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1、生活和技术中的物态变化,固态,液态,气态,升华(吸热),凝华(放热),熔化(吸热),汽化(吸热),液化(放热),凝固(放热),六种物态变化,云、雨、雪、雾、露、霜是十分常见的自然现象，它们都是地球上的水发生物态变化形成的。,一、自然界中的水循环,云,雨,雨,雪,冰雹,雪,冰雹,（没有完全熔化）,雾,雾，是水蒸气在空气中遇冷液化成为小水珠，这些小水珠悬浮在空气中，在地面附近称为雾，是水蒸气液化现象。,露是在天气较热的时候，空气中的水蒸气于清晨前遇到温度较低的树叶等，液化成小水珠附着在它们的表面. 这是一种液化现象.,露,霜,霜是在地表面的水蒸气遇到摄氏零度以下的温度，直接凝华为固体。,霜,自然现
2、象与 物态变化,蒸发,蒸发,蒸发,二、高压锅,1.结构：,锅身、锅盖、放气孔、安全阀、易熔片,2.原理：,锅内气压升高，沸点随着升高。,刚工作时，放气孔被堵死，水上方的气压增大，沸点随着升高。当水上方气压大到一定程度时，锅内气体刚好能顶起安全阀，气压维持一定值，水也达到较高的沸点，大约为110-120。,3.易熔片的作用,为防止安全阀出现故障而起备用保险作用的。,放气孔和安全阀,易熔片,锅身,锅盖,加盖,点火,状态数据,锅内压强,锅内温度,沸点,105Pa,重新开始,出现故障,用高压锅煮粥，熄火后用冷水将锅冷却，拿掉限压阀 后打开锅盖，可以看到锅内的粥仍在沸腾，普通锅却 看不到这样的现象，对此
3、下列说法正确的是（ ）。 熄火后，锅内温度迅速降到100以下，但由于打开 锅盖后气压降低，所以重新沸腾 B. 熄火后，锅内温度仍高于100，即使不冷却，不拿去限压阀，粥也在沸腾 C. 熄火后，锅内温度仍然高于100，冷却后锅内气压比原来降低，打开锅盖后，气压降为一个大气压，所以重新沸腾 D. 粥的流动性差，不易降温，熄火后即使不浇冷水，不拿去限压阀，粥也要沸腾较长时间,C,1. 电冰箱内的致冷系统主要由哪些部分组成？,2. 电冰箱所用的致冷物质有什么特点？,3. 电冰箱是如何达到的致冷的目的？,蒸发器、压缩机、冷凝器,易汽化和易液化的物质。,蒸发器里汽化吸热，冷凝器里液化放热。,三、电冰箱,液
4、化 放热,汽化 吸热,气态制冷物质=液态,液态制冷物质=气态,四、航天技术中的物态变化,1.运载火箭的燃料与助燃剂是什么？,液化：运载火箭的燃料常采用液态，它是利用压缩体积的方法使气态液化形成，液态有利于储存和储存较多数量的燃料，如图所示：,熔化、汽化吸热：卫星返回地面时，与空气相互摩擦，温度升高，整流罩上的烧蚀层会熔化、汽化吸收大量的热，保护了火箭或卫星。,2.飞船返回的“防热衣”,问题：整流罩的外表面上涂有一层什么样的特殊物质？,容易熔化或汽化的物质。,【例1】 我国“神舟”五号返回舱的表面有一层叫做“烧蚀层”的物质，它可以在返回大气层时保护返回舱不因高温而烧毁.“烧蚀层”能起这种作用，除
5、了隔热性能外还由于（ ） A.它的硬度大，不易烧坏 B.它的表面非常光滑，能减少与空气的摩擦 C.它在熔化和汽化时要吸收大量的热 D.它能把热辐射到宇宙空间,指出下列现象属于那一种物态变化,解析“白气”现象,固体器件“出汗”现象,分离液体,分离气体,制蒸馏水,干冰使运输中的食品降温保持新鲜程度。,干冰人工降雨,干冰制造舞台烟雾,灯泡的钨丝细了，玻璃内壁变黑了。,结了冰的衣服变干了,樟脑体积变小,冰箱内结霜,四、练习,冰箱、冰柜制冷,汗液使人体降温,洒水使环境降温,狗伸缩舌头调节体温,液化,液化,先气化后液化,先液化后气化,先气化后液化,凝华,蒸发,升华,升华,先升华后凝华,蒸发,蒸发,升华后液
6、化,升华,蒸发,升华后液化,3、解析“白气”现象,打开冰箱门冒出白气。,撕开冰棍包装纸时冒出白气。,冬天在北方的户外呼气时呼出白气。,烧开水时壶嘴喷出白气。,水蒸气遇冷放热液化形成小水珠；后 来白气不见了，因为小水珠吸热汽化形成水蒸气了。,原因：,4、解析“出汗”现象,从冰箱内取出装了液体的瓶子，瓶子会出汗。,洗澡时，洗澡房中玻璃镜子会出汗。,冬天从户外进入房子时，眼镜片会出汗。,原因：,瓶子，镜子，眼镜片原来在温度低的环境中温度低，后来遇到了温度高的水蒸气，水蒸气放热被液化了，所以它们就会“出汗”了。,六、升华和凝华知识的应用, 解析自然现象,樟脑因升华直接变成气体充满衣柜，而且体积变小直至消失了 。,冰箱内结霜，是箱内的水蒸气凝华直接变成小冰粒而成的,灯泡的钨丝细了，灯泡内壁变黑。,结了冰的衣服变干了。,樟脑体积变小,冰箱内结霜,生活与生产中的应用。,以使用干冰（固态二氧化碳）为例,干冰升华使运输中对食品降温 保持新鲜程度。,人工降雨,制造舞台烟雾,液化的两种方式,方式1：降低温度,方式2：压缩体积,
