日喀则文化

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1、日喀则文化 日喀则市地处西藏西南部、雅鲁藏布江及其主要支流年楚河的汇流处，总面积3875平方公里，地形以平川为主，市区平均海拔3836米。属高原温带半干旱季风气候区。常住人口10万余人，常年流动人口6万余人，市辖10个乡、两个街道办事处。城市规划面积50平方公里，现市区建成面积20平方公里。日喀则，藏语意为“水土肥美的庄园”，是一座古老的城市，距今已有600多年的历史，1986年12月经国务院批准，日喀则县改为日喀则市。同年被国务院命名为“国家级历史文化名城”。 含意编辑日喀则，藏语意为“最好的庄园”。“喀”读音ka（一声，音咔）。日喀则是历史上后藏的政治、宗教、文化中心，也是历代班禅的驻锡之

2、地。 文化编辑日喀则市百姓，一年要过四次年：公历的元旦、农历的春节、西藏的藏历年和后藏的藏历年。生活在年楚河谷的农民，因藏历新年刚好赶上春播，无法过节，固提前一月过藏历年，俗称后藏的藏历年（农民新年），过得最为隆重热闹。 藏历年是藏族人民的传统节日，也是最隆重的节日。日喀则地区既过藏历12月1日的“农民年”，又过藏历1月1日的藏历年。 过年从藏历12月29日开始。按习俗，要举行“古恰”活动，即院内院外彻底打扫干净，屋内摆上新卡垫，贴上新年画，这天特别注重对传说中的水神和灶神居住的厨房进行清扫和装饰。房内多种用具洗得干干净净，摆放整整齐齐。在墙上，用面粉画上八祥图徽，表示人寿粮丰，洋溢出祥和的节

3、日气氛。入夜，先举行驱鬼仪式，然后全家人欢聚一起吃“古突”（古即九，突即面羹，是由面疙瘩、羊肉、萝卜、奶渣、人参果等料做成的）。按规矩，主妇给每人添九次。为了助兴和欢乐，人们还把辣椒、白石子、木炭、白羊毛等包进面团内，并用生面作成日、月、佛家三宝、歪脖子等形状，看谁吃到这些东西。吃着包有辣椒的，表示此人尖刻，白石子表示心肠好，木炭表示心黑，吃着白羊毛的表示性格温和，日、月、佛家三宝表示光明正大，歪脖子表示懒惰等。吃到这些东西都要即席吐出，引得哄堂大笑，妙趣横生。 大年三十，佛堂等装饰一新，五谷斗（卓索切玛）装满糌粑、麦粒、人参果等食品，插上麦穗，用彩色酥油花塑的羊头（鲁古）供奉在佛堂前，表示吉

4、祥。根据各家经济条件，在佛堂前摆好各种食品。 初一早上三、四点钟，要喝青稞煮酒。由家庭主妇将青稞酒、糌粑、奶渣、人参果等拌合的煮酒，送到各人被窝前让人喝，喝了再睡。这一天背水妇女起得很早，认为取开井水吉利。早上开始，一家人还要聚在一起，献“卓索切玛”，互相道贺新年，并吃羊头、灌羊肠、风干羊肉、油炸肉饼、麦粥等藏餐。部分城镇居民也时兴摆上炒菜、好酒，丰富餐桌，调剂口味。这天一般不外出，不干活，不打扫。更不能摔坏东西，尽快玩耍，乐在其中。这天如有“折嘎”（说唱艺人）上门说唱，一定要赏酒物，认为吉利。 初二开始，亲朋好友互相拜访。人们喜气洋洋，见面的第一句话是“扎西德勒”（吉祥如意）、“洛萨尔桑”（新年好）。客人进家门，先敬“切玛”，后敬酥油茶、甜茶、青稞酒。尔后可各据所好，玩藏牌、跳绳等等。有些村子的男女青年唱对歌，跳“堆谐”舞，初三起举行跑马射箭、演藏戏等文体活动。