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1、恒顺醋文化馆观后感三（1）班 陆茜 参观过醋博物馆我对醋 的了解更深，醋不仅能让我们的身体变健康，而且还给我们镇江增添了许多荣誉。博物馆里的墙上还帖着许多关于醋和镇江三怪的资料。那里的摆放非常整齐，让同学们不禁赞叹到真美啊。要是将恒顺蜂蜜醋用温开水冲服，每天2至3次，按时服用，经常坚持，粗糙的皮肤就会变得光洁润滑。醋晒的时间越长也就越好喝，难怪醋得到了这么多人的喜爱。通过这次参观我知道了醋的作用是这么大的，你喝了一定会让你回味无穷。恒顺醋文化馆观后感赵琦蕴 三（1）班那天，老师带我们三四年级去恒顺醋工厂参观醋的制作过程。我看后终于明白了：原来镇江恒顺醋是糯米做的，而其他地方的醋不是用糯米做的。
2、以前我很讨厌吃醋，而自从去了恒顺醋文化馆之后，我就喜欢上醋了，因为多吃醋能长寿，而且醋能美容；睡前一杯冷开水，加一支醋，喝后可助眠；打嗝时喝醋一小杯，一口气喝下去即可消除；用醋涂抹蚊虫叮咬处，可减轻痒痛，消肿；坐车前喝醋开水，防晕车。看完醋文化馆，回家后，我问妈妈醋是怎么来的。妈妈说：“醋的由来还有一个传说呢！以前有一个人叫杜康，他把酿酒后的酒糟搜集起来，放在一口缸里用水浸泡起来，过了整整二十一天的酉时，他揭开缸盖，一股从未闻到过的香味扑鼻而来，他不由自主地用手指蘸了一点浸出的汁液品尝，呀，酸溜溜的，甜津津的，好吃极了。他高兴地把缸里的汁液取出来储贮起来，当作调味品，在做菜的时候放点进去，全家
3、人都喜欢吃。他又把这种汁液分送给邻里乡亲们吃，喜欢的人越来越多。于是，他便用心酿制这种调味品，在酿制时，加些香料，使它变得更有味。杜康决定对这种新的酿制品起个名字。考虑再三，还是想不出什么好名字。突然，灵机一动，想到这种汁液是他在第二十一天酉时发现酿制成功的，把“二十一日酉”合起来，不就是一个“醋”字吗?于是，醋和“醋”字就这样诞生了。杜康，不仅发明了酿酒，而且也是醋的发明人。”“哦!”我知道了。 这次去恒顺醋工厂，既知道了醋的由来，又知道了“醋”字怎么写！恒顺醋文化馆观后感三（1）班 李子涵今天是6月2日，我校三四年级，踏上了去镇江恒顺醋文化博物馆的旅途。 进过40分钟的奔波，大家终于来到了
4、梦寐以求的醋博物馆，只见大门的上面挂着镇江醋文化这几个字。 大家走进大门，就闻到了一股浓浓的酸味，大家想：里面肯定很酸吧！一进去，解说阿姨像我们讲解了很多知识，看了里面很多古代人用的造醋工具，看到了很多人物，最后我们来到了体验区，看到了一老师傅在造醋，他忙得满头大汗，听阿姨说：“他一年到头很少感冒。”哦，原来醋还有治感冒的作用！怪不得我每次感冒奶奶都把醋在炉子上热一热，然后把醋放在房间里熏熏。 通过这次的参观，我收获了很多知识呢！醋博物馆参观记三（1） 韩可欣大家都知道镇江有“三怪”：香醋摆不坏，肴肉不当菜，面锅里面住锅盖。今天上午，阳光明媚，我们兴高采烈地跟着老师来到远近闻名的醋文化博物馆参
5、观。刚进大门，只见花团锦簇，树木葱茏，一派生机勃勃的景象。我们先来到“老厂门”，听讲解员讲述了有关香醋由来的传说故事。接着，我们又跟着讲解员来到第二个展馆。这里有制醋过程的画面，还有血色沉香里的几个人物。然后，我们来到了陈列馆。里面的味道酸溜溜的。这里不但有中国的各种香醋、果醋，还有外国的醋、果酱。门口还有醋豆、醋糕。听说这些醋产品不仅好吃，而且能保持健康的好身材。最后，我们依依不舍地离开了博物馆。我想：我们镇江真不愧为闻名中外的“香醋之乡”。作为一个镇江人，我感到无比自豪。参观醋文化博物馆 今天上午，我们三年级同学一起去“中国镇江醋文化博物馆”参观。一进门，我们就闻到了一股醋的味道。听导游说
6、，醋的发明人是黑塔，他的父亲是酒的发明人杜康，黑塔跟父亲学会了造酒。后来黑塔觉得把酒糟扔了太可惜了，黑塔就把酒糟放进大缸里，二十一天后，黑塔刚把大缸盖子抬起来，一种他从未闻过的香气扑鼻而来，他尝了一口，酸而微甜，这就是我们现在的醋。导游一边解说，一边指给我们看：一位叔叔正用耙子一次次地把大缸中的酒糟翻过来翻过去，翻动中不时传来浓浓的醋香。大缸边上还有几只准备用来装醋的坛子。通过今天的参观，我了解了醋的制造过程和历史知识，我由衷的为家乡有这么好的香醋而倍感自豪。张睿哲参观“镇江醋文化博物馆”有感三（1）沈乐珺今天是星期四，学校组织我们去“中国镇江醋文化博物馆”参观。工作人员向我们介绍了醋的由来，
