《超市管理的规章制度》由会员分享,可在线阅读,更多相关《超市管理的规章制度(14页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、超市管理的规章制度【篇一:超市员工日常管理制度】 员工日常管理制度 为了完善商场员工的日常管理,提高工作效率及经济效益,保证商场各项工作的有序进行,促进商场的繁荣发展,特此制定如下制度: 1. 按时上班,不迟到、不早退、不旷工。有事需要请假、调班、调休或离开岗位时,必须经过店长或督导批准同意。(请假时间达3天者需督导批准方可。)否则,将以早退或旷工论处。 2. 上班前应换好工作服并检查个人仪容,衣着是否整齐规范,工作证有否佩戴,长发必须扎起,不准染异色发,上班不准穿短裙、短裤、拖鞋。 3. 员工下班后不得穿工服或戴工牌进入商场。员工必须保管好各自的工牌,工卡、饭卡、如若丢失,按商场有关制度交纳
2、相关补办费用。 4. 上班时间,员工不行做与本工作无关节事,更不许说脏话,靠商品、货架、大声喧哗、吃零食等其它有损商场形象的行为。 5. 员工购物必须是当班员工帮忙买单并小票确认签名。 6. 认真做好防盗、防火、防突发事件的应急工作。 7. 认真履行工作职责、热情耐心地接待每位顾客。优质服务,提高工作质量,增强凝聚力,提高销售营业额。 8. 严禁将背包、行李及各种包装袋带入商场,贵重物品须自行保管好。员工的水杯统一放在指定的位置。 9. 员工用品必须贴有商场相关标记签字样方可带入卖场,未经允许不得随便将商品带出商场。 10. 严禁在商场内拉帮结派、打架斗殴、取笑顾客及其它损害他人的行为。 11
3、. 严禁在商场及仓库内吸烟、乱丢烟头、火种等。识。 13. 不准任何人私自挪用商场的商品(物品),否则将作盗窃论处。 14. 员工有权利和义务对,人窃取及其他有损商场利益的行为进行举报,商场将对该员工身份进行保密,并给予相应奖励。 15. 商场各部门员工,都必须服从管理人员的统一安排,如对管理人员的管理方法执有不同意见者,可以书面形式向督导或公司反映。 16. 员工上班时间有事外出者,必须经店长批准后方可离开岗位。 17. 聘用的员工必须按本商场的招聘制度办理好一切入职手续,再由商场人事部组织上岗前培训。主要培训员工的纪律性、组织性及其吃苦耐劳精神;了解商场的有关制度;商品基本知识、礼仪道德、
4、服务规范等,培训时理论与实际相结合。【篇二:超市管理规章制度】 . ? 超市各部门岗位职责(之一) 经理岗位职责 1全面负责超市的经营管理工作。 2负责向集团公司领导汇报工作,接受监督。 3负责制订年度经营计划和管理目标。 4保证超市在信守道德、提高服务质量的同时,全面实行服务规范化,提高企业社会效益。 5保证超市的安全,教育员工牢固树立法制观念,增强安全意识。 6兑现承诺的经济指标,否则按协议处罚。 7完成公司领导交办的其它任务。 业务员岗位职责 1负责超市进货及管理工作。 2负责编制进货计划,检查商品销售和商品适销情况。 3负责招商厂家进店资格的初审把关。 4负责商品结构调整和经营品种的检
5、查,保证经营品种类别齐全,品种丰富。 5负责客户档案。 6根据进货计划和市场情况,及时了解市场动态,解决进货中的问题。 7如违反以上条例者,视情节轻重处以10100元的罚金。(之一) 门店现场管理岗位职责 1在经理领导下,负责现场管理工作。 2负责对现场的服务质量、劳动纪律、商品陈列、现场安全和环境卫生的检查、监督。 3负责对现场出现的问题和突发事件的处理,并做好现场工作记录。 4负责对员工执行各项规章制度的考核。 5负责对现象制度提出建设性修改意见。 6完成经理交办的其它任务。 7如违反以上条例者,视情节轻重处以10100元的罚金。 (之二) 收银员岗位范围 一、正确迅速结账 1熟练收银机的
