对县发展高原特色农业的思考

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1、特色农业就是将区域内独特的农业资源开发区域内特有的名优产品,转化为特色商品的现代农业。做到人无我有、人有我优。一、XX县发展高原特色农业的优势(一)自然气候条件适宜。特色农业之“根”是自然地理环境条件,XX县光热充足,年平均气温15.7,年均降雨量883.7毫米,冬无严寒、夏无酷暑、干湿季分明、降雨集中,适宜动植物繁育和生长。(二)区位优势逐步凸显。XX地处滇中腹地,县城所在地距省会昆明186公里,距州府XX32公里,距108国道74公里,成昆铁路、元双二级公路穿境而过。凸显的区位优势和交通优势为高原特色农副产品流通,创造了便利的基础条件。(三)传统优势产业初显。特色农业之“本”是传统,即我们

2、通常所讲的种植、养殖或加工习惯。经过县委、政府多年的精心培植,XX农民习惯于种植优质稻、烤烟、蔬菜、无公害茶叶、玫瑰,习惯于养殖猪、牛、羊等。白酒、腐乳等绿色食品业得到发展。玫瑰系列产品及香料精深加工等农业特色品牌在省内外具有一定的知名度和影响力。“XX腐乳”、“XX玫瑰”成为XX对外宣传的一张名片。(四)产业后发优势显现。优质粮烟、畜牧、蔬菜、林果四大主导性产业基地建设初具规模。农业龙头企业作用凸显,全县有农业龙头企业15家(其中省级4家,州级7家),腐乳生产加工企业12家,各类农民专业合作经济组织、产品行业协会180多个,集贸市场16个。全县有11个农产品获得了绿色食品“三品”认证,产地监

3、测面积8207亩。一个集种植、加工、运输、销售及科研各个环节于一体的产业链已开始形成并不断向贸、工、农一体化延伸,实现高原特色农业快速发展的条件已经具备。二、XX县高原特色农业发展现状及问题经过多年的发展,XX县形成了以烤烟、优质水稻、畜牧养殖、优质杂交油菜、淡水渔业养殖、特色蔬菜、无公害茶叶、腐乳加工、食用玫瑰种植、鲜切花卉、中草药材等特色种植产业,有力地促进了农业增效、农民增收。(一)蔬菜产业发展提速。2012年,以发展冬早蚕豆、冬早豌豆、早杂豆、辣椒、三叶瓜、甘兰、香葱等特色蔬菜为主,全年种植蔬菜4.5万亩,实现产值9800万元。(二)优质水稻种植普遍推广,烤烟支柱增效明显。2012年,

4、全县大力推广以楚粳24号、26号、27号、28、29号、31号、和系22-2水稻品种为主,种植面积达6.72万亩,总产达3.75万吨。烟叶产值2.04亿元,烟叶税4480万元。(三)畜牧业生产稳步发展。2012年,XX实现畜牧业总产值5.32亿元,占全县农业总产值的比重达35.9%。出栏肉猪23.22万头、肉牛1.75万头、肉羊3.82万只、家禽66.09万只,出栏率分别增14.2%、7.4%、5.2%和14.4%。全县共发展生猪规模养殖场82个,其中,万头以上规模养殖场1个。能繁母猪存栏10头以上的重点户159户。家禽规模养殖场(户)31个,其中,存栏万只以上蛋鸡规模养殖场2个。山羊存栏10

5、0只以上的规模养殖户21户。牛规模养殖场6个。以生猪为主的优势重点畜牧产业规模养殖效益逐步显现。(四)渔业产业成了一个新亮点。目前,XX县已建成中型水库3座,小(一)型水库11座,小(二)型水库72座,小坝塘1709件。2011年,全县水库、池坝塘养殖水面共计9834亩,水产品产量1475吨,渔业从业人员969人,实现渔业总产值2051万元。(五)特色经济作物种植有了一定基础。到2012年,全县已拥有茶园面积12624亩,投产面积达4500亩,年产茶叶160吨,产值达521.6万元;全县种植核桃90934亩,产量达248吨,产值达766万元;全县有270亩桑园,146户桑农,33户蚕农,生产种

6、茧4850公斤,实现产值19万元;已建成1200亩玫瑰种植基地和年处理玫瑰鲜花500吨生产线三条,每年为300多户农户增加收入120多万元,完成产值1135万元,实现销售收入609多万元。全县推广“双低”(低芥酸、低硫苷)油菜常年5万亩左右,2011年全县油菜种植面积达5.2万亩,产量780万千克,产值4290万元;发展花卉种植大户3户,面积17亩,年生产花籽1.5吨,鲜切花99万支,亩均产值达2.88万元,年产值49万元;各类中草药材种植200亩左右。(六)XX腐乳具有一定的知名度。随着XX县腐乳协会的成立,XX腐乳加工企业如雨后春笋般蓬勃发展起来。到2012年底,已有12家腐乳企业,总产量