7、这“醋”字是由“二十一”这些数字组成的，因为酿成醋需要二十一天。镇江不仅有“三山”还有“三怪”。其中“香醋摆不坏”中的香醋就是“三怪”之一。李时珍还把醋编到了本草纲目这本书里面，指出醋能“消痈肿，散水气，莎邪毒，理诸药”。醋里面还含有钾、钠、铁、钙、锌等丰富的矿物质，对人体很有好处。工作人员还向我们介绍了做醋的三大过程，第一是酿酒，第二是醋酸发酵，第三是淋醋，三大过程中包括大大小小一共40多道工序。要60多天才酿制而成。而且醋放的时间越长味道就越好。我们边走边听，来到一个露天大广场上，这里放着上百桶醋，在晒太阳。在工作人员介绍这里正进行着“淋醋”。坐在回校的车上我想，原来日常生活中不起眼的醋里
8、面也有大学问啊。参观“镇江醋文化博物馆”有感三（1）班 焦奕珩今天，学校组织我们三年级去参观镇江市醋文化博物馆。我们迈着轻快的脚步来到这神奇的地方，你可知道，醋可是镇江的一个标志呢，镇江的香醋可是全国，乃至全世界都有名的呢。还没进去，就远远的闻到一阵香味扑鼻而来，“这是什么味道啊，感觉甜丝丝的？”好香啊，空气中弥漫着浓浓的味道，我带着好多疑问进入了博物馆。中国镇江醋文化博物馆分醋史馆、老作坊、陈列馆三大主体展馆，以及一个体验馆。全馆采用声、光、电等现代表现形式，全面展示醋文化、解读醋文化、品味醋文化。走进博物馆大门，一组从恒顺中山西路老厂区搬迁过来的食醋主题雕塑矗立在广场东部，似乎在静静述说着
9、镇江制醋人为镇江醋业繁荣而默默探索、追求的奋斗历程。在讲解员阿姨的细致讲解下，我认真的听着那些关于醋的知识性话题，我们参观了几个展馆，了解了镇江的醋文化，以及看见了许多新的关于醋的产品，我觉得特别长见识。远远的就看见好多人围观在大屏幕的下方，哦，原来是在买醋产品呢，我摸摸口袋，原来忘记带钱了，我不得不带着遗憾的心情离开了；最后我跟同学分享了一串醋食品，我吃的津津有味，一个字：香。 参观醋文化博物馆后感 汤圳南 6月2日我们参观了中国镇江醋文化博物馆。走进博物馆大门，一组从恒顺中山西路老厂区搬迁过来的食醋主题雕塑矗立在广场东部，似乎在静静述说着镇江制醋人为镇江醋的繁荣而探索、追求的奋斗历程。在这
10、组雕塑的旁边，有一座仿上世纪70年代“镇江恒顺酱醋厂”的老厂门，这就是博物馆第一展馆醋史馆。曲折的回廊，典雅的马头墙，精致的木格花窗，白墙黛瓦的仿古建筑；醋坛、醋罐、醋缸、醋作坊；醋史、醋艺、醋知识几个月前，这里还是一片荒地，如今一座精致的江南小园已卓然面世中国镇江醋文化博物馆高调亮相。在老作坊内，大灶、醋坛、醋罐；蒸饭、制醅、淋醋每一个传统制醋工序，您都可以参与其中，亲身感受制醋的辛劳，同时也可品尝醋的醇香。了解到，镇江传统香醋生产采用特殊的“固态分层发酵”工艺，2006年被国务院列入首批“国家级非物质文化遗产保护名录”。这项工艺凝聚了镇江1000多年的酿醋精髓，代表了中国南方酿醋技术的传统
11、特色和最高水平，具有极高的历史、文化和社会价值。而有关镇江香醋最早的文献记载出现在梁代著名医药学家陶弘景神农本草经注中，记载了镇江米醋的入药用法，这足以证明镇江香醋已有1400多年的历史。今天，我知道了醋的许多知识，十分开心！醋文化馆观后感星期四，老师带我们参观了镇江的醋文化馆，之前已经听了关于醋文化的讲座，对醋文化有了一点理论上的认识，现在要实地参观了。去看过后，我知道了，我们镇江的醋是要通过醋胚发酵，和糯米一起进入蒸笼蒸制，然后搅拌，经过太阳的暴晒等许多加工工序，才制成的。这样的醋加工出来又香又醇。要经过这么多的加工，难怪我喜欢喝我们镇江的醋呢。醋文化馆还介绍了全国各地的醋，有白醋，有紫色的醋，他们的做法各不相同。我们镇江的醋还参加了世博会的展览，让我觉得很骄傲。我知道了，镇江的醋越摆越香，难怪有一句说法：镇江有三怪，香醋摆不坏。三（1）班戴一凡各产品过程检验的检验时机应在操作者对首件加工完成后自检，并判定合格。再由车间依据计划将需进行专检的部件填写报检单报检，在报检后首先由检验人员应检查车间是否按程序文件的规定开展了自检，然后接受报检进行检验、记录及判定。
