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1、怒吼吧，黄河1教学目标 保卫黄河是人教版小学音乐五年级下册第三单元“母亲河”的内容。本课为第一课时。教学内容紧扣全日制义务教育音乐课程标准(实验稿)(以下简称课程标准)的三个领域,即音乐表现、感受与鉴赏、音乐与相关文化。保卫黄河是黄河大合唱中流传最广的一首歌曲,曲调坚定明快,充满了生气,具有鲜明的民族风格和时代气息。歌曲开始是齐唱,显示出高昂的战斗情绪;接着转入二部轮唱,此起彼伏,使人联想到游击健儿在不断出击、奇袭;紧接又变成三部轮唱,并加进衬词“龙格龙格”,使气氛更加紧张热烈,表现了各路抗日英雄驰骋疆场、要把侵略者淹没在人民战争的汪洋大海之中的强大气势。2重点难点 教学目标1.初步了解人民音
2、乐家冼星海;能够对革命历史题材的音乐感兴趣;结合欣赏保卫黄河,了解相关的音乐文化和历史背景。2.通过学习歌曲保卫黄河,感受不同的演唱形式所带来的不同音乐形象以及音乐的时代表现力。2.富有表情、激昂地演唱歌曲;正确且形象地演唱二部轮唱;通过学生已有的知识设计音乐活动。3.通过听赏、对比等方式了解音乐表现的多种形式;结合音乐要素,感受音乐的情绪、风格及内涵。4.感受作品磅礴的气势以及所蕴含的爱国情感,加深对祖国的热爱。教学重点、难点及解决方法教学重点:富有表情、激昂地演唱歌曲保卫黄河。教学难点:学习轮唱的演唱形式,并能跟随老师的指挥进行简单的二部轮唱。解决方法:通过欣赏、分析、感受、对比、表现等多
3、种方式,自主探究,领会音乐要素在音乐表现中的作用。3教学过程 3.1 第一学时 3.1.1教学活动 活动1【活动】过程 五、教学过程及设计意图教学设计教师活动学生活动教学设计意图一、欣赏导入;感受情绪1.欣赏歌曲保卫黄河。2.介绍冼星海,直奔主题。3.完整地听赏保卫黄河。边看边思考:片段中描绘了怎样的场面?了解曲作家、作品背景及歌曲演唱形式。结合学生已有知识积累,通过听觉、视觉感受,让学生多角度、全方位地感受音乐片段中的场景和氛围,以情激趣,激发学生的学习欲望。二、学唱歌曲,解决难点。1.课件出示歌谱。2.跟琴哼唱旋律。3.加入歌词演唱。4.解决问题。5.完整演唱歌曲。6.歌曲处理。7.欣赏童
4、声齐唱保卫黄河。8.有感情地演唱歌曲。讨论分析,学唱歌曲。找出旋律的规律(附点、切分、休止等节奏)。有感情地演唱歌曲。唱歌教学中用自然的声音、准确的节奏和音准完整演唱歌曲。运用学生自学自助、听辨比较法,循序渐进地让学生最终能熟练完整地演唱。让学生分析交流,引导学生整体把握音乐的表现形式和情感内涵,为进一步表现歌曲作铺垫。三、再次欣赏、感受、表现。1.欣赏二部轮唱。2.练习二部轮唱。3.听艺术家朗诵。4.让学生尝试朗诵。5.朗诵后接齐唱、轮唱(诗歌连唱形式)。聆听并说说对歌曲的感受。学唱两部轮唱。加朗诵体验诗歌连唱这一演唱形式。让学生感受轮唱的效果和特点,以便学生更好地学习二部轮唱。掌握轮唱的基
5、本技能。四、拓展、延伸1.欣赏舞蹈保卫黄河。2.欣赏钢琴协奏曲保卫黄河。3.教师指挥学生再次演唱歌曲。谈谈观后感受,体验不同形式的保卫黄河。激昂地演唱歌曲保卫黄河。让学生感受不同的艺术表现形式所带来的特殊效果。以此拓展学生的音乐视野,使学生更深层次地理解歌曲的情感内涵。五、总结黄河是中华民族的象征,它养育了我们中国13亿人民,也哺育了我们在座的每一位同学。过去的人们用自己的鲜血保卫着我们的母亲河,现在的我们更应该努力学习,为将来建设我们的祖国而奉献自己的力量,做一名无愧于先烈的炎黄子孙!五、教学过程及设计意图教学设计教师活动学生活动教学设计意图一、欣赏导入;感受情绪1.欣赏歌曲保卫黄河。2.介
6、绍冼星海,直奔主题。3.完整地听赏保卫黄河。边看边思考:片段中描绘了怎样的场面?了解曲作家、作品背景及歌曲演唱形式。结合学生已有知识积累,通过听觉、视觉感受,让学生多角度、全方位地感受音乐片段中的场景和氛围,以情激趣,激发学生的学习欲望。二、学唱歌曲,解决难点。1.课件出示歌谱。2.跟琴哼唱旋律。3.加入歌词演唱。4.解决问题。5.完整演唱歌曲。6.歌曲处理。7.欣赏童声齐唱保卫黄河。8.有感情地演唱歌曲。讨论分析,学唱歌曲。找出旋律的规律(附点、切分、休止等节奏)。有感情地演唱歌曲。唱歌教学中用自然的声音、准确的节奏和音准完整演唱歌曲。运用学生自学自助、听辨比较法,循序渐进地让学生最终能熟练