7、达2100吨,产值达4500万元。XX腐乳在省内已经具有了一定的知名度。XX县高原特色农业发展取得了一定的成绩,但也还存在一些问题:一是主导产业缺乏长远发展能力,特色不明显;二是龙头企业带动能力弱;三是组织化程度较低;四是农业基础设施薄弱;五是利益机制还不够完善。三、XX县发展高原特色农业应采取的措施(一)加强高原特色农业基础设施建设。一是强基础。持之以恒,积极向上争取资金,加强农田水利、土地整治、道路交通、通讯信息等基础设施建设,不断改善生产条件,增强特色优势产业开发后劲。按照产业发展要求,抓好基地规划区道路、供水、供电、通讯等相关配套设施建设,不断夯实高原特色农业发展基础。二是建平台。集中

8、力量建设12个规模较大、设施先进、功能完善、交易规范、各具特色的大型物流中心、畜牧交易市场,使其成为我县优势农产品的大型物流平台。建立营销网络,以实现与国内外营销网络的有效对接。三是建设特色农产品储藏运输销售冷链物流,尽可能降低特色农业的市场风险,降低流通成本,让菜农和市民两头受益。(二)集中有限力量推动高原特色农业产业发展。1、巩固提升传统产业。一是大力发展优质粮食、烤烟、油菜生产。力争全县发展优质水稻种植面积保持在10万亩左右,产量5800万千克以上,产值1.74亿元以上。到“十二五”末,全县粮食总产量稳定在1亿公斤以上。烤烟收购量稳定在750万公斤左右。围绕油菜基地县建设,大力发展油菜种

9、植。着力培育以共和、江坡、蟠猫、新桥为重点的油菜优势产业区。全县双低油菜种植面积达到万亩,总产量900万公斤。扶持发展专门从事油菜加工的龙头企业1家,发展XX优质菜籽油品牌。二是大力发展特色畜牧业。力争把我县建设成为省级生猪养殖加工基地县,年出栏肉猪25.8万头;整合建成黑山羊良种扩繁场2个,建成年出栏肉羊500只以上的规模养殖场5个,年出栏肉羊300只以上的规模养殖场10个以上,带动发展500户农户养殖黑山羊,户均年出栏肉羊20只以上,全县年出栏肉羊达35000只以上;建成年出栏肉驴达15000匹的肉驴生产基地县;建成年出栏100万只的禽类生产县。到“十二五”末,全县畜牧业产值达4.1亿元。

10、2、着力培育白酒、腐乳、水产、茶叶、蔬菜、玫瑰六大优势产业。XX具有悠久的酿酒历史,“大力石酒”、“喜鹊窝酒”在滇中小有名气。2012年,“喜鹊窝酒”产量达1312吨,产值达5142万元;“大力石酒” 产量达32.8吨,产值达68万元。但由于规模小、市场开发难、人才缺乏等原因,严重制约了XX白酒业的发展。为此,一定要下决心提高“喜鹊窝酒”、“大力石酒”的口感、质量,拓展经营渠道,努力开发新产品,谋求更大的发展。XX腐乳还存在着生产规模小、品种单一,缺乏资金,投入不足,销售渠道不畅,市场开发力度不够,缺乏科技与文化支撑,后劲不足等问题。一定要采取措施,整合现有资源,走集团化或公司化的股份制经营路

11、子。保护好“XX腐乳”地域商标品牌,制定“XX腐乳”质量标准,确保腐乳产品质量稳定、安全,口感、色泽得到消费者满意。拓宽融资渠道,增加腐乳科技、文化含量,解决发展腐乳业后劲不足的问题。努力开拓市场,针对不同消费群体的需求来设计包装,针对不同地域消费群体有不同口感的需求来研发新产品,不断提升XX腐乳的良好形象。充分利用中小型水库、坝塘发展水产养殖。以科技创新和体制创新为动力,突出国管水库、坝区池坝塘、稻田养殖三个重点,以协会为龙头带动水产业发展。通过龙头企业或中介组织,将水产业的产前、产中、产后各个环节有机联系起来,把小规模的生产经营与大市场连结起来,使水产业发展符合产业化发展方向,增强水产品的