6、操作,价格的登打; 2熟悉促销商品的价格以及促销内容。 二、亲切待客 1熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。 2适宜的仪容仪表。 三、迅速服务 1为顾客提供咨询和礼仪服务 2熟练迅速而正确的装袋服务。 3不犯收银员服务禁忌,如:仪容仪表不整,出言不逊等。 ?4如违反以上条例者,视情节轻重除以10100元的罚金。 四、熟练收银员的基本作业 1站立工作,坚持唱收、唱付、唱找,准确迅速点收货款。 2妥善保管好营业款,在规定时间内交款,确保货款安全。 3做到经常检查、保养好收银设备。 4配合卖场安全管理工作。 5工作中发现问题及时向领班或上级汇报。 理货员岗位职责 1严格执行卖场服务规
7、范,做到仪容端庄、仪表整洁,礼貌待客、诚实服务,严格遵守各项服务纪律。 2熟识产品或产品包装上应有的标志,以及自己责任区内商品的基本知识。 3掌握商品标价知识,能熟练使用标价机。 4注意查看商品有效期,防止过期商品上架销售。 5了解卖场布局和商品陈列的基本方法,熟识卖场内商品摆放位置,并对陈列商品进行整理。 6随时注意商品销售动态,及时提出补货建议或按规范操作要求完成领货补货上架作业。 7要求有强烈的责任心,注意商品安全,努力防止商品损坏和失窃。 8完成经理交办的其它工作。 9如违反以上条例者,视情节轻重除以10100元的罚金。(续完) 文员岗位职责 直属部门:店内各部门 直属上级:各部门经理
8、或主管 适用范围:店内各部门文员、一般工作人员 工作职责: 1 打字处理工作 2 信息的上传下达 3 文件归档、保管 4 工作记录 5 来访客人通报及接待 6 本工作区域清洁 主要工作: 1 完成公司、部门交办的事项,追踪结果及时汇报 2 完成日常的正常管辖范围内的工作 3 接听电话做留言记录、讯息处理 4 工作资料的保存、分类、归档、保管 辅助工作: 1 顾客服务:解答顾客咨询,在不影响本职工作的情况下,带顾客到其要求的地点。对顾客询问不知的内容,主动帮助咨询相关的其它工作人员,直到问题解决 2 节假日协助销售服务 3 协助库存盘点工作4 与内外联络部门维持友好联系 保安员岗位职责 直属部门
9、:保安部 直属上级:保安部正、副主管 适用范围:消防员、稽核员、监控员、安全员 岗位职责: 1 负责本店顾客、员工和外来人员的安全管理 2 负责本店商品和资产的安全管理 3 负责本店收银区、金库、送款等钱财安全 4 负责本店消防安全管理 5 负责稽核顾客所购商品 6 负责突发事故处理、人员疏散 7 车辆、门锁、钥匙管理 8 开门关门作业及货物进出管理 9 专业文件归档、保管 主要工作: 1 定期消防设备检查、消防隐患检查,制定火灾应变措施并组织执行,做好全员消防安全教育 2 在营业时间内对收银区连续监控,保证钱财安全。维护顾客财物不受损失 3 处理和平息顾客与顾客、顾客与员工、员工与员工之间在
10、现场发生的冲突 4 稽核顾客的购物是否与销售明细表相符,确保顾客无遗漏商品 5 防止盗窃事件发生 6 开门前检查所有上锁门是否正常,在职值班保安员巡场检查关门前清场,关门后定时监视报警,外场巡场 7 收货区检查厂商携带出入商场的物品,核对携出人身份与表上所列核实是否相同,携出日期与所填日期为同一日,携出物品与表上所列相同。检查交货完毕车辆是否夹带本商场设备及商品 8 突发事故处理:买卖纠纷、盗窃、蓄意破坏、干扰、停水、停电、风灾、水灾、地震等应变及支援处理 9 疏导交通 10 员工通道管理 辅助工作: 顾客服务:解答顾客咨询,在不影响本职工作的情况下,带顾客到其要求的地点。对顾客询问不知的内容
