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1、杜康,绿蚁,冻醪,杯中物,钓诗钩 扫愁帚,何以解忧？惟有杜康。,绿蚁新醅酒，红泥小火炉。,醪为酒之别名，此酒冻时酿之。,天运苟如此，且进杯中物。,要当立名字， 未用问升斗。 应呼钓诗钩， 亦号扫愁帚。,都将诗情付酩酊古诗词中的酒文化,便要还家，设酒杀鸡作食。 陶渊明桃花源记 莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。 山重水复疑无路，柳暗花明又一村。 陆游游山西村 簌簌衣巾落枣花，村南村北响缲车，牛衣古柳卖黄瓜。 酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶。敲门试问野人家。 苏轼浣溪沙,故人具鸡黍，邀我至田家。绿树村边合，青山郭外斜。 开轩面场圃，把酒话桑麻。待到重阳日，还来就菊花。 孟浩然过故人庄 到亭上，有两人
2、铺毡对坐，一童子烧酒炉正沸。 见余，大喜曰：“湖中焉得更有此人？” 拉余同饮。余强饮三大白而别。问其姓氏，是金陵人，客此。 及下船，舟子喃喃曰：“莫说相公痴，更有痴似相公者！” 张岱湖心亭看雪,常记溪亭日暮，沉醉不知归路。兴尽晚回舟，误入藕花深处。 争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭。 李清照如梦令 性嗜酒，家贫不能常得。亲旧知其如此，或置酒而招之； 造饮辄尽，期在必醉。既醉而退，曾不吝情去留。 陶渊明五柳先生传 弃我去者，昨日之日不可留； 乱我心者，今日之日多烦忧。 长风万里送秋雁，对此可以酣高楼。 蓬莱文章建安骨，中间小谢又清发。 俱怀逸兴壮思飞，欲上青天览明月。 抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁。
3、人生在世不称意，明朝散发弄扁舟。 李白宣州谢朓楼饯别校书叔云 巴山楚水凄凉地，二十三年弃置身。 怀旧空吟闻笛赋，到乡翻似烂柯人。 沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春。 今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。 刘禹锡酬乐天扬州初逢席上见赠,渭城朝雨浥轻尘， 北风卷地白草折，胡天八月即飞雪。 客舍青青柳色新。 忽如一夜春风来，千树万树梨花开。 劝君更尽一杯酒， 散入珠帘湿罗幕，狐裘不暖锦衾薄。 西出阳关无故人。 将军角弓不得控，都护铁衣冷难着。 王维送元二使安西 瀚海阑干百丈冰，愁云惨淡万里凝。 中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛。 纷纷暮雪下辕门，风掣红旗冻不翻。 轮台东门送君去，去时雪满天山路。 山回路转不
4、见君，雪上空留马行处。 岑参白雪歌送武判官归京,抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁。 人生在世不称意，明朝散发弄扁舟。 李白宣州谢朓楼饯别校书叔云 对酒当歌，人生几何！譬如朝露，去日苦多。 慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康。 短歌行曹操 烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。 商女不知亡国恨，隔江犹唱后庭花。 杜牧泊秦淮,金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。 欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。 闲来垂钓碧溪上，忽复乘舟梦日边。 行路难，行路难，多歧路，今安在。 长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 李白行路难 一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台。 夕阳西下几时回？ 无可奈何花落去
