餐桌礼仪大全 餐桌礼仪大全 一、餐桌礼仪餐桌上有许多应注意的礼仪，而这些礼仪常被忽视一）就座和离席1、应等长者坐定后，方可入坐2、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座如女士座位在隔邻，应招呼女士3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他来宾方可离席4、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜5、在饭店用餐，应由服务生领台入座6、离席时，应关心隔座长者或女上拖拉座椅二）香巾的使用1、餐巾要紧防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍2、必须等到大伙儿坐定后，才可使用餐巾3、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领口 4、切忌用餐巾擦拭餐具 （三）餐桌上的一般礼仪1、入座后姿式端正，足踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁3、在餐桌上不能只顾自己，也要关怀不人，尤其要招呼两侧的女宾4、口内有食物，应幸免讲话5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴6、必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。
7、取菜舀汤，应使用公筷公匙8、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉9、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应幸免跟人讲话或敬酒11、好的吃相是食物就口，不可将口就食物食物带计，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅12、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩13、幸免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气万一不禁，应讲声“对不起”14、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝15、如餐具坠地，可请侍者捡起16、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物18、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人欣赏19、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指取出，放入盘中倘发觉尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换20、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置餐巾亦应折好，放在桌上21、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。
22、在餐厅进餐，不能抢着付帐，推拉争付，至为不雅倘系作客，不能抢付帐未征得朋友同意，亦不宜代友付帐23、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢24、餐桌上不能谈悲戚之事，否则会破坏欢愉的气氛 二、宴客礼仪（一）座位的礼仪一般的宴会，除自助餐、茶会及酒会外，主人必须安排客人的席次，不能以随便坐的方式，引起主客及其他客人的不满尤其有外交使团的场合，大使及代表之间，前后有序，绝不相让兹就桌次的顺序和每桌座位的尊卑，分述如次，以供读者参考二）桌次的顺序一般家庭的宴会，饭厅置圆桌一台，自无桌次顺序的区分，但假如宴会设在饭店或礼堂，圆桌两桌，或两桌以上时，则必须定其大小其定位的原则，以背对饭厅或礼堂为正位，以右旁为大，左旁为小，如场地排有三桌，则以中间为大，右旁次之，左旁为小三）席次的安排来宾邀妥后，必须安排客人的席次目前我国以中餐圆桌款宴，有中式及西式两种席次的安排两种方式不一，但差不多原则相同一般而言，必须注意下列原则：1、以右为尊，前述桌席的安排，已述及尊右的原则，席次的安排、亦以右为尊，左为卑故如男女主人并座，则男左女右，以右为大如席设两桌，男女主人分开主持，则以右桌为大。
来宾席次的安排亦然，即以男女主人右侧为大，左侧为小2、职位或地位高者为尊，高者座上席，依职位高低，即官阶高低定位，不能逾越3、职位或地位相同，则必须依官职传统习惯定位 4、遵守外交惯例，依各国的惯例，当一国政府的首长，如总统或总理款宴外宾时，则外交 餐桌礼仪大全 一、餐桌礼仪餐桌上有许多应注意的礼仪，而这些礼仪常被忽视一）就座和离席1、应等长者坐定后，方可入坐2、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座如女士座位在隔邻，应招呼女士3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他来宾方可离席4、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜5、在饭店用餐，应由服务生领台入座6、离席时，应关心隔座长者或女上拖拉座椅二）香巾的使用1、餐巾要紧防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍2、必须等到大伙儿坐定后，才可使用餐巾3、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领口 4、切忌用餐巾擦拭餐具 （三）餐桌上的一般礼仪1、入座后姿式端正，足踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁3、在餐桌上不能只顾自己，也要关怀不人，尤其要招呼两侧的女宾。
4、口内有食物，应幸免讲话5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴6、必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口7、取菜舀汤，应使用公筷公匙8、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉9、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应幸免跟人讲话或敬酒11、好的吃相是食物就口，不可将口就食物食物带计，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅12、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩13、幸免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气万一不禁，应讲声“对不起”14、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝15、如餐具坠地，可请侍者捡起16、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物18、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人欣赏19、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指取出，放入盘中倘发觉尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。
20、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置餐巾亦应折好，放在桌上21、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意22、在餐厅进餐，不能抢着付帐，推拉争付，至为不雅倘系作客，不能抢付帐未征得朋友同意，亦不宜代友付帐23、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢24、餐桌上不能谈悲戚之事，否则会破坏欢愉的气氛 二、宴客礼仪（一）座位的礼仪一般的宴会，除自助餐、茶会及酒会外，主人必须安排客人的席次，不能以随便坐的方式，引起主客及其他客人的不满尤其有外交使团的场合，大使及代表之间，前后有序，绝不相让兹就桌次的顺序和每桌座位的尊卑，分述如次，以供读者参考二）桌次的顺序一般家庭的宴会，饭厅置圆桌一台，自无桌次顺序的区分，但假如宴会设在饭店或礼堂，圆桌两桌，或两桌以上时，则必须定其大小其定位的原则，以背对饭厅或礼堂为正位，以右旁为大，左旁为小，如场地排有三桌，则以中间为大，右旁次之，左旁为小三）席次的安排来宾邀妥后，必须安排客人的席次目前我国以中餐圆桌款宴，有中式及西式两种席次的安排两种方式不一，但差不多原则相同一般而言，必须注意下列原则：1、以右为尊，前述桌席的安排，已述及尊右的原则，席次的安排、亦以右为尊，左为卑。
故如男女主人并座，则男左女右，以右为大如席设两桌，男女主人分开主持，则以右桌为大来宾席次的安排亦然，即以男女主人右侧为大，左侧为小2、职位或地位高者为尊，高者座上席，依职位高低，即官阶高低定位，不能逾越3、职位或地位相同，则必须依官职传统习惯定位 4、遵守外交惯例，依各国的惯例，当一国政府的首长，如总统或总理款宴外宾时，则外交 。