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1、教案 20102011 学年 第 一 学期 美发与造型 课程 第19-20 页学习领域美发与造型学习单元第二单元 毛发生理知识主要行为学习皮肤的生理知识教学难点头型、脸型的分类目标群体11级11班、12班全体学生学习环境11级11班、12班教室行为能力分析专业能力提高学生作为美发师的专业知识社会能力提高专业技能，提高专业技能方法能力讨论展示能力教学方法小组互动式探究法，展示法教学过程及时间分配内容及人员安排展示检查方式 组织教学1、班长清点人数 2、引导学生进入学习状态教师引导知识回顾23分钟1、美发师的职业道德2、美发师职业标准对知识的要求1、教师随机抽查2、抢答组织教学组织教学导入新课34
2、分钟一名合格的美发师，除了掌握必要的美发技能外，还需要掌握一定的生理知识，如颅骨的构造、皮肤、肌肉的生理及毛发的生理知识等。只有掌握这些知识，才能根据不同顾客的不同特点，有针对性的为顾客提供优质的服务。联系学生实际导入，激发学生的兴趣学习目标1、情感目标：通过联系实际学习毛发生理知识提高对美发造型的兴趣。2、知识目标:了解美发行业的专业知识。3、技能目标：提高美发专业技能。课件展示任务引领完成教学目标25分任务一 皮肤的结构1、小组讨论，然后代表发言。2、教师归纳总结： 皮肤，覆盖在人体表面，是人体最大的器官。成人皮肤面积为1.2-2平方米，重量为人体重量的15%左右。其厚度为0.5-4毫米。
3、身体各部位的皮肤厚度不完全相同，眼睑处皮肤最薄，比较娇嫩，手掌，足底处皮肤最厚。皮肤对人体起着重要的保护作用。 （一）、表皮 表皮的深层细胞含有黑色素，经常在户外进行体育锻炼和活动，黑色素增多，皮肤的颜色会变黑。黑色素可以防止强烈的紫外线透入，对人体内部组织有保护作用。（二）、真皮 真皮位于表皮下面，向下与皮下组织相连，主要由胶原纤维和网状纤维所组成。它使皮肤具有弹性，真皮中分布有血管、神经、皮脂腺、汗腺和毛囊。（三）、皮下组织 皮下组织由粗大的纤维组织网和脂肪组织构成，皮下组织内除通行皮神经、皮静脉和淋巴管外，还有保暖和缓冲压力的作用。（四）、皮肤的颜色 皮肤的颜色主要取决于表皮内黑色素的多
4、少和血流的快慢。（五）、皮肤的附属结构（1）、皮脂腺（2）、汗腺（3）、毛发（4）、指甲任务二:皮肤的功能1、小组讨论，然后代表发言。2、教师归纳总结： 皮肤的重要功能是保护肌体、感受刺激、调节体温、分泌和排泄废弃物等。（一）、保护肌体皮肤对人体具有四种基本保护功能。1、 防御机械性刺激。2、 防御物理性刺激3、 防御化学性刺激4、 防御生物性刺激（二）、感受刺激皮肤内含有丰富的感觉神经末梢，能感觉外界的各种刺激，产生不同的感觉。皮肤的四种基本感觉是：触觉、痛觉、冷觉和热觉。当皮肤接受这四种刺激后，转变为神经冲动，传导到神经中枢而产生各种感觉。（三）、调节体温人的正常体温在36-37度左右。皮
5、肤是调节体温的重要器官之一。其调节方式有两种：1、 通过血管调节体温2、 通过蒸汽发汗液调节体温（四）、分泌和排泄任务三 皮肤的分类与性质1、小组讨论，然后代表发言。2、教师归纳总结：人的皮肤，按照皮脂腺分泌状况，一般可分为四种类型：中性皮肤、干性皮肤、油性皮肤和混合性皮肤。 任务四 皮肤的保养和护理1、学生讨论2、教师明确： 为了使皮肤处于良好的健康状态，减少疾病的出现，减缓皮肤衰老，在日常生活中，对面部皮肤应采取如下保养措施：（1）、经常参加户外运动，保持健康的体质。 （2）、根据不同年龄的不同需要，建立合理的饮食结构，适当多饮水，保持良好、合理的营养状况。 （3）、保持良好的精神状态和愉
6、快的心情。（4）、合理调整作息时间，保证充足的睡眠。要做到劳逸结合，起居正常。（5）、经常做一些面部皮肤按摩，加速血液循环和新陈代谢。应根据面部皮肤性质及时补充营养和水分。（6）、合理选用护肤品、化妆品。（7）、洁面要彻底（8）、不吸烟、少喝酒、少吃带有刺激性的食物。任务五 头型、脸型的分类1、小组讨论，然后代表发言。2、教师归纳总结：人的头型：长头型、圆头形、扁头形等三大类。人的脸型大体可分为七种，即：长脸型、圆脸型、方脸型、椭圆脸型、菱形脸型、正三角脸型、倒三角脸型等。学生讨论后交流展示小组合作学习成果。学生思考，回答问题，相互交流共享，形成正确认识。以组为单位合作探究突破学习难点各组代表
7、发言，归纳总结。思考，探究。巩固检测5分从每个人的侧面或背影看，头型各有差异。顶部有打、小、阔、扁、圆之分；颈脖有长、短、粗、细之别。对照课本的图片根据不同的头型、脸型来进行发型设计。提高学生对美发厅服务及职业标准要求的认识能力。评价总结2分教师小结：本节课学习了皮肤的日常护理和头型脸型的分类及特征，希望同学们认真学习基础的专业知识，为将来的具体操作打下坚实的基础。评出优生组，优秀学员布置作业5分1、美发厅的服务范围2、美发师中级职业标准，基础知识要求板书设计：毛发的生理知识 一、 皮肤的生理知识：皮肤的结构、皮肤的功能、皮肤的功能二、皮肤的分类与性质三、头型、脸型的分类 推进学校内涵建设深化年各项工作和“三乐两校”主题教育活动的开展，进一步繁荣校园文化，搭建具有时代特征大学生特点的文化艺术活动平台，促进学院间师生的友谊5
