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1、序 号： 编 码： 桂林理工大学大学生课外学术科技作品立项（哲学社会科学类）申 报 书作品名称： 桂林大学生饮食习惯与健康调查报告 申报者姓名：管明 杨菁菲 刘俊彤 蓝泽宇 张振 郝魏飞 所在学院： 外国语学院 指导教师： 黄甫堂 申报日期 ： 共青团桂林理工大学委员会制说 明1申报者应在认真阅读此说明各项内容后按要求详细填写。2表内项目填写时一律用钢笔或打印，字迹要端正、清楚，此申报书可复制。3序号、编码由共青团桂林理工大学委员会学生课外学术科技作品竞赛组委会填写。4申报作品按学校团委规定的时间，由各学院团委统一报送学校竞赛组委会办公室（校团委）。5其他事宜请向共青团桂林理工大学委员会咨询。
2、联系电话：（0773） 电子信箱：申 报 者 情 况 姓 名管明性别女出生年月199210申报者情况年 级大一专 业英语现学历大学本科学制4 年入学时间2010作品全称桂林大学生饮食习惯与健康调查报告拟订论文题 目桂林大学生饮食习惯与健康调查报告通讯地址桂林理工大学雁山校区电 话手 机作作品分类A学术论文 B调查报告 C其他 个人项目 集体项目 合作者情况姓 名性 别年 龄学 历所在学院杨菁菲女20本科外国语学院刘俊彤女20本科外国语学院蓝泽宇男19本科信息科学与工程学院张振男20本科旅游学院 郝魏飞男21本科旅游学院指导教师性 别所在单位专 业职 称职 务黄甫堂男桂林理工大学申报作品情况作品
3、的科学性、先进性及独特之处大学时代是学知识长身体的重要阶段，同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期，关注学生饮食习惯健康成为不可忽视的问题。为了贯彻中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定提出的“学校教育要树立健康第一的指导思想，切实加强学生体质健康”的精神，培养学生健康的饮食习惯，提高学生保健能力和体质健康水平，深入走访调查桂林市各大高校，采用抽样调查方法，通过发放实际问卷调查和网络问卷调查、访问等方式获取相关信息，对桂林各大高校的大学生饮食情况进行调查，采取跟踪调查及信息反馈等方式，真实全面反映各大高校学生饮食情况。本文在调查大学生饮食情况的基础上，分析总结大学生饮食存在的问题及
4、其产生原因，并提出了相应的对策和建议。作品的实际应用价值和现实 意义大学生正处在青春期到成年期的过渡阶段，科学合理的饮食和营养有助于提高大学生的身体素质和学习效率。但当代大学生普遍缺乏营养学知识，在饮食消费行为上存在着不吃早餐或早餐营养质量不高，偏爱零食、偏爱洋快餐、偏爱油炸食品、校外小餐馆就餐、白开水饮用量偏少、蔬菜水果摄入量偏少等诸多问题，饮食消费行为基本处于盲目状态，随意性较大，能按科学方式对待饮食的人为数不多。本调查报告将运用实际调查与研究，进而探讨桂林大学生饮食消费行为存在的问题，以此来帮助大学生获得科学的营养知识，树立正确的营养观念和形成健康的饮食消费行为习惯。作品的撰写基本思路高
5、等教育的目标是使受教育者德、智、体等全面发展。要实现这一目标，学生的身心健康是最基本的保证。虽然我国教育法规定,学校及其他教育机构应当完善体育、卫生保健设施,保护学生的身心健康,但这只是客观上的法理保障。提高大学生爱惜生命和保护健康的主观意识,才是大学生健康成长的保证。调查桂林大学生的各种饮食习惯，采用抽样调查的方法，通过发放问卷和访谈等方式，对桂林高校在校大学生进行调查，调查桂林高校在校大学生饮食习惯与健康的问题。针对所收集材料展开调查研究并分析总结，给大学生养成健康的饮食习惯提出参考性意见、建议及应对措施。 学术论文文摘一、对大学生饮食习惯和身体健康的思考(王大江）摘要: 饮食习惯不健康是
6、大学生健康状况普遍不佳的重要原因之一。大多数的学生饮食营养知识很贫乏, 饮食结构不合理, 没有科学的饮食营养结构。为此, 学校应加强健康知识教育, 引导大学生养成良好的生活习惯。二、大学生教学思考与实践摘要：针对目前大学生中许许多多不理性、不健康的饮食习惯,十分需要有目的、有计划、科学合理地对他们开展饮食营养、健康和保健知识的教育,通过该课程的学习可以提高他们的健康知识水平和自我保健能力,促进他们身心的健康发展。 调查方式走访 问卷 现场采访 人员介绍个别交谈 亲临实践 影视资料 文件书报刊物 统计报表 会议 自发集体组织 其它 图片、照片指导教师评价意见学 院推 荐意 见盖 章 年 月 日校团委意 见 盖 章 年 月 日推进学校内涵建设深化年各项工作和“三乐两校”主题教育活动的开展，进一步繁荣校园文化，搭建具有时代特征大学生特点的文化艺术活动平台，促进学院间师生的友谊7