11、,主动帮助咨询相关的工作人员,直到问题解决 卫生清洁:协助做好卖场内外的环境卫生、整洁 整理购物车,放回应有的位置。 工程技术专业人员岗位职责 直属部门:工程部 直属上级:工程部主管 适用范围:水、电工、维修工 岗位职责: 1 保证整个卖场的水、电和煤气(液化气)的正常供应 2 空调的开放、调控 3 更换灯管、插座 4 水管的维修 5 发电机房设备的维修、保养 6 开、闭霓虹灯、射灯、球形灯、灯箱广告 7 手扶电梯的开停 8 停电时,启动发电机,及时供电 9 对水、电设备做安全检查 10 处理水、电突发事件 主要工作: 1 水、电设备的维修与更换(灯管、插座、水龙头等) 2 专业设备的检查与保
12、养(电梯等) 3 非专业设备的维修(手推车、栈板、叉车、货架、办公桌椅) 4 工程技术专业文件的归档工作 5 店内土木建筑工程的维护,防止漏雨等现象 6 修补破损地板 7 及时开、闭霓虹灯、射灯、广告灯箱、球形灯 8 维修工具的保存,维修用耗材的控管 9 工具、用料的管理 10 办公室内和工作区域的清洁卫生 辅助工作: 1 协助做好顾客服务工作 2 节约用水、用电、用煤气(液化气)工作 3 安全防火工作 电脑部专业人员岗位职责 直属部门:电脑部 直属上级:电脑部主管 适用范围:电脑部员工、人员 岗位职责: 1 保证电脑系统的正常运作 2 保证电脑系统数据的准确传递 3 电脑设备的维修、保养、运
13、行 4 商品资料的录入、储存、更新工作 5 信息资料的保密工作 6 及时帮助查实销售情况 7 为收货、收银等部门作技术支持 8 电脑办公室内的清洁卫生工作 9 电脑部所用耗材的控管【篇三:超市经营管理制度】 沙农超市经营管理制度 为树立超市良好的信誉和形象,规范超市类经营活动,争创文明、规范本超市,更好的为消费者服务,特制订本制度: 1.超市合伙经营户要严格遵守国家法令、法规和超市各项管理制度,服从超市管理,接受超市检查监督,落实违章整改;及时交纳超市各项费用。 2.按核定的经营范围在约定的商位上经营,不随意设摊堆物,不占道经营,不场外交易,不私自收银,一经发现罚款500元。 3.确保销售的商
14、品符合质量要求。销售的食品符合食品卫生、食品质量的安全规定;包装产品的标识必须符合国家标准;实施食品质量安全市场准入制度的食品必须有qs标志。商品的进货索证要齐全,并接受超市管理人员核查和检测;凡索证不全的商品一律不准在超市内销售。禁止销售假冒伪劣的商品和腐败变质的食品及国家禁令的销售商品,违者轻则罚款1000元,并承担一切责任;重者退出本超市。 4.在商品交易中,遵循自愿、平等、公平、诚实、信用的原则,遵守商业道德,不短斤缺两,以次充好;不强卖强买,欺行霸市;不得以任何手段欺骗消费者,自觉维护超市信誉,维护消费者的合法权益,违者罚款500元。 5.市场内不准打牌、赌博、偷窃、打架斗殴、酗酒闹事,不准以任何形式扰乱超市的正常交易秩序。遇消费者投诉或纠纷,到超市管理办公室协商调解或经政府职能部门依法处理,不得仗势欺人、态度粗暴。违者罚款500元,屡劝不改则者退出本超市。 6.爱护超市设施。不准乱搭货架、乱挂乱贴、乱接乱拉,有碍于超市环境行为的发生;不准擅自改变超市设施和水电管线。不随意挪用超市或他人的经营设备用具,如造成损坏照价赔偿。营业房装修、广告、空调设置及使用大功率电器,必须经超市申报批准。自有设施使用不得有碍超市外观形象,不得危害毗邻商位的利益及安全,违者罚款300元,并马上拆除。7.做好消防、治安安全防范工作,合伙经营户要保管好自己的钱物、单据和物