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为什么说“春雨贵如油”我国北方地区，冬春季雨量稀少、干燥。春季，在严寒的冬天几乎停止生长的农作物，开始进入“返青”时期，茎和叶由黄逐渐变青，有许多农作物开始播种。因此，春季特别需要充足的水分。这时，如果能多下几场雨，当然特别宝贵。但是，春天暖空气的势力尚不能北上到黄河以北地区，冷暖气流多在长江以南地区交汇，导致主要的雨区在长江以南地区停留。而黄河以北地区下雨机会不多，雨量仍然很稀少。所以下一场春雨是非常可喜的，所以有“春雨贵如油”的说法。至于南方，春天下雨的机会较多，这种说法就不适用了。
