～20 d开始，放秋梢前7 d～10 d完成以短截为主、疏枝为辅短截树体中上部外围落花落果枝、衰弱枝组、徒长枝等，剪除病虫枝、无效枝和因多次抹芽而形成的“芽。