5、， 似曾相识燕归来。小园香径独徘徊。 晏殊浣溪沙 碧云天，黄叶地。秋色连波，波上寒烟翠。 山映斜阳天接水。芳草无情，更在斜阳外。 黯乡魂，追旅思。夜夜除非，好梦留人睡。 明月楼高休独倚。酒入愁肠，化作相思泪。 范仲淹苏幕遮,春酒一杯家万里,民 俗 中 的 酒 文 化,检查预习：,枸杞 薏仁 门槛 炮制 酬谢 两颊 挑剔 家醅 煨炖 气氛,gu q,y,kn,po,chu,ji,t ,pi,wi dn,fn,如法炮制,家醅,依照成法炮制药剂,泛指照现成的方法办事.,自家酿的酒.醅:这里泛指酒.,顾名思义,看到名称,就联想到它的意义.,一马当先,作战时策马冲锋在前.形容领先,带头.,尤其是家家户户
6、轮流地邀喝春酒，我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。,贪心、自在与得意,比喻,巧妙运用_的修辞手法。 生动形象地写“我”贪喝春酒，喝完后的样子。 写出了“我”_ _ 的神情。,“春酒”中的甜蜜与幸福,“春酒”中的甜蜜与幸福,“那么我最喜欢的是什么呢？乃是母亲在冬至那天就泡的八宝酒。”,“其实我没等她说完，早已偷偷把手指头伸在杯子里好几回，已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了。”,运用了动作描写， 生动形象的写出了我偷酒喝的场面， 写出了我对八宝酒的喜爱。,“春酒”中的甜蜜与幸福,母亲给我在小酒杯底里只倒一点点，我端着、闻着，走来走去，有一次一不小
7、心，跨门槛时跌了一跤，杯子捏在手里，酒却全洒在衣襟上了。抱着小花猫时，它直舔，舔完了就呼呼地睡觉。原来我的小花猫也是个酒仙呢！,写出我对八宝酒的珍惜，还有他的一颗烂漫的童心。 用了比喻的手法，把花猫比作酒仙， 生动形象的写出了小花猫对酒的喜爱， 衬托出酒的美味。,“我就在每个人怀里靠一下， 用筷子点一下酒，舔一舔。”,这一细节描写，写出了大家对“我”的喜爱， 邻里之间的人际关系亲密随和，融洽温馨。,“春酒”中的甜蜜与幸福,母亲得意地说了一遍又一遍，高兴得两颊红红的，跟喝过酒似的，其实母亲是滴酒不沾唇的；,不仅是酒，母亲终年勤勤快快的，做这做那，做出新鲜别致的东西，总是分给别人吃，自己却很少吃,
8、母亲是从不上会的，但总是很乐意把花厅给大家请客，可以添点喜气。,这几处细节描写，表现了母亲的 。,热情好客，质朴贤惠,“春酒”中的甜蜜与幸福,花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地点燃了，挂在花厅正中，让大家吃酒时划拳吆喝，格外的兴高采烈。,此处细节描写，把阿标叔 _的性格鲜明地体现了出来。,热心、乐于助人,“春酒”中的甜蜜与幸福,（1）“所以乡下人如果对人表示感谢，口头话就是我请你吃十二碟。” （2）“席散时，会给每个人分一条印花手帕。母亲和我也各有一条，我就等于得了两条，开心得要命。” （3）“尤其是家家户户轮流的邀喝春酒，我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓
9、鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。”,此处细节描写，表现了乡亲们的_。,热情大方,“春酒”中的甜蜜与幸福,“春酒”中的伤感与坚守,“今年我也如法炮制，泡了八宝酒”，用以供祖后，倒了一杯给儿子，告诉他是“分岁酒”，喝下去又长大一岁了。他挑剔地说：“你用的是美国货葡萄酒，不是你小时候家乡自己酿的酒呀”,对家乡、对母亲的思念。,“一句话提醒了我，究竟不是道地家乡味啊。可是叫我到哪儿去找真正的家醅呢?”,无论身体在哪片土地上，作者从来就没有放弃寻找家醅的愿望。,母亲不在了，童年不再，隔着千山万水， 作者依然想要在种失落和希望中寻找春酒。,中国人一年中的重大节日都有相应的饮酒活动。,清 明,阳历4月5