7、完整地演唱。让学生分析交流,引导学生整体把握音乐的表现形式和情感内涵,为进一步表现歌曲作铺垫。三、再次欣赏、感受、表现。1.欣赏二部轮唱。2.练习二部轮唱。3.听艺术家朗诵。4.让学生尝试朗诵。5.朗诵后接齐唱、轮唱(诗歌连唱形式)。聆听并说说对歌曲的感受。学唱两部轮唱。加朗诵体验诗歌连唱这一演唱形式。让学生感受轮唱的效果和特点,以便学生更好地学习二部轮唱。掌握轮唱的基本技能。四、拓展、延伸1.欣赏舞蹈保卫黄河。2.欣赏钢琴协奏曲保卫黄河。3.教师指挥学生再次演唱歌曲。谈谈观后感受,体验不同形式的保卫黄河。激昂地演唱歌曲保卫黄河。让学生感受不同的艺术表现形式所带来的特殊效果。以此拓展学生的音乐
8、视野,使学生更深层次地理解歌曲的情感内涵。五、总结黄河是中华民族的象征,它养育了我们中国13亿人民,也哺育了我们在座的每一位同学。过去的人们用自己的鲜血保卫着我们的母亲河,现在的我们更应该努力学习,为将来建设我们的祖国而奉献自己的力量,做一名无愧于先烈的炎黄子孙!现场走动管理是餐厅日常管理的重中之重，本人一直坚持当班期间严格按照二八原则进行时间分配(百分之八十的时间在管理区域现场，百分之二十的时间在做信息收集和管理总结)，并直接参与现场服务，对出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行详细记录，共性问题分析根源，制定相应的培训计划，堵塞问题漏洞，加强工作记录、考核检查表的登记；领班主管根据
9、值班责任划分自己管辖区域，主要针对班前准备、班中督导、班后检评作书面记录，餐前准备充分性与客人个性需求作相应的指点和提醒服务，设备设施的完好状况，员工精神状态的调整。3、提升部分主题宴会服务的质量，从菜单的设计打印到配套餐具与调料的准备，特别是上菜的语言服务设计将是整个服务的点缀和装饰，开盘菜的欢迎词导入，餐中重头菜肴的介绍宣传，主食供应时的再次祝福，将时刻突出主人对主宾的尊敬热情，也通过此举服务让客人在心里更加加强对朋友盛情的美好回忆，真正达到客人宴请的物质精神双重享受。4、建立完善信息收集制度，降低投诉与提高存酒的信赖度根据上半年收集的案例汇总看基本集中在客人对存酒的凝虑，由于当时信息记录
10、单一不全面导致客人对自己的酒水存放不放心，后经部门开会加强细化存酒服务流程，特别注重值台员、吧台的双向记录要求及自带酒水的饮用与存放的书面记录，以此避免了客人心中的顾虑，查询时可以第一时间告知客人排除凝虑。吧台人员在货架的分类上创新编号排放便于快速查找，起到了良好的效果。5、班会组织趣味活动，展示餐厅各项技能为营造快乐班会快乐工作的氛围，餐厅经常以活动的形式来组织趣味游戏，虽然时间短暂但是收获多多，拓展PK小游戏配备奖励式处罚，融洽气氛、消除工作中的隔阂，提高相互之间的信赖度有着推波助澜的作用，包括每月的消防突击演练以真正检验全员的真实性效果，提高处变不惊的能力和处理突发事件的反应，当然托盘摆
11、台技能的比拼才是我们真正的专业，从时间与质量考验选手的日常基本功，提高服务效率。6、开展各类员工培训，提升员工综合素质本年度共开展了班会全员培训相对多一点达到46场次，业务式技能培训11场，新人入职培训5场，领班主管的自主专题培训海底捞进行4场，通过培训来达到思想意识的提高，拓展管理思路，开阔行业视野。7、全员齐努力，销售新突破根据年初部门设定的果汁饮料销售新目标，全员不懈努力，在客源市场不是很景气的条件下发挥你追我赶宁创销售新高不伤相互感情的比拼精神，使我们的果汁数量屡创新高，到目前已销售11900多扎数，每月销售之星奖励的喜悦众人分享，从二连冠三连冠到现在的年终四连冠都是自身努力和实力的象征，餐厅也因此涌现出了一批销售之星。但是也有在销售中因没有注意语言技巧的把握而导致客人感觉有强买强的嫌疑。在高温或低温情况下进行的高处作业。高温是指作业地点具有生产性热源，其气温高于本地区夏季室外通风设计计算温度的气温2及以上时的温度。低温是指作业地点的气温低于5。9