12、市场竟争力,力争到 “十二五”期末,实现渔业总产值突破2500万元。我县的茶叶种植于海拔1800以上的高山地带,空气清新,污染小,加之生长期长,营养物质积累相对丰富,具备了生产高山优质绿茶的条件,XX的“化佛茶”在XX州内已经有了一定的知名度。发展茶叶种植,提高单产和质量,在XX大有“文章”可作。特色蔬菜种植收入正逐渐成为农民增加收入的一个重要来源。2012年,共和镇余新村委会施大路村推行“协会建在支部上,支部建在产业上”的模式,多年来均种植荷兰豆80亩以上,亩产达5000元左右,产品出口日本、美国、澳大利亚等国,农民得到了实惠。在今后的工作中,还要进一步加强科技培训,提高农民素质,加强科技队

13、伍建设,为蔬菜产业发展提供科技支撑。要优化种植布局,依托“三河一线”(龙川河、紫甸河、古岩河,元双公路沿线),扩大以青早蚕豆、豌豆、荷兰豆为主的豆类和以甘蓝、大葱、辣椒、花菜、高山反季蔬菜等特色蔬菜种植规模,着力打造XX蔬菜品牌。加快食用玫瑰种植规模,延长玫瑰产业链。可依托云南XX恒瑞生物有限公司,在共和镇散花、新甸,凤屯镇飒马场种植香精玫瑰1万亩。大力发展玫瑰花汁、玫瑰鲜花果酱、玫瑰精油、玫瑰保温润肤水、玫瑰酒、玫瑰食品等,实现产值5000万元以上,把玫瑰系列产品做成XX的一张名片。3、大力发展以核桃、油茶为主的木本油料、中药材、紫胶、花卉、蚕桑等新兴产业。核桃收入已成为凤屯镇部分农民经济收

14、入的重要来源。要在全县七乡镇适宜区大力发展核桃、油茶等木本油料种植,建设核桃、油茶采穗圃和苗圃培育基地,扩大油茶、核桃等姐妹林果种植规模。要对核桃产品进行深加工,大力发展核桃油、核桃乳及系列核桃食品。我县已种植油茶2000多亩,规模小,还没有经济效益,一定要采取措施,加快发展。方法上可以走样榜引路,在各乡(镇)建百亩、千亩油茶样榜,采用滴灌技术,确保成活,取得实效后,带动千家万户大力发展。中药材种植在我县已经试种成功,并与外商建立起了稳定的销售市场,品种主要有重楼、金银花、白术、桔梗、党参,种植区域主要分布在共和镇、蟠猫乡。根据我县的气候、土壤等特点,中药材种植到2015年,应发展种植2000

15、0亩,实现产值5000万元。XX德尔思紫胶公司在XX建成投产一年零四个月,产值达1500万元,产品出口美国、德国、韩国、意大利等国,产品质量达到美国FCCV及欧盟客户要求,是目前国内唯一能将紫胶腊、紫胶色素分离提纯的企业。根据紫胶虫适宜在海拔1600米至1700米地区生长的实际,我县应着力打造紫胶本土原料基地,在戌街、安乐等部分气温高,适宜紫胶虫生长的地区发展2万亩生产基地。花卉已开始在共和、安乐、蟠猫等地种植,产品以县内销售为主,部分还销售到XX、昆明等地。但发展较慢,规模不大,但随着龙虎水库的建成和元双公路的开通,特别是XX作为XX滇中特色大城市的辅城,具有承接昆明鲜切花产业转移的能力,将

16、为我县拓展花卉基地建设提供了良好的发展条件。我县已有桑园270亩,生产种蚕4850公斤,葛根种植6000亩,年生产3000吨葛根系列项目生产线一条。“花卉、蚕桑、葛根”新兴产业的发展应成为我县在“十二五”期间农业产业发展的一个重点。4、加快建设特色种养基地。要探索产业化示范园区建设,抓紧推进烟草、林果、蔬菜、畜牧、玫瑰、油料六大绿色产业基地建设。在戌街、安乐、蟠猫等地建立小枣、樱桃等林果基地;在共和、凤屯等地建立以化佛茶为代表的无公害茶叶种植基地;在“三河一线”的河谷地带建好无公害蔬菜种植基地和优质稻良种培育基地;在蟠猫、戌街、安乐、江坡等地建立规模化肉牛、黑山羊养殖基地;在共和、江坡等地扩大规模化生猪养殖加工基地;在共和散花、新甸、金马,江坡民乐、龙排,凤屯飒马场等地建立香精玫瑰基地;利用共和、江坡水源及农田基础设施较好的优势,扩大优质稻的种植规模,建设油茶采穗圃和苗圃培育基地,扩大油茶、核桃等姐妹林果种植规模。(三)争取项目资金支持,做强

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