10、日前后。通常将寒食节与清明节合一，有扫墓、踏青的习俗。 始于春秋时期的晋国。 清明节饮酒有两种原因： 一是寒食节期间，不能生火吃热食，只能吃凉食，饮酒可以增加热量； 二是借酒来平缓人们哀悼亲人的心情。,清 明,清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。 借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。 杜牧 何处难忘酒，朱门美少年。 春分花发后，寒食月明前。白居易,端 午,春秋战国之际， 人们为了辟邪、除恶、解毒， 有饮菖蒲酒、雄黄酒的习俗 流传最广的是饮菖蒲酒 明宫史记载：“初五日午时，饮朱砂、雄黄、 菖蒲酒、吃粽子” 但由于雄黄有毒，所以用雄黄兑酒，要非常谨慎。,少年佳节倍多情，老去谁知感慨生， 不效艾符趋习俗，但
11、祈蒲酒话生平。,中 秋,赏月饮酒 清帝京岁时记胜：八月中秋，“时品”饮“桂花东酒” “于八月桂花飘香时节，精选待放之花朵，酿成酒，入坛密封三年，始成佳酿，酒香甜醇厚，有开胃，怡神之功。”,一年明月今宵多， 人生由命非由他， 有酒不饮奈明何？韩愈 问讯吴刚何所有， 吴刚捧出桂花酒。毛泽东,中 秋,九月初九，有登高饮“菊花酒”的习俗。 菊花，是我国长寿名花。“霜降之时，唯此草盛茂” “九月九日，汝家当有灾厄，急令家人作绢囊，盛茱萸，悬臂登高山，饮菊花酒，祸乃可消” 古代的菊花酒，是前一年的重阳节专门为了第二年的重阳节酿造的。,重 阳,春节,春节期间，民间要和“屠苏酒”“椒花酒”，寓意吉祥、康宁、长
12、寿。 “屠苏”，相传是一个草庵之名。居住在“屠苏庵”中的僧人，每年除夕将药放在水中浸泡，还要分给邻里一些药，依法泡制。元旦时，将炮制的药用这井水兑酒饮用，以预防瘟疫。后来，人们以草庵之名“屠苏”称呼这种酒，即后人所说的“屠苏酒”。,王安石的元旦“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”，就是描写千家万户过年饮屠苏酒，贴桃符的喜庆景象。,中国酒文化与现代广告,酒与德,在中国，酒神精神以道家哲学为源头。 庄周主张物我合一、天人合一、齐一生死，倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。追求绝对自由、忘却生死利禄及荣辱，是中国酒神精神的精髓所在。,泸州御酒,典藏酒鬼,
13、垂钓之趣，在乎怡情山水； 品位之趣，在乎心驰神醉； 典藏山水情怀， 尊享醉意人生， 不为浮华动容。,整则广告以中国传统墨画山水之垂钓开篇，将酒与道家所倡导的物我合一、追求宁静之世、享乐于自然间的境界所融合，酒中品道、道中藏酒，展现出中国白酒与中国传统文化相互交融的状态。,酒与艺,国窖1573文化中国行-水墨江山,本则广告开篇就是中国古代画轴，随着画轴不断展开的是中国传统的山水墨画，黑白中唯一的红国窖酒，游于黑白的画卷中，一种品酒的独特情怀与意境在画卷中娓娓道来。,酒鬼酒广告,中国古代墨画中承载了酒鬼酒的历史，也承载了酒鬼酒的品牌文化，“酒鬼”一语双关，酒与文化即可感受。,酒与福,福文化是中国九
14、大核心文化之一。中国白酒最早出现于祭祀活动中，而祭祀是为了祈福，祈求上天赐福。过年过节、亲友相聚都要喝酒，是在祝福。福就是中国人的精神支柱，在中国人眼里，酒与福这两种精神几乎是不可分开的。白酒从诞生的那天起就与福文化相伴相随，福文化早已深深融入白酒之中。,金六福酒,“金”代表权力富贵和地位；“六”为六六大顺；“福”为福气多多。酒瓶如古钱袋，寓意吉祥，处处让人心情开朗。广告中，金六福酒融汇了中国传统的民族特色，无论是事业、家庭等都有祈福的愿望，而金六福酒就搭载了中国传统的“福”文化，给人以满心的祝“福”。,酒与侠,“笑尽一杯酒，杀人都市中”是侠客的潇洒； “失意杯酒间，白刃起相仇”是侠客的意气； “荆轲饮燕市，酒酣气益振”是侠客的豪迈 “片心惆怅清平世，酒市无人问布衣”是侠客的失意； “落花踏尽游何处，笑入胡姬酒肆中”是侠客的多情； “英雄侠骨美人心”无不需要借酒彰显，侠也就恢复了自然真实的本来面目。,酒鬼经典武侠广告,三千年前游走江湖的侠士（“酒鬼”）路过此客栈被其中的美酒所吸引，一歇一醉便是三千年。广告在最后打开门的瞬间，俨然只是一副“酒鬼”的墨画悬挂于墙上罢了。这则广告中不仅表现了中国古代的侠士与酒的微妙关系，同时也从侧面烘托出“酒鬼”的历史悠久与酒香千年的魅力。